
Zavítejte do babiččiny kuchyně
Výstava dá nahlédnout do kuchyně začátku 20. století.
Výstava dá nahlédnout do kuchyně začátku 20. století.
Pavel Maurer je vydavatelem a autorem průvodce Grand Restaurant, založil také v roce 2007 první festival jídla v naší zemi Prague Food Festival a zimní internetový Grand Restaurant Festival. Jeho Gastronomické Glosy můžete poslouchat od roku 2013 každý víkend na Radiožurnálu Českého rozhlasu.
/FOTOGALERIE/ Podle harmonogramu a bez zásadních problémů pokračují práce na přeměně bývalé výměníkové stanice v areálu nemocnice mění na školní jídelny. Budou hned dvě. „Město tím vyřeší nedostatečnou kapacitu školního stravování,“ řekl starosta Jakub Nekolný.
Její recepty jsou prý drahé a náročné na suroviny. Tato pověst však nejslavnější české kuchařce Magdaleně Dobromile Rettigové v mnohém křivdí. Ve skutečnosti totiž učila své čtenářky šetřit, ničím neplýtvat a využívat každý zbytek.
V lize jim to jde náramně. V pátek čeká na opavské basketbalisty úplně nová role. Tým Petra Czudka tradičně podpoří charitativní akci McHappy Day. Chybět nebude ani reprezentační rozehrávač Jakub Šiřina. Akce proběhne zítra v pobočce McDonald’s na Hlučínské ulici (u Kauflandu). Basketbalisté budou činní od 16 do 17 hodin.
Tři jednotky hasičů byly ve středu večer zalarmovány kvůli nahlášenému požáru v kuchyni rodinného domu v Huntířově.
Hotelová škola v Teplicích opět otevře své brány a každý bude moci přijít a pokochat se výsledky práce jejích studentů.
Pamatujete si na Luncheon meat, foneticky a počeštěle lančmít? Zakonzervované mleté vepřové maso, které bylo původně určeno pro potřeby britské armády, se stalo se za socialismu oblíbeným zpestřením kuchyně.
V Základní škole Sídliště 321 v Žebráku aktuálně prochází rekonstrukcí školní jídelna a školní kuchyně. Ta bude zcela nová. Řekla to Alena Malásková, zástupkyně ředitele školy. Současně si opravu vyžádala také sborovna.
5. ZŠ v Mladé Boleslavi je plně organizovanou školou s 1.– 9. ročníkem. Kromě kmenových tříd disponuje velkým počtem specializovaných učeben, cvičnou kuchyní, dílnami, knihovnou a školní družinou.
Basketbalistky trutnovské Lokomotivy se po dlouhé reprezentační pauze představí v 9. kole RENOMIA ŽBL v sobotu v 17.30 hodin v domácím prostředí proti Sokolu Hradec Králové. Hostující Lvice jsou ve východočeském derby jasným favoritem, z dosavadních osmi utkání v sezoně prohrály jediné - s USK Praha. Diváci budou mít při sobotním zápase možnost podpořit Stacionář mezi mosty Trutnov, s nímž pojí trutnovský basketbalový klub dlouholetá spolupráce.
Basketbalistky trutnovské Lokomotivy se po dlouhé reprezentační pauze představí v 9. kole RENOMIA ŽBL v sobotu v 17.30 hodin v domácím prostředí proti Sokolu Hradec Králové. Hostující Lvice jsou ve východočeském derby jasným favoritem, z dosavadních osmi utkání v sezoně prohrály jediné - s USK Praha. Diváci budou mít při sobotním zápase možnost podpořit Stacionář mezi mosty Trutnov, s nímž pojí trutnovský basketbalový klub dlouholetá spolupráce.
Basketbalistky trutnovské Lokomotivy se po dlouhé reprezentační pauze představí v 9. kole RENOMIA ŽBL v sobotu v 17.30 hodin v domácím prostředí proti Sokolu Hradec Králové. Hostující Lvice jsou ve východočeském derby jasným favoritem, z dosavadních osmi utkání v sezoně prohrály jediné - s USK Praha. Diváci budou mít při sobotním zápase možnost podpořit Stacionář mezi mosty Trutnov, s nímž pojí trutnovský basketbalový klub dlouholetá spolupráce.
Nabídka víkendových akcí na Českobudějovicku je tradičně velmi pestrá.
Poslední leč láká na bohatý program i kuchyni.
Akci, na kterou jejich chuťové buňky dlouho nezapomenou, mají za sebou návštěvníci výjimečného večera v NH Olomouc Congress hotelu. Ve spolupráci s tamními kuchaři jim totiž vařil michelinský šéfkuchař restaurace Vermeer v Amsterdamu. Ten už byl v Olomouci podruhé a i tentokrát nadchl svými variacemi z moderní kuchyně.
Znojmo - Trojice největších škol ve Znojmě zmodernizuje za deset milionů korun zázemí pro výuku. Žáci získají lepší přístup k internetu, moderní specializované učebny i novou kuchyň.
Když v Česku někdo zemře násilnou smrtí, vrahem bude nejpravděpodobněji někdo velice blízký. Vztah mezi útočníkem a obětí je nejčastěji příbuzenský.
Osvětlit centrální obytný prostor, dnes často propojený s jídelnou a kuchyní, není jednoduché. S jediným, byť solitérním lustrem totiž nevystačíte.
Chcete znát tajemství zdravé kuchyně? Veronika Hájková vám ho možná prozradí.
V kuchyni chvalkovické ubytovny v pondělí navečer hořelo. Krátce před 19. hodinou na místo spěchaly čtyři jednotky hasičů.
Brilantní komedie kanadské autorky Caroline Smith. Kuchařky Dolly Biddleová a Isabel Lomaxová mají každá svou televizní kuchařskou show. Každá se orientuje na jinou kuchyni a příšerně na sebe žárlí. Doslova se nesnáší, a to je slabé slovo. Nejen kvůli konkurenci, ale i kvůli dávnému hříchu z mládí.
Program letošního, sedmého ročníku TECHNOhrátek Pardubického kraje si ve středu 20. listopadu odškrtne poslední kolonku. Závěrečná akce patnáctidílného seriálu na podporu studia technických a odborných oborů se uskuteční ve Střední škole obchodu, řemesel a služeb Žamberk.
Brilantní komedie kanadské autorky Caroline Smith. Kuchařky Dolly Biddleová a Isabel Lomaxová mají každá svou televizní kuchařskou show. Každá se orientuje na jinou kuchyni a příšerně na sebe žárlí. Doslova se nesnáší, a to je slabé slovo. Nejen kvůli konkurenci, ale i kvůli dávnému hříchu z mládí.
Sektorový nábytek, obývací stěna, sedací souprava, umakartové jádro a svítící obrazovka televizoru. Vzpomínáte? Kvůli omezené nabídce na trhu si panelákové byty byly v sedmdesátých a osmdesátých letech minulého století často k nerozeznání podobné.
Více než tři kilometry se musí několikrát denně vozit jídlo do varnsdorfské nemocnice. Ta totiž už třicet let nemá vlastní kuchyni a pokrmy se tak připravují v bývalém Velveta klubu. To by se ale mělo díky investici přesahující třicet milionů korun brzy změnit. Město nechává sanovat celý suterén, kde vznikne kantýna pro pacienty.
Nová školní kuchyně už slouží žákům Základní školy a Mateřské školy Chvalčov. Rekonstrukce hospodářské budovy, která spočívala ve výměně střechy a v kompletní opravě kuchyně i se zázemím přišla obec na 6,5 milionu korun.
Máte souseda myslivce? Pak teď na podzim často postávejte u jeho dveří a škemrejte, škemrejte. Pokud uspějete a stanete se majiteli čerstvé zvěřiny, gratulujeme vám a přejeme krásný zážitek v kuchyni i v jídelně.
„Sám se v kuchyni pohybuju od malička a postupem času jsem si začal víc a víc uvědomovat, jak mi plýtvání jídlem vadí a je právě na mně, na kuchaři, abych se snažil o osvětu a dělal maximum proto, aby se plýtvalo co nejméně,“ vysvětluje Martin Škoda, proč se zapojil do projektu Konec plýtvání.
Co se stane, když osud svede dvě zralé ženy, které se dlouhá léta nenávidí, do televizní kuchařské show? To se fanoušci divadelních komedií dozví v úterý 19. listopadu od 19.30 hodin v přerovském Městském domě. Urážky jsou pálivější než připravované pokrmy, výpady ostřejší než chilli paprika, a atmosféra by se dala krájet.
Ten správný útok na vaše bránice slibuje dnešní divadelní komedie ve slavkovském kulturním středisku. Má název Čarodějky v kuchyni.
/FOTOGALERIE/ V maršovském Domě obnovy tradic, ekologie a kultury čekala v neděli na návštěvníky „Výprava za tuřínem a zelím“, neboli stezka na téma staré krkonošské plodiny a jejich využití v kuchyni.
Remoska, mixér, papiňák, sifonová lahev nebo automatická pračka Tatramat. Co pamětník, to jiná vzpomínka na spotřebiče, které patřily k povinné výbavě našich domácností před třiceti, čtyřiceti nebo padesáti lety.
Ve starém sešitu psaném pomocnou hospodyní v kuchyni vídeňského panstva jsem našel hned tři variace husy pečené se zelím a jablky.
V kuchyni působím už 38 let. Na Základní škole Letců R.A.F. vařím 7 let. Celý život jsem strávila na různých táborech, včetně těch vodáckých. To je úžasná praxe. Čas od času připravujeme v naší kuchyni i obědy jiných národů, na které chodí nejen naši žáci, ale i vedení města s hosty z dané země.
Do nováckých Specialistů vstoupila před několika týdny nová postava, kapitán Martin Kovář. Hraje ho Jiří Hána (42), známý z řady jiných seriálů včetně Ulice. Jak ale vyplynulo z rozhovoru pro časopis TV Mini, Specialisté jsou přece jen trochu jiní.
Chcete znát tajemství zdravé kuchyně? Veronika Hájková vám ho možná prozradí.
Sobotní odpoledne 19. října bylo v myslívském KD věnováno přehlídce aranžování pokrmů v několika kategoriích - od studené kuchyně, drůbeže, medového pečiva, zvěřiny, ryb a králíků po cukrářské výrobky a samozřejmě vepřové maso. Více jak sto nádherně připravených jídel prošlo bedlivou prohlídkou hostů, kteří svými hlasy rozhodovali o vítězích v jednotlivých kategoriích.
Linec – Zákaz kouření v gastronomii staví před úklid ulic enormní výzvy, napsaly OÖN z Welsu.
Zelí, zdravá lahůdka, bez které se neobejde žádná kuchyně. Kysané zelí je navíc uznávaným zdrojem vitamínů a nejlepším přírodním prostředkem v boji s viry a bakteriemi.
Nejen vůni bourbonu a jižanskou kuchyni si můžete užít o nadcházejícím víkendu 2. a 3. listopadu na Zlínsku. Čeká na vás třeba Stetson & Bourbon, což je 13. ročník mezinárodního festivalu blues a jižanského rocku. Zajít si můžete s dětmi také na loutkové divadlo, veselou divadelní pohádku či třeba koncert kapely Fleret.
Při kontrole hygieniků neobstála závodní kuchyně elektrárny Prunéřov. Nový majitel prohlásil, že problém vznikl na straně vedoucího a šéfkuchaře, jejichž tým se „hodil marod“. Ti naopak kritizují špatnou organizaci.
Obvykle s ním domácnosti začínají začátkem prosince, ale hospodyňky, které pečou vánoční cukroví na objednávku, rozpalují trouby už teď. Nemají cukrářství ani velkovýrobnu, jen malou kuchyň v paneláku. Ovšem zbožňují pečení, a tak zásobují široké okolí svými laskominami. Napečou ho půl metráku, metrák i více.
Hygienici odhalili ve velkokapacitní kuchyni špínu, páchnoucí maso a další pokrmy vyhodnotila jako nebezpečné. Poté, co proběhl velký úklid, svolili, aby se opět otevřela.
V sobotu 19. října se otevřely dveře naší školy všem, kdo si chtěli prohlédnout její zrekonstruované prostory a zmodernizované učebny. Tato rozsáhlá akce byla financována z Integrovaného regionálního operačního programu, z prostředků Ministerstva pro místní rozvoj ČR a z příspěvku zřizovatele – městyse Višňové. Návštěvníci si tak mohli prohlédnout jazykovou laboratoř, nové učebny přírodopisu, fyziky a chemie, školní dílnu, cvičnou kuchyni, prostory školního klubu a prvního oddělení školní družiny.
Blansko – Pravidelné farmářské trhy v centru Blanska ve čtvrtek zpestří představení projektu Ryba na talíř. Ten je zaměřený na prezentaci rybí kuchyně.
V úterý v podvečer pořádala MAS svatého Jana z Nepomuku v komunitním centru workshop zaměřený na dýně a jejich využití v kuchyni.
Na první pohled triviální věc. Možná dokonce symbol obyčejnosti. Žádné lanýže či kaviár, ale kus masa osmažený v rohlíku a strčený mezi dva krajíce šumavy. Jak říká měsíčník Gurmet - na tom jsme přece všichni vyrostli, protože řízek patří k naší DNA stejně jako plzeňské.
V chemických laboratořích nebo ve zdravotnictví je používají dodnes. Odměrné válce a zkumavky z teplické sklárny Kavalier patřily v 70. a 80. letech ke špičce v tomto oboru. Známé z toho podniku jsou také trubicové zářivky, které nesměly chybět doma v kuchyni. V 90. letech výroba postupně upadala, což nakonec vedlo až k zániku značky Kavalier na Teplicku.
Podzimní sychravé dny jsou ideální příležitostí pro dobré jídlo. Můžete si zajít do restaurace nebo si sami doma uvařit. Třeba podle receptů studentů Integrované střední školy v Moravské Třebové.