Kreativ

ŠTÍTEK: kuchyně

Inspirace: Okno v kuchyni

Okno kuchyň prosvětluje, poskytuje nám výhled na branku či na děti běhající po zahradě a zajišťuje přirozené větrání. Funkcí ale může mít i více. Pojďme se podívat na příklady.

Z restaurace musel provozovatel vypakovat myši

Rakovnicko – Velmi nemilé překvapení. Těmito slovy hodnotí středočeští hygienici kontrolní návštěvu restaurace na Rakovnicku, jež svou prezentací na internetu láká návštěvníky na výbornou domácí kuchyni a rozhodně nemá pověst podniku, kde by se scházeli lidé, kteří mají v oblibě prostředí nižších cenových skupin. Dnes už je vše v pořádku, jak hygienici ověřili při opakované návštěvě – první kontrola z posledního lednového dne ale přinesla odhalení stavu, pro který hygiena našla jednoznačné pojmenování: hrubé hygienické nedostatky.

Nejčastější chyby při zařizování kuchyně

Výměna kuchyňské linky je technicky i finančně mnohem náročnější než výměna potahů na sedací soupravu. Proto bychom si měli dopředu řádně rozmyslet, jak bude linka sestavena a jak bude ve finále vypadat, aby nám sloužila ke vší spokojenosti po řadu let. Jakých chyb byste se přitom měli vyvarovat?

Mlečická škola prohlédla

Mlečice – Místní škola zase o něco omládla. Přízemí teď do okolí svítí novými bílými okny jídelny, kuchyně i spojovací chodby.

Nemocnice bude mít novu jídelnu

Pardubice – Areál Pardubické nemocnice čeká kvůli stavbě centrálního urgentního příjmu další demolice. Poté, co na konci ledna byla zbourána bývalá dětská chirurgie, nyní čeká stejný osud i budovu, ve které se nachází jídelna pro zaměstnance nemocnice.

Kuchyně pro nevidomé

Plzeňský Tyfloservis v úterý slavnostně otevírá cvičnou kuchyni, která je plná moderních vychytávek.

Masopust je tady! Nový Bor ožije brazilským karnevalem

Nový Bor – Brazilské rytmy již potřinácté rozproudí Nový Bor. Od 8. do 9. února se můžeme těšit na bubeníky Miloše Vacíka Tam Tam Batucadu spolu s brazilskými tanečnicemi, na fotografické výstavy, film, pestrobarevné kostýmy, temperamentní rytmy, masopustní dobroty a speciality brazilské kuchyně.

Bylinky doma za oknem: Jak je vypěstovat ze semínek

Čerstvé bylinky jsou v kuchyni k nezaplacení. Nejenže pokrmu dodají jedinečnou vůni a chuť, ale navíc příznivě ovlivňují naše zdraví. Řada druhů se dá pěstovat přímo doma za oknem. S výsevem můžeme začít už během února a března.

Při požáru budovy v Německu zahynulo pět lidí. Zřejmě se otrávili kouřem

Pět lidských životů si vyžádal požár domu v německém městečku Lambrecht nacházejícím se ve spolkové zemi Porýní-Falc. Policie ještě všechny oběti neidentifikovala, mezi mrtvými však nejsou žádné děti. Obyvatelé z ostatních bytů byli evakuováni. Hasičům se plameny již podařilo dostat pod kontrolu. Informovala o tom agentura DPA.

Bistrotéka Valachy rozjíždí ve Zlíně školu vaření

Milovníci vaření se budou moci ve Zlíně již brzy zdokonalit v kulinářském umění. Nová zlínská Bistrotéka Valachy rozšiřuje aktivity o pravidelné kuchařské kurzy pro veřejnost. První se uskuteční už na začátku března.

Žralok má novou kuchyni za milion. A chystá i další investice

Návštěvníci plumlovského kempu Žralok v malebném prostředí u Podhradského rybníka se letos dočkají zajímavé novinky. Tradiční nabídku smažených pochoutek na jídelníčku doplní i kvalitní hotovky. A to díky nové kontejnerové kuchyni za necelý milion korun, která v posledních týdnech vyrostla v areálu.

KOMENTÁŘ Petra Vodseďálka: Exploze blízko hranic

Liberecko – Země se otřásla a to doslova. Lidé na Liberecku i Jablonecku pocítili zemětřesení o síle 4,8 stupně Richterovy stupnice, které způsobil výbuch v dole Rudna na těžbu mědi v polských Polkowicích asi 100 kilometrů od české hranice. Zatímco Češi psali, že cítili jak se jim „klepe“ dům, cinká jim sklo ve skříňkách v kuchyni nebo že jim popadali květináče, Poláci měli mnohem větší obavy.

Dvojnásobná Hvězda deníku Martina Ptáčková je princezna, ale také bojovnice

Jablonec n. N. /ROZHOVOR/ – V anketě Nejúspěšnější sportovec Jablonecka za rok 2018 obhájila Martina Ptáčková loňský titul Hvězdy deníku. Je to princezna i bojovnice. Nikdy se nevzdává a jednou změní svět, jak dodává, ten svůj určitě. Je to snílek a ostatní ji občas mají za blázna. To ji ale nemůže rozhodit, je silná a statečná. Někdy se jí daří, někdy ne, ale i přesto všechno to zkouší pořád znovu a dál. Ráda pomáhá ostatním.

Zloděj ukradl i pokladničku

Náchod - Policisté pátrají po zloději, který se vloupal do rodinného domu poblíž Náchoda a ukradl peníze v obálce i dětskou pokladničku prasátko.

Kuchaři už vaří v novém

Nová Paka /FOTO/ - Novou cvičnou kuchyni s nejmodernějším vybavením už využívají budoucí kuchaři Střední školy gastronomie a služeb.

Při rozepři bodl přítele své sestry nožem

Klatovy – Za napadení přítele své sestry nožem skončil u klatovského soudu Petr Mašek z Klatov, který tvrdí, že chtěl jen bránit sestru a ani netušil, že má nůž v ruce.

Restaurace Škochův dům modernizovala zázemí

Tábor – Škochův dům na táborském Žižkově náměstí je vyhlášený svou českou kuchyní. Loni jej hosté ocenili v soutěži Deníku, v anketě Tady je mi fajn získal první místo mezi restauracemi v celém Jihočeském kraji.

Tip (nejen) pro zamilované: Spa hotel Lanterna

Chcete utéct pryč z města do přírody, za odpočinkem, relaxací, dobrým jídlem… ať už při příležitosti svatého Valentýna, nebo prostě „jen tak“? Svou drahou polovičku určitě potěšíte, když ji pozvete do Resortu Valachy v nádherně zasněžených Velkých Karlovicích.

Krmení zvěře má svá pravidla

Domažlicko – V domažlické honitbě je celkem 27 krmelců, o které se starají zaměstnanci Domažlických městských lesů a ostatní myslivci. Pravidelně je kontrolují a doplňují, a pokud jsou cesty k nim zapadané sněhem, také je zpřístupňují.

V závodní kuchyni bylo prošlé maso i zvěřina, jež tam neměla co dělat

Benešovsko - Nemilé překvapení čekalo na středočeské hygieniky, když se během druhého lednového pátku vydali prověřit závodní stravování ve větším podniku na Benešovsku. Už před cestou do provozovny, jejíž fungování pro firmu zajišťuje externí dodavatel, přitom byli připraveni na to, že se „něco“ může najít. Nejednalo se totiž o návštěvu předem plánovanou v rámci běžných kontrol, ale o reakci na podnět.

Kam s ním? Obce vymýšlejí, jak shromažďovat jedlý tuk z domácností

Od roku 2020 má začít platit nová vyhláška, která obcím nařizuje zajistit oddělené soustřeďování jedlých olejů a tuků z domácností. V současnosti tyto odpady končí zpravidla v kanalizaci, kde způsobují zbytečné škody. Oleje z kuchyní jsou přitom cennou surovinou. Po vyčištění se hodí například pro výrobu biopaliv nebo maziv. Část mohou zpracovat také bioplynové stanice.

Některé kuchyně se spíš podobají chlívku

Střední Čechy - Na počátku bylo slovo. To slovo znělo „kouření“ - a šlo o udání spotřebitele, že se v jisté restauraci porušuje zákon. Kontrola, na niž se hygienici vypravili druhý lednový pátek, to nepotvrdila; přesto však padla pokuta.

Nahoru Facebook