Čilý obchod s exotickým kořením, čajem a hedvábím dělal před 400 lety z Macaa nejbohatší město Dálného východu. Dnes má toto území u Jihočínského moře nejvyšší HDP na obyvatele podle kupní síly na světě zejména díky cestovnímu ruchu. Turisté ale nejezdí do bývalé portugalské kolonie, jež byla 20. prosince 1999 vrácena pod čínskou správu, obdivovat jen unikátní koloniální architekturu, zapsanou od roku 2005 na seznamu dědictví UNESCO.
Jičín – Čtvrteční vernisáž byla voňavá. Ve vzduchu bylo cítit svařené víno, které bezvadně doplňovalo celý prožitek. Ostatně, nová výstava v regionálním muzeu je o koření všeho druhu, jeho historii a o způsobech, jak zasahuje do našich tradic a životů.
Jičín – Během vánočního času bude výstavní chodba jičínského muzea lákat návštěvníky především skrze jejich čichové buňky. Avšak vůně nebude to jediné, co si budete z nové výstavy moci odnést.
Jičín – Tento pátek otevírá Regionální muzeum a galerie v Jičíně výstavu Koření – vůně Vánoc.
Vyškovsko – První kolo bitvy o křeslo senátora za necelý týden začne i na Vyškovsku. V pohotovosti jsou nicméně jednotliví kandidáti už několik týdnů. Na náměstích, v domovech důchodců i přímo v ulicích oslovují voliče. Těch, kteří o politice nechtějí ani slyšet, je prý málo. S průběhem kampaně je tak spokojený vysokoškolský pedagog Zdeněk Šigut, který žije v Újezdu u Brna. Boj o jedno senátorské křeslo ve volebním obvodě 57 oceňuje pro jeho korektnost.
Praha /ROZHOVOR/ - Říkáme o nich, že jsou kořením společnosti, inspirují nás a boří hranice nastavené systémem, přesto o nich leckdy přemýšlíme a mluvíme s předsudky.
Ústí n. L. – Dva a půl roku. Tak dlouhé bylo čekání ústeckých hokejových fanoušků na největší derby. Bitvy s Chomutovem v minulosti patřily k nejlepším kořením prvoligové soutěže. Kvůli extraligové epizodě odvěkého rivala se ale přes dva roky nekonaly. Už v sobotu se však oba nesmiřitelní soupeři znovu střetnou, na ledě Zlatopramen Arény!
Jičín – Ve čtvrtek 25. září navštíví Alternativu Jičín na Valdštejnově náměstí Sam Fujera a přiblíží Tajné recepty používání koření. Od doby, kdy na zemi žili neandrtálci, používalo se k jídlu koření. Používali se tři druhy úpravy.
Napajedla /VIDEO, FOTO/ – Meteorologové vyhlásili na sobotu výstrahu před bouřkami. Nepřišly. Ani na obloze a ani v bitvě dvou divizních rivalů Napajedel s Viktorií Otrokovice. Derby se obešlo bez gólů i emocí. Zatímco v minulých letech došlo na pěsti i plivance, nyní až na pár ostřejších skluzů a jednu drobnější roztržku se hrál především fotbal.
Praha - V zásilce měla být semínka hvězdicového anýzu čili badyánu, která tam celníci také skutečně našli - objevili ale ještě něco navíc, co dokumenty nedeklarovaly: plíseň. A rozhodně ne v nějakém stopovém množství.
Čejkovice - Září je tradičně měsíc, který patří biopotravinám. Proto se již poněkolikáté sjíždí první zářijovou neděli milovníci čaje, koření a zábavy do Čejkovic na tamní Bylinkové slavnosti. Ty se konají v areálu firmy Sonnentor na kopci pod historickými Templářskými sklepy.
Je jich jako šafránu, přesto jsou vidět. Řeč je o lidech, kteří nežijí jenom pro sebe, ale dokážou udělat něco i pro druhé. Pokud takoví lidé žijí mezi vámi, poznáte je snadno.
Východní Čechy, Pardubice - Letní kaleidoskop Deníků nahlíží do kuchyně: „Nejen v Čechách patří k nejoblíbenějším steakům vepřová krkovice," říká Petr Stupka.
Letní kaleidoskop Deníků nahlíží do kuchyně: „Nejen v Čechách patří k nejoblíbenějším steakům vepřová krkovice," říká Petr Stupka.
Východní Čechy, Pardubice - Letní kaleidoskop Deníků nahlíží do kuchyně: „Nejen v Čechách patří k nejoblíbenějším steakům vepřová krkovice," říká Petr Stupka.
Ústí nad Labem - Koření a kořenící směsi, rozlévaná Dolská medovina. Svařené víno připravované výhradně z lahvového Modrého Portugalu. Pro doplnění také ruční řemeslné výrobky a dekorace z koření, nebo šperky ze dřeva, či drátované a vyrobené z korálků. Navrch šité dekorace do bytu.
Zbečno - Každoročně pořádaný řemeslnický jarmark na prosluněném Hamousově statku ve Zbečně se i letos vydařil.
Uherské Hradiště – Všichni příznivci cimbálové muziky a obzvláště souboru Ohnica, měli velký důvod, proč v páteční podvečer navštívit Jezuitskou kolej v centru Uherského Hradiště. Cimbálová muzika Ohnica totiž právě v těchto prostorách pokřtila své druhé CD, které nese název Koření života.
Region /ROZHOVOR/ - Cimbálová muzika Ohnica se lidové tvorbě věnuje od roku 2008 a již má svém kontě druhý nosič. Nové cédéčko čeká slavnostní křest v pátek 18. července. O cédéčku Koření života a jiných radostech a folkloru vypráví umělecký vedoucí a cimbalista Jan Káčer a primáš Ohnice Jan Mudrák.
Písek – Valijah Klásová z Písku si splnila sen. Napsala knížku Mango, láska a kari. Původně chtěla sepsat jen kuchařku s recepty indických a pákistánských jídel. „Nakonec vzniklo něco trochu jiného – příběh, který je recepty pouze proložen," říká v rozhovoru Valijah Klásová.
Montreal - Nejsou zrovna ideálem přátelství. Naopak. Nico Rosberg a Lewis Hamilton mají ke kamarádskému objetí daleko. Dva jezdci Mercedesu, kteří (jako zřejmě jediní) bojují o mistrovský titul v šampionátu formule 1, se k sobě chovají jako dva nesmiřitelní soupeři. Je to dobře?
Plzeň - Kvůli rekonstrukci prostoru U Zvonu se farmáři přestěhovali. Na náměstí budou prodávat celou letošní sezonu. Prohlédněte si naši fotogalerii.
Teplice - Farmářské trhy se v pátek konají od 12 hodin u obchodního centra Olympia v Teplicích. U téměř tří desítek prodejních stánků a pojízdných prodejen najdete velký výběr pečiva, sezónního ovoce a zeleniny, specialit v podobě kozích sýrů, uzenářské lahůdky, koření, med, ryby, víno, medovinu, mošty, houby, ale i těstoviny. Přijedou také dva prodejci se sadbou.
Krnov, Bruntál - Pro seniory, kteří se v minulosti zúčastnili nátlakových předváděček s předraženým zbožím, je dostatečným varováním, když pozvánka na nějakou akci přijde z Roudnice nad Labem. A když je zve na setkání firma, která nemá webové stránky, slibuje dárky v hodnotě tisíc korun a její jméno není k nalezení v obchodním rejstříku, je téměř jistota, že mají tu čest se šmejdy.
Polička – Na městské strážníky se obrátil jeden z občanů s tím, že dostal pozvání na předváděcí akci, která mu silně připomíná praktiky prodejců, o nichž byl natočený i dokument.
Vizovice – Základ každé správné kyselice je všude stejný. Kysané zelí, brambory a většinou i kousek klobásky. Právě drobné rozdíly v jednotlivých recepturách však dělají z této polévky královnu variant. Na koštu kyselic ve Vizovicích se sešlo hned 25 vzorků kyselic a každá byla skutečně jiná.
Chomutvsko - Dnes mají letošní premiéru v centru Chomutova, ve středu se přesunou na náměstí v Kadani.
Pardubice – Někdo to rád horké… V našem případě ostré. Souboj jako wasabi si přichystalo úvodní kolo jara v hokejbalové extralize. Pálivé koření napodobí duel vedoucích Pardubic se druhou Vlašimí, která obhajuje mistrovský titul z loňské sezony.
Opava – Skvělý švýcarský sýr připravený na speciálním grilu a posypaný kořením s příchutí skořice, domácí brambory ve slupce, sterilované okurky a cibulky a navíc sklenka dobrého vína. To vše si uplynulou sobotu nenechaly ujít desítky lidí, které se v Kavárně Obecního domu zúčastnily tzv. Raklet party. Raklet je název sýru a zároveň i název tradičního švýcarského pokrmu, který se z tohoto sýru připravuje.
Děčín – I ve druhém kole zimního turnaje O pohár města Děčína střelci brankovým kořením nešetřili. A došlo i na jedno výsledkové překvapení.
Na dotazy čtenářů odpovídá Radek Jakubec, gastronomický konzultant, šéfkuchař a lektor školy vaření Chefparade, protagonista pořadu Vše o vaření.
Vyškov - Vyškovský pivovar už potřetí lákal na ukázku tradiční zabijačky. Nechyběly klobásy, tlačenka, škvarky, koření nebo pivo. Lidé stáli fronty.
Nejen na vánoční sváteční večery, ale vůbec na celé zimní období se může hodit novinka z varny Městského pivovaru Štramberk pivo Ušák s příchutí a vůní proslulých štramberských uší.
Nejen na vánoční sváteční večery, ale vůbec na celé zimní období se může hodit novinka z varny Městského pivovaru Štramberk pivo Ušák s příchutí a vůní proslulých štramberských uší.
Liberec - Rozhovor s předsedou pěveckého sboru Ještěd Miroslavem Štorkem o historii sboru, repertoáru, členech, zkouškách i humorných historkách.
Názvy Unguja a Pemba vám asi nic neřeknou, zato označení Zanzibar už by mohlo. Věřte, že jde o tanzanské souostroví, které si v posledních letech oblíbili zejména Češi a Italové. A místní si od nich dokonce nechávají posílat učebnice, aby ovládli řeč a mohli lépe komunikovat.
Skořici máme spojenou především s cukrovím, svařeným vínem či štrúdlem pro její typické aroma. Známe skořici mletou, ale i jako tvrdou dutou trubičku. Řada z nás však možná neví, odkud vlastně toto koření pochází a jaké má pozitivní účinky.
Orlickoústecko – Magnetem třináctého kola krajského přeboru bylo utkání v Chocni, kam zavítal vedoucí celek tabulky z České Třebové. Diváci ale gól neviděli.
Pardubice – Trpělivost růže přináší… Na toto téma by mohli pardubičtí hokejbalisté psát diplomovou práci.
Békéscsaba – Co mají společného revizák plynu, kuchař, dopravák a mistři elektrikářů a zámečníků? Umí vlastnoručně vyrobit klobásy, které chutnají i fajnšmekrům Maďarům.
V posledních letech se řadí mezi nejoblíbenější aromatické koření. Hned po majoránce je nejvyhledávanější v semenářských obchodech. Oblibu si našla i u pěstitelů, kteří nemají zahrádku, ale vystačí si s pěstebním truhlíčkem či květináčem na okně nebo balkoně.
Sťovík tupolistý je vytrvalá bylina, která hluboce koření a má velmi odolný hlavní kořen, který je schopný dobře regenerovat.
Východní Čechy - Fotbalová divize C měla během uplynulého víkendu na programu desáté dějství v aktuální sezoně.
Východní Čechy - Fotbalová divize C měla během uplynulého víkendu na programu desáté dějství v aktuální sezoně.
Dětmarovice – Korektně a rychle vedené utkání bylo v sobotu k vidění v Dětmarovicích. Koření fotbalu však zápasu chybělo.
Čáslav – Opět po roce se na zahradu Městského muzea v Husově ulici v Čáslavi vrátilo Havelské posvícení.
Žďár nad Sázavou - Lidé, kteří stále ještě mají v paměti neslavný farmářský trh, který se na žďárském náměstí uskutečnil před třemi lety, byli včera spokojeni. Ve stáncích byly lákavě vystaveny sýry, uzeniny, čerstvé pečivo, zelenina a ovoce, koření, med a výrobky z něj, marmelády, pečené čaje a řada dalších potravin a produktů. V nabídce byl rovněž nejen kozí sýr nebo jogurt, ale také kozí zmrzlina.
Že jste ještě nikdy nepřipravovali k masu přílohu, jejíž součástí by byl karamel a pomerančová šťáva? Je nejvyšší čas pustit se do toho!
Zruč nad Sázavou – Cukrárny. Tajemství, kterými je historie těchto obchodů – oblíbených jak u dětí, tak u dospělých – opředena, poznávali včera žáci Základní školy Vlastějovice.
Libouchec – Tradiční a vždy velmi vyhecované derby mezi Libouchcem a sousedním Jílovým postrádalo brankové koření. Oba brankáři udrželi čistá konta, v penaltách o bonusovém bodu pro hosty rozhodl symbolicky kapitán Rangl.
