Karlovarsko - Po několikaletém úsilí má Místní akční skupina (MAS) Vladař schválenou strategii komunitně vedeného rozvoje. Jde o moderní trend v podpoře rozvoje venkovských oblastí a využití principu plánování tak zvanou metodou Leader.
Hostín - Novou prodejnu masa ze zvěřiny otevřeli v pátek odpoledne v Lesním závodu Maxmilián v Hostíně u Byšic na Mělnicku.
Česká Kamenice - Černá plíseň, špinavé podlahy nebo prošlé zboží. Takové důvody vedly k dočasnému uzavření jedné z hospod v České Kamenici krajskou hygienou. V podniku nedaleko vlakového nádraží se navíc v době kontroly uvnitř mělo kouřit. Hospoda už má ale otevřeno a podle majitele některé nedostatky s provozem restaurace vůbec nesouvisely.
/FOTOGALERIE/ Dýňovou polévku s javorovým sirupem, sladký koláč nebo třeba burgery s kachním masem mohli v sobotu ochutnat lidé v Brně. Malá Amerika hostila Městské dýňové slavnosti. Ty už druhým rokem prezentují dýňové speciality místních restaurací. Letos nechyběla kuchařská show, kde šéfkuchař vařil na pomoc dětem.
Brno /FOTOGALERIE, VIDEO/ - Dýňovou polévku s javorovým sirupem, sladký koláč nebo třeba burgery s kachním masem mohli v sobotu ochutnat lidé v Brně. Malá Amerika hostila Městské dýňové slavnosti. Ty už druhým rokem prezentují dýňové speciality místních restaurací. Letos nechyběla kuchařská show, kde šéfkuchař vařil na pomoc dětem.
Pasov – Jak náš web v pátek informoval, ve středu v podvečer se náhle nad Pasovem objevila vzducholoď. Odkud a proč, to naši kolegové nevěděli.
/ANKETA/ Obchodníci reagují na rostoucí počet krádeží zboží, které dříve bylo běžně v regálech. Nekradou jen zákazníci, ale i zaměstnanci a dodavatelé.
Tisíc kusů jeleních karbanátek, osm set porcí mufloního ragú s konfitovaným česnekem i sto kilogramů speciálních klobás ze srnčího masa. To je jen část dobrot, které už od středy připravuje šéfkuchař hotelu Horal Jaroslav Orság se svým desetičlenným týmem.
Chrudim – Ve čtvrtek jedenáct minut po šesté hodině ráno zasahovali záchranáři ve spolupráci s profesionálními hasiči v ulici Čs. partyzánů.
Masné výrobky mají problémy s kvalitou častěji než jiné potraviny, odhalily to nezávislé spotřebitelské testy časopisu dTest. Analýza výsledků testování za poslední tři roky ukázala, že nejvíc nekalostí skrývají uzeniny a další výrobky z masa. Zatímco při testech všech ostatních druhů potravin činil podíl propadlíků 2,2 procenta, u uzenin propadlo 20 procent zboží jako nevyhovující.
Možná jste se s tím na dovolené také setkali. Chcete si kromě plážových radovánek vychutnat i regionální speciality. Dobrat se však správného pojmenování pokrmu, který chceme okoštovat, může být někdy hlavolam.
HLASUJTE V ANKETĚ / Vypumpovat u veterináře žaludek své fence, která přiotrávená v tu chvíli bojovala o svůj život, musela nedávno Eva Jarolímová z Bojkovic. Téměř denně přitom v okolí bytovky na ulici 1. máje odklízí kusy pohozených knedlíků či masa, které podle jejích slov slouží jako otrávená návnada.
Sobota patřila v Ochozi na Prostějovsku hodům. Skupina historických aktivit Eques Tempus tu už poosmé pořádala Svatováclavské vepřové hody, při kterých se mohli návštěvníci těšit například na historická vystoupení či muziku. Hlavní roli tu však hrálo vepřové ve všech podobách.
/ROZHOVOR/ Své motto: „Baví mě čerstvá, sezonní, kreativní, pestrá, zdravá a přitom chutná kuchyně bez masa,“ praktikuje denně, doma i v zaměstnání. Po řadě zahraničních angažmá zakotvil Petr Klíma v mekce zdravého stravování, v síti restaurací Counry Life. Šéfkuchař, gurmán, autor zajímavé a inspirativní Zeleninové kuchařky se podělil o zkušenosti, názory a připravil podzimní menu plné vitaminů a zajímavých chutí.
Pec pod Sněžkou /FOTO, VIDEO/ - Kde se vám stane, že vám servírují jídlo Markéta Hrubešová, Pavel Nový, Robert Jašków, Tomáš Pavelka nebo Hynek Čermák? Kdo si nenechal ujít sobotní 11. ročník oblíbené soutěže Krakonošův guláš, dočkal se této výjimečné příležitosti v Peci pod Sněžkou. Pokud tedy vystál dlouhé fronty, jež vytvořily davy návštěvníků.
Řízky klokaní, pštrosí, vepřové, telecí, krůtí, jelení, srnčí, žraločí i smažená žabí stehýnka čekají na návštěvníky tradiční kulinářské akce.
/VIDEO, ANKETA/ Australská vláda musí řešit delikátní problém, totiž přemnožení klokanů. Populace národního, veskrze roztomilého a nevinného zvířete narostla během šesti let z 27 na 45 milionů kusů. Farmáři i ekologové doporučují: jezte klokany, mají zdravé, nízkotučné maso. Australané se nad tím ošklíbají.
Známá švýcarská firma Nestlé oznámila nákup kalifornské společnosti Sweet Earth, která vyrábí burgery, sendviče a burrita bez masa. Místo náplně živočišného původu používají jako alternativu tofu, čočku nebo třeba fazole. V nabídce Nestlé se tak brzo objeví jídla jako "Neškodná šunka" nebo "Laskavá slanina". Zprávu přinesl web CNN Money.
Hradec Králové - Již od pondělí řeší hradečtí policisté vloupání do jídelny na Slezském Předměstí.
Bydlíte v Bánově, Bystřici pod Lopeníkem, Nivnici, Suché Lozi, Vlčnově nebo v Korytné? Jestli ano, pak se právě vás týká dotační program Mikroregionu (MAS) Východní Slovácko s názvem Ekofond 2017.
Zahrádky – Lákavá akce pro milovníky dobrého jídla se uskutečnila v areálu zámku v Zahrádkách.
Slaný – Ani letos nebylo Královské město Slaný ochuzeno o tradiční akci Rožnění uherského býka. Ta i přes nepřízeň počasí přilákala v sobotu na Masarykovo náměstí houfy návštěvníků. Kromě grilované speciality je potěšilo třeba divadlo, koncerty nebo herní zóna.
Červený Hrádek - Zámek Červený hrádek po roce opět hostil mistrovství světa ve vaření svíčkové. Opojná vůně přilákala stovky diváků
Jablonecko – Ulicemi se proháněl s alkoholem v krvi a zákazem řízení; v obchodě kradl balené maso a vyjádřete se k rozvoji domova,
Nedávno byla v některých evropských zemích zjištěna v potravinách živočišného původu chemická látka fipronil. Státní veterinární správa (SVS) proto provedla 261 vyšetření vajec, vaječných výrobků a drůbežího masa. Další vzorky ještě čekají na vyšetření. V žádném z dosud vyšetřených vzorků nebyl toxický pesticid zjištěn.
Více než 237 tun koňského masa klamavě označeného jako hovězí prodalo řeznictví Kovář plus z Podolí v letech 2011 až 2013. Státní veterinární správa proto firmě vyměřila jednu z nejvyšších pokut ve své historii 2,28 milionů korun. Proti té však Kovář plus podal k Nejvyššímu správní soudu kasační stížnost.
Jablonec n. N. – Další prvoligový zápas HET ligy proti Zlínu přinesl pro hráče FK Jablonec vytoužené vítězství.
Jablonec n. N. – „Tohle vítězství jsme moc potřebovali,“ řekl po zápase bývalý hráč Jablonce Tomáš Čížek.
Kdekdo by si mohl myslet, že v dnešním světě je skauting na ústupu, děti o čas strávený v přírodě bez moderních vymožeností už nemají zájem a skautské termíny brzy zapadnou v minulosti. Opak je ale pravda.
Rakovník /FOTOGALERIE/ - Přírodní vůně olivového mýdla, esenciálních olejíčků ale třeba i obyčejného octa, který se používá v kuchyni, se sobotní dopoledne nesly RakoZahradou. Konal se na ní totiž tvořivý kurz o výrobě ekologických čisticích prostředků do domácnosti. A to od pracího prášku až po gelu na mytí nádobí.
Český Krumlov - Zloděj se o čtvrtečním večeru vloupal do jednoho z rodinných domů v Potoční ulici v Českém Krumlově.
Každý, kdo rád vaří, ví, že nejlepší ryba ta čerstvá. Jak ji ale skladovat, aby se vám doma před svou úpravou nezkazila? Skladování chlazených ryb v domácích podmínkách není žádná věda. Nejlepší variantou je koupit chlazenou rybu v ten samý den, kdy si na ní hodláte pochutnat, často to ale nejde a musíme ji uschovat na další den. Máme pro vás návod, jak na to.
Chomutov - Hrajte s Deníkem a chomutovskou restaurací Steak House El Niňo každý týden o pěknou slevu na pořádný flák masa.
/INFOGRAFIKA/ V chovu na jihu Moravy musí utratit desetitisíce nosnic. Důvod? Salmonelóza.
Návrat do práce byl ještě nedávno pro rodiče dětí mladších tří let značně komplikovaný. Problém s hlídáním na Valašsku nově pomáhá řešit dětská skupina, šestice mikrojeslí i vybrané školky. O všechny tyto služby je zájem.
Žďársko – Minimum případů nákazy střevními nemocemi přivezenými z ciziny letos evidují epidemiologové na Žďársku.
Skončilo čtyři roky trvající správní řízení, ve kterém figurovala aféra některých subjektů v Česku i zahraničí, které prodávaly nedeklarované koňské maso a výrobky z něj. Nejvyšší správní soud svým rozsudkem ze dne 10. srpna 2017 zamítl kasační stížnost žalobce, společnosti KOVÁŘ plus s. r. o.
Linec – Dva mrtvé a nejméně 60 zraněných, z toho deset těžce, si vyžádala silná vichřice v pátek před 23. hodinou v St. Johannu am Walde (okr. Braunau).
Zhruba tři stovky věcí skončí každoročně ve ztrátách a nálezech na kroměřížské radnici. Že lidé na městskou policii často přinesou nosí klíče, peněženky nebo mobilní telefony, asi tolik nepřekvapí, občas ale dojde i na opravdové kuriozity. Třeba tašku s čerstvě nakoupeným masem nebo živá zvířata, mezi nimiž nechyběl had nebo králík v kleci.
Chomutov - Hrajte s Deníkem a chomutovskou restaurací Steak House El Niňo každý týden o pěknou slevu na pořádný flák masa.
Stejně jako koupání a opalování se i grilování stalo nedílnou součástí prázdninových dní. Proto jsme pro vás připravili souhrn několika bylinek, které se snadno pěstují a které skvěle dochutí maso i zeleninu na rozpáleném grilu.
Trvanlivý salám herkules je oblíbeným společníkem řady lidí na letních cestách. Prodává se u nás již přes třicet. Spotřebitelský časopis dTest poslal do laboratoře 15 vzorků těchto salámů, krájených i tyčových, aby prověřil jejich kvalitu. Celá třetina salámu v testu kvality propadla kvůli problémům s použitým masem.
Chomutov - Hrajte s Deníkem a chomutovskou restaurací Steak House El Niňo každý týden o pěknou slevu na pořádný flák masa.
Břeclav – Rajčata na grilu, v těstovinách, s masem i ve slavném drinku s vodkou a řapíkatým celerem – do ulice u břeclavské synagogy opět dorazí dav milovníků této plodiny. Oblíbená kulinářská akce Slavnosti rajčat je na programu v sobotu.
Vykradenou hospodu za sebou nechal zatím neznámý zloděj v Čelechovicích-Kapli. Policisté byli v úterý informováni, že někdo pravděpodobně v noci z pondělí na úterý hostinec vybral.
Litoměřicko – Hospodyňky budou mít už od příštího roku větší šanci na koupi českých vajec a českého drůbežího masa. Přispějí k tomu dva chovatelské projekty připravované na Litoměřicku.
Havlíčkobrodsko – V době letních veder restaurace a bufety často výrazně mění jídelníček. O těžkou a tučnou stravu zákazníci většinou nestojí. Přednost mají spíš lehká jídla.
Chomutov - Hrajte s Deníkem a chomutovskou restaurací Steak House El Niňo každý týden o pěknou slevu na pořádný flák masa.
Dohromady téměř čtyři a půl hodiny se ve středu u Okresního soudu v Opavě řešil případ trojice zaměstnanců dolnobenešovské společnosti Masoma, kteří měli kšeftovat s masem nemocných zvířat.
Linec - Možná nejneobvyklejší bazén Rakouska stojí v Ennsdorfu v okrese Amstetten, na hranici s Horními Rakousy.
