/FOTOGALERIE/ Husté smetanové omáčky, pečená kachna nebo vepřo-knedlo-zelo. To si asi většina z nás představí pod pojmem 'typická česká kuchyně'. I když si nejspíš tato ne zrovna zdravá jídla jednou za čas dopřejeme, český jídelníček se za posledních třicet let docela změnil.
/FOTOGALERIE/ Husté smetanové omáčky, pečená kachna nebo vepřo-knedlo-zelo. To si asi většina z nás představí pod pojmem 'typická česká kuchyně'. I když si nejspíš tato ne zrovna zdravá jídla jednou za čas dopřejeme, český jídelníček se za posledních třicet let docela změnil.
/FOTOGALERIE/ Husté smetanové omáčky, pečená kachna nebo vepřo-knedlo-zelo. To si asi většina z nás představí pod pojmem 'typická česká kuchyně'. I když si nejspíš tato ne zrovna zdravá jídla jednou za čas dopřejeme, český jídelníček se za posledních třicet let docela změnil.
/FOTOGALERIE/ Husté smetanové omáčky, pečená kachna nebo vepřo-knedlo-zelo. To si asi většina z nás představí pod pojmem 'typická česká kuchyně'. I když si nejspíš tato ne zrovna zdravá jídla jednou za čas dopřejeme, český jídelníček se za posledních třicet let docela změnil.
/FOTOGALERIE/ Husté smetanové omáčky, pečená kachna nebo vepřo-knedlo-zelo. To si asi většina z nás představí pod pojmem 'typická česká kuchyně'. I když si nejspíš tato ne zrovna zdravá jídla jednou za čas dopřejeme, český jídelníček se za posledních třicet let docela změnil.
/FOTOGALERIE/ Husté smetanové omáčky, pečená kachna nebo vepřo-knedlo-zelo. To si asi většina z nás představí pod pojmem 'typická česká kuchyně'. I když si nejspíš tato ne zrovna zdravá jídla jednou za čas dopřejeme, český jídelníček se za posledních třicet let docela změnil.
/FOTOGALERIE/ Husté smetanové omáčky, pečená kachna nebo vepřo-knedlo-zelo. To si asi většina z nás představí pod pojmem 'typická česká kuchyně'. I když si nejspíš tato ne zrovna zdravá jídla jednou za čas dopřejeme, český jídelníček se za posledních třicet let docela změnil.
Zelenina, která procestovala půlku Evropské unie nebo vajíčka, snesená slepicemi vězněnými v těsných klecích? Podobným produktům se vyhýbá stále více Brňanů i lidí ze zbytku jižní Moravy. Podle prodejců se totiž mezi lidmi zvyšuje zájem o biopotraviny, a nejpatrnější je to právě v Brně.
Začněte plánovat, co budete letos pěstovat. Už v únoru totiž můžete vysévat do misek třeba rajčata a celer pro venkovní záhony. Představa vlastnoručně vypěstovaných rajčat, hrášku, salátu nebo ředkviček je lákavá. „Z pěstitelského hlediska je však právě zelenina ze všech druhů plodin nejnáročnější,“ upozorňuje autorka blogu Pěstuj zeleninu Jana Poncarová. Potřebuje také ochranu proti škůdcům a nemocem.
/FOTOGALERIE/ Zatímco lidé v některých oblastech České republiky stále likvidují škody po nedávné bouři Sabine, příroda už hlásí blížící se jaro. V zákoutí zahrad kvetou první bledule, sněženky a jiné jarní květiny. Česnek, který byl zasazen na podzim vylézá ze země, také tulipány na mnoha místech svými listy ohlašují příchod jara. Ani nízké ranní teploty nemohou přírodu zastavit a květinám ani zelenině neuškodí.
/FOTOGALERIE/ Zatímco lidé v některých oblastech České republiky stále likvidují škody po nedávné bouři Sabine, příroda už hlásí blížící se jaro. V zákoutí zahrad kvetou první bledule, sněženky a jiné jarní květiny. Česnek, který byl zasazen na podzim vylézá ze země, také tulipány na mnoha místech svými listy ohlašují příchod jara. Ani nízké ranní teploty nemohou přírodu zastavit a květinám ani zelenině neuškodí.
/FOTOGALERIE/ Zatímco lidé v některých oblastech České republiky stále likvidují škody po nedávné bouři Sabine, příroda už hlásí blížící se jaro. V zákoutí zahrad kvetou první bledule, sněženky a jiné jarní květiny. Česnek, který byl zasazen na podzim vylézá ze země, také tulipány na mnoha místech svými listy ohlašují příchod jara. Ani nízké ranní teploty nemohou přírodu zastavit a květinám ani zelenině neuškodí.
/FOTOGALERIE/ Zatímco lidé v některých oblastech České republiky stále likvidují škody po nedávné bouři Sabine, příroda už hlásí blížící se jaro. V zákoutí zahrad kvetou první bledule, sněženky a jiné jarní květiny. Česnek, který byl zasazen na podzim vylézá ze země, také tulipány na mnoha místech svými listy ohlašují příchod jara. Ani nízké ranní teploty nemohou přírodu zastavit a květinám ani zelenině neuškodí.
/FOTOGALERIE/ Zatímco lidé v některých oblastech České republiky stále likvidují škody po nedávné bouři Sabine, příroda už hlásí blížící se jaro. V zákoutí zahrad kvetou první bledule, sněženky a jiné jarní květiny. Česnek, který byl zasazen na podzim vylézá ze země, také tulipány na mnoha místech svými listy ohlašují příchod jara. Ani nízké ranní teploty nemohou přírodu zastavit a květinám ani zelenině neuškodí.
/FOTOGALERIE/ Zatímco lidé v některých oblastech České republiky stále likvidují škody po nedávné bouři Sabine, příroda už hlásí blížící se jaro. V zákoutí zahrad kvetou první bledule, sněženky a jiné jarní květiny. Česnek, který byl zasazen na podzim vylézá ze země, také tulipány na mnoha místech svými listy ohlašují příchod jara. Ani nízké ranní teploty nemohou přírodu zastavit a květinám ani zelenině neuškodí.
/FOTOGALERIE/ Zatímco lidé v některých oblastech České republiky stále likvidují škody po nedávné bouři Sabine, příroda už hlásí blížící se jaro. V zákoutí zahrad kvetou první bledule, sněženky a jiné jarní květiny. Česnek, který byl zasazen na podzim vylézá ze země, také tulipány na mnoha místech svými listy ohlašují příchod jara. Ani nízké ranní teploty nemohou přírodu zastavit a květinám ani zelenině neuškodí.
/FOTOGALERIE/ Zatímco lidé v některých oblastech České republiky stále likvidují škody po nedávné bouři Sabine, příroda už hlásí blížící se jaro. V zákoutí zahrad kvetou první bledule, sněženky a jiné jarní květiny. Česnek, který byl zasazen na podzim vylézá ze země, také tulipány na mnoha místech svými listy ohlašují příchod jara. Ani nízké ranní teploty nemohou přírodu zastavit a květinám ani zelenině neuškodí.
/FOTOGALERIE/ Zatímco lidé v některých oblastech České republiky stále likvidují škody po nedávné bouři Sabine, příroda už hlásí blížící se jaro. V zákoutí zahrad kvetou první bledule, sněženky a jiné jarní květiny. Česnek, který byl zasazen na podzim vylézá ze země, také tulipány na mnoha místech svými listy ohlašují příchod jara. Ani nízké ranní teploty nemohou přírodu zastavit a květinám ani zelenině neuškodí.
/FOTOGALERIE/ Zatímco lidé v některých oblastech České republiky stále likvidují škody po nedávné bouři Sabine, příroda už hlásí blížící se jaro. V zákoutí zahrad kvetou první bledule, sněženky a jiné jarní květiny. Česnek, který byl zasazen na podzim vylézá ze země, také tulipány na mnoha místech svými listy ohlašují příchod jara. Ani nízké ranní teploty nemohou přírodu zastavit a květinám ani zelenině neuškodí.
Kdo by nechtěl mít od jara do podzimu stálý přísun vlastních čerstvých paprik, rajčat nebo okurek. Skvělým pomocníkem jsou skleníky. Zelenina tu díky vyšší teplotě a vlhkosti vzduchu roste rychleji, je chráněna před vlivy počasí a rychleji plodí. Kromě ní ale můžete ve skleníku pěstovat tropické rostliny, orchideje nebo sukulenty, v zimě pak poslouží k přezimování rostlin.
Zatím co lidé po celé republice likvidují škody po bouři Sabina, u nás v nížinách v okolí Přerova nám příroda hlásí blížící se jaro. V zákoutí zahrad kvetou první bledule, sněženky a jiné jarní květiny.
/INFOGRAFIKA/ V zelenině nejsme soběstační, vysoké ceny proto určil evropský trh.
Pochutnávat si i v zimě na rajčatech, která ještě před dvěma dny visela na rostlině ve skleníku, touží Jihomoravané stále častěji. Nevadí jim ani to, že za lokální zeleninu zaplatí o několik desítek korun víc než za dováženou. V kraji kvůli vysoké poptávce do roka vyroste další skleník.
Masa už mají po vánočních svátcích všichni nejspíš dost, takže se v lednu dostává ke slovu skromnější a hlavně více dietní i zdravější kuchyně. Na stole by se hojně měla objevovat čerstvá zelenina plná vitaminů, která pomůže při prevenci nachlazení nebo chřipky. Při redukci váhy mohou pomoci luštěniny, výborná je jejich úprava v naklíčeném stavu.
"Květy ze zeleniny a melounů" kulinářského olympijského vítěze a majitele Carvnig studia Luďka Procházky, je jeho pátá publikace, kterou spolu s Eliškou Vostálovou napsal a nafotil pro radost čtenářů.
Pokud vybílíte ledničku, nemusí to být jen Vánocemi. Psychické důvody bývají nejčastějším důvodem nadváhy nebo jiných stravovacích obtíží, říká výživová poradkyně Štěpánka Čápová. Nejlepší je upravit už vánoční jídelníček tak, aby po něm zbytečně nenásledovala nejen kila navíc, ale ani zažívací obtíže.
Pokud vybílíte ledničku, nemusí to být jen Vánocemi. Psychické důvody bývají nejčastějším důvodem nadváhy nebo jiných stravovacích obtíží, říká výživová poradkyně Štěpánka Čápová. Nejlepší je upravit už vánoční jídelníček tak, aby po něm zbytečně nenásledovala nejen kila navíc, ale ani zažívací obtíže.
Pokud vybílíte ledničku, nemusí to být jen Vánocemi. Psychické důvody bývají nejčastějším důvodem nadváhy nebo jiných stravovacích obtíží, říká výživová poradkyně Štěpánka Čápová. Nejlepší je upravit už vánoční jídelníček tak, aby po něm zbytečně nenásledovala nejen kila navíc, ale ani zažívací obtíže.
Pokud vybílíte ledničku, nemusí to být jen Vánocemi. Psychické důvody bývají nejčastějším důvodem nadváhy nebo jiných stravovacích obtíží, říká výživová poradkyně Štěpánka Čápová. Nejlepší je upravit už vánoční jídelníček tak, aby po něm zbytečně nenásledovala nejen kila navíc, ale ani zažívací obtíže.
Pokud vybílíte ledničku, nemusí to být jen Vánocemi. Psychické důvody bývají nejčastějším důvodem nadváhy nebo jiných stravovacích obtíží, říká výživová poradkyně Štěpánka Čápová. Nejlepší je upravit už vánoční jídelníček tak, aby po něm zbytečně nenásledovala nejen kila navíc, ale ani zažívací obtíže.
Pokud vybílíte ledničku, nemusí to být jen Vánocemi. Psychické důvody bývají nejčastějším důvodem nadváhy nebo jiných stravovacích obtíží, říká výživová poradkyně Štěpánka Čápová. Nejlepší je upravit už vánoční jídelníček tak, aby po něm zbytečně nenásledovala nejen kila navíc, ale ani zažívací obtíže.
Díky paběrkování se na Litoměřicku dostalo jídlo k lidem, kteří si ho nemohou dovolit koupit.
Firma MK fruit se sídlem v Šumperku na naší škole ZŠ Nádražní 5 v rámci projektu „Ovoce a zelenina do škol“ dodává už několikátý rok čerstvé ovoce a zeleninu. Letos nám zástupci společnosti zorganizovali „Vitamínový den“ ve školní jídelně.
Zbytky jídel, ovoce, zeleniny i produkty z drtičů kuchyňského odpadu patří do nádob na bioodpad nebo do kontejnerů na směsný odpad, a nikoliv do kanalizace.
Jak dobře, chutně a zdravě kvasit zeleninu naučí zájemce ve středu manželé Kyselovi v kursu, který večer nabídnou ve Znojemské Besedě.
Tradiční podzimní trhy můžete dnes navštívit v ostrovském domě kultury. Od 10 hodin dopoledne tam můžete nakoupit ovoce, zeleninu, sýry, med, pečivo, masné výrobky, koření, zdravou výživu a mnoho dalšího z produkce farmářů a pěstitelů převážně z Karlovarska a okolí.
Černí andělé v Lize mistrů? Jako když nakoupíte čerstvou zeleninu – nejste zklamaní. Postup mostecké holky nevybojovaly, ale ostudně neodešly. To, že se v Mostě hraje špičková ženská házená, ví už pár let celá republika. Andělé to postupem do Ligy mistrů a odehranými zápasy posunuli ještě o patro výš.
Černí andělé v Lize mistrů? Jako když nakoupíte čerstvou zeleninu – nejste zklamaní. Postup mostecké holky nevybojovaly, ale ostudně neodešly. To, že se v Mostě hraje špičková ženská házená, ví už pár let celá republika. Andělé to postupem do Ligy mistrů a odehranými zápasy posunuli ještě o patro výš.
„Problémy se ,zlým‘ cholesterolem má podle posledních šetření zhruba 70 procent obyvatel, přičemž více jsou ohroženi muži než ženy,“ říká děkan Přírodovědecké fakulty Masarykovy univerzity v Brně, docent Tomáš Kašparovský. Léky na cholesterol podle odhadů užívá asi milion Čechů. Jak ale poznamenává časopis Týdeník Květy, v posledních letech se objevují názory, podle nichž je tato léčba zbytečná, nebo snad přímo škodlivá.
Dnes se před městskou tržnicí v Karlových Varech konají další Farmářské trhy. Naposledy se v tomto roce objeví pěstitelé kvalitní zeleniny z Lounska. Přijedou rovněž tradiční prodejci a malí producenti potravin z okolí Karlových Varů a ústeckého regionu. Trhy jsou od 9 hodin do vyprodání zásob.
„Sám se v kuchyni pohybuju od malička a postupem času jsem si začal víc a víc uvědomovat, jak mi plýtvání jídlem vadí a je právě na mně, na kuchaři, abych se snažil o osvětu a dělal maximum proto, aby se plýtvalo co nejméně,“ vysvětluje Martin Škoda, proč se zapojil do projektu Konec plýtvání.
Ve školní družině při ZŠ Hornická v Tachově v těchto dnech probíhalo Podzimní tvoření. Vyrábělo se z různých materiálů – z barevných podzimních listů, papírů, ovoce a zeleniny.
Na první pohled fádní zelenina. Fazole. Co s ní? Pokud použijete trochu důvtipu, dočkáte se zajímavých gurmánských zážitků. Fazoli totiž není chytré podceňovat, o čemž svědčí i příklady ze světa, kde je v mnohých zemích právě tato zelenina připravována na všechny možné způsoby a tamější jídelníček by se bez ní neobešel.
Hučínská radnice pořídila pro své zaměstnance sady ekopytlíků, které lze opakovaně použít třeba na pečivo, ovoce či zeleninu.
Státní veterinární správa (SVS) nařídila stáhnout z trhu dětskou výživu „Hamánek Tuňák se zeleninou a bramborem“. Testy totiž prokázaly zvýšený obsah rtuti. Většina byla exportována do zahraničí, ale menší část produktu šla i na domácí trh.
Podivným způsobem připutovala do naší země rosnička na snímku. Objevili ji totiž zaměstnanci jednoho obchodu s ovocem a zeleninou v bedně s mandarinkami. Je to samozřejmě milejší nález, než před lety objevená zásilka kokainu v krabici s banány, ale i tak prodavače zaskočila.
„Problémy se ,zlým‘ cholesterolem má podle posledních šetření zhruba 70 procent obyvatel, přičemž více jsou ohroženi muži než ženy,“ říká děkan Přírodovědecké fakulty Masarykovy univerzity v Brně, docent Tomáš Kašparovský. Léky na cholesterol podle odhadů užívá asi milion Čechů. Jak ale poznamenává časopis Týdeník Květy, v posledních letech se objevují názory, podle nichž je tato léčba zbytečná, nebo snad přímo škodlivá.
„Problémy se ,zlým‘ cholesterolem má podle posledních šetření zhruba 70 procent obyvatel, přičemž více jsou ohroženi muži než ženy,“ říká děkan Přírodovědecké fakulty Masarykovy univerzity v Brně, docent Tomáš Kašparovský. Léky na cholesterol podle odhadů užívá asi milion Čechů. Jak ale poznamenává časopis Týdeník Květy, v posledních letech se objevují názory, podle nichž je tato léčba zbytečná, nebo snad přímo škodlivá.
„Problémy se ,zlým‘ cholesterolem má podle posledních šetření zhruba 70 procent obyvatel, přičemž více jsou ohroženi muži než ženy,“ říká děkan Přírodovědecké fakulty Masarykovy univerzity v Brně, docent Tomáš Kašparovský. Léky na cholesterol podle odhadů užívá asi milion Čechů. Jak ale poznamenává časopis Týdeník Květy, v posledních letech se objevují názory, podle nichž je tato léčba zbytečná, nebo snad přímo škodlivá.
„Problémy se ,zlým‘ cholesterolem má podle posledních šetření zhruba 70 procent obyvatel, přičemž více jsou ohroženi muži než ženy,“ říká děkan Přírodovědecké fakulty Masarykovy univerzity v Brně, docent Tomáš Kašparovský. Léky na cholesterol podle odhadů užívá asi milion Čechů. Jak ale poznamenává časopis Týdeník Květy, v posledních letech se objevují názory, podle nichž je tato léčba zbytečná, nebo snad přímo škodlivá.
