V zahradě vyroste unikátní pec. Zakryje ji replika historického krovu
Obecní pec na chleba vyroste během následujících týdnů v komunitní zahraděv Májové ulici v Chebu.
ŠTÍTEK: chléb
Vsetín v Benátkách rozhodl v přesilovkách
Sedmé kolo Chance ligy mezi sebe kromě jiných duelů svedlo také celky Benátek a Vsetína. V první třetině udeřili domácí zásluhou Radka Dudy, jenže hostům se ve druhé části podařilo skóre otočit. Pomyslný chléb se lámal ve třetí části hry, kdy Benátečtí neproměnili dvouminutovou přesilovku pět na tři, zatímco Vsetínští v početní převaze zvýšili na 3:1. Snížení Špačka při power play už na faktu, že Vsetín svou výhru uhájil, nic nezměnilo.
Čtenář reportér: Na vítání podzimu se ochutnával domácí chléb
V sobotu 28. září v lomu sv. Anna v Táboře - první soukromé přírodní zóně v České republice slavili Mezinárodní den půdy a vítali podzim.
VIDEO: Lidé v Ochozi se vrátili do středověku. A dali si u toho pěkně do nosu
/FOTOGALERIE/ Neodolatelná směsice vůní pečeného i vařeného masa, koláče, domácí chléb a ženy krev a mlíko v historických krojích. Tradiční Svatováclavské vepřové hody v malé obci nedaleko Konice nabízejí vskutku originální zážitek. Do Ochoze se pravidelně o poslední zářijové sobotě sjíždějí lidé z blízkého i širokého okolí.
Táborští zemědělci sbírali nové zkušenosti v Itálii
Potřebujete poradit s péčí o olivovníky nebo s přípravou pravého italského chleba? Neváhejte se obrátit na studenty Vyšší odborná škola a Střední zemědělská školy Tábor, kteří měli možnost se tyto, a mnohé další, dovednosti, naučit přímo v Itálii.
Gepardice Mzuri slaví desáté narozeniny v zoo
Oslava desátých narozenin gepardice Mzuri se koná v sobotu 28. září od 14 do 14.30 hodin v zoo Chleby.
Voňavé a vláčné bochníky. Na Plzeňsku pekli chleba ve farní peci z 18. století
Ve farní peci z roku 1746 upekl v neděli plzeňský pekař Roman Sebera několik bochníků chleba dle staré receptury. Římskokatolická fara v Touškově na Plzeňsku se návštěvníkům otevřela v rámci akce „Dny evropského dědictví“.
Farní chleba ze staré pece? Voní a je vláčný
Ve farní peci z roku 1746 upekl v neděli plzeňský pekař Roman Sebera několik bochníků chleba dle staré receptury. Římskokatolická fara ve Městě Touškově se návštěvníkům otevřela v rámci akce „Dny evropského dědictví“.
Třicet druhů chleba provonělo Zvonici na Soláni k poctě kardinála Trochty
Na dřevěném stole kynou dvě hromádky těsta, hospodyňky je co chvíli přerovnávají nožem. Další krájí chléb na malé kousky, kladou je na talíře a odnášejí na nedaleký stůl. Ze sálající pece voní nové bochníky, na sporáku šumí základ smaženice s čerstvě nasbíranými hříbky.
Zlínský Den kraje nabídl i regionální dobroty. Kdo vyrobil Perlu Zlínska?
FOTOGALERIE / Kdoulový chlebell, šunka od kosti, staročeský medovník, kozí sýr brynza nebo jablečný ocet Zlaté jablíčko. Již čtrnáctým rokem měli možnost Zlíňáci, ale i přespolní ochutnat nejlepší potravinářské výrobky kraje oceněné Perlou Zlínska, podesáté se pak hodnotila Regionální potravina.
Tip na neděli 22. září: Pečení chleba podle staré receptury
Ve Městě Touškově budou v neděli péci chléb ve staré farní peci podle receptury z roku 1746.
Delikatesa čtenáře Deníku: Osmažené pravákové nohy!
Už jste vyzkoušeli pravákové nohy na plátky nakrájené, osolené a na sádle osmažené s čerstvým chlebem?
Tipy na víkend 21. a 22. září: Pečení chleba i návštěva psychiatrické nemocnice
Dveře otevře psychiatrická nemocnice v Dobřanech. Chleba podle starého receptu upečou ve Městě Touškově.
V ekocentru loupali koukol, šlapali zelí, stloukali máslo a pekli chleba
FOTOGALERIE/ Na zahradě valašskomeziříčského ekocentra se v neděli rozhostil podzim a s ním vyvstala hromada práce. Bylo třeba namoštovat čerstvou úrodu jablek, nakrouhat a našlapat zelí, shrabat seno, cepem vymlátit obilí a na žernovu z něj umlet mouku, ale též vyprat na valše prádlo, nařezat dříví na zimu a stlouci máslo.
FOTO: Štípe a chutná: V Račeticích vybalili metráky cibule
Červená, bílá i nakrájená na chlebu se sádlem. Na Slavnostech cibule Račetičtí opět předvedli svou nejdůležitější komoditu, a to na několik způsobů. Pilo se dokonce i cibulové pivo.
Na festivalu pod Rokštejnem si lidé vyzkoušejí, jak se žilo ve středověku
Panská Lhota – Zajímá vás, jak se dříve pekl chleba, jak chutnaly středověké pokrmy, jak se vyráběla keramika nebo co s čím si dříve museli vystačit řemeslníci? To všechno se v sobotu 5. října dozvíte na středověkém festivalu pod zříceninou hradu Rokštejn nedaleko Brtnice na Jihlavsku. Pořádají ho archeologové z vědecko-výzkumné základny v Panské Lhotě, kteří jsou v tomto místě už jako doma. Na Rokštejně provádí výzkum skoro čtyřicet let.
Tip na sobotu 14. září: Sezonu slavnostně zahájí Prodanka
Divadelní sezonu slavnostně zahájí Prodaná nevěsta. V 17 hodin před divadlo přiveze koňský povoz zpívající krojovanou chasu a uvaděčky v krojích budou přítomné hostit chlebem a solí, koláčky, preclíky a čepovaným pivem.
Čtvrtečník Martina Schulze: Vím, že všude je chléb o dvou kůrkách
Přečtěte si další poznámku Martina Schulze.
Tip Deníku: Pečení chleba ve Štolmíři doplní gastronomický zážitek
/FOTOGALERIE/ Letos se již po šesté uskuteční tradiční pečení chleba ve štolmířské peci. Přátelská akce plná dobrého jídla se odehraje pod záštitou M‘am‘alocy v sobotu 14. září. Při ochutnávání chutného bochníku se každý může dozvědět i zajímavé informace ze světa kváskového chleba. Pro místní je akce ideální příležitostí sejít se, popovídat si s přáteli a užít si příjemné odpoledne. Do Štolmíře už se vydává i spoustu nových návštěvníků.
Sezonu slavnostně zahájí Prodanka
Divadelní sezonu slavnostně zahájí Prodaná nevěsta. V 17 hodin před divadlo přiveze koňský povoz zpívající krojovanou chasu a uvaděčky v krojích budou přítomné hostit chlebem a solí, koláčky, preclíky a čepovaným pivem.
Tip Deníku: Slupí zavoní čerstvý chléb na tradičních slavnostech
Slup - Už po patnácté zvou organizátoři do Slupi, kde se tuto sobotu v okolí barokního vodního mlýna uskuteční tradiční Slavnosti chleba. Na návštěvníky čeká tradiční jarmark i stánky s občerstvením, burčákem a čerstvým pečivem.
Senioři se dnes naučí péct chléb
Nová Cerekev – Jak si doma upéct kváskový chléb? Odpověď na tuto otázku dostanou všichni, kteří ve čtvrtek odpoledne zavítají do zasedací místnosti úřadu městyse Nová Cerekev.
Jak se žilo v dřevěnicích si připomněli návštěvníci netradiční akce
Vařené zemáky s kyškou, frgály, krajánky, kontrabáš i kyselicu s čerstvým chlebem ochutnali návštěvníci Pátečního podvečera v dřevěnicích, který se konal na konci srpna ve Valašských Kloboukách. Chalupy u Pechanců, u Pivečků, u Janíků i na Kosence se zaplnily vlídnou atmosférou a přiblížily všední život a pohostinnost našich předků.
Snídaně a svačiny pro školáky: mlsat lze i zdravě, navíc příprava je jednoduchá
Prázdniny se přehouply do druhé půlky, a než se nadějeme, je tu zase škola. Už přemýšlíte, jak dětem v nadcházejícím školním roce vylepšíte jejich svačinky?
Senioři se v letní škole naučí péct domácí chleba i správně cvičit
Havlíčkobrodsko – Až do začátku září probíhá na Vysočině šestý ročník Letní školy seniorů, která slaví rok od roku větší úspěchy. Pro letošek mají i senioři z Havlíčkobrodska možnost navštívit šest různých tematických přednášek.
Prodejci pastí a návnad mají žně, hraboši zatím vyhrávají
Válku s přemnoženými hlodavci vedou na všech frontách zahrádkáři v Olomouckém kraji, kterým hraboši a myši likvidují zeleninu i květiny. Pomoc hledají v zahrádkářských potřebách, kde vykupují běžné pasti a testují nejnovější návnady. Obchodníci mají žně. Hlodavců je však na polích a v zahradách tolik, že v souboji s pěstiteli zatím vyhrávají.
Vysočina má další oceněné regionální potraviny, svého zástupce má i Jihlavsko
Vysočina – Osm lokálních výrobků se nově může pyšnit označením Regionální potravina.
Krumlovská medvíďata dávají výběhu zabrat
Český Krumlov - Nová medvíďata už jsou v krumlovském medvědáriu jako doma. Jsou plná elánu a vše dost devastují.
Na náměstí přijely atrakce
Přijela pouť! Masarykovo náměstí v Náchodě zaplnily atrakce, které budou součástí tradiční Vavřinecké pouti. Ta potrvá až do neděle 11. srpna.
Medvíďata už se na zámku zabydlela
Český Krumlov – Dvouletá medvíďata se na krumlovském zámku úspěšně zabydlují. Přesněji řečeno, už se zabydlela. A českokrumlovské medvědárium pěkně oživila.
Běžci si v noci zasoutěží u štěrkovny
Příznivci běhu se mohou zúčastnit akce nazvané Noční běh.
Na poslední chvíli. Místa na příměstských táborech na Chomutovsku ještě jsou
Zrušená dovolená, nečekaný příval práce nebo odřeknutá výpomoc prarodičů, a rodiče rázem nevědí, kam se školou povinným dítkem. Ačkoli jsou prázdniny už ve své druhé polovině, místa na příměstských táborech ještě zbývají.
Hasiči z Vestce se snaží získat příspěvky na defibrilátor
Sbor dobrovolných hasičů ve Vestci byl založen v roce 1888 na základě rozsáhlých požárů hospodářských stavení v předešlých letech. Zastupitelé i statkáři pochopili, že sami nic nezmůžou a na boj s ohněm potřebují hasičskou jednotku.
Ostravská ghetta: Kde je v kurzu pervitin a hosté se bojí vycházet z hotelu?
Deník pokračuje v seriálu o problémových lokalitách na území Ostravy. Po mariánskohorské kolonii Červený kříž a okolí pracovního úřadu v samotném centru, přichází na řadu přívozská oblast západně od Cihelní ulice.
Ghetta v Ostravě: Kde je v kurzu pervitin a lidé se bojí vycházet z hotelu?
/SERIÁL DENÍKU/ Deník pokračuje v seriálu o problémových lokalitách na území Ostravy. Po mariánskohorské kolonii Červený kříž a okolí pracovního úřadu v samotném centru, přichází na řadu přívozská oblast západně od Cihelní ulice.
Jako v 19. století. Muž ze Šumavy zachránil řemeslo veřejných pekařů
Kdo byl veřejný pekař? Ten, komu hospodyně přinesla připravený chleba a on ho upekl ve veřejné peci. Toto řemeslo v Čechách a na Slovensku žilo až do 50. let minulého století a pak ho vytlačilo průmyslové pečení. Ožilo však na Šumavě v Lenoře, kde mu vrátil jeho slávu Augustin Sobotovič.
Seniory začala vozit taxi služba
/KRÁTKÉ ZPRÁVY/ V Náchodě začalo fungovat Senior taxi. Už v červenci projevilo na městském úřadě zájem o vydání průkazky k využívání této nové služby přes 300 zájemců. Přepravné za jednu jízdu stojí 25 či 30 korun. (reh)
Zachránil řemeslo veřejných pekařů. Kdo na něj naváže?
Jižní Čechy - Kdo byl veřejný pekař? Ten, komu hospodyně přinesla připravený chleba a on ho upekl ve veřejné peci. Toto řemeslo v Čechách a na Slovensku žilo až do 50. let minulého století a pak ho vytlačilo průmyslové pečení. U nás na jihu Čech ale ožilo na Šumavě v Lenoře, kde mu vrátil jeho slávu Augustin Sobotovič.
Keramiku vypalovali jako ve středověku
Trocnov - V pátek a v sobotu vypalovali v areálu Jana Žižky z Trocnova keramiku jako ve středověku. Tu vytvořili návštěvníci červencového workshopu Středověké hrnčířství.
Řízky a zase jenom řízky v plumlovském kempu Žralok na Řízkové sobotě
FOTOGALERIE/ Vepřové, kuřecí, kuřecí stehenní, kuřecí prsní, kapsa či řízek v láku. S bramborovým salátem, kaší nebo chlebem, takový byl výběr v sobotu odpoledne v plumlovském kempu Žralok na Řízkové sobotě.
Tip na výlet: Agrohopsárium, pečení chleba a zemědělství
Agrohopsárium, pečení chleba a zemědělství
D1: řidiče trápí hodiny v kolonách i plná parkoviště
Jižní Morava - Několikahodinová zpoždění a přeplněná parkoviště charakterizují podle řidičů současný stav na dálnici D1. Parkovací místa silničáři doplňují, přibude také plot.
Tip na výlet: Šumavské slatě a Zlatá studna
O osadě i skelné huti Zlatá studna nalezneme první záznam v roce 1799. Tehdy tu sklářský mistr Josef Eisner počal s výrobou dutého skla a páteříků.
U sousedů je Veletrh Šumavy
Linec – Od pátku do neděle bude v Ulrichsbergu šumavský veletrh, opět jako tradičně výkladní skříň regionu tří zemí – Rakouska, Německa a Česka, píší OÖN.
Mažice oslavily 665 let
Mažice - Výjev jak z Prodané nevěsty, Babičky nebo Našich furiantů mohli vidět v sobotu 20. července lidé projíždějící mažickou návsí. Rodáky a přátele obce tam u příležitosti 665. výročí jejího založení vítala krojovaná družina jak jinak než tradičně, tedy chlebem a solí.
OBRAZEM: Lenorou voněl chléb
Lenora – Poslední červencová sobota v Lenoře patřila už tradičním Slavnostem chleba.
TIP DENÍKU: Lenoru provoní čerstvý chléb a gulášek
Lenora – Poslední červencová sobota bude v Lenoře patřit už tradičním Slavnostem chleba.
Kdybychom upekli tisíc bochníků, nestačilo by to, hlásil hrdě mladý pekař
FOTOGALERIE/ Žádné výkonové normy ani předepsané receptury. Jen tvarování a sázení běloučkých pecnů na dřevěném lopáři a dychtivé vytahování voňavého chleba s křupavou kůrkou z roztopené kamenné pece v Billově chalupě.
OBRAZEM: Ve Štolmíři pekli chleba
Letos již počtvrté ve Štolmíři nedaleko Českého Brodu proběhlo pečení chleba. Návštěvníci akce, která začínala v sobotních dopoledních hodinách, mohli spatřit, jak pečivo vzniká a samozřejmě být přítomni i jeho pečení.
Tip Deníku: Veřejné pečení chleba rozproudí sobotu ve Štolmíři
/FOTOGALERIE/ Přátelské odpoledne s rodinnou atmosférou obohacené o voňavý domácí chleba. To přesně bude tradiční pečení u veřejné pece, které se koná v sobotu 13. července od 10 hodin ve Štolmíři u Českého Brodu. Štolmířské pečení má pod taktovkou obecně prospěšné společnosti M‘am‘aloca čtyřletou tradici a tento rok se koná už počtvrté.
