Kreativ

ŠTÍTEK: bramborový salát

Středy doktora Středy: Vánoce v kilojoulech

Východní Čechy - Minulý týden jsme věnovali nadcházejícím svátkům a v tomto trendu budeme pokračovat. Nenajdete zde ale žádné další tipy na dietní sváteční dobroty a hody. Zaměříme se na to, kolik kalorií mají různé pokrmy, které během Štědrého dne sníme. A že jich není málo. Však si přiznejme, že je to vanilkový rohlíček sem a perníček tam, za chvilku jednohubka nebo chlebíček…

Pstruha zaléváme kořeněným, k cukroví je nejlepší sladké

Liberecký kraj - Je z Jablonce, často ho zastihnete v liberecké vinotéce Annovino v OC Forum, ale nejraději pobývá na Moravě. Konkrétně ve Valticích, kde se rozkládají vinice lednického vinařství jabloneckého vinaře Jindřicha Soboty. Právě tam kraluje dvorní sommeliér vinařství Petr Krejčík.

Do Naděje mezi bezdomovce zavítá farář i Ježíšek

Mladá Boleslav - Pětadvacet kilogramů bramborového salátu, stejné množství řízků a vinné klobásy, vánoční cukroví i ovoce. Takové menu připraví mladoboleslavské středisko Naděje pro zdejší lidi bez přístřeší.

Soutěž o bramborový salát slaví letos dvacáté výročí

Tachov – Soutěž o nejlepší bramborový salát, kterého se nedotkla ženská ruka, se ve středu večer opět uskuteční v pivnici Na koupališti v Tachově. Letos to bude už její 20. ročník a hlavní organizátoři František Matoušek a Jan Pažontka jej proto chtěli pojmout trochu jinak. Ve velkém.

Štědrovečerní tabule? Rozhodně ne jen kapři

Kraslice – Na štědrovečerní tabuli v domácnostech na Sokolovsku nebude chybět vánoční kapr. Objeví se tam ale i jiné pochutiny. Kromě tradičního kapříka totiž lidé preferují i jiné ryby, jako je losos nebo pstruh.

Šárka Charvátová prozradila: Nechala jsem nákup dárků na poslední chvíli

Kutná Hora – Jsou před námi vánoční svátky, období, na které se těší snad každý. Výjimkou není ani trenérka kutnohorských florbalových žákyň, Šárka Charvátová, která působí u dívčího týmu druhým rokem a v současné době navíc sama začíná hrát v klubu Florbalová akademie Mladá Boleslav.

V benešovské nemocnici poobědvají na Štědrý den kapra s bramborovým salátem

Benešov - Česká vánoční klasika, smažený obalovaný kapr a bramborový salát bude i letos na svátečních tabulích domácností převládat. A to je v konkurenci „bezkosťových" mořských ryb nebo alternativách v podobě řízků vepřových či drůbežích, výborná vizitka „českého" i když vlastně asijského kapra. Na tuhle klasiku vsadili také kuchaři z benešovské Nemocnice Rudolfa a Stefanie.

Středy doktora Středy: Vánoce v kilojoulech

Východní Čechy - Minulý týden jsme věnovali nadcházejícím svátkům a v tomto trendu budeme pokračovat. Nenajdete zde ale žádné další tipy na dietní sváteční dobroty a hody. Zaměříme se na to, kolik kalorií mají různé pokrmy, které během Štědrého dne sníme. A že jich není málo. Však si přiznejme, že je to vanilkový rohlíček sem a perníček tam, za chvilku jednohubka nebo chlebíček…

V nemocnici poobědvají na Štědrý den smaženého kapra s bramborovým salátem

Benešov – Česká vánoční klasika, smažený obalovaný kapr a bramborový salát bude i letos na svátečních tabulích domácností převládat. A to je v konkurenci „bezkosťových" mořských ryb nebo alternativách v podobě řízků vepřových či drůbežích, výborná vizitka „českého" i když vlastně asijského kapra.

Středy doktora Středy: Vánoce v kilojoulech

Východní Čechy – Minulý týden jsme věnovali nadcházejícím svátkům a v tomto trendu budeme pokračovat. Nenajdete zde ale žádné další tipy na dietní sváteční dobroty a hody. Zaměříme se na to, kolik kalorií mají různé pokrmy, které během Štědrého dne sníme. A že jich není málo. Však si přiznejme, že je to vanilkový rohlíček sem a perníček tam, za chvilku jednohubka nebo chlebíček…

Kapr s bramborovým salátem je stálicí štědrovečerního menu

Praha - Smažený kapr s bramborovým salátem patří ke stálicím štědrovečerního menu; více než čtvrtina Čechů dává této alternativě stále přednost. Zatímco příprava šupináče je snadná, na prezentaci přílohy se podílí celá rodina. Recept se zpravidla dělá „podle maminky" a strávníci prohlašují, že právě jejich salát je nejlepší. Gastronomičtí odborníci zastávají názor, že ryb je v jídelníčku stále nedostatek. I oni preferují salát jako přílohu, těžkou majonézu však nahrazují vylehčenou verzí.

V nemocnicích svítí stromečky, pacienti dostanou i rybu se salátem

Šternberk/Olomouc – Na Vánoce strávené v rodinném kruhu se asi těší většina lidí. Někteří ovšem nemají to štěstí a místo oslav s těmi nejbližšími budou muset letošní svátky strávit v nemocnici. Personál Nemocnice Šternberk ani Fakultní nemocnice Olomouc na tyto pacienty ovšem nezapomíná a těžké chvíle jim co nejvíce zpříjemňuje.

Šupináče pořídíte i na Štědrý den

Jindřichohradecko – K českým Vánocům neodmyslitelně patří sváteční večeře, jíž v naších zeměpisných šířkách bezesporu kraluje bramborový salát a dozlatova vypečené řízky z jihočeského kapra.

Vánoční svátky stráví v nemocnici na tři sta pacientů

Valašské Meziříčí, Vsetín – Kolem tří set pacientů prožije vánoční svátky v nemocnicích ve Vsetíně a Valašském Meziříčí. Zaměstnanci obou zařízení dělají všechno pro to, aby stonajícím pobyt mimo domov co nejvíce zpříjemnili. Na jednotlivých odděleních už v těchto dnech svítí vánoční stromky. Pacienti, kterým to jejich zdravotní stav dovolí, se mohou těšit rovněž na bramborový salát a rybu.

Ryba nesmí na Štědrý den chybět

Orlickoústecko – Vánoční svátky mají řadu symbolů, bez kterých by to nebylo ono. Jedním z nich je i ryba, která má své pevné místo na většině štědrovečerních tabulí. Prodej ryb je v těchto dnech v plném proudu, prodejci ale největší nával očekávají až zítra.

O Vánocích je důležitá rodina

Štědrý den je už ve čtvrtek. Co budou dělat o svátcích, a jak si představují nejlépe strávené Vánoce, na to jsme se zeptali několika lidí v našem okrese.

Macík se chystá na Dakar: Spolupráce s tátou? Jsme stejní blázni

Sedlčany - Pilot závodní liazky Martin Macík stihne ještě před odletem na Dakar 2016 nakoupit dárky, dát si s rodinou kapra s bramborovým salátem, projede se Sedlčanskou kotlinou a 29. prosince se s navigátorem Františkem Tomáškem, mechanikem Michalem Mrkvou a dalšími členy týmu KM Racing vydá do Buenos Aires.

Azylové domy se bezdomovcům na Štědrý den otevřou dokořán

Vsetín, Valašské Meziříčí - Zpříjemnit sváteční chvíle se lidem bez domova pokusí pracovníci azylových domů a zařízení ve Vsetíně i ve Valašském Meziříčí. Na Štědrý den jim nabídnou večeři i program. Nezapomenou ani na dárky.

Cena za kapra bude letos stejná jako v loňském roce

Praha - Než zalapá naposled po dechu, než se jeho společností při štědrovečerní hostině stane bramborový salát, čeká kapra dlouhá cesta. Alespoň pro toho pražského, který nejčastěji pochází z jihu Čech. Pro jihočeské rybáře však tento rok nebyl ideální, protože kvůli rekordnímu suchu utrpěli milionové ztráty.

Kapra na vánočním stole střídá amur

Bělá pod Bezdězem - Před několika lety bychom si pravé Vánoce nedokázali představit bez smaženého kapřího řízku a bramborového salátu. Zatímco ten zůstal, i když má nespočet chuťových variant, o řízku se to samé už tvrdit nedá. Jaký bude ale skutečný zájem o kapra, který následně skončí na vánočním menu, ukáže až začátek příštího týdne, kdy se ve městech začnou objevovat kádě s rybami.

Bramborový salát podle Hany Masákové

Kopidlno – V předvánočním čase vám přiblížíme, jak připravují oblíbený bramborový salát starostové obcí a měst. Možná, že vás budou inspirovat a některý recept vyzkoušíte.

Kapra na vánočním stole střídá amur bílý

Bělá pod Bezdězem - Před několika lety bychom si pravé Vánoce nedokázali představit bez smaženého kapřího řízku a bramborového salátu. Zatímco bramborový salát zůstal, i když má nespočet chuťových variant, o řízku se to samé už tvrdit nedá.

V Argentině chodí Papa Noel

Písek – Vánoční stromek, kapr s bramborovým salátem a Ježíšek. To jsou Vánoce, na které jsme zvyklí v Čechách. Jak ale tyto svátky slaví v Austrálii, Americe, Argentině nebo Indii?

Štědrý den si vychutnali už ve středu

České Budějovice - Nazdobené stoly, bramborový salát a smažené kapří řízky to vše ani letos nechybělo na tradiční akci Štědrý den v předstihu, kterou pořádá Oblastní spolek Českého červeného kříže České Budějovice.

Středy doktora Středy: Užijte si dietní Vánoce bez pár kil navíc

Východní Čechy - Opět po roce se nám přiblížil kouzelný čas, na který se těší především děti. Vánoce jsou obdobím plným radosti, štěstí, lásky a pohody, ale také dobrého jídla a sladkého cukroví. Mnoho lidí už dopředu počítá s nějakým tím kilogramem navíc.

Středy doktora Středy: Užijte si dietní Vánoce bez pár kil navíc

Východní Čechy - Opět po roce se nám přiblížil kouzelný čas, na který se těší především děti. Vánoce jsou obdobím plným radosti, štěstí, lásky a pohody, ale také dobrého jídla a sladkého cukroví. Mnoho lidí už dopředu počítá s nějakým tím kilogramem navíc.

Středy doktora Středy: Užijte si dietní Vánoce bez pár kil navíc

Východní Čechy – Opět po roce se nám přiblížil kouzelný čas, na který se těší především děti. Vánoce jsou obdobím plným radosti, štěstí, lásky a pohody, ale také dobrého jídla a sladkého cukroví. Mnoho lidí už dopředu počítá s nějakým tím kilogramem navíc. Pokud k nim nepatříte a chcete se „vánočním kilům" vyhnout, přinášíme pár tipů, jak na to.

Středy doktora Středy: Užijte si dietní Vánoce bez pár kil navíc

Východní Čechy - Opět po roce se nám přiblížil kouzelný čas, na který se těší především děti. Vánoce jsou obdobím plným radosti, štěstí, lásky a pohody, ale také dobrého jídla a sladkého cukroví. Mnoho lidí už dopředu počítá s nějakým tím kilogramem navíc.

Bramborový salát podle Aleše Svobody

Hořice – V předvánočním čase vám přiblížíme, jak připravují oblíbený bramborový salát starostové obcí a měst. Možná, že vás budou inspirovat a některý recept vyzkoušíte.

Středy doktora Středy: Užijte si dietní Vánoce bez pár kil navíc

Východní Čechy - Opět po roce se nám přiblížil kouzelný čas, na který se těší především děti. Vánoce jsou obdobím plným radosti, štěstí, lásky a pohody, ale také dobrého jídla a sladkého cukroví. Mnoho lidí už dopředu počítá s nějakým tím kilogramem navíc.

Nejlepší bramborový salát vítězka dochutila tatarkou

Plzeň – Když je o této tradiční štědrovečerní pochoutce řeč, ne jeden kuchtík by se hádal o to, že právě jeho bramborový salát je ten nejlepší. Není tedy divu, že na mnoha místech nejenom v západních Čechách se pořádají soutěže, kam lidé nosí vzorky svého salátu a chtějí slyšet, že právě ten jejich je nej.

Slovenský salát Josefa Dlaboly

Stará Paka – V předvánočním čase vám přiblížíme, jak připravují oblíbený bramborový salát starostové obcí a měst. Možná, že vás budou inspirovat a některý recept vyzkoušíte.

Saláti zvítězili už potřetí

Náchod - Nejlepší bramborový salát roku 2015 připravili podle hodnocení veřejnosti Saláti z Náchoda. Ti byli jedním z pěti týmů, které se v pátek odpoledne zúčastnily třetího ročníku soutěže „Bramborový salát Saxana 2015, která se konala na Masarykově náměstí v Náchodě.

Sommelier radí: Jaké víno vybrat na Vánoce?

Praha /ROZHOVOR/ - Nadcházející vánoční svátky jsou pro děti očekáváním ježíška a vánoční nadílky a pro dospělé časem setkávání s blízkými u dobrého jídla a pití. Tradičním a v Česku znovu oblíbeným nápojem je bez pochyb víno. Na to, jaké víno zvolit pro vánoční tabuli, jsme se zeptali osoby nejpovolanější, sommeliera vinařství Spielberg Martina Žůrka.

Vánoční ryba? Lidé chtějí málo kostí. Výsadní pozici kapra proto ohrožuje losos

Jižní Morava - Kapra na štědrovečerních stolech mnoha Jihomoravanů pomalu střídají mořské ryby, nebo sladkovodní s málo kostmi. Lidé si je kupují kvůli chuti ale i menšímu množství kostí. Ti, kdo tradici smaženého kapra s bramborovým salátem stále dodržují, si čím dál častěji kupují rybu už naporcovanou. Za službu navíc si ovšem zákazníci připlatí. Cena filetů může být až třikrát vyšší než cena živého kapra.

Bramborový salát podle Jana Malého

Jičín – V předvánočním čase vám přiblížíme, jak připravují oblíbený bramborový salát starostové obcí a měst. Možná, že vás budou inspirovat a některý recept vyzkoušíte.