Kreativ

ŠTÍTEK: káva

Sabina Laurinová

Sabina Laurinová: V občance mám sice padesát, cítím se ale na pětatřicet

Herečka Sabina Laurinová (50) oslavila letos v dubnu významné jubileum, které mnoho žen nenechává v klidu. Ona si z něj ale hlavu nedělá. Po rodičích získala nejen dobré geny, ale i energii, smysl pro humor a také dar sebereflexe. „Myslím, že i současný svět by se měl víc zaměřit na kvalitu lidí a vyzdvihovat jejich um než pořád sledovat, jak kdo vypadá,“ říká.

Kočičí kavárna v Třebíči.

VIDEO: Kočičí kavárna v Třebíči nabízí kousance, škrábance a netradiční zážitek

Na počátku byl bláznivý nápad, popisují kamarádky Nikola Bobková a Simona Chládková. Inspiraci k otevření své Chlupaté kavárny v Třebíči získaly v Brně, kde už kočičí kavárny existují. Kavárnice zároveň chtěly kočkám pomoci. A proto spojily síly s třebíčským spolkem Kapka pro tlapky, který pomáhá čtyřnohým mazlíčkům najít nový domov.

Opava na Pardubice doma umí. Naposledy tomu tak bylo na konci března.

Pardubičtí obři během reprezentační pauzy dobíjeli baterky

Místo časné odpolední kávy a dezertu zákusek v podobě basketbalového utkání. I když. Vlastně jde obojí. Uvařit si kafe, vyndat z trouby bábovku a zasednout k televizi, kde utkání Opavy s Pardubicemi lze shlédnout. A zatímco Beksa sobotní program devátého kola Kooperativa NBL otevře, tak Hradec Králové ho zápasem na Slavii uzavře. V případě fanoušků Královských sokolů je ale nutné uvažovat už o večeři… 

Nová pražírna kávy v Brandýsku u Kladna.

Z Boloně až do Brandýsku. Barrista Roberto si plní hned několik snů najednou

/FOTO, VIDEO/ Ranní probouzení do nového dne si bez šálku lahodné kávy mnozí z nás nedokážou vůbec představit. Řada lidí sáhne v kuchyni popaměti po rozpustné nebo mleté zrnkové, odměří lžičkou do hrnku, zalije vroucí vodou, případně doplní mlékem. Pro skutečné mistry kávy je tento způsob přípravy téměř nepřijatelný. Káva je celým jejich životem. Jedním z lidí, kteří mají kávu jako poslání, je devětapadesátiletý Roberto Trevisan.

Kavárna Kolonial se mezi místními těšila velké oblibě.

Oblíbená jindřichohradecká kavárna musela zavřít, chybět bude hlavně místním

Jako blesk z čistého nebe přišla zpráva o uzavření zavedené Kavárny Kolonial v centru Jindřichova Hradce. Naposledy se zákazníkům otevřela uplynulou neděli. Podnik v ulici Na Hradbách fungoval deset let a patřil mezi oblíbené místo především mezi Hradečáky. Lidé ho vyhledávali pro příjemnou atmosféru a výbornou kávu i zákusky. Teď visí na dveřích cedulka s nápisem "Zavřeno navždy" doplněná srdíčkem.

Pěstitel kávy z Kolumbie dětem zasvěceně vyprávěl o pěstování.

Pěstitel kávy z Kolumbie dětem zasvěceně vyprávěl o pěstování

V pondělí 7.listopadu se na Základní škole Václava Talicha v Mostě uskutečnila beseda s pěstitelem kávy Bladimirem Pachekem. Ten pochází z Kolumbie, z pohoří Sierra Nevada a v nadmořské výšce 1 700 m pěstuje na sedmi hektarech půdy kávu a na pěti hektarech cukrovou třtinu.

Za 32 let v Jičíně vyzkoušel řadu zaměstnání a podnikání. "Když jste někde noví, musíte se otáčet a přizpůsobit se," říká Oleg. Kavárnou na náměstí si splnil sen.

Ukrajinec Oleg otevřel v Jičíně kavárnu. Češi jsou vůči cizincům opatrní, říká

Čao kakao! láká zákazníky nejnovější kavárna na Valdštejnově náměstí v Jičíně. Před dvěma měsíci si ji v podloubí s výhledem na zámek otevřel Oleg Vovčenko. Z Ukrajiny se do Jičína přistěhoval před 32 lety s manželkou volyňskou Češkou, našel tu domov pro svou rodinu a spoustu přátel. „Náměstí skomírá, otevřít se tu dá buď květinářství, nebo kavárna. Těch je okolo hodně, ale zákazníky jsme našli,“ směje se.

Za 32 let v Jičíně vyzkoušel řadu zaměstnání a podnikání. "Když jste někde noví, musíte se otáčet a přizpůsobit se," říká Oleg. Kavárnou na náměstí si splnil sen.

Ukrajinec Oleg otevřel v Jičíně kavárnu. Češi jsou vůči cizincům opatrní, říká

Čao kakao! láká zákazníky nejnovější kavárna na Valdštejnově náměstí v Jičíně. Před dvěma měsíci si ji v podloubí s výhledem na zámek otevřel Oleg Vovčenko. Z Ukrajiny se do Jičína přistěhoval před 32 lety s manželkou volyňskou Češkou, našel tu domov pro svou rodinu a spoustu přátel. „Náměstí skomírá, otevřít se tu dá buď květinářství, nebo kavárna. Těch je okolo hodně, ale zákazníky jsme našli,“ směje se.

Kávafest 2022 v Kongresovém centru ve Zlíně

Milovníci kávy v rauši. Kávafest zaplnil Kongresové centrum ve Zlíně

Milovníci dobré kávy a sladkých zákusků se tuto sobotu tetelili blahem. V Kongresovém centru se konala oslava černého zlata - Kávafest. Do Zlína přijeli vařit kávu pražiči lokálních i regionálních pražíren. Nechyběly kávové přednášky, diskuse s kávovými profesionály, workshopy a degustace káv. Návštěvníci akce mohli vyzkoušet tradiční italské kávy, ale i ty různé ovocné příchutě.

Soutěž baristů v Obchodní akademii a hotelové škole v Brodě

V Brodě připravili studenti luxusní kávu. Ocenil ji i odborník

/VIDEO/ Káva, kterou nám nabízejí některé kavárny, se nedá pít. My to chceme změnit, říká učitel Leoš Kubeš. Přízemím Obchodní akademie a hotelové školy v Havlíčkově Brodě se ve čtvrtek dopoledne line vůně čerstvě pražené kávy. Koná se tady první ročník celorepublikové soutěže baristů. V hlavní roli je káva ve všech podobách.

Hostem pořadu Byznys Kafe byl Viktor Slezák, obchodní ředitel společnosti Františkovy Lázně Aquaforum

Ušetřit za lázeňské pobyty lze včasným nákupem za současné ceny, radí šéf lázní

Pořádně složitým obdobím procházejí v posledních třech letech tuzemské lázně. Nejprve jejich provoz ovlivnila covidová omezení, teď se zase musí potýkat s výrazným růstem cen energií. Jak se s tím vším vypořádávají? Na jak dlouho dnes lidé do lázní jezdí a co čeká lázeňství v příštích letech? To prozradil moderátorovi Janu Kličkovi v pořadu Byznys kafe Viktor Slezák, obchodní ředitel společnosti Františkovy Lázně Aquaforum.

Týden pro mobilní hospice.

Dobročinná káva, výstava fotografií a běh pro hospic v Olomouci. Zapojte se

První týden v říjnu je již tradičně věnován podpoře mobilní hospicové péče. Celostátní kampaň DOMA pomáhá informovat širokou veřejnost, aby se potřebné odborné pomoci dostalo každému, kdo si přeje strávit závěr života DOMA se svými nejbližšími. V Olomouci se v rámci kampaně uskuteční běh pro hospic, dobročinný prodej kávy a moučníků, výstava fotografií profesora Jindřicha Štreita a online soutěž o nejzajímavější recept. 

Kávová krize. To je název výstavy fotografií, která je v těchto dnech k vidění například v blanenském zámeckém parku. Přibližuje životy pěstitelů kávy. Příchozí ji mohou navštívit první říjnový týden. Je součástí happeningu Výstava na stromech.

Kávová krize: výstava v Blansku ukazuje tvrdý život pěstitelů, podívejte se

Kávová krize. To je název výstavy fotografií, která je v těchto dnech k vidění například v blanenském zámeckém parku. Přibližuje životy pěstitelů kávy. Příchozí ji mohou navštívit první říjnový týden. Je součástí happeningu Výstava na stromech. V letošním ročníku je nainstalovaná na 113 místech po celém Česku a také na padesátce míst v sousedním Slovensku. V regionu je připravená také v hodonínské, vyškovské a brněnské Zoo. Dále v Mikulově nebo na řadě míst na Vysočině.

Ilustrační snímek

Značení čaje a kávy se zpřesní. Zákazníky nepůjde tak lehce napálit

Jen málokdo si dokáže přestavit ráno, odpolední siestu či nedělní odpoledne bez šálku dobré kávy či čaje. Jenže ne všichni výrobci či prodejci prodávají to, co zákazník požaduje a pod konkrétním názvem si představuje. S tím by však měl být konec. Ve sněmovně leží nová vyhláška ministerstva zemědělství, která zpřísňuje povinnosti prodejců a výrobců vůči zákazníkům. Musí je přesněji informovat. 

Krajská knihovna v Ústí nad Labem nově láká čtenáře na kávu od Maryši.

Krajská knihovna v Ústí nad Labem nově láká čtenáře na kávu od Maryši

Po dvou měsících byla v prostorách Severočeské vědecké knihovny znovu otevřena literární kavárna, pojmenovaná Café Maryša. Noví provozovatelé mají zájem úzce spolupracovat s knihovnou i dalšími organizacemi. Kromě dobré kávy a zákusků z regionální produkce se zde návštěvníci mohou těšit i na pestrý kulturní program.

Káva. Ilustrační foto

Minifestival kávy v Muzeu Beskyd

Putování za chutí a vůní nejkvalitnějších káv, tak avizují pořadatelé program v sobotu 10. září ve frýdecko-místeckém Muzeu Beskyd. Zámecký minifestiválek kávy se koná od 10 do 17 hodin.

Září 2021: Gastrofestival Ochutnej Osoblažsko přilákal do Osoblahy gurmány i šestnáct soutěžních týmů.

Na gastrofestival Ochutnej Osoblažsko stylově parním vlakem, na kafe do Krnova

V Osoblaze se chystá v sobotu 3. září jedenáctý ročník tradičního gastrofestivalu Ochutnej Osoblažsko. Je to ideální příležitost spojit gurmánské a železniční zážitky a udělat si výlet do Osoblahy po úzkokolejce. Coffee festival Krnov propojil kávovou kulturu s tím nejlepším, co vzniklo v oblasti pouličního street food stravování. Další ročník odstartuje na krnovském náměstí v pátek 2. září v 17 hodin, a pak i celá sobota bude vonět tou nejlepší výběrovou kávou.

U zavěšenýho kafe v Loretánské ulici na Hradčanech

OBRAZEM: U zavěšeného kafe. Nenápadnému podniku dal jméno dobrý skutek

Vcelku nenápadná hospůdka s kavárnou v Loretánské ulici na Hradčanech zaujme kolemjdoucí především svým jménem. Na štítu se hrdě houpe nápis „U zavěšenýho kafe“. Málokdo však ví, co to takové zavěšené kafe vlastně je. Název odkazuje na neapolskou tradici zvanou „Cafe sospeso“. Pro Italy je káva denním chlebem, mnoho lidí si ji však v krušných letech II. světové války nemohlo dovolit. Ti majetnější tak při návštěvě kavárny začali kupovat kávy dvě – jednu pro sebe a druhou pro neznámého návštěvníka, který si ji přišel vypít později. 

U zavěšenýho kafe v Loretánské ulici na Hradčanech.

U zavěšenýho kafe: jméno mu dal dobrý skutek

/FOTOGALERIE/ Vcelku nenápadná hospůdka s kavárnou v Loretánské ulici na Hradčanech zaujme kolemjdoucí především svým jménem. Na štítu se hrdě houpe nápis “U zavěšenýho kafe”. Málokdo však ví, co to takové zavěšené kafe vlastně je.

Koláče pro tisíce lidí.

Od sousedů: O světový rekord ve švestkovém koláči

V Bad Füssingu budou v neděli usilovat o zápis do Guinnessovy knihy rekordů - v konzumaci kávičky a švestkového koláče u společného stolu dlouhého 1440 metrů. Starý rekord vytvořili k popití kávy v roce 2011 v Offenburgu stolem s délkou 1375 metrů.

Oddělená místnost za barem je určena k testování kávy a funguje zároveň jako showroom

OBRAZEM: Pražská kavárna je plná recyklátů. Málokdo to pozná

Elitní pražská čtvrť Karlín je místem, kde milovníci pohodového, společenského, ale i byznys života najdou zajímavé místo. Je jím kavárna a současně pražírna GROUNDS. Je interiérově a koncepčně natolik zajímavá, že zaujala porotce soutěže Česká cena za architekturu 2022.

Topi Pigula

Fandím Apoleně a Emě

Fandím Apoleně a Emě. Nejde o zneužití dětské práce či krácení daně, ale snů už od dětství.

Ilustrační snímek.

Ke správné nedělí patří ranní lenošení i návštěva cukrárny

Je neděle a rodina po sobotním důkladném úklidu bytu vyráží na pravidelnou promenádu. Přichází na řadu sváteční šaty, boty, kabelky a nejlépe i výstřelky poslední módy. Alespoň tak tomu bylo za dob první republiky. Sváteční den byl příležitostí navštívit oblíbenou cukrárnu, kavárnu, pohovořit s blízkými i vzdálenějšími známými či příbuznými.