Polná – Můžete ho potkat na nejrůznějších akcích, kde jako Kašpar Kuba svými kejklemi dokáže ohromit velké i malé diváky. Loni v létě zaujal vtipným rekordem, kdy se mu podařilo vytvořit superdlouhou špagetu z cukety. Nedávno se podílel mimo jiné také na výrobě speciálních hracích karet s čerty a polenskými strašidly.
/FOTO/ Na akci Keltská kuchyně aneb Bašta po keltsku se přišlo o víkendu podívat přes dvě stě lidí. Neodradilo je ani ledové a větrné počasí, které Zemi Keltů bičovalo skoro celý den. I kvůli tomu hořely ohně a nechyběla ani medovina.
Domažlice – Osmdesát druhů pokrmů, mezi kterými se objevovalo exotické suši nebo humr, připravilo za čtyři dny patnáct studentů Středního odborného učiliště v Domažlicích na kurzu studené kuchyně.
Bílá barva je v kuchyni osvědčenou klasikou. Jenomže pěkný design není zdaleka jen o barvě. Je to spíš o tom, jak se naše preferovaná barva zkombinuje s ostatními prvky v místnosti, od podlahy až po úchytky skříněk.
/ROZHOVOR/ Pracuje v ústavu lázeňství, gastronomie a turismu Slezské univerzity v Opavě. Zároveň je však Alexandr Burda iniciátorem akce Týden slezské kuchyně, která letos již po šesté proběhne v restauracích v Opavě a okolí.
Alexandr Burda je mimo jiné iniciátorem akce Týden slezské kuchyně, která se letos již po šesté koná v restauracích v Opavě a okolí.
Velké Opatovice /FOTOGALERIE/ - Šedesát sedm dětí ve třech smíšených třídách navštěvuje 1. Mateřskou školu ve Velkých Opatovicích, která sídlí v budově v Dlouhé ulici.
O víkendu se raději věnujete odpočívání nebo zábavě a svou kreativitu projevujete úplně jinde než v kuchyni? Jste typ člověka, který upřednostňuje krátkou přípravu, ale zároveň trváte na tom, že každé jídlo musí být dalším zpestřením dne? Pak potřebujete znát pár receptů na vaření pokrmů, které vám nezaberou mnoho času, a přitom si opravdu pochutnáte.
Plzeň - Festival Arabfest ovládl Plzeň od středy do neděle. V sobotu představil v hlav-ním programu kuchyni a kulturu Blízkého východu.
Pasov - Před 100 lety založil kníže Albert I. z Thurnu a Taxisu kuchyni pro lidi v nouzi. „V Německu je jediná, která přežívá dodnes,“ napsala PNP.
Strakonice – Muzeum středního Pootaví ve Strakonicích připravilo pro své návštěvníky výstavu Velikonoční inspirace.
Ceny starších bytů v Česku do konce února meziročně vzrostly v průměru o 10,9 procenta na 39 081 korun za metr čtvereční. V nejdražší Praze v porovnání s nejlevnějším Ústeckým krajem byly ceny téměř pětkrát vyšší. Vyplývá to z údajů společnosti CeMap, která porovnávala ceny zhruba 460 tisíc bytů.
Němčice – Oheň v pátek ráno zaskočil obyvatele rodinného domu v Němčicích u Kdyně a způsobil jeho obyvatelce lehké zranění.
Kolín - Spolky a další organizace pracující s dětmi se už připravují na pobyty v přírodě, město jim schválilo příspěvky v celkové výši 200 tisíc korun. Příspěvek dostali všichni žadatelé, kteří se do program na materiální podporu neškolských organizací zabývajících se mimoškolní činností dětí a mládeže v územním obvodu města Kolína, přihlásili.
Daňkovice – První cenu za nejlepší projekt a realizaci obnovy Památka roku 2018 v kategorii nad dva miliony korun získal vlastník domu číslo popisné 47 v Daňkovicích na Novoměstsku. Ocenění udělovalo Sdružení historických sídel Čech, Moravy a Slezska.
Pochutnat si na tradičních pokrmech ze slezského regionu mohou ode dneška návštěvníci vybraných podniků v opavském okrese.
FOTOGALERIE/ Co musejí umět nejlepší žáci řeznických oborů z celého Česka? Třeba během hodiny rozbourat a upravit vepřovou kýtu, plec, krkovici, kotletu a bok. Někteří to ve středu v bourárně valašskomeziříčského masokombinátu zvládli za pětatřicet minut. Nože a ocílky jim v rukou jenom hrály.
Znojmo /FOTOGALERIE/ - Rozsáhlá rekonstrukce na znojemské základní škole na náměstí Republiky je u konce. Děti získaly na budově číslo 9 nové třídy fyziky, chemie, matematiky, jazyků a učí se také v nově vybavených dílnách.
Sokolov – Do oprav, rekonstrukcí či investic v sokolovských školách půjde letos 28,3 milionu korun. Zřizovatelem těchto zařízení je město, které je zároveň investorem. Ředitelé škol si mohou každý rok vybrat jednu prioritu, kterou je třeba udělat, a město jim vyjde vstříc. Další opravy či investice vybírá komise. Letos si město pospíšilo i s výběrem firem.
Chomutov - O různých prospěšných rostlinkách, využitelných nejen v kuchyni, se bude mluvit v chomutovské knihovně ve středu 3. dubna.
Chcete si k novému televizoru zakoupit zároveň gauč? Není problém. Některé řetězce s elektronikou už nabízejí ve svých kamenných a internetových obchodech také nábytek. Po síti Okay, která před šesti lety přidala k prodeji elektroniky i sedací soupravy a postupně nabídku rozšířila na kompletní sortiment, teď konkurenční Datart zařazuje do své nabídky kuchyně a koupelnový nábytek.
Roztoky – Roztoky čeká několik zásadních rekonstrukcí. Kromě opravy budovy obecního úřadu se v místní mateřské škole mohou těšit na novou kuchyň. Počítá se i s novým hřištěm poblíž základní školy.
Kulturní výbor obce Rusava pořádá další ročník kuchařského klání o mistra rusavské kuchyně, tentokrát budou ústředním tématem ZEMŇÁKY v jakékoliv úpravě.
Olej použitý v kuchyních ke smažení lidé obvykle vylévají do kanalizace, která se tak kvůli němu může ucpat. Usazující se tuky na sebe totiž nabalují různé další nečistoty.
Zatímco v moderních kuchyních v současné době upřednostňujeme bezespárové obklady z laminátu či grafoskla, klasicky zařízené kuchyně si žádají tradiční keramiku. Výběr je v tomto ohledu opravdu široký a kachličkám přitom nechybí hravost ani elegance.
Svitavy – Kuriozní případ neuvěřitelného šlendriánu vyšel najevo v Základní škole Felberova. Pochází z počátku 90. let, ale přišlo se na něj až nedávno. Jde o vzduchotechniku ve školní kuchyni.
Plzeň – Nastoupil do prvního zápasu po zranění, hned do play-off, a k drtivému vítězství Plzně nad Olomoucí 8:1 přispěl útočník Vojtěch Němec dvěma góly a dvěma asistencemi.
Dvacet čtyři zdravotnických zaměstnanců Baťovy krajské nemocnice ve Zlíně je podle včerejších informací nakaženo salmonelózou, která v nemocnici vypukla minulý týden. Podle pondělních informací zlínské krajské hygienické stanice (KHS) nejde o žádného pracovníka nemocniční kuchyně.
Český Krumlov - V paneláku v Českém Krumlově zasahovali v sobotu českokrumlovští hasiči. V 19.34 hodin vyjížděli do ulice Za Nádražím k požáru v jednom bytě.
Ústecký kraj – Předložit občanský průkaz, podepsat prohlášení, odevzdat mobilní telefon a projít kontrolou přes bezpečnostní rentgen. Právě jsme se s fotografem Deníku ocitli za katrem. Tak se ve vězeňské mluvě říká mřížím. Konkrétně jsme ve vazební věznici v Teplicích.
Ústecký kraj – Předložit občanský průkaz, podepsat prohlášení, odevzdat mobilní telefon a projít kontrolou přes bezpečnostní rentgen. Právě jsme se s fotografem Deníku ocitli za katrem. Tak se ve vězeňské mluvě říká mřížím. Konkrétně jsme ve vazební věznici v Teplicích.
Ústecký kraj – Předložit občanský průkaz, podepsat prohlášení, odevzdat mobilní telefon a projít kontrolou přes bezpečnostní rentgen. Právě jsme se s fotografem Deníku ocitli za katrem. Tak se ve vězeňské mluvě říká mřížím. Konkrétně jsme ve vazební věznici v Teplicích.
Ústecký kraj – Předložit občanský průkaz, podepsat prohlášení, odevzdat mobilní telefon a projít kontrolou přes bezpečnostní rentgen. Právě jsme se s fotografem Deníku ocitli za katrem. Tak se ve vězeňské mluvě říká mřížím. Konkrétně jsme ve vazební věznici v Teplicích.
Ústecký kraj – Předložit občanský průkaz, podepsat prohlášení, odevzdat mobilní telefon a projít kontrolou přes bezpečnostní rentgen. Právě jsme se s fotografem Deníku ocitli za katrem. Tak se ve vězeňské mluvě říká mřížím. Konkrétně jsme ve vazební věznici v Teplicích.
Ústecký kraj – Předložit občanský průkaz, podepsat prohlášení, odevzdat mobilní telefon a projít kontrolou přes bezpečnostní rentgen. Právě jsme se s fotografem Deníku ocitli za katrem. Tak se ve vězeňské mluvě říká mřížím. Konkrétně jsme ve vazební věznici v Teplicích.
Cvičná kuchyně ve valašskomeziříčské škole rok stála, ale vyplatilo se. V moderní cvičné kuchyni se nyní mohou pro praktický život připravovat žáci valašskomeziříčské Základní školy Masarykova.
„Ani menší města neunikla okupaci. Například Fryšták. Vojáci přijeli poměrně málo oblečeni, byť byla plískanice. Mnoho jich bylo bez plášťů. Lidé nebyli na ně zvědavi, zůstali doma. Na náměstí zůstala protitanková rota a kuchyně. Jídlo dávali i civilistům, ty pak fotografovali, aby mohli hlásit do světa, jaká je u nás bída a jak naše lidi živí.
S jarem přichází čas sběru mladých kopřiv a jiných bylin, které sice na zahrádce považujeme za plevel, ale zároveň jimi můžeme obohatit jídelníček. Jednou takovou rostlinou je merlík bílý (Chenopodium album).
Solidní teploty a sluneční svit konečně vylákaly zahrádkáře k záhonům, ale ještě nějaký čas bude trvat, než se z jejich čerstvých výpěstků budou radovat i kuchaři. Ale přece jen by se na zahradě dalo najít něco, co už se sklidit dá.
Dnes si virtuálně vyjedeme do Barcelony a zastavíme se v jednom bytu, ze kterého když vykouknete z okna, uvidíte známou katedrálu La Sagrada Família. Impozantní místo.
Voňavá bylinka se hodí k přípravě grilovaných mas, bylinkového másla nebo jemné letní polévky. Vyzkoušejte jeho chuť, kterou zná každý opravdový gurmán.
Mělník /POHLEDNICE Z MINULOSTI/ - Restaurace Beseda v objektu čp. 66 v ulici Legionářů byla vyhlášená mezi mělnickými štamgasty dobrým pivem i kuchyní už v poslední třetině 19. století.
Rýžové nudle, plátky hovězího masa, křupavá cibulka, arašídy, vývar a spousta bylinek to je Bun bo Nam Bo, asi nejznámější zástupce vietnamské kuchyně. Ačkoliv nemá nic společného s unifikovanou chutí takzvaných „čín“, které jsou u nás tolik populární, mezi Čechy má čím dál více zákazníků. Kde si dát v Praze to nejautentičtější?
Víkendový oběd je rutina. Pánové, nemáte občas chuť ji rozetnout? Nechat svou polovičku odpočívat a sami se ujmout přípravy lehce svátečního oběda? Překvapivě to vůbec nemusí znamenat zkažený víkend, právě naopak. V kuchyni vás to bude bavit a na stole se objeví to, co sami zaručeně oceníte. Kombinace kozího sýra, slaniny a opečené zeleniny může být příjemným oživením nedělní tabule.
Před několika měsíci byla v Opavě otevřena restaurace Taste of India. Provozují ji spolu Jana Barvínková a Satveer Singh. Češka a Ind, kteří nejsou jen pracovními, ale i životními partnery. Region si s nimi povídal o tom, jak Opavané reagují na jejich podnik, co je typické pro indickou kuchyni anebo proč je pro člověka z Indie momentálně lepší otevřít restauraci mimo svou rodnou zemi.
Být vegetariánem dnes už není nic zvláštního. V poslední době je mnohem víc v módě veganství. Ruku v ruce s tímto trendem tak přibývají restaurace, v nichž vám nabídnou nejen bezmasé pokrmy, ale i jídla bez jakýchkoliv živočišných produktů. Kam se za veganskou kuchyní vypravit v Praze? Deník vám přináší přehled sedmi podniků, kde si zaručeně pochutnáte.
Okno kuchyň prosvětluje, poskytuje nám výhled na branku či na děti běhající po zahradě a zajišťuje přirozené větrání. Funkcí ale může mít i více. Pojďme se podívat na příklady.
Rakovnicko – Velmi nemilé překvapení. Těmito slovy hodnotí středočeští hygienici kontrolní návštěvu restaurace na Rakovnicku, jež svou prezentací na internetu láká návštěvníky na výbornou domácí kuchyni a rozhodně nemá pověst podniku, kde by se scházeli lidé, kteří mají v oblibě prostředí nižších cenových skupin. Dnes už je vše v pořádku, jak hygienici ověřili při opakované návštěvě – první kontrola z posledního lednového dne ale přinesla odhalení stavu, pro který hygiena našla jednoznačné pojmenování: hrubé hygienické nedostatky.
Maso má sezonu celoročně – a o pečeném to platí dvojnásob. Tahle klasika nad klasiky je oblíbená v každé domácnosti, a tak si pojďme ukázat, jak ji ještě vylepšit. Deník pro vás připravil ukázky receptů z kuřete, králíka, vepřového i hovězího masa.
Znojmo – Představitelé Znojma zruší k poslednímu srpnu tohoto roku dietní jídelnu pro důchodce v Centru sociálních služeb Znojmo. O tom, že kuchyň skončí, mluví lidé ve Znojmě už několik týdnů.
