Rybička, ešus a deka znamenají jediné – hurá, jde se na vandr! Tyto kouzelné chvíle v přírodě znají snad všechny generace, i když něco se za poslední roky rozhodně změnilo. Netřeba s sebou na cestu balit chléb se šunkou, na ohni si díky našim receptům připravíte i daleko složitější recepty, které nasytí celou rodinu.
Přednímu českému výrobci sušeného masa, pardubické společnosti Fine Gusto Nature, se daří a má zajímavé zakázky. V letošním roce například uzavřela kontrakt s norskou armádou na dodávku sušeného masa, kterou bude plnit až do roku 2023.
Pokud je maso pěstováno v laboratoři bez zabíjení zvířat, co by mělo být nazváno. Válka o slova v současnosti zaměstnává americké regulátory. Na jedné straně stojí aktivisté bojující za práva zvířat a na druhé straně chovatele dobytka a masný průmysl, kteří nehodlají ustoupit ze svých pozic. Informovala o tom agentura AP.
Trutnov – Kráva není fialová? Mléko nevzniká v mlékárně? Hovězí maso je z býka? Takovým způsobem se dnes poměrně často divily děti, když si prohlížely farmu ve Voletinách. Tamní zemědělci jim ukázali, jak je to doopravdy.
Sedlec – Trofejní kus jelena padl rukou zatím neznámého pytláka u obce Sedlec na Břeclavsku. Zastřelenou vysokou zvěř nahlásil na policii myslivec. „Pachatel odřezal asi sto dvacet kilogramů masa a z místa zmizel,“ sdělila ve středu policejní mluvčí Kamila Haraštová.
Mokrá-Horákov – Odpočinout si na lavičce nebo se posilnit čerstvě ogrilovaným masem můžou cyklisté i kolemjdoucí nově v Mokré-Horákově. U fotbalového hřiště v úterý slavnostně otevřeli bikepoint.
Je to vůbec člověk z masa a kostí? Rafael Nadal se letos už pojedenácté probojoval do finále Roland Garros a pojedenácté si pak zapózoval s blyštivým Pohárem mušketýrů. Jeho finálový soupeř Dominic Thiem mohl jen uznale zatleskat králi pařížského grandslamu.
Prvního ročníku mezinárodního festivalu amatérských družstev ve vaření kotlíkového guláše s názvem Gulášfest Kunovice 2018 se v sobotu v Areálu tamní jízdy králů zúčastnilo devět tří až pětičlenných týmů. Osm jich bylo z Kunovic, jen Turanci přijeli ze Slovenska.
Most - Soud poslal muže do vazby. Postupně ze skladu odnesl skoro sto kilogramů masa.
Ledový muž Ötzi, 5300 let stará mumie pravěkého muže, která byla v roce 1991 objevena v italských Alpách, nepřestává ani po letech vydávat nová tajemství. Naposledy vědci pomocí počítačové tomografie prozkoumali stav jeho srdce a tepen. Pokud by žil Ötzi dnes, zakázal by mu lékař tučné maso a předepsal léky na cholesterol a vysoký tlak. Kdykoli ho mohl postihnout infarkt nebo mrtvice.
Telč – Vynikající těstoviny se špenátovou omáčkou a s krůtím masem, nadýchané lívanečky s ovocem a se zakysanou smetanou a také slabounké palačinky jako od babičky. Úterní dopoledne bylo zážitkem nejen pro hodnotící komisi, ale i pro tři telčské seniory.
Pejskaři, pozor! Nebezpečný kus masa našel v úterý večer pozorný obyvatel Uherského Brodu. Ten ležel na chodníku v ulici Mikoláše Alše.
Grilování se pro mnohé stalo kulinářským zážitkem a zároveň příjemnou společenskou událostí a časem stráveným s rodinou a přáteli. Maso, zeleninu a další lahůdky připravené na ohni si navíc spojujeme s „příchutí“ léta. Docílit parádního výsledku, navíc s pochvalou strávníků, chce ale také notnou dávku trpělivosti a disciplíny. V čem nám pomohli naši předkové a jaké vychytávky nám ulehčují zvládnout grilování na jedničku dnes?
Do známého areálu SAPA v pražské Libuši přijela minulý týden "šťára". Ve vietnamské tržnici kontrolní orgány odhalily několik nedostatků, mezi něž patří prošlé maso, vejce i mořské plody. Telecí maso navíc zřejmě pochází z nelegální porážky. Provozovatelům hrozí pokuta ve výši až 50 milionů korun.
O případné novely zákonů by se rád zasadil Tomáš Goláň (BEZPP), který coby druhý získal nejvíce hlasů v doplňujících senátních volbách ve zlínském okrsku 78. „Díky osobnímu kontaktu lidé vidí, že jsem normální člověk z masa a kostí,“ říká v rozhovoru pro Deník.
Specialisty z celého světa budou moci v sobotu 19. května ochutnat lidé v Zábřehu. Centrum města bude od 10 do 18 hodin hostit gastronomický festival Jídlo na ulici.
Klatovy – Zahájit grilovaní sezonu chtěl zřejmě muž, který se rozhodl, že za maso ale ušetří a chtěl ho ukrást v obchodě. A nebylo to poprvé, kdy něco takového udělal.
Přestože se vám může zdát myšlenka autonomního závodního auta jaksi zbytečná, i na závodech robotických aut bez řidiče nyní pracuje hned několik společností. Jedna z nich se teď rozhodla otestovat, zda jejich autonomní systém na okruhu obstojí proti schopnostem profesionálního závodního pilota z masa a kostí.
Brno /FOTOGALERIE, VIDEO/ - Už potřetí si návštěvníci brněnského parku Lužánky pochutnávali na extrémních jídlech. V sobotu se u stánků na Extrem food festivalu tlačilo téměř patnáct set lidí. Kromě smažených cvrčků tentokrát ochutnali i šnečí burger nebo hadí maso.
Severní Čechy - Gothajský salám s cejchem dělnické svačiny a laciné uzeniny se pyšní dlouholetou tradicí, ne vždy je ale kvalitní. Spotřebitelský časopis dTest poslal do laboratoře dvanáct vzorků těchto měkkých salámů, aby prověřil jejich kvalitu.
Severní Čechy - Gothajský salám s cejchem dělnické svačiny a laciné uzeniny se pyšní dlouholetou tradicí, ne vždy je ale kvalitní. Spotřebitelský časopis dTest poslal do laboratoře dvanáct vzorků těchto měkkých salámů, aby prověřil jejich kvalitu.
Severní Čechy - Gothajský salám s cejchem dělnické svačiny a laciné uzeniny se pyšní dlouholetou tradicí, ne vždy je ale kvalitní. Spotřebitelský časopis dTest poslal do laboratoře dvanáct vzorků těchto měkkých salámů, aby prověřil jejich kvalitu.
Severní Čechy - Gothajský salám s cejchem dělnické svačiny a laciné uzeniny se pyšní dlouholetou tradicí, ne vždy je ale kvalitní. Spotřebitelský časopis dTest poslal do laboratoře dvanáct vzorků těchto měkkých salámů, aby prověřil jejich kvalitu.
Gothajský salám s cejchem dělnické svačiny a laciné uzeniny se pyšní dlouholetou tradicí, ne vždy je ale kvalitní. Spotřebitelský časopis dTest poslal do laboratoře dvanáct vzorků těchto měkkých salámů, aby prověřil jejich kvalitu. Více než polovina v nezávislém testu propadla kvůli problémům s množstvím nebo kvalitou použitého masa. Ve dvou případech dTest byl dokonce přítomen i zakázaný separát.
Naše babičky mu neřeknou jinak než špargl, někteří mu přezdívají bílé zlato. Řeč je o chřestu, který je dnes považován za jednu z největších lahůdek zeleninového světa. A právě nyní začíná jeho sezóna.
Dokážete si představit jen tak při procházce přírodou utrhnout kousek koření, kterým si večer zpestříte svůj oblíbený pokrm? Ve Středozemí, například v Itálii nebo ve Francii, se vám to může stát běžně. Můžete tu potkat také rozmarýn, který odsud pochází.
Když první paprsky slunce prohřejí zemi, nastává čas výletů do přírody. Přítomnost přátel, rodiny a skvělého jídla vám zaručí bezstarostný den plný zábavy.
Pardubický kraj - Dát si obden maso, natož mít sušičku prádla nebo myčku nádobí je pro část rodin příliš velký luxus.
Orlickoústecko - Dovolená nebo každý den maso? Ne všechny rodiny na to mají.
Hradec Králové - Problém vyjít s penězi mají hlavně samoživitelky. Vyplývá to z průzkumu Českého statistického úřadu. Jaké to je živit dítě z jednoho platu, ví i Kateřina z Hradce Králové.
Bloger Petr Vondřich pro Deník komentuje aktuální společenské dění v Libereckém kraji.
V restauraci Sia na knedlo, vepřo, zelo zapomenete. Místo toho ztjistíte, proč je asijská kuchyně čím dál populárnější a taky že nabízí mnohem víc než kung pao.
Dejte jaru zelenou! Aby vás neskolila únava, dopřejte si vitaminovou bombu v podobě špenátu. V kombinaci se sýry, kuřecím masem, gnocchi či makrelou chutná přímo božsky.
FOTOGALERIE/ Byl to koncert pro dvě ruce, nůž a ocílku. Vepřová kýta, plec, koleno, krkovice, kotleta a bok. To vše museli během hodiny vykostit, upravit a pečlivě roztřídit libové a tučné maso, šlachy a kosti. Vojtěch Tichý vyčerpal necelé dvě třetiny časového limitu.
Ustálené slovní spojení Kolumbovo vejce označuje objev, který není složitý, jen na něj „stačí“ přijít. A to platí i o receptech, díky kterým zjistíte, že z vejce se dá vykouzlit mnohem víc než jen omeleta.
/ROZHOVOR/ Truckový šampion Adam Lacko z roudnické stáje Buggyra, který letos zažil jako divák dakarské peklo, vyrazí za obhajobou evropského titulu ve zlaté helmě a se zahraničním parťákem.
Roudnice n. L. – Truckový šampion Adam Lacko z roudnické stáje Buggyra, který letos zažil jako divák dakarské peklo, vyrazí za obhajobou evropského titulu ve zlaté helmě a se zahraničním parťákem.
Novým vlastníkem areálu bývalých jatek v Žatci se stala advokátní kancelář z Plzně. Ta v současné době řeší, jak s ním naloží dál. Nový majitel upřednostňuje zachování současných budov a jejich využití veřejností. O konkrétní budoucnosti prý zatím nerozhodl. Jedno je ale jisté. Zabíjení zvířat, porcování masa ani masná výroba se tam už nevrátí.
Příprava masa na uzení se první dubnovou neděli nevyplatila muži ze Zdounek. K ohlášenému požáru rodinného domu tam dopoledne vyrážely čtyři hasičská zásahová auta.
/FOTOGALERIE/ V minulosti platilo, že hodně lidí si Velikonoce nedokázalo představit bez pokrmů připravených ze skopového či jehněčího masa. V současnosti už tyto druhy masa lidé pojídají spíše výjimečně.
Bučovice – Nejezte maso, zastavte násilí, nepijte kravské mléko! Takové výzvy měli na transparentech demonstranti, kteří se v pondělí ráno sešli před jatkami v Bučovicích na Vyškovsku. Aktivisté chtěli protestem upozornit na krutost, kterou podstupuje dobytek určený k porážce. „Podmínky při převážení prasat jsou nevyhovující, zvířata jsou často pokousaná, dokonce na sebe útočí,“ řekl svolavatel akce Lukáš Vincour.
Před Velikonocemi, které letos připadají na 2. duben, tradičně probíhá půst. Kdy jindy než teď budete mít příležitost vyzkoušet si veganskou stravu? V čem tkví její kouzlo nebo které recepty zařadit do jídelníčku, vám prozradí blogerka Linda Müllerová.
Jak víme, sůl může být nad zlato a ne nadarmo se jí říká též bílé zlato. Pro římské legionáře, kteří dostávali žold ve formě soli, to platilo dvojnásob… A kdy a proč se vlastně sůl začala používat?
Na která místa v kuchyni si v rámci hygieny dát největší pozor? Která jsou ta nejzrádnější a třeba to ani netušíme? Jaké, pro naše zdraví nebezpečné procesy tam mohou probíhat?
Vysočina – Pokutu ve výši 120 tisíc korun za neprovádění zkoušek těsnosti chladicích zařízení na prodejnách masa a uzenin Procházka dostala od České inspekce životního prostředí (ČIŽP) společnost PMU CZ, která sídlí v Roudnici na Labem. Pokutu udělila inspekce za nedostatky, které byly zjištěny ve firemních prodejnách na Vysočině, konkrétně ve Žďáru nad Sázavou, Třebíči, Humpolci a v Ledči nad Sázavou.
Když je venku mrazivé chladno, nic se nevyrovná teplému jídlu. My jsme pro vás vybrali čtyři recepty, které jsou lehce pikantní, a tak vás zahřejí stejně dobře jako teplý svetr.
Hodonín - Pokutu ve výši až 50 milionů korun může dostat prodejna malého řeznictví v Hodoníně, která závažně porušila několik předpisů.
Jak upravit zvěřinu, naučíte se za vteřinu, s tímto podtitulem se ve Slováckém muzeu konalo další pokračování oblíbené akce Vaříme v muzeu. V hlavní roli se představil kuchař František Tatařík.
Vlašim /FOTOGALERIE, INFOGRAFIKA/ - Vlašimská farní charita nemá dostatek prostoru pro své aktivity. Proto chce vybudovat komunitní centrum. Je to její letošní priorita. A pracovníci charity si už vyhlédli budovu v Tovární ulici, kde by komunitní centrum mohlo vzniknout.
Celkem sedmnáct žadatelů, kteří v polovině února podali své žádosti o dotace z dotačního programu Místní akční skupiny (MAS) Program rozvoje venkova (PRV), má možnost představit své plány na Veřejném slyšení, které proběhne v pondělí 5. března od 16 hodin v zasedací místnosti MAS Hranicko v Kunzově vile na třídě 1. máje.
