Moje nejkrásnější Vánoce: Neodmyslitelná byla návštěva Krýzových jesliček
Jižní Čechy - Často slýcháme, že Vánoce bývaly dříve prostší, čistší a radostnější. Oslovili jsme Jihočechy starší 70 let, jak na svátky svého dětství vzpomínají.
ŠTÍTEK: bramborový salát
Jiné Vánoce na půli cesty, pod stromkem pivo nebo ponožky
Květná - Smutek a pod stromečkem třeba plechovka piva. Takové budou Vánoce v domě na půli cesty v Květné u Poličky, kde žijí mladí lidé, kteří opustili dětské domovy.
Vánoce dětí v nemocnici? Nechybí stromeček, dárky, ryba ani cukroví
/FOTOGALERIE/ Ne každé dítě má to štěstí, že je o Vánocích doma se svými rodiči a známými. Jako například nemocné děti, které musí tento čas trávit v nemocnici na lůžku.
Jaké budou letošní vězeňské Vánoce? Chutné a veselé!
Trestance čekají o letošních vánočních svátcích pohádky, četba, rozjímání, bohoslužba i vystoupení pěveckého sboru
Jaké budou letošní vězeňské Vánoce? Chutné a veselé!
Trestance čekají o letošních vánočních svátcích pohádky, četba, rozjímání, bohoslužba i vystoupení pěveckého sboru
Vánoce dětí v nemocnici? Nechybí stromeček, dárky, ryba ani cukroví
/FOTOGALERIE/ Ne každé dítě má to štěstí, že je o Vánocích doma se svými rodiči a známými. Jako například nemocné děti, které musí tento čas trávit v nemocnici na lůžku.
Vánoce dětí v nemocnici? Nechybí stromeček, dárky, ryba ani cukroví
/FOTOGALERIE/ Ne každé dítě má to štěstí, že je o Vánocích doma se svými rodiči a známými. Jako například nemocné děti, které musí tento čas trávit v nemocnici na lůžku.
Vánoční přejídání se týká nejen lidí, ale i psů. Co mazlíčkovi nedávejte?
Psí žaludek je v některých směrech choulostivější než lidský. Jak tedy svému mazlíkovi o Vánocích přilepšit, aniž byste mu ho zkazili?
Budíčkem Slováků jsou vánoční koledy. Češi chodí na otužilce
Střední Čechy /ROZHOVOR/ - Pouštění lodiček z oříšků, krájení jablka, odlévání olova. Najdeme ještě takové zvyky v dnešních rodinách na Štědrý den? Většinou ne. Zato koledy a pohádky patří k českým a slovenským Vánocům neodmyslitelně. Hlavně máme ale společnou potřebu a touhu být se svými nejbližšími.
Vychutnejte si tradiční štědrovečerní večeři netradičně
Vánoce se již nezadržitelně blíží a s nimi i tradiční vánoční a štědrovečerní pokrmy. Nekonečný maraton pečení cukroví, následovaný porcováním a obalováním kapra. Pokud si letos chcete Vánoce užít v poklidu, bez zbytečného stresu a kuchařských orgií, můžete si vánoční a štědrovečerní hostinu vychutnat i v některé z pražských restaurací a věřte, že vybírat budete nejen ze smaženého kapra s bramborovým salátem.
Vánoční přejídání se týká nejen lidí, ale i psů
Psí žaludek je v některých směrech choulostivější než lidský. Jak tedy svému mazlíkovi o Vánocích přilepšit, aniž byste mu ho zkazili?
Vánoce v zadním Přívoze: Spousta jídla, i kdyby na stromeček nezbylo!
Jaké budou svátky pro malé taneční mistry světa a republiky z ghetta i jejich okolí? Odpověď na tuto otázku dala návštěva známé sociálně vyloučené ostravské lokality.
Dárky dřív pomáhal nosit Štědroň, říká etnografka
Třebíč - Hlavní vánoční svátky jsou za dveřmi. Bez stromku, kapra, bramborového salátu a hromad cukroví si je neumíme představit. To například na počátku 20. století byla řada věcí jinak. Jehličnan často visel u stropu, kapr byl nóbl jídlo. „A nejít na půlnoční bylo stěží představitelné,“ říká etnografka Muzea Vysočiny Třebíč Jana Lochmanová.
Ježíšek poletí i za mříže do Valdic. Čeká tu na něj 1090 odsouzených
Valdice - Ne každému je dopřáno prožít svobodně vánoční svátky. Za mřížemi valdické věznice stráví Štědrý den 1090 odsouzených. Vánoční tradici jim připomene vánočka, v poledne houbová polévka a hrachová kaše s vejcem. Na Štědrý večer se tu servíruje štědrovečerní smažený řízek, bramborový salát a balíček s uzeninami, sýry, sušenkami a ovocem.
Štědrý den u lidí bez domova: Filé s kaší a koledy z rádia!
Karla (51), Jiří (66) a Zdeněk (50) oslaví vánoční svátky spolu se třemi kocoury Čertem, Mikešem-Mikulášem a Frederickem v lese, kde bydlí.
Štědrovečerní večeře trochu jinak
Nechce se vám na Vánoce vyvářet a kapr s bramborovým salátem nejsou vašimi favority? Užijte si štědrovečerní večeři v restauraci. A dárky si pak můžete v klidu předat doma.
Smrk nebo jedličku? Kapra či řízek? Zvyky se v regionu liší
HLASUJTE V ANKETĚ / Dobám, kdy téměř každá rodina měla o Vánocích kapra ve vaně, zřejmě odzvonilo. Zatímco někdo si bez rybího masa svítky neumí představit, jiný volí k bramborovému salátu třeba kuřecí řízky: a někdy i větší exotiku. Preference se tak i na Kroměřížsku liší rodinu od rodiny: a týká se to i stromků.
Vánoce v opavském vězení? Ryba, cukroví i besídka
K snídani vánočka, máslo, nugeta a bílá káva, k obědu hrachovka a nudle s mákem. K večeři pak smažené rybí filé s bramborovým salátem, čaj a navíc balíček, ve kterém budou dva muffiny, dvě linecká kolečka, krabička ovocného čaje a ovoce. To není jídelníček žádného z hotelů, ale opavské věznice na Štědrý den.
Na štědrovečerním stole většinou nechybí ryba. O kapry od Kolowrata je zájem
Trutnov - Kádě u supermarketů připomínají tak trochu fabriku, kde na běžícím pásu třídí v gigantické drůbežárně kuřata.
Vánoce v opavském vězení? Ryba, cukroví i besídka
Chovanci opavské věznice dostanou na Štědrý den i balíček s muffiny, lineckým, čajem a ovocem.
Kapr je letos dražší, může za to prý sucho
Berounsko – Smažený kapr či řízky a bramborový salát patří už tradičně ke koloritu českých Vánoc. Mnohé rodiny sice tuto laskominku vyměnily za modernější menu, ale i tak se před vánočními svátky prodají tuny kaprů. V berounském regionu si je lidé mohou pořídit nyní na několika místech.
Tradiční český kapr podražil, nahrazují ho jiné druhy ryb
Příbramsko /ANKETA, INFOGRAFIKA/ – Bez smaženého kapra a bramborového salátu si většina lidí neumí vánoční svátky představit. Sice se stále více uplatňují modernější vánoční menu nebo jiné druhy ryb, protože někdo nerad vybírá drobné kostičky z masa nebo argumentuje tím, že mu kapří maso smrdí bahnem, ale kapr je stále česká štědrovečerní klasika a je o něj obrovský zájem. Nakoupit ho můžete klasicky u stánků, na sádkách nebo v prodejnách s rybami.
Den Ivana Hoffmana: Vánoce na jistotu
Říká se sice, že změna je život, ale i z tohoto pravidla existuje výjimka. Vánoce. Ideální Vánoce jsou kopií těch minulých, předminulých a těch před nimi. Vánoční recepty a vánoční zvyky se nemění, podobně jako se ve sportu nemění vítězný tým.
Raději zlaté prasátko než záchvat žlučníku
Smažený kapr s bramborovým salátem patří ke klasice českých štědrovečerních stolů. Vánočním přejídáním si ale můžeme zadělat na patálie, jako jsou záchvat žlučníku, pálení žáhy či průjmy. Jak s nimi bojovat?
Zbavte se výčitek z vánočního jídla!
Nemusíte si trhat vlasy za snědení 4 vosích hnízd, ani nemusíte uběhnout několik kilometrů, abyste spálila několik lineckých koleček, dokonce se nemusíte vyhýbat bramborovému salátu. Přiblížíme vám běžné domácí činnosti, díky kterým ze sebe vánoční hříchy snadno setřesete.
Senioři si Vánoc užívají
Jičín - Již s předstihem prožívali senioři vánoční večeři ve společnosti zaměstnanců a pozvaných hostů v slavnostně vyzdobené jídelně domova seniorů.
Co nevíte o kaprech. Nejen o těch vánočních
V rybnících prakticky nemají konkurenci – představují 90 procent produkce tuzemských ryb. Víc kaprů se vyveze, než kolik se jich prodá živých v Česku. Míří zejména do Polska.
V kádích se mrskají kapři i siveni. Zájem o živé ryby ale klesá, ceny rostou
Blanensko, Vyškovsko - Obalovaný ve strouhance, osmažený na tuku a s bramborovým salátem. Kapra na tento nejoblíbenější recept si dá na štědrovečerní večeři většina Čechů. Lidé z Blanenska a Vyškovska už můžou vybírat vysádkované ryby na stáncích.
Na Výstavišti bude charitativní večeře
Mladá Boleslav - Adventní trhy v areálu Na Výstavišti zakončí v sobotu 23. prosince v 18 hodin charitativní večeře.
Vánoční losos
Ben s Barrym ze SORTED připravili filet z lososa prodchnutý vánočními příchutěmi. K němu přichystali i jednoduchý teplý bramborový salát a pokud patříte k těm, kteří nemají rádi tradičního českého kapra a rádi by si ke štědrovečerní večeři připravili něco trochu jiného, je pro vás tento recept jako ušitý.
Vánoční víno: co ke kaprovi, lososu, krevetám či kachně
Štědrý večer je tím nejkouzelnějším večerem v roce. A Češi si jej umí pořádně vychutnat. Nároky na slavnostní večeři rostou, v řadě rodin ještě stále převládá tradiční smažený kapr. V některých domácnostech ho ale nahrazují ryby mořské, výjimkou nejsou ani krevety a další plody moře. A ke slavnostní večeři neodmyslitelně patří i sklenka dobrého vína.
Dokonalý předkrm odstartuje sváteční hostinu. Pošlete nám svůj nejlepší recept!
Štědrovečerní menu je zpravidla tím nejslavnostnějším, co náš stůl za celý rok nese. Celý koncert chutí přitom obvykle rozehraje malý předkrm. Pochlubte se, jaký připravujete vy!
Děti z domovů se samy pustí do přípravy kapra a salátu
Pardubice/Holice – Většina dětí z dětských domovů tráví Vánoce v kruhu své rodiny, jsou ale také chlapci a dívky, kteří v domovech zůstávají i přes svátky.
Na Štědrý den se bude zpívat
Pardubicko – Na Štědrý den, který letos připadá na neděli, není nutné sedět doma. Na Pardubicku se chystá celá řada akcí.
7 věcí, které o svátcích po partnerovi nechtějte
Jsou věci, které by si měla žena rozmyslet, než o ně během vánočních svátků partnera požádá. Přečtěte si jejich seznam!
Jak na vánoční cukroví? Inspirujte se od cukrářky Resortu Valachy
FOTOGALERIE / Nejen vanilkové rohlíčky, ale i další voňavé a krásně nazdobené cukroví patří k vánočnímu období stejně neodmyslitelně jako kapr s bramborovým salátem nebo horký punč. Jak na to, aby bylo cukroví správně křupavé, nerozpadalo se ještě v krabici a chutnalo opravdu skvěle?
Kapr na štědrovečerním stole stále „válcuje“ ostatní ryby
Ostrava − Tři čtvrtiny obyvatel naší republiky budou mít jako hlavní chod štědrovečerní večeře smaženého kapra, který dominuje před smaženým řízkem.
Známe trik, jak přes Vánoce letos 3 kila nepřiberete!
Dva až pět kilogramů – tolik se dá podle odborníků přibrat o vánočních svátcích. Co dělat, abyste nabytá kila nemusela v novém roce pracně shazovat?
Ochutnejte s Deníkem svět gastronomie všemi smysly
Zapojte se s námi do soutěže a vyhrajte poukázku na kurz vaření v kulinářském institutu OLA KALA.
Nepřiberte o Vánocích: Jak se na ně připravit
O Vánocích lidé přiberou až tři kila! Menu si přitom můžete upravit tak, aby bylo méně kalorické a nestala se z vás koule. Upečte zdravé cukroví a nekupujte sladké likéry!
5 tipů, jak zabavit děti při čekání na Ježíška
Asi mnozí znáte ten scénář, kdy nastal Štědrý den a vaše ratolesti se už od rána tetelí nedočkavostí na večerní nadílku a ne a ne se zabavit. Místo toho, abyste je věčně okřikovali a kazili tím sváteční atmosféru, zkuste některý z našich tipů.
Řídíš, piješ, zabíjíš! Policie v akci
Rokycansko - Policejní kontroly neberou tento týden konce. Ve středu byly zaměřené na hloubku dezénu pneumatik, včera už policisté hlídali alkohol za volantem.
Exkurze do světa vánočních ozdob. Poznejte, jak vznikají
Vánoční stromek už neodmyslitelně patří k našim Vánocům. Pro správnou sváteční atmosféru nejkrásnějších svátků v roce by ale jen samotný stromek nestačil. Stejně jako vanilkové rohlíčky bez vanilky, jako bramborový salát bez brambor a jako adventní věnec bez svíček by byl vánoční stromek bez ozdob. Podívejte se s námi na to, jak vznikají.
Studenti z Neratovic uspěli na soutěži v Mratíně
Mratín - Unikátní soutěž v přípravě bramborového salátu se v Mratíně uskutečnila letos už pojedenácté. V sobotu 2. prosince se na ni sjelo hned rekordních 23 týmů. Polovinu z nich tvořili junioři. Do neobvyklého klání před tisícovým publikem se pustila tříčlenná družstva například z Lomnice nad Popelkou, Varnsdorfu, Vodňan, Příbrami a také až z Jeseníku. Nechyběly však ani domácí závodnice.
Za letošní Vánoce si vesměs připlatíme
Cukroví, kapr, bramborový salát, stromek. Toto všechno je už tradiční součástí Vánoc. A pochopitelně nic není zadarmo. Avšak v případě těch nadcházejících si do kapes sáhneme ještě hlouběji než v letech minulých.
Pavel Maurer: Ochutnávám rád, i když někdy je to trochu o život
/ROZHOVOR/ Maurerův gastronomický průvodce vychází od roku 1997 a letošní výsledky ankety Maurerův výběr Grand Restaurant jsou známy od čtvrtečního večera. V posledním vydání průvodce najdete 976 restaurací ze všech koutů České republiky.
Ve Svratce budou soutěžit saláty
Svratka – Tradiční rozsvícení vánočního stromu ve Svratce, které se uskuteční v neděli 3. prosince od 16 hodin na náměstí Národního povstání, bude obohaceno o soutěž o nejchutnější bramborový salát.
Vánoce v dobách M. D. Rettigové
Rychnov nad Kněžnou - Stále se můžete vypravit na jedinečnou komentovanou prohlídku o vánocích v dobách M. D. Rettigové a to přímo v autentických prostorách, kde žili manželé Rettigovi, a kde Magdalena dopsala svoji proslulou kuchařku.
Svíčkovým králem se stal a v soutěži triumfoval domácí Sláva Doubek
Česká Skalice /FOTO/ - Svíčková je druh typické české omáčky. Vyskytuje se mnoho druhů receptů, které mírně mění její chuť. Nedá se tedy hovořit o jediném univerzálním receptu. Stejně jako u guláše či bramborového salátu, co výtvor, to originál.
Jak se slavily Vánoce v minulosti
Rychnov nad Kněžnou - Jedinečná komentovaná prohlídka o Vánocích v dobách Magdaleny Dobromily Rettigové, a to přímo v autentických prostorách, kde žili manželé Rettigovi, a kde Magdalena dopsala svoji proslulou kuchařku je veřejnosti přístupná od teď až do 22. prosince.
