Kreativ

ŠTÍTEK: hmyz

Petr Kočárek

Entomolog Petr Kočárek: Bez hmyzu by mi bylo smutno

Petr Kočárek si život bez hmyzu neumí představit. Brouky zkoumal už jako dítě a jako vědec objevil několik desítek nových druhů. Hmyzem se zabývá pětatřicet let, učí o něm na univerzitě a jezdí za ním i do exotických zemí. Entomologie je jeho životní vášní. O to víc ho trápí, jak hmyz jako živočišná skupina mizí z naší planety. Přečtěte si zajímavý rozhovor, který s ním vyšel v časopisu Receptář.

Prorazil se sušenými červíky. Byl jsem outsider, říká úspěšný podnikatel Libor Sloupenský (na snímku).

Budeme za dvacet let jíst steaky z 3D tiskárny?

Pan Bohatý usedá k večeři a z talíře mu do nosu stoupá vůně krevet. Pan Chudý usedá k večeři a na talíři mu krevety hrají těmi správnými barvami. Rozdíl je pouze v tom, že pan Bohatý má pravé krevety z otevřeného moře, zatímco pan Chudý si je zrovna vytiskl na své 3D tiskárně. Bude takhle vypadat naše stravování za dvacet let? Tématu se věnoval časopis Květy.

Prorazil se sušenými červíky. Byl jsem outsider, říká úspěšný podnikatel Libor Sloupenský.

Za 10 let bude mít hmyz cenu kuřecího, říká majitel krajské Firmy roku

/ROZHOVOR/ Lidé chtějí u jídla trochu adrenalinu, říká majitel společnosti WormUP z Vamberka Libor Sloupenský. Kde se servírují jeho pochoutky, tam adrenalin skutečně nechybí. Specializuje se totiž na výrobu a prodej potravin z hmyzu. A jak se zdá, lidé na to slyší, WormUP se stal Firmou roku Královéhradeckého kraje. Jak Liboru Sloupenskému chutnal kůrovec? Proč je zatím hmyzí potrava tak drahá? A co si u jeho firmy objednal hejtman Červíček? Čtěte v článku.

ve Zlíně se uskutečnila populární a velmi oblíbená akce – Noc vědců. Tentokrát provázaná tématem ČAS. Vědecký festival má ve Zlíně pod svou taktovkou tradičně Univerzita Tomáše Bati.

Noc vědců ve Zlíně: Účastníci nahlédli do virtuální reality a ochutnali hmyz

Noc vědců ve Zlíně přilákala, stejně jako pokaždé, davy lidí, kteří si chtěli vědu „osahat“, něčemu se přiučit, ale zároveň se i pobavit. Tradiční a velmi oblíbená akce Univerzity Tomáše Bati ve Zlíně (UTB) se opět vydařila a ukázala, že lidé ve Zlíně i v jeho širokém okolí mají o vědu stále narůstající zájem.

Prorazil se sušenými červíky. Byl jsem outsider, říká úspěšný podnikatel Libor Sloupenský (na snímku).

Prorazil se sušenými červíky. Dnes jich jeho firma z Blanska dělá metráky

/ROZHOVOR, FOTO/ Libor Sloupenský má odvahu. Nebojí se změny a tvrdohlavě si jde za svým. I když si řada lidí ťuká na čelo. Před několika lety prodal zavedenou firmu, kde nabízel modely autíček a letadélek. S manželkou začali podnikat v potravinářství. Kdo by čekal, že pečou chleba nebo vyrábí domácí paštiky, tak je vedle. Jejich firma WormUP totiž v Blansku zpracovává moučné červy a sušená křupavá pochoutka má velký úspěch. „Hmyz je potravinou budoucnosti. Jsem o tom přesvědčen. Začátky nebyly jednoduché. Pořád se učíme a překonáváme nové překážky, ale začíná se nám dařit. Mám obrovskou radost i proto, že na škole jsem byl čtyřkař. Outsider, který měl problémy s autoritami,“ říká v rozhovoru pro Deník dvaačtyřicetiletý muž. S rodinou bydlí v Doubravici nad Svitavou.

Hmyz je potravou budoucnosti

Párek z červů? Ta doba se blíží, říkají čeští výrobci hmyzu

Lidé kousli do chleba a uvnitř zapečený brouk. Taková zkušenost nebývala v dobách dřívějších až tak výjimečná. Jenže co dříve bývalo omylem a chybou pekařů, dnes je naopak novým trendem. Doba se mění a potraviny s hmyzem se i v Česku pomalinku stávají součástí běžného jídelníčku.

Ilustrační foto.

Krajskou Firmou roku je výrobce slaných pochoutek z hmyzu z Vamberka

Královéhradecký kraj zná nejlepšího živnostníka i firmu roku 2021. Pomyslný trůn obsadil mladý cukrář Dominik Mervart ze Zaloňova, Firmou roku se stala společnost WormUP z Vamberka, která se specializuje na produkci slaných pochoutek z hmyzu. Vítězové postupují do celostátního finále, to se uskuteční 7. prosince v pražském Žofíně.

Bodnutí hmyzem stálo za dopravní nehodou u Holic

Bodnutí hmyzem stálo za dopravní nehodou u Holic

Jízda s otevřeným okénkem nedopadla dobře pro řidičku ve středu odpoledne u obce Poběžovice u Holic. Během jízdy ji bodl hmyz a zřejmě následkem velkého leknutí skončila se svým autem v příkopu.

Žáci zemědělské školy završili Projekt voda a hmyz otevřením naučné stezky v areálu školy. Otestovaly ji děti z místních mateřinek.

Otevřeli jsme naučnou stezku o hmyzu a vodě ve škole. Přijďte se podívat!

/FOTOGALERIE/ Náš projekt na podporu života hmyzu a vody v krajině páteční vydatný déšť moc nepodpořil! My, žáci 2. A Střední zemědělské školy a SOŠ Poděbrady pilně po celý školní rok pracovali na projektu Podpora života hmyzu a vody v krajině. V pátek 25. června 2021 jsme otevřeli za účasti dětí z mateřských škol novou naučnou stezku na školní zahradě zemědělské školy. Měli jsme zde připravená stanoviště, kde děti plnily různé úkoly.

Jepice, kovaříci, cikády, roháči, nosatci. To je jen malý výčet živočichů, kteří žijí vedle nás.

FOTO: Ze života hmyzu. Hodonínský les žije vlastním životem

Naši čtenářku fascinuje svět hmyzu. Děkujeme paní Anně Hromkové za její fotografie. Drobní živočichové si právem zasluhují naši pozornost. Patříte i vy mezi zvědavce, kteří neodolají, když na ně skrz trávu vykouknou tykadla? Své fotografie z přírody posílejte na hodoninsky@denik.cz. 

Z procházky po Dolních Zálezlech.

V Dolních Zálezlech krmí hmyz. Kvůli tomu méně sekají trávu

/DENÍK NA NÁVŠTĚVĚ/ Hluk ze železnice, nebo absence pořádné restaurace či hospody. Rozpadající se soukromý dům v centru obce. To jsou trable, s nimiž se potýká starostka obce Dolní Zálezly Magda Pejšová. Na druhou stranu je tu krásně, klid, řeka. Dokonce tu krmí hmyz místo seče trávy.

První velké trutnovské broukoviště vyrostlo na Horní Promenádě vedle autobusového nádraží.

Novinka v Trutnově: ve městě vznikají broukoviště

Neobvyklá novinka vzniká v Trutnově. Technické služby města ve spolupráci s odborem životního prostředí městského úřadu se rozhodly využít pokácené dřevo ze stromů na městském pozemku k tomu, aby z nich vyrobily unikátní obydlí pro hmyz, takzvaná broukoviště.

Písečný přesyp u Píst.

Vyrazte na Saharu. I v Česku najdete pouště

Dovolená v Egyptě nebo Tunisku byla pro řadu Čechů na jaře tradiční volbou. Jenže loni i letos je všechno jinak. Jistou útěchou může být, že atmosféru pouště, závan exotiky a písečné duny můžeme najít i u nás. Na českých pouštích se sice nepotkáme s beduíny ani velbloudy, ale ukojíme naši potřebu „výletovat“.

Teplice. Botanická zahrada, návštěvníci

Kruhové objezdy se změní na květnaté louky s letničkami a trvalkami

Květnaté louky jsou jednou z možností, jak dostat do města přírodu a propojit ho s okolní krajinou. Mají specifickou druhovou skladbu a svými pestrobarevnými květy těší nejen hmyz, ale i kolemjdoucí. Právě proto v současnosti zažívají velký boom. Kromě estetické a ekologické funkce totiž plní i tu výchovnou. Jak vypadá kytice lučního kvítí už můžeme dětem ukazovat na starých fotografiích, zatímco žlutě kvetoucí řepku znají velmi dobře.

Jedovatý brouk zvaný majka.

Hmyzení. Letošní oslavy Dne Země přinesou vědomostní hry i hmyzí aktivity

Jak moc je vážné, že z přírody mizí hmyz, a proč by nás to mělo zajímat? I přes nepříznivou epidemiologickou situaci se můžete těšit na oslavu Dne Země, i když trochu jinou, než na jakou jste byli zvyklí – Lipka a další organizace právě teď připravují vědomostmi nabitou online hru v přírodě a také zábavné hmyzí aktivity pro rodiče s dětmi!

Pokud máte na zahradě dostatek lískových oříšků, dříve nebo později se objeví veverka.

Krtek a kamarádi. Vytvořte prostor pro šťastný život hmyzu i drobných živočichů

Zahrada není jen místo jen pro náš užitek a radost. Ukažte svým dětem, že poskytuje rovněž úkryt a potravu mnohým živočichům. Jen zahrada přátelská ke hmyzu, ptákům, plazům či drobným savcům může být zahrada živá. Suchá zídka, několik velkých kamenů, kupka listí nebo kus tlejícího dřeva. Přesně tak může vypadat útočiště pro mnohé živočichy. Najděte trochu místa a uvidíte, kolik hmyzu, ptáků a drobných živočichů přilákáte.

Pestrokřídlec podražcový.

Motýlů ubývá. Na vině je hlavně automobilová doprava a průmysl, tvrdí vědci

Úbytek druhů i počtů jedinců hmyzu je závažný problém, který v posledních desetiletích akceleruje a současně signalizuje negativní změny v prostředí. Nejvíce postižené jsou rozsáhlejší městské a průmyslové aglomerace, pak následuje intenzivně využívaná zemědělská krajina. Podle Zdeňka Laštůvky z Agronomické fakulty Mendelovy univerzity v Brně také záleží na tom, jak velké území hodnotíme, protože s rostoucí plochou je úbytek menší.