Známé přísloví praví: „Před heřmánkem smekni, před bezem klekni.“ Po zásluze. Květen a červen jsou měsíce bezových květů, ze kterých můžete vyrobit limonádu, zákusek či džem, z černých bobulí zase likér nebo víno. Uctívaný byl především pro léčivé účinky.
Azylový dům v Aši se stará o maminky s dětmi, které se ocitly ve složité životní situaci. Letos pro ně chce z programu ČSOB pomáhá regionům získat prostředky na nové vybavení kuchyně. Právě probíhá finálové hlasování jeho jarní části, která podporuje veřejně prospěšné projekty ve všech českých krajích.
Charitativní organizace z Kralup nad Vltavou provozuje neziskovou kavárnu pro lidi s hendikepem, pomáhá jim tak získat pracovní návyky, přijít do kontaktu s lidmi a zároveň možnost po zacvičení najít zaměstnání.
Plánujete rekonstrukci své starší kuchyně nebo vás čeká zařizování zbrusu nové? Nejvíc budete pravděpodobně řešit vzhled kuchyňské linky. Ten je nepochybně důležitý, ale dobře vařit se vám bude především díky uspořádání, které šetří čas a kroky.
/FOTOGALERIE/ Od pondělí 1. června má město novou příspěvkovou organizaci s názvem Školní jídelna Český Brod. Ta se bude výhradně starat o školní stravování. Jako první do ní bude zařazena stávající výdejna jídel v areálu nemocnice. Nově budovaná kuchyně a jídelna v nemocnici se zařadí následně, až bude dokončena. Stavbu ale nyní začaly provázet nesnáze v podobě zdržení.
Hasičské jednotky z Krče, Chodova a Modřan byly v sobotu zhruba v půl deváté ráno vyslány do Rytířovy ulice v Praze 12 k požáru v kuchyni obytného domu. Po příjezdu byl nasazen jeden vodní proud. Zásah probíhal v dýchací technice, v akci byl i automobilový žebřík a začala evakuace objektu. Lokalizace byla ohlášena 13 minut po příjezdu první jednotky.
Po delší pauze se pro veřejnost letos otevře také hrad Seeberg u Františkových Lázní.
Základní a mateřská škola v Rychnově patří mezi největší zařízení svého druhu na Jablonecku. Objekt školy však příval nových dětí nezvládá. Na prvním stupni jsou třídy dokonce až na půdě. Přibude proto nová učebna, rozšíření se dočká i jídelna.
Od září loňského roku probíhala rozsáhlá rekonstrukce Bertiných lázní v Třeboni.
/FOTOGALERIE/ Z výměníkové stanice v areálu českobrodské nemocnice vyrůstá školní jídelna s rozlohou přes 150 čtverečních metrů, nemocniční kuchyň se mění na centrální školní kuchyň, která bude schopná uvařit až 1300 jídel denně. Celkové náklady se šplhají k částce 95 milionům, městu se podařilo získat od ministerstva financí 60 milionů dotace. Hotovo by mělo být na podzim.
V rámci Mezinárodního dne muzeí připravilo Muzeum středního Pootaví Strakonice na pondělí 18. května od 9 do 16 hodin pro své návštěvníky den otevřených dveří.
Miluje vaření, kterému se věnuje už od útlého dětství. V sedmnácti letech vydala svou vlastní kuchařku a vyhrála českou verzi celosvětově oblíbené soutěže MasterChef. Se svými rodiči, starší sestrou a kočkou žije usměvavá Kristína v Kolodějích.
Patří mezi zkušené a renomované mistry kuchařského řemesla, má spoustu zkušeností ze zahraničí. Pracoval vedle kuchařů, kteří se mohou pyšnit michelinskou hvězdou, tedy nejvyšším kuchařským oceněním. A k tomu byl ve své době jediným Čechem, který pracoval v nejdražším hotelu světa – v sedmihvězdičkovém hotelu Burdž al-Arab v Dubaji.
Poslední týdny tráví děti hodně času doma. Co dělat, aby se nenudily? Zkuste pár praktických vychytávek do pokojíčku, které je zabaví.
Centrum pro lidi na vozíku KŘIŽOVATKA chce hendikepované naučit, jak si sami mohou vařit. Zlepší tak jejich samostatnost i kvalitu života. Právě probíhá jarní část programu ČSOB pomáhá regionům, která nabízí možnost podpořit veřejně prospěšné projekty v krajích.
Výbuch plynu otřásl rodinným domem v Libici nad Cidlinou. Následoval požár, po němž policisté a hasiči objevili v kuchyni tělo mrtvého sedmaosmdesátiletého muže. Podle dosavadních výsledků vyšetřování došlo zřejmě k úniku plynu z jedné z plynových bomb a při přípravě jídla na jiném plynovém vařiči došlo při nasycení vzduchu plynem k výbuchu a následnému požáru.
Marie Kúdelová a její maminka Jana Jeřábková mají společně v centru Ostravy vlastní bistro MeryJane.
V sobotu se na jevišti Východočeského divadla (VČD) v Pardubicích měla uskutečnit premiéra kabaretu U Hitlerů v kuchyni. Kvůli nouzovému stavu se však přesouvá, a to pravděpodobně až do přespříští divadelní sezony.
Každý šestý nový dům v Česku je podle Asociace dodavatelů montovaných domů ze dřeva. Jejich obliba rychle roste. Vybrat si může každý.
Mimořádným dnem byl 22. duben 1990 nejen pro půl milionu poutníků, kteří zamířili na Velehrad, aby se tam potkali s papežem Janem Pavlem II., ale také pro tamní jedenáctičlenný kuchařský tým.
Základní školu TGM v Blansku čekají nákladné úpravy. Zmizí čtyřicet let stará přístavba. Jídelna a kuchyně se přestěhují do nového objektu na dvůr.
Představujeme historickou kuchařku "Žahúři v Jindřichově Hradci" jindřichohradecké autorky Sabiny Langerové. Víte, jaká je poutavá historie kuchařského řemesla v Jindřichově Hradci?
Sezonu zahájili ziskem medailí na klání v Poděbradech. Ještě začátkem března. Následně přišlo rušení sportovních akcí, omezení pohybu a karanténa. Sportovci a sportovkyně ze znojemského Klubu sportovní gymnastiky (KSG) měli před sebou rozjetou sezonu. Kvůli omezením ale fanouškům minimálně půl roku soutěžní sestavy neukážou. Činovníci KSG zrušili i Znojmo Gym Cup, který plánovali na třetí dubnový víkend. Nyní dívky a chlapci cvičí v doma v pokoji, kuchyni či na zahradě.
Vařil v Rusku, Skotsku, Dubaji, na Bermudách, v New Yorku i Londýně. Momentálně devětatřicetiletý kuchař David Valíček pomáhá kuchařkám v domově pro seniory v Českém Těšíně. Na výzvu domova, že shánějí kuchaře, nikdo nereagoval, tak do kuchyně nastoupil on sám.
Potkáváme se za zvláštních okolností. 11. září 2001 u regálu s rajčaty, kde jsme v šoku sledovali na malé televizi náraz letadla do mrakodrapu obchodního centra v New Yorku. A teď (i když jen na dálku) v čase ochromeném koronavirem. Důvod? Miloš Nesvadba slaví v pátek neskutečných 95 let.
Pendleři jsou dnes trnem v oku kdekomu. Vysoký počet onemocněných virem COVID-19 na Domažlicku jim dávají za vinu plzeňští hygienici, epidemiologové i řada obyvatel okresu.
„Dělali si z nás srandu, že jsme lonťáci, a říkali, že fotbal na dědinu nepatří. Jenže k nám pravidelně chodily osmitisícové návštěvy. A podívejte se do statistik, kolik lidí bývalo na Dukle nebo v Teplicích, Příbrami i jinde. O mnoho tisíc míň než u nás,“ zdůrazňuje Pavel Ignačák z Drnovic. Hovoří o éře, kdy se zdejší FC Petra měřil s největšími českými giganty jako Sparta, Slavia, Brno, Ostrava. V sezoně 1999 – 2000 dokonce tak dobře, že mu to vyneslo konečné třetí místo v prvoligové tabulce.
Provoz nemocniční kuchyně se ve FN Ostrava nesmí zastavit ani v době koronavirové krize. K tomu, aby vše klapalo, jak má, pomáhají i dobrovolníci.
Požár rodinného domu v Medlešicích zničil celou kuchyň.
Rada Pardubického kraje schválila záměr rekonstrukce kuchyně na Průmyslové střední škole v Letohradě. Součástí projektu je dodávka a montáž nové gastrotechniky. Kuchyň projde rekonstrukcí nejen z pohledu vybavení…
Sdružení dobrovolníků pomáhajících s nákupy seniorům či výrobou roušek nejsou doménou pouze větších měst. Jak je zvykem už po staletí, lidé drží při sobě i v malých obcích. My jsme dokonce narazili na takzvané rouškovníky, jejichž plody jsou nejžádanějším zbožím těchto týdnů. A mohou mít nejrůznější podoby.
Dvě hasičské jednotky zasahovaly ze soboty na neděli u požáru bytu v Okružní ulici v Litvínově - Meziboří. Hořelo v kuchyni, byt byl zakouřen.
Vaří, uklízí. Přes den si ráda zacvičí, vyrazí na zahradu, sem tam mrkne na net. Ideál moderní ženy v domácnosti, že? Aktuálně běžná náplň činnosti přední české tenistky Kateřiny Siniakové, jež podstupuje dobrovolnou karanténu po příletu z USA.
V příštím roce už budou školáci ze Sobíňova jíst v novém. Začátkem měsíce totiž na sobíňovské základní a mateřské škole začala velká rekonstrukce, na jejímž konci bude moderní kuchyň a jídelna. Kuchařky ale nebudou vařit jen pro děti, ale nově i pro tamní důchodce.
/FOTOGALERIE/ Vyhovět malým strávníkům a přitom naplnit spotřební koš, to je každodenním úkolem Blanky Mošnové, vedoucí školní jídelny II. základní školy v Jičíně. Čím se liší příprava dnešního menu od doby před dvaceti lety?
Školní jídelnu největší jablonecké základní školy Liberecká navštěvují stovky dětí. Chutné obědy tu má pod dohledem vedoucí Radka Rožanská.
Po půlroční odstávce kvůli rekonstrukci je kuchyně v Základní škole npor. Eliáše v pardubických Polabinách opět připravena vařit. Děti si na prvním obědě odtud pochutnají v pondělí.
Tak zněla nejpoužívanější věta v úterním kroužku vaření. A vážně byla aktuální. Šéfkuchař Marián protentokrát naplánoval absolutní sladkárnu.
Nemilé překvapení čekalo začátkem února na obyvatelku bytu v obci na Chomutovsku. Ta uprostřed noci přistihla v kuchyni neznámého muže s taškou v ruce.
/FOTO/ Škola jezdectví a chovu koní v Kladrubech nad Labem má nově zrekonstruovanou jídelnu a také nově vybavenou demonstrační učebnu.
/ROZHOVOR/ Přestože jeden Dakar před několika málo týdny skončil, závodníci a jejich týmy se již připravují na další. To platí i pro sedmačtyřicetiletého šéfkuchaře Libora Vaňka z Chrudimi, který už několik let na Dakaru vaří pro tým Martina Prokopa.
/ROZHOVOR/ Přestože jeden Dakar před několika málo týdny skončil, závodníci a jejich týmy se již připravují na další. To platí i pro sedmačtyřicetiletého šéfkuchaře LIBORA VAŇKA z Chrudimi, který už několik let na Dakaru vaří pro tým Martina Prokopa.
/FOTOGALERIE/ Ráda ukazuji malým i velkým, kudy do živé jedlé zahrádky a odsud zpátky do kuchyně. Zároveň hledám cesty ke zdraví své rodiny i ke zdraví té zahrádky, které se říká svět. Tak popisuje svoje směřování propagátorka zdravého životního stylu a zdravé stravy Kamila Brotánková z Vysočiny.
Blatec hledá hospodského. Provozovatele lokálu s výčepem a kuchyní se obec rozhodla vyměnit poté, co si štamgasti opakovaně stěžovali na pivo. Nedalo se podle nich pít.
Seefeld - Znáte ty kýčovité obrázky z Alp, na kterých jsou úžasná panoramata, nádherně zelená tráva a volně se pasoucí stáda krav či klusající koně? V Tyrolsku to je realita. Třeba v Olympijském regionu Seefeld.
Slovenské pokrmy, divadlo i mše svatá. Poznejte zvyky, kulturu a kuchyni našich sousedů. V pátek 14. února začíná v Českých Budějovicích již 21. ročník festivalu Dny slovenské kultury.
Výpravní budova autobusového nádraží jako místo pro koktejlový bar s kvalitní kuchyní. Proč ne? Řekl si Adam Smilek z Třebíče a pustil se ve svém městě do díla. Dnes má fungující podnik s netradičním konceptem, který si za půl roku existence našel zákazníky a noví přibývají. „Když jsem s nápadem přišel, mnozí mě odrazovali a pochybovali. Lepší bar na autobusáku? Divili se. Dnes rozhodnutí nelituju,“ říká.
Pěkně draho vyšlo pozdní vaření majitele rodinného domku v Uherském Ostrohu v části Ostrožské Předměstí. Muži totiž v pondělí 27. ledna okolo půlnoci vzplál olej na sporáku v kuchyni při vaření. Požár se dál rozšířil na digestoř a odtud dál na dřevěnou stropní konstrukci.
Přestavbu za více než deset milionů korun plánují v Domě klidného staří sv. Anny v Sousedovicích. Má navýšit kapacitu a vyřešit problémy s dodáváním obědů pro terénní služby. Ty stejně jako domov zřizuje Oblastní charita Strakonice.
/ROZHOVOR/ Před 13 lety otevřela v Teplicích jedinou biorestauraci. Zahrada, jak ji pojmenovala, si během let našla své pravidelné i nepravidelné zákazníky. Její majitelka Lucie Beyerová o ní a o důvodu, proč ji nyní zavírá, vyprávěla v Týdeníku Směr, který vyšel v úterý 14. ledna.
