Kreativ

ŠTÍTEK: kuchyně

Školu v Rychnově rozšiřují. Dětí je hodně

Základní a mateřská škola v Rychnově patří mezi největší zařízení svého druhu na Jablonecku. Objekt školy však příval nových dětí nezvládá. Na prvním stupni jsou třídy dokonce až na půdě. Přibude proto nová učebna, rozšíření se dočká i jídelna.

Školní i nemocniční kuchyně by v Českém Brodě měly být hotové na podzim

/FOTOGALERIE/ Z výměníkové stanice v areálu českobrodské nemocnice vyrůstá školní jídelna s rozlohou přes 150 čtverečních metrů, nemocniční kuchyň se mění na centrální školní kuchyň, která bude schopná uvařit až 1300 jídel denně. Celkové náklady se šplhají k částce 95 milionům, městu se podařilo získat od ministerstva financí 60 milionů dotace. Hotovo by mělo být na podzim.

Volně do muzea i do mlýnu

V rámci Mezinárodního dne muzeí připravilo Muzeum středního Pootaví Strakonice na pondělí 18. května od 9 do 16 hodin pro své návštěvníky den otevřených dveří.

David Valíček - kuchař, který baví lidi a učí je vařit

Patří mezi zkušené a renomované mistry kuchařského řemesla, má spoustu zkušeností ze zahraničí. Pracoval vedle kuchařů, kteří se mohou pyšnit michelinskou hvězdou, tedy nejvyšším kuchařským oceněním. A k tomu byl ve své době jediným Čechem, který pracoval v nejdražším hotelu světa – v sedmihvězdičkovém hotelu Burdž al-Arab v Dubaji.

Hendikepovaní se s novým vybavením naučí vařit

Centrum pro lidi na vozíku KŘIŽOVATKA chce hendikepované naučit, jak si sami mohou vařit. Zlepší tak jejich samostatnost i kvalitu života. Právě probíhá jarní část programu ČSOB pomáhá regionům, která nabízí možnost podpořit veřejně prospěšné projekty v krajích.  

Po výbuchu plynu našli v kuchyni mrtvého muže

Výbuch plynu otřásl rodinným domem v Libici nad Cidlinou. Následoval požár, po němž policisté a hasiči objevili v kuchyni tělo mrtvého sedmaosmdesátiletého muže. Podle dosavadních výsledků vyšetřování došlo zřejmě k úniku plynu z jedné z plynových bomb a při přípravě jídla na jiném plynovém vařiči došlo při nasycení vzduchu plynem k výbuchu a následnému požáru.

U Hitlerů v kuchyni muselo divadlo odložit

V sobotu se na jevišti Východočeského divadla (VČD) v Pardubicích měla uskutečnit premiéra kabaretu U Hitlerů v kuchyni. Kvůli nouzovému stavu se však přesouvá, a to pravděpodobně až do přespříští divadelní sezony.

Špicar v kuchyni. Znojemské gymnastky a gymnasté cvičí, kde se dá

Sezonu zahájili ziskem medailí na klání v Poděbradech. Ještě začátkem března. Následně přišlo rušení sportovních akcí, omezení pohybu a karanténa. Sportovci a sportovkyně ze znojemského Klubu sportovní gymnastiky (KSG) měli před sebou rozjetou sezonu. Kvůli omezením ale fanouškům minimálně půl roku soutěžní sestavy neukážou. Činovníci KSG zrušili i Znojmo Gym Cup, který plánovali na třetí dubnový víkend. Nyní dívky a chlapci cvičí v doma v pokoji, kuchyni či na zahradě.

Pětadevadesátiny Miloše Nesvadby mezi kuchyní a pracovnou

Potkáváme se za zvláštních okolností. 11. září 2001 u regálu s rajčaty, kde jsme v šoku sledovali na malé televizi náraz letadla do mrakodrapu obchodního centra v New Yorku. A teď (i když jen na dálku) v čase ochromeném koronavirem. Důvod? Miloš Nesvadba slaví v pátek neskutečných 95 let.  

Nejlepší rok FC Petra: Pavel Ignačák viděl z kuchyně do fotbalové kuchyně

„Dělali si z nás srandu, že jsme lonťáci, a říkali, že fotbal na dědinu nepatří. Jenže k nám pravidelně chodily osmitisícové návštěvy. A podívejte se do statistik, kolik lidí bývalo na Dukle nebo v Teplicích, Příbrami i jinde. O mnoho tisíc míň než u nás,“ zdůrazňuje Pavel Ignačák z Drnovic. Hovoří o éře, kdy se zdejší FC Petra měřil s největšími českými giganty jako Sparta, Slavia, Brno, Ostrava. V sezoně 1999 – 2000 dokonce tak dobře, že mu to vyneslo konečné třetí místo v prvoligové tabulce.

Na „průmyslovce“ bude nová kuchyň

Rada Pardubického kraje schválila záměr rekonstrukce kuchyně na Průmyslové střední škole v Letohradě. Součástí projektu je dodávka a montáž nové gastrotechniky. Kuchyň projde rekonstrukcí nejen z pohledu vybavení…

Na venkově vyrůstají netradiční rouškovníky

Sdružení dobrovolníků pomáhajících s nákupy seniorům či výrobou roušek nejsou doménou pouze větších měst. Jak je zvykem už po staletí, lidé drží při sobě i v malých obcích. My jsme dokonce narazili na takzvané rouškovníky, jejichž plody jsou nejžádanějším zbožím těchto týdnů. A mohou mít nejrůznější podoby.

Siniaková v karanténě: V kuchyni mě to docela baví

Vaří, uklízí. Přes den si ráda zacvičí, vyrazí na zahradu, sem tam mrkne na net. Ideál moderní ženy v domácnosti, že? Aktuálně běžná náplň činnosti přední české tenistky Kateřiny Siniakové, jež podstupuje dobrovolnou karanténu po příletu z USA.

Sobíňovská škola nakrmí nejen žáky, ale i důchodce

V příštím roce už budou školáci ze Sobíňova jíst v novém. Začátkem měsíce totiž na sobíňovské základní a mateřské škole začala velká rekonstrukce, na jejímž konci bude moderní kuchyň a jídelna. Kuchařky ale nebudou vařit jen pro děti, ale nově i pro tamní důchodce.  

„Nemluv a míchej!“

Tak zněla nejpoužívanější věta v úterním kroužku vaření. A vážně byla aktuální. Šéfkuchař Marián protentokrát naplánoval absolutní sladkárnu.

Dokonalý kýč na fotkách? V Seefeldu to je ale realita

Seefeld - Znáte ty kýčovité obrázky z Alp, na kterých jsou úžasná panoramata, nádherně zelená tráva a volně se pasoucí stáda krav či klusající koně? V Tyrolsku to je realita. Třeba v Olympijském regionu Seefeld.

Lepší restaurant na autobusovém nádraží? Ano, v Třebíči takový je

Výpravní budova autobusového nádraží jako místo pro koktejlový bar s kvalitní kuchyní. Proč ne? Řekl si Adam Smilek z Třebíče a pustil se ve svém městě do díla. Dnes má fungující podnik s netradičním konceptem, který si za půl roku existence našel zákazníky a noví přibývají. „Když jsem s nápadem přišel, mnozí mě odrazovali a pochybovali. Lepší bar na autobusáku? Divili se. Dnes rozhodnutí nelituju,“ říká.

Plameny pohltily kuchyň při nočním vaření

Pěkně draho vyšlo pozdní vaření majitele rodinného domku v Uherském Ostrohu v části Ostrožské Předměstí. Muži totiž v pondělí 27. ledna okolo půlnoci vzplál olej na sporáku v kuchyni při vaření. Požár se dál rozšířil na digestoř a odtud dál na dřevěnou stropní konstrukci.

Jak po Vánocích pomoci tělu: Lednová kuchyně by měla být o konkrétní zelenině

Masa už mají po vánočních svátcích všichni nejspíš dost, takže se v lednu dostává ke slovu skromnější a hlavně více dietní i zdravější kuchyně. Na stole by se hojně měla objevovat čerstvá zelenina plná vitaminů, která pomůže při prevenci nachlazení nebo chřipky. Při redukci váhy mohou pomoci luštěniny, výborná je jejich úprava v naklíčeném stavu. 

Známé herecké hvězdy v představení Čarodějky v kuchyni

Diváci budou mít možnost vidět ve středu 22. ledna od 19 hodiny naživo v městském divadle Na Poště v Benešově herecké hvězdy Michaelu Dolinovou, Veroniku Žilkovou nebo Sandru Pogodovou, Vincenta Navrátila nebo Ladislava Ondřeje, a také Milana Duchka ve vynikajícím představení Caroline Smith Čarodějky v kuchyni.

Dětem budou vařit v nové kuchyni

Na novou a moderně vybavenou kuchyň se mohou těšit zaměstnanci Základní školy náměstí Karla IV. v Nejdku. Vedení města se totiž rozhodlo uvolnit celkem třináct milionů korun na kompletní rekonstrukci přípravny jídel.

Komentář: Kuchyně v restauraci potřebuje kuchaře s chutí a ne roboty za 30 tisíc

Říká se, že úspěch restaurace stojí z velké části na kuchyni. Což zní i logicky. Pokud totiž zákazníkům chutná, vracejí se. Spokojený je majitel, poděkování míří ke sporáku, podnik vydělává a funguje. Ovšem sehnat v dnešní době kvalitního kuchaře, který svou práci bere jako poslání a je v práci mezi hrnci spíše srdcařem než pouhým robotem s bílou čepicí, je velký problém.

Komentář: Kuchyně v restauraci potřebuje kuchaře s chutí a ne roboty za 30 tisíc

Říká se, že úspěch restaurace stojí z velké části na kuchyni. Což zní i logicky. Pokud totiž zákazníkům chutná, vracejí se. Spokojený je majitel, poděkování míří ke sporáku, podnik vydělává a funguje. Ovšem sehnat v dnešní době kvalitního kuchaře, který svou práci bere jako poslání a je v práci mezi hrnci spíše srdcařem než pouhým robotem s bílou čepicí, je velký problém.