Přibližně za jeden týden se dvaadvacetiletý sportovec a fitness trenér Šimon Kocourek pokusí přeběhnout Českou republiku. Startuje v pondělí 30. září, cestou se k němu mohou připojit další. Svým kouskem chce zviditelnit fenylketonurii (PKU), což je vzácné metabolické onemocnění. Lidé při něm nemohou jíst téměř žádné bílkoviny a speciální dieta je nákladná. Běh je spojen i s dobročinnou sbírkou na podporu organizace sdružující pacienty či rodiče nemocných dětí.
V poslední době opět získává více pozornosti teorie takzvaného pšeničného břicha. Tento termín se před deseti lety rozšířil díky stejnojmenné knize amerického kardiologa Williama Davise. Ve svém díle Wheat Belly (v českém vydání Život bez pšenice) vysvětluje, že klíčem k dosažení trvalého úbytku hmotnosti a úlevy od široké škály zdravotních problémů, včetně poruch trávení a imunity, je vyloučení pšenice z jídelníčku. Teorie má množství zastánců, ale i odpůrců.
Zhubnout čtyři až pět kilogramů za pouhý týden a přitom si dopřávat párky nebo vanilkovou zmrzlinu? To zní prostě úžasně. A přesně tento výsledek slibuje metoda Military Diet neboli vojenská dieta. Systém je jednoduchý: tři dny v týdnu dodržujete předepsaný dietní plán a zbylé čtyři dny máte volno. Je tento způsob stravování skutečně účinný, nebo jde jen o další z mnoha bláznivých diet, které napáchají více škody než užitku? Než se do vojenské diety pustíte, je dobré načerpat dostatek informací.
Jedno je nad slunce jasné: univerzální jídelníček a plán, který by zafungoval u všech znamení, prostě neexistuje. Zatímco ohnivá znamení (Beran, Lev, Střelec) jsou svalnatější než ostatní a nesnesou hladovění, vodní znamení (Ryby, Rak, Štír) zase mají tendenci k zadržování vody, která může komplikovat jejich snahu o snížení váhy. Někdo má jídlo jako vášeň a i jeho dieta musí být vpravdě gurmánská, někdo miluje pohyb a stačí mu přidat pár kilometrů denně. Jak podle horoskopu nejlépe zhubnete právě vy?
Ze 180 kilogramů na 90 kilo během 12 měsíců. A úspěšně hubne dál. Takový je příběh třicetileté zdravotní sestry Rosie Whitney z Velké Británie shrnutý do řeči čísel. Bludný kruh drastických diet, jo-jo efektu, nepravidelné stravy během třináctihodinových směn v nemocnici a nevyhnutelné vážné zdravotní problémy mladou ženu přiměly k rázné životní změně.
Zájem Čechů o speciální potraviny, jako jsou bezlepkové, bezlaktózové a DIA produkty, výrazně roste. Podle průzkumu Ipsos Instant Research pro Rohlik.cz více než 60 % lidí alespoň občas nakupuje tyto potraviny, přičemž téměř třetina volí tyto produkty jako součást svého životního stylu, i když nemá zdravotní omezení.
Strach, frustrace a poraženost. I takové pocity zažívají rodiče dětí, které mají problém s jídlem. Ať už jí děti příliš málo, nebo odmítají jíst cokoliv jiného než jídlo béžové či mixované. Odborníci rodičům dětí, které nechtějí jíst, doporučují začít mikro porcemi a zapojit smyslové hraní.
Do vínku dostala půvab, inteligenci, humor i zdravé sebevědomí. Všechny ty dary dokázala Gabriela Peacock plně využít na přehlídkovém mole nebo o pár let později, když se stala vyhledávanou nutriční specialistkou. Radit si od ní nechávají nejen celebrity, ale i členové britské královské rodiny.
Průjem je nepříjemná zdravotní komplikace, která velmi ohrožuje organismus. Zbavuje ho totiž vody a živin. Nepít a dlouho nejíst při průjmu může být velkou chybou, která léčbu jen zkomplikuje. Na to, co může člověk jíst, když má průjem, jak dlouho držet dietu a co se může při průjmu pít, jsme se zeptali nutriční terapeutky Lucie Růžičkové.
Vysoký cholesterol je závažnou zdravotní poruchou. Problém s ním má až 30 procent české populace. Kdo své vysoké hladiny cholesterolu v krvi neléčí, ten se může dříve či později dočkat život ohrožujícího onemocnění. Součástí léčby bývá i správná dieta. Když lidé pátrají, co při snaze snížit cholesterol jíst, obvykle se dozvědí, že hodně zeleniny. Existuje ale ještě jedna potravina, která by se (nejen) v dietě na cholesterol měla objevovat co nejčastěji. Říká se jí tofu.
Rakovinu touží přežít každý. Stejně jako se úplně vyléčit a dál žít v co nejlepší kondici. Jednou z odpovědí na otázku, jak rakovinu co nejdéle přežít, je i nová studie italských výzkumníků. Ti přinesli opravdu senzační zprávu o vyšších číslech dlouhodobého přežití rakoviny u pacientů, kteří dodržovali středomořskou dietu.
Už jste slyšeli o okurkové dietě? Je to vlastně takový malý zázrak, protože slibuje ztrátu až sedmi kilogramů tělesné hmotnosti za pouhých sedm dní. Strava se skládá hlavně ze syrových okurek doplněných několika potravinami bohatými na bílkoviny. Doporučení autorů diety zní: „Když máš hlad, dej si okurku.“ Odborníci na výživu však nad tímto způsobem hubnutí kroutí hlavou.
Mezi břišním tukem a smrtí existuje přímá linka. Typický pivní pupek není jen otázkou estetického vnímání. V případě, že se jedná o nebezpečný viscerální tuk, je do značné míry ovlivněno i zdraví a život jako takový. Je dobré vědět, jak poznat, že se jedná o viscerální tuk a jak ho změřit, i to, proč je tuk na břiše tak nebezpečný. Podívejte se na rady, jak zhubnout v oblasti břicha.
Co opravdu pomáhá zhubnout a po čem jde váha dolů nejrychleji? Tyto otázky si pokládá mnoho žen i mužů. Některé diety slibující zázraky však příliš neprospívají našemu zdraví. Podle vědců a odborníků na výživu ale může s úbytkem váhy nemálo pomoci zařazení mandarinek, pomerančů či grepů do stravy. Jak funguje citrusová dieta a kolik kilogramů lze díky ní shodit?
Trápí vaši kočku časté močení nebo žízeň? Pak byste měli zpozornět. Spolu se změnou hmotnosti jde o příznaky cukrovky. Na vině je často obezita, která riziko tohoto onemocnění zvyšuje téměř čtyřikrát. Cukrovkou trpí přibližně každá dvoustá kočka, rozvoji diabetu mohou zabránit pravidelné kontroly u veterináře i vhodná dieta.
Jahody jsou skvělá svačinka, která má pozitivní vliv na zažívání a celkovou funkci metabolismu. Umí toho však daleko víc. Díky vysokému obsahu vlákniny snižují jahody pocit hladu a dokonce pomáhají spalovat tuky.
/ROZHOVOR/ Zuzana a Radek Fryzelkovi hospodaří na ekofarmě ve Vlachovicích na Zlínsku už devět let. Jejich příběh s bylinkami se začal psát v roce 2015, když zachránili a zrekonstruovali roubenou sušírnu na ovoce na valašských stráních. Kolem ní pak vysadili první byliny, které dnes pěstují v certifikované bio kvalitě na ploše o 1,5 hektaru. V rodinné farmě Květomluva vyrábí asi 20 základních typů produktů a celkově okolo 100 různých výrobků.
Alzheimerova nemoc je pro mnohé velkým strašákem. O to víc, že je poměrně častá; stojí za zhruba 60 % případů demence. Jak demencím, včetně Alzheimerovy nemoci, předcházet? Lze si pomoci dodržováním nějaké specilání diety? Zaměřili jsme se na rady amerických odborníků na výzkum stárnutí a optali jsme se také výživové specialitky Kateřiny Šimkové.
Že je mrkev dobrá jen pro králíky? Ale kdepak! Je to výborná zelenina, která by v našem jídelníčku měla hrát daleko větší roli, než jí dosud dovolujeme. Je plná živin, vlákniny a zejména antioxidantů, které brání předčasnému stárnutí a mohou naše tělo ochránit i před velmi vážnými chorobami. A podle některých názorů je mrkev dokonce výborným prostředkem pro hubnutí.
Kdo se kdy snažil shodit pár kilo, nemohl ji minout. Tukožroutská polévka sice byla hitem už v 90. letech, ale její sláva mezi dietami nikdy nepohasla. Na dietu, která obnáší téměř výhradně pojídání zeleninové polévky, jedni přísahají, druzí se jí děsí. Ani odborníci nejsou zajedno. Jak polévka funguje a opravdu „žere tuky"?
Prezidentka Kapky naděje Vendula Pizingerová má štěstí, že má téměř celý život stejnou váhu. Přesto několikrát držela dietu. Očekávaný výsledek se sice dostavil, zhubla, ale nevypadala dobře.
Trápí vás vrstva tuku v oblasti břicha? Cvičíte, držíte drastické diety, ale stále máte daleko k vosímu pasu? Tento problém řeší dlouhodobě i influencerka a tatérka Lucie, která dříve bojovala s obezitou. A nyní možná našla cestu, jak v pase zhubnout a vyrýsovat celou postavu. Pomáhá jí s tím terapeutka Martina Václavíková, která centimetry z jejího břicha doslova tahá vlastníma rukama. Trochu pomoci si zvládnete i sami doma.
Okinawská dieta. Výjimečná strava, která je typická zejména pro starší obyvatele japonského ostrova Okinawa. Jejich jídelníček je natolik zdravý, že se zde i díky němu lidé dožívají vysokého věku. To navíc například s výrazně nižším výskytem vážných chorob srdce či mnoha druhů rakovin.
Když Nemocnice Na Homolce předváděla v pražských Stodůlkách, jak také může vypadat šetřící dieta za standardní cenu, většina strávníků se nevěřícně ptala: „Takhle si jde fakt pochutnat v nemocnici na dietě?“
„Herec nesmí být nikdy výraznější než film, ve kterém hraje.“ To jsou slova Christiana Balea známého především díky filmové trilogii o Batmanovi. Rodák z velšského hrabství Pembrokeshire, mistr v nabírání a shazování tělesné váhy i držitel Oscara se narodil 30. ledna před 50 lety.
Když se s touto rostlinou setkáte v přírodě, moc radosti vám to nepřinese. Kopřiva je žahavá a místo, kde se dotkla kůže, nepříjemně pálí. To všechno však vyvažují její neobyčejné léčivé schopnosti. Mimo jiné podporuje přirozenou imunitu organismu, prospívá kloubům, zmírňuje únavu a má detoxikační schopnosti. A k tomu je i velkým pomocníkem při hubnutí. Jak připravit kopřivový čaj? Jak často pít čaj z kopřivy? A jak kopřiva funguje při hubnutí?
Opakované neúspěšné pokusy zhubnout přivedly Milana Krátkého k naprostému zoufalství. Když už stál před rozhodnutím podstoupit bariatrickou operaci zmenšující žaludek, přišla změna. Obrovská vůle Milana neskončit pod skalpelem a hlavně podpora nutriční specialistky dokázaly, že muž za dva a půl roku zhubnul 36 kilo. Jak to dokázal a co mu pomáhá překonat chutě na sladké nebo chvíle, kdy se hubnutí zastaví?
Bramborový salát, řízky, cukroví, vánočka nebo chlebíčky. Mnozí si na Štědrý den dopřávali ve velkém. Na Boží hod následovala kachna s knedlíky a zelím. Tedy obrovský nápor na lidský organismus. Co s tím? „Předně je potřeba upřímně si přiznat, co takový exces s naším tělem dělá. Spousta lidí totiž bohužel vánoční přejídání vnímá jako krátkou epizodu neřestí, kterou mohou anulovat krátkým obdobím vzorného jezení po svátcích. Tak jednoduché to ale není,“ říká v rozhovoru pro Deník výživový specialista Jakub Přibyl.
Bramborový salát, řízky, cukroví, vánočka nebo chlebíčky. Mnozí si na Štědrý den dopřávali ve velkém. Na Boží hod následovala kachna s knedlíky a zelím. Tedy obrovský nápor na lidský organismus. Co s tím? „Předně je potřeba upřímně si přiznat, co takový exces s naším tělem dělá. Spousta lidí totiž bohužel vánoční přejídání vnímá jako krátkou epizodu neřestí, kterou mohou anulovat krátkým obdobím vzorného jezení po svátcích. Tak jednoduché to ale není,“ říká v rozhovoru pro Deník výživový specialista Jakub Přibyl.
Průměrně až o dvě kila těžší bývají Češi po vánočních svátcích. A netýká se to hmotnosti dárků od Ježíška. Odpočinek, málo pohybu a hody v podobě cukroví, majonézového salátu a smažených řízků se opřou do ručičky na váze. Podle odborníků jsou vánoční kila obzvlášť nepříjemná, zbavit se jich dokáže jen hrstka dietářů.
Když staří lidé přicházejí do domovů pro seniory, je o ně postaráno a odpadají jim starosti o chod domácnosti, úklid, nákupy či vaření. Zároveň to ale přináší i zcela zásadní změny v režimu dne a veškerých činnostech včetně příjmu potravy. Právě jemu se věnuje nová studie Stravování seniorů v institucionální péči, jež vyšla v časopise Fórum sociální politiky.
Už za měsíc čeká fanoušky Oktagonu MMA nabitý vánoční galavečer v pražské O2 areně, na kterém se mimo jiné představí i domácí legenda Karlos „Terminátor“ Vémola. Toho čeká v jednom z posledních zápasů kariéry střet se slovenským rivalem Samuelem Krištofičem, tentokrát v domluvené váze do 88 kilogramů. A to znamená pro osmatřicetiletého rodáka z Olomouce jediné – další Vánoce strávené na dietě.
Maminka dvou malých dětí Hana Čechová nedávno sebrala odvahu a vystoupila před novináři se svým příběhem. Vyprávěla o tom, kolik snahy ji vždy stálo zhubnutí pár kilogramů. Jak už téměř hladověla, a přesto stále přibírala. Jak dlouho nenacházela pochopení od lékařů. Nakonec ji k odhalení příčiny jejího trápení, kterou je málo známá, ale přesto poměrně častá nemoc, přivedla její kamarádka. Hana Čechová má nemoc s názvem lipedém.
Anna měla nadváhu celý život. Nejvyšší hodnota, kterou kdy na displeji váhy spatřila, byla 117 kg. Jednoho dne si však uvědomila, že vidět na váze trojciferné číslo není nic příjemného a rozhodla se to změnit. Vymyslela si proto 10 pravidel, která se stala každodenní součástí jejího života a která ji dovedla k postavě snů. Jak se jí podařilo zhubnout, jaká jídla jíst, abyste zhubli také a jaká pravidla dodržovat?
Děti opouštějí hnízdo, vy máte vybudovanou stabilní práci i sebevědomí a před sebou podle statistik ještě třicet let života. Co můžete udělat pro to, abyste tato léta prožili ve zdraví a skvělé kondici? Jak trávit svůj život po padesátce tak, aby vám bylo dobře? Nabízíme vám celou škálu osvědčených postřehů, závěrů z prestižních studií i klasických rad a tipů, které pro vás mohou být tou pravou inspirací.
Trápí vás kila navíc, ale žádná dieta nezabírá? „Vaše hmotnost je v pořádku, problémem jsou vaše představy. Každý z nás přichází na svět s určitou konstitucí. Nikdo není geneticky předurčen k obezitě ani vychrtlosti, ale někteří jsme přirozeně štíhlejší, jiní plnější a pevnější stavby. Naše tělo ví někdy lépe, co potřebujeme,“ říká v rozhovoru o hubnutí Margit Slimáková.
Máte pocit, že jste už vyzkoušeli všechno? Zkusili jste diety, půsty, menší porce, hladovění, detoxikaci, žádné přílohy, dělenou stravu a další extrémy, a přesto zůstává vaše snaha bez výsledku a vysněná postava je v nedohlednu? Chcete-li totiž skutečně a přesto rychle zhubnout, pomůže vám jedině správný jídelníček. Takže co jíst a nejíst, co nejvíc pomáhá na hubnutí a jak zhubnout i čtyři kila za týden?
Není dobré utrácet za drahé diety, které silně vynechávají nějakou složku potravin. Člověk je totiž nevydrží dlouho a poté opět přibere. Podle přednosty Centra diabetologie Institutu klinické a experimentální medicíny (IKEM) Martina Haluzíka je naopak důležité jíst pestře a dlouhodobě udržitelně. „Je třeba omezit potraviny s vysokým obsahem cukru, prázdných kalorií a tuku,“ doporučuje v dalším pokračování projektu Deníku Česko za babku. Neméně podstatný je podle něj pohyb.
Pomozte mi zhubnout. S tímto požadavkem přichází za lékaři rok od roku více lidí, kteří mají stále více kilogramů. Zatímco před dvaceti lety ještě bývali raritou pacienti se 150 až 180 kily, dnes není 200 a více kilo žádnou výjimkou. Proč naše populace tolik tloustne, proč drastické diety nikdy nepomohou a kdy může být nadváha lepší než hubenost, jsme si povídali s naším předním obezitologem profesorem Martinem Matoulkem.
Jde zhubnout bez výrazné sportovní aktivity? Určitě, jednatřicetiletý Ondřej je toho důkazem. Úpravou jídelníčku prostřednictvím krabičkové diety zhubnul za tři měsíce 14,4 kilogramy, přičemž se zbavil přes 10 kil tuku. To pro názornost odpovídá 40 kostkám 250gramového másla. Jeho přítelkyně jásala, protože si hubnutí skvěle načasoval a stihl ho před blížící se svatbou.
Milovníci tradiční italské pizzy šílí, jak někdo může provést s jejich oblíbeným receptem něco takového, jako je udělat ji z masa, úplně bez těsta. Naproti tomu zastánci nízkosacharidových diet, jako jsou keto či paleo dieta, si pochoutku přecpanou bílkovinami nemohou vynachválit. Odborníci na výživu upozorňují, že udělat si jednou za čas meatzu určitě není problém, ale dlouhodobé stravování s nedostatkem sacharidů podle nich ohrožuje zdraví.
Svět dietářů se sice ještě neshodl, zda se při hubnutí a zdravém životě osvědčuje takzvaný přerušovaný půst, kdy je jídlo dovoleno jen určitý počet hodin denně. S nadšením ovšem přivítal obdobnou kúru s názvem 5:2. Je to obměna založená na tom, že si člověk nařídí půst dva dny v týdnu.
Je to pět let, co si moderátorka zpráv na Evropě 2 Zuzana Kozáková uvědomila, že není sama se sebou spokojená a rozhodla se začít hubnout. Nejdřív pro lepší pocit, poté pro dosažení cíle.
DASH. To je zkratka pro dietu, kterou lékařští vědci vynalezli pro účinné snížení krevního tlaku. Zajímavá je tím, že při ní není obvykle třeba dramaticky měnit jídelníček. V čem tedy spočívá? V pouhém snížení konzumace sodíku, který má na hypertenzi velký vliv.
Kamila byla od dětství nadšená sportovkyně. Pak ji ale potkalo to, co se stává spoustě z nás, když nastoupíme do zaměstnání, a to je převážně sedavé. S aktivním sportem navíc skončila. Tělo, které bylo zvyklé na pohybovou zátěž, ji najednou zradilo, a to bylo špatné. Kila šla pomalu, ale jistě nahoru, dokud se Kamila nerozhodla, že to už stačí. A vyhledala odbornou pomoc, protože s tou jde hubnutí nejlépe.
Makrobiotická strava je převážně vegetariánská a hlavní důraz klade na celozrnné obiloviny. Dodává tělu velké množství vlákniny a omezuje příjem nezdravého cukru, takže by měla být vlastně ideální pro toho, kdo chce zhubnout. Přesto má řadu odpůrců, kteří tvrdí, že tento extrémní výživový směr může zdraví člověka vážně ohrozit. V čem je tedy makrobiotická dieta nebezpečná a co si z ní naopak vzít, abychom podpořili svoji snahu být štíhlí a současně zdraví?
Každý z nás je jedinečný a proto neexistuje žádná zázračná dieta, která by zabrala na všechny stejně. A že jich už lidé za ta léta vyzkoušeli. Úspěšně shozená kila se zase rychle změnila v tukové polštářky a pohřbila sny o rychlém a snadném hubnutí. Dieta podle krevních skupin se objevila už v 90. letech 20. století, kdy americký lékař a přírodní léčitel Peter D‘Adamo přišel s tím, že existuje souvislost mezi výživou a krevní skupinou. Jak jíst podle krevních skupin a může tedy krev ovlivnit, jestli bude naše tělo přijímat potravu dobře nebo špatně?
Jak zhubnout pět kilo za týden? Nebo aspoň deset kilo za měsíc? Určitě existuje spousta diet, které tohle dokáží. Lidé obvykle hledají tu nejúčinnější dietu na světě, která bude možná drastická, ale každopádně rychlá. Na chvíli zatnout zuby a vydržet odříkání: ideální je dieta na týden, maximálně na 14 dní.
V období pandemie se Martin Zounar rozhodl zatočit s přebytečnými kilogramy. Ručička na váze mu ukázala nelichotivé číslo, a navíc se necítil komfortně ani při běžných aktivitách. Zázračné pytlíky a drastické diety si ale odpustil, má jich za sebou totiž dost. „Já bych mohl klidně napsat knížku s názvem Můj život s dietou, přinejmenším za těch posledních patnáct let,“ vysvětlil Martin Zounar v knize Jíst, či nejíst, která mapuje jeho hubnutí.
Když se před časem objevila Low Carb dieta jako zaručená metoda hubnutí, stala se velkým hitem. Její princip je jednoduchý: vyvarovat se v jídle sacharidů a soustředit se na tuky a bílkoviny. Tato nízkosacharidová kúra nebo také ketonová dieta přináší velmi rychlý úbytek kilogramů, takže je velmi oblíbená. Ale ani ona není zázračná a navíc se ukázalo, že se nehodí úplně pro každého.
