Kreativ

ŠTÍTEK: káva

Marconi Coffee v Přerově.

Nejen pivo a kafe. I Přerov má svoje "gastrohity", tady jsou naše tipy

Pokud chtějí obstát v silné konkurenci, musejí nabídnout i něco navíc. Útulný interiér, příjemnou atmosféru, a nebo umělecký zážitek – třeba v podobě výstavy fotografií. Přestože se centrum Přerova v posledních letech vylidňuje, jsou evergreeny, které nestárnou a snaží se zaujmout novinkami. Vznikají ale i nové restaurace, kavárny a bistra. Tady je TOP nabídka podniků ve městě, které neomrzí.

Studenti z Přímky soutěžili na celostátním klání baristů a barmanů.

Barmani a baristé z Přímky soutěžili v celostátní soutěži Žatecký CUP 2022

Studenti z Přímky se probojovali do celostátního kola Žateckého poháru a mezi nejlepšími baristy a barmany se neztratili. Zdeněk Pojer z druhého ročníku oboru Hotelnctví a turismus byl pátý v souěži Junior mistr kávy a Ivo Černík z třetího ročníku oboru kuchař-číšník byl čtrnáctý v juniorské koktejlové soutěži. Děkujeme Ludmile Karpíškové za pěkný příspěvek.

Yousri Abderrahim Bousbih z kavárny Dorty Marina a jeho dorty

Auta či věž s drakem. Tuniský kavárník vyrábí v Mostě dorty na přání

Když někdo v Mostě zapomene koupit narozeninový dort, zachrání ho Yousri Abderrahim Bousbih z kavárny Dorty Marina. Zručný cukrář z Tunisu vytvoří sladkost pro rodinnou oslavu i za dvacet minut. Většinou má ale na své precizní dorty víc času, protože je dělá na objednávku zatímco lidi venku pijí kávu a jeho manželka Věra Bousbih Nováková, původní profesí soustružnice, zajišťuje běžný chod rodinného podniku.

Mezi základní principy Fairtrade patří:výkupní cena odpovídající nákladům udržitelné produkce a důstojného živobytí.

Lidé v Blansku férově snídali na podporu pěstitelů z chudých zemí

Na celkem 140 místech po celé České republice se v sobotu 14. května uskutečnil komunitní piknik s názvem Férová snídaně na podporu pěstitelů kávy, kakaa nebo banánů. Lidé společnou snídaní z fairtradových nebo lokálních surovin dali najevo zájem o životy lidí, kteří pěstují naše potraviny. Přidalo se i Blansko, kde akce proběhla v Zámeckém parku. Sešlo se na ní přes 80 lidí. Akce se koná vždy druhou květnovou sobotu na Světový den pro fair trade.

Férová snídaně Pointu Milovice

Point Milovice piknikoval férově na podporu pěstitelů

/FOTOGALERIE/ Na více než 130 místech po celé České republice se v sobotu 14. května uskutečnil komunitní piknik na podporu pěstitelů kávy, kakaa nebo banánů. Lidé společnou snídaní z fairtradových nebo lokálních surovin dali najevo zájem o životy lidí, kteří pěstují naše potraviny. Přidala se i organizace POINT Milovice, kde akce proběhla na terase u lesoparku Juventa. Akce se koná vždy druhou květnovou sobotu na Světový den pro fair trade

Ze Zahradničení u kávy u Slabých v Miličíně.

Ze setkání u kávy si účastníci odnášejí informace i dárky

/FOTOGALERIE/ Rodinný penzion U Slabých pořádá již druhým rokem akce formou komunitního setkávání u kávy. Při pití kávy s občerstvením si společně účastníci předávají nejen zahradnické zkušenosti a pak si odnáší dárek ve formě sazenice, kytice levandule a jiné. V pátek 13. května si odnášeli semínka dvouletek. Dále získali mnoho informací od jedné z účastnic, Veroniky z farmy Kytky z České Sibiře. Veronika odpovídala na mnoho otázek o tom, jakým způsobem pěstují sezónní a lokální květiny.

Ve Vyškově lidé v sobotu férově posnídali v parčíku před knihovnou.

Férová buchta nebo domácí vejce. Ve Vyškově piknikovali na podporu pěstitelů

Na celkem 140 místech po celé České republice se v sobotu 14. května uskutečnil komunitní piknik na podporu pěstitelů kávy, kakaa nebo banánů. Lidé společnou snídaní z fairtradových nebo lokálních surovin dali najevo zájem o životy lidí, kteří pěstují naše potraviny. Přidal se i Vyškov, kde akce proběhla v parčíku před knihovnou. Sešlo se na ní bezmála 40 lidí. Akce se koná vždy druhou květnovou sobotu na Světový den pro fair trade.

Ve vizovickém Doteku piknikovali na podporu pěstitelů.

Ve Vizovicích snídali férově. Podpořili tak pěstitele kávy, kakaa nebo banánů

Na více než 130 místech po celé České republice se v sobotu 14. května uskutečnil komunitní piknik na podporu pěstitelů kávy, kakaa nebo banánů. Lidé společnou snídaní z fairtradových nebo lokálních surovin dali najevo zájem o životy lidí, kteří pěstují naše potraviny. Přidaly se i Vizovice, kde akce proběhla v zahradě Dotek. Akce se koná vždy druhou květnovou sobotu na Světový den pro fair trade.

Takhle podávají kávu v ES Cafe v centru Kadaně.

Vaky na sezení, káva do ruky: Kavárnám na Chomutovsku se vracejí hosté

Kavárny a bistra patří k místům, kde se člověk rád zdrží, aby si pochutnal a potěšil i další smysly. Tyto podniky dostávaly zabrat za pandemie a následně kvůli zdražování energií, které se promítá do cen. Nezapomněly ale přicházet s novinkami. Tu přidávají zvláštní druhy občerstvení, tam zastřešily terasu, nebo své služby rozšířily o další „café zastávku“. Z řady míst zaznívá, že se zákazníci vracejí v plném počtu a někde i vyšším.

Takhle podávají kávu v ES Cafe v centru Kadaně.

Vaky na sezení, nápoj do ruky. Kavárnám na Chomutovsku se vracejí hosté

Kavárny a bistra patří k místům, kde se člověk rád zdrží, aby si pochutnal a potěšil i další smysly. Tyto podniky dostávaly zabrat za pandemie a následně kvůli zdražování energií, které se promítá do cen. Nezapomněly ale přicházet s novinkami. Tu přidávají zvláštní druhy občerstvení, tam zastřešily terasu, nebo své služby rozšířily o další „café zastávku“. Z řady míst zaznívá, že se zákazníci vracejí v plném počtu a někde i vyšším.

Marakuja.

Láska na první pohled? Tajemná mučenka s jizvami Krista

Nejlepší marakuju v životě mi nabídli přátelé, u kterých jsem pobývala na Seychelách. Tyhle ostrovy i mučenka byly láska na první pohled. Do té doby jsem znala marakuju obvykle kombinovanou s broskvemi jen v jogurtu nebo zákusku.

Multikulturní týden v Pardubicích započala páteční akce Pestrý Příhrádek.

Multikulturní týden v Pardubicích odstartoval pestrými barvami, jídlem a tancem

Jedenáctý ročník tradičního Multikulturního týdne začal v Pardubicích v pátek odpoledne. Jedná se o týdenní festival, kde se sejdou všemožné národnosti žijící v Pardubicích. Akce letos odstartovala na menším prostoru na Příhrádku, kde se nacházelo několik stánků s jídlem nebo výrobky různých národností. Konalo se zde i několik hudebních a tanečních představení.

Ukrajinské děti na ZŠ Želatovská v Přerově. Ilustrační foto

"Ukrajinské kafe" v Přerově táhlo, na setkání přišlo přes stovku uprchlíků

Možnosti pracovního uplatnění, systém českého školství nebo nutnost očkování dětí předškolního věku. Ale také ryze praktické věci - kolik stojí jízdné v městské autobusové dopravě, nebo na kterého praktického lékaře se mohou obrátit. V Přerově se konalo v úterý odpoledne vůbec první „ukrajinské kafe“ - společné setkání uprchlíků se zástupci magistrátu, Úřadu práce a neziskových organizací.

Blešák na vzduchu.

Oblíbené Blešáky na vzduchu se vracejí. Odstartují na konci dubna

Jaro je v plném proudu a s ním se nyní opět rozjedou i oblíbené Blešáky na vzduchu, tedy konkrétně v Komenského parku v Kolíně. Letos to bude jejich už šestý ročník. První z letošní série bazárků se uskuteční „na čarodějnice“, tedy v sobotu 30. dubna od 9.30 do 12 hodin.

Přesunuté Krajské asistenční centrum pomoci Ukrajině zahájilo provoz ve Vysočanech.

Nedostatek kávy v asistenčním centru pomoci Ukrajině dárci bleskově vyřešili

Kafe by bodlo - a dvě kávy dvojnásob. Tak se na Velký pátek dopoledne vyvinula situace v krajském asistenčním centru pomoc Ukrajině v Praze - místu, které pro registraci válečných uprchlíků zřizují společně hlavní město a Středočeský kraj. Na twitteru na to upozornili pražští hasiči, kteří se na zajišťování chodu tohoto KACPU centra podílejí.

Přesunuté Krajské asistenční centrum pomoci Ukrajině zahájilo provoz ve Vysočanech.

Nedostatek kávy v asistenčním centru pomoci Ukrajině dárci bleskově vyřešili

Kafe by bodlo - a dvě kávy dvojnásob. Tak se na Velký pátek dopoledne vyvinula situace v krajském asistenčním centru pomoc Ukrajině v Praze - místu, které pro registraci válečných uprchlíků zřizují společně hlavní město a Středočeský kraj. Na twitteru na to upozornili pražští hasiči, kteří se na zajišťování chodu tohoto KACPU centra podílejí.

Přesunuté Krajské asistenční centrum pomoci Ukrajině zahájilo provoz ve Vysočanech.

Nedostatek kávy v asistenčním centru pomoci Ukrajině dárci bleskově vyřešili

Kafe by bodlo - a dvě kávy dvojnásob. Tak se na Velký pátek dopoledne vyvinula situace v krajském asistenčním centru pomoc Ukrajině v Praze - místu, které pro registraci válečných uprchlíků zřizují společně hlavní město a Středočeský kraj. Na twitteru na to upozornili pražští hasiči, kteří se na zajišťování chodu tohoto KACPU centra podílejí.

Přesunuté Krajské asistenční centrum pomoci Ukrajině zahájilo provoz ve Vysočanech.

Nedostatek kávy v asistenčním centru pomoci Ukrajině dárci bleskově vyřešili

Kafe by bodlo - a dvě kávy dvojnásob. Tak se na Velký pátek dopoledne vyvinula situace v krajském asistenčním centru pomoc Ukrajině v Praze - místu, které pro registraci válečných uprchlíků zřizují společně hlavní město a Středočeský kraj. Na twitteru na to upozornili pražští hasiči, kteří se na zajišťování chodu tohoto KACPU centra podílejí.

Šluknovský kavárník Petr Barcal.

Kavárnou plní Petr Barcal ze Šluknova sny, obložená je staletým dřevem ze stodol

/DENÍK NA NÁVŠTĚVĚ/ Najít slušnou restauraci, kde se člověk dobře nají, je ve Šluknově téměř nemožné. Kavárna zde není dokonce ani jedna. To se od prvního dubna změní. Petr Barcal si navzdory nejisté době otvírá kavárnu La Stella, což v italštině znamená hvězda. Zda se na kavárenském nebi Šluknovska skutečně rozzáří nová hvězda, ukáží teprve následující měsíce.

Domek na Zašovské ulici, kde Arnošt Dadák začínal s prodejem pražené kávy v roce 1905.

Káva. Čerstvě upraženou prodávali na Valašsku. Důkazem je i muzejní kavárna

Pití kávy patří dnes pro mnoho lidí ke každodenním rituálům, málokoho však napadne, že šálek poctivé kávy nebyl pro naše předky vůbec samozřejmostí a až do počátku minulého století si většinou museli vystačit s nejrůznějšími, nejčastěji obilnými či bylinnými, náhražkami. Pravá káva byla jednak velmi drahá, jednak se prodávala jako zelená zrna, která musela hospodyňky doma nejprve upražit v ručních pražičkách.

Domek na Zašovské ulici, kde Arnošt Dadák začínal s prodejem pražené kávy v roce 1905.

Káva. Čerstvě upraženou prodávali na Valašsku. Důkazem je i muzejní kavárna

Pití kávy patří dnes pro mnoho lidí ke každodenním rituálům, málokoho však napadne, že šálek poctivé kávy nebyl pro naše předky vůbec samozřejmostí a až do počátku minulého století si většinou museli vystačit s nejrůznějšími, nejčastěji obilnými či bylinnými, náhražkami. Pravá káva byla jednak velmi drahá, jednak se prodávala jako zelená zrna, která musela hospodyňky doma nejprve upražit v ručních pražičkách.

Domek na Zašovské ulici, kde Arnošt Dadák začínal s prodejem pražené kávy v roce 1905.

Káva. Čerstvě upraženou prodávali na Valašsku. Důkazem je i muzejní kavárna

Pití kávy patří dnes pro mnoho lidí ke každodenním rituálům, málokoho však napadne, že šálek poctivé kávy nebyl pro naše předky vůbec samozřejmostí a až do počátku minulého století si většinou museli vystačit s nejrůznějšími, nejčastěji obilnými či bylinnými, náhražkami. Pravá káva byla jednak velmi drahá, jednak se prodávala jako zelená zrna, která musela hospodyňky doma nejprve upražit v ručních pražičkách.

Domek na Zašovské ulici, kde Arnošt Dadák začínal s prodejem pražené kávy v roce 1905.

Káva. Čerstvě upraženou prodávali na Valašsku. Důkazem je i muzejní kavárna

Pití kávy patří dnes pro mnoho lidí ke každodenním rituálům, málokoho však napadne, že šálek poctivé kávy nebyl pro naše předky vůbec samozřejmostí a až do počátku minulého století si většinou museli vystačit s nejrůznějšími, nejčastěji obilnými či bylinnými, náhražkami. Pravá káva byla jednak velmi drahá, jednak se prodávala jako zelená zrna, která musela hospodyňky doma nejprve upražit v ručních pražičkách.

Domek na Zašovské ulici, kde Arnošt Dadák začínal s prodejem pražené kávy v roce 1905.

Káva. Čerstvě upraženou prodávali na Valašsku. Důkazem je i muzejní kavárna

Pití kávy patří dnes pro mnoho lidí ke každodenním rituálům, málokoho však napadne, že šálek poctivé kávy nebyl pro naše předky vůbec samozřejmostí a až do počátku minulého století si většinou museli vystačit s nejrůznějšími, nejčastěji obilnými či bylinnými, náhražkami. Pravá káva byla jednak velmi drahá, jednak se prodávala jako zelená zrna, která musela hospodyňky doma nejprve upražit v ručních pražičkách.

Muzejní kavárna v Sýpce.

VIDEO: Muzejní kavárnu v Sýpce provoněla o víkendu čokoláda s kávou

V sobotu 12. března své brány otevřela v Sýpce – Muzeu Orlických hor Muzejní kavárna, tentokrát s příchutí čokolády. Návštěvníci si užili příjemné posezení, ukázku pražení kávy v historické pražičce na otop dřevem, ochutnávku čerstvě upražené kávy, povídání o čokoládě Marcely Krčálové z čokoládovny Jordi´s, ochutnávku deseti druhů čokolády a kakaového bobu.

Trieste Caffé na Dolním náměstí v Olomouci provozuje Radim Petr. "Olomouc je krásná, vybral jsem si ji a přestěhoval jsem se sem," říká rodák z Ostravy.

Trieste Caffé, kousek italské atmosféry v srdci Olomouce

Olomouckou legendou už se stala kavárna Trieste Caffé na Dolním náměstí. Za kouskem italské atmosféry tam chodí spousty lidí. Nejen na dobrou kávu, ale také na něco sladkého a hlavně do krásného prostředí s příjemnou atmosférou.

Igor Hornišer se na bruntálském zámku představil jako sběratel reklamních pohádek.

Klub za starý Bruntál. Igor Hornišer je sběratel reklamních pohádek

Ve škole jsme se učili, že Božena Němcová nebo bratři Grimové sbírali lidové pohádky. Igor Hornišer se na bruntálském zámku představil jako sběratel reklamních pohádek? Co to vlastně je? Nápovědou je název jeho výstavy „Ke kupci pro pohádku“. Dnes jsme už zapomněli, jak před sto lety přišlo do módy propojení žánrů pohádka a reklama.

Štěňátka

Symbol vývoje = had

Za okny je vidět i slyšet parkování auta. Už jsou tady! Z auta vystupuje mladá štíhlá žena, vysoký tmavovlasý muž a malý hubený kluk. Maminka, tatínek a syn.

Petr Taneček se péct učil od babičky, rodina mu dodnes hodně pomáhá. "Moc mě nebaví matlat těsto, naštěstí je to mamka, která pomůže," směje se.

Kavárnu otevřel uprostřed pandemie, teď k němu na zákusky jezdí lidé až z Plzně

DENÍK NA NÁVŠTĚVĚ: Petr Taneček nikdy nechtěl být inženýr. Už na střední průmyslové škole ho to mnohem víc táhlo ke gastronomii. "Mít vlastní kavárnu byl můj sen už od začátku, musel jsem se k tomu ale dopracovat," říká majitel úspěšné kavárny Jako Doma Café na soboteckém náměstí. S úsměvem vypráví o tom, jak se do kaváren postupně učí chodit i lidé v menších městech a jak ho baví experimentovat s recepty své babičky.

Nahoru Facebook