Praha - Veterináři vrátili do Polska kvůli špatnému značení zásilku sedmi tun drůbežího a hovězího masa. Letos našli chyby u 6,5 procenta z 1550 kontrol. Informoval o tom mluvčí Státní veterinární správy Petr Pejchal.
Pardubický kraj - Skupina šesti podvodníků rozehrála s finančními úřady hru na schovávanou. Vepřové vyváželi na Slovensko jen naoko, inkasovali za to zpětně DPH.
Jince /PTALI JSTE SE/ - Prezident Miloš Zeman ve středu v Jincích odpovídal na dotazy při setkání s veřejností.
Moravany /FOTOGALERIE/ - Škola zážitkového vaření Kuliner v Moravanech pořádala již několikátý kurz vaření s oblíbeným lektorem Daliborem Navrátilem zaměřený na přípravu pokrmů z masa. Připravovala se například delikátní pečená křepelka s kaštany nebo farmářské kuře s lanýžovou nádivkou. Kuchaři a kuchařky z řad veřejnosti i profesionálů se naučili vykostit křepelku nebo správně připravit vynikající roastbeaf. Odnesli si také receptury jídel pro své blízké a přátele a mnoho cenných rad.
Blanensko - Kvůli nízkým výkupním cenám masa, mléka i obilí zemědělské podniky na Blanensku silně prodělávají. Vyrovnat ztráty je stále těžší.
Lucern - Náročný a vypjatý zápas očekává tenistka Barbora Strýcová ve dvouhře s Timeou Bacsinszkou, proti které rozjede v sobotu duel českých obhájkyň titulu v semifinále Fed Cupu ve Švýcarsku. Strýcová si dvouhru v soutěži družstev zahraje po dvou letech.
Brno /INFOGRAFIKA/ – Kilo tohoto druhu masa stojí dva tisíce korun a kuchař musí počkat půl roku, než ho získá. Zvěřinu z medvěda dostanou letos na talíř i Brňané, kteří navštíví jednu z mnoha gastronomických akcí, květnový Bosch Fresh Festival.
Olomouc - Jak si udělat doma steak a nemít z něj tvrdou podrážku? Základem je chutné, vyzrálé maso, které teď Olomoučanům nabízí nově otevřený obchod Mitrovsky Angus v olomoucké Galerii Šantovka.
Praha - Státní veterinární správa (SVS) letos provedla více než 1300 kontrol dovezených potravin v místě určení zásilky. Pochybení zjistila u devíti procent z nich. Tři čtvrtiny chyb se týkaly nenahlášení dovozu podle zákonů. V některých případech provozovatel klamal spotřebitele, nebo v jídle byly nalezeny patogenní organismy. Veterináři nařídili likvidaci tuny masa a pozastavili prodej zhruba 45 tun živočišných výrobků. Navržené pokuty jsou v řádu stovek tisíc korun, řekl dnes mluvčí SVS Petr Pejchal. Příjemci dovezených potravin živočišného původu je musí veterinářům den předem nahlašovat.
Heřmanův Městec – Zítra v místním Multifunkčním centru začínají Dny Železnohorského regionu.
Březnice /FOTOGALERIE, ROZHOVOR/ - Listový salát s restovanými moučnými červy, cvrčci na másle či hmyzí dezert. Na podobných lahůdkách od nejzkušenějšího kuchaře jedlého hmyzu v České republice Petra Ocknechta si pochutnali odvážní labužníci v Březnici na Příbramsku. A sešlo se jich téměř dvě stě.
Praha - Meziroční růst spotřebitelských cen v březnu zpomalil na 0,3 procenta z 0,5 procenta v únoru. Informoval o tom dnes Český statistický úřad (ČSÚ). Důvodem byly hlavně levnější pohonné hmoty. Rostly naopak ceny alkoholu a tabáku. Analytici podobný vývoj očekávali.
Březnice - Listový salát s restovanými moučnými červy, cvrčci na másle či hmyzí dezert. Na podobných lahůdkách od nejzkušenějšího kuchaře jedlého hmyzu u nás Petra Ocknechta si v pátek pochutnali odvážní labužníci v Březnici. A sešlo se jich téměř dvě stě.
Děti jedí hodně často maso a málo zeleniny. Také nabídka nápojů je nedostatečná. Odborníci to chtějí změnit. Alespoň ve školním stravování.
Kouření, alkohol, málo pohybu. To jsou běžné neduhy, které trápí českou populaci. O zdravém životním stylu jsme si během Dne zdraví v centru pro seniory Život 90 povídali s výživovým poradcem Robertem Žižkou. Kromě uzenin, které jsou podle něj zdaleka nejškodlivější, by lidé měli z jídelníčku vyřadit i maso obecně.
Praha /ROZHOVOR/ - Kouření, alkohol, málo pohybu. To jsou běžné neduhy, které trápí českou populaci. O zdravém životním stylu jsme si během Dne zdraví v centru pro seniory Život 90 povídali s výživovým poradcem Robertem Žižkou. Kromě uzenin, které jsou podle něj zdaleka nejškodlivější, by lidé měli z jídelníčku vyřadit i maso obecně.
Praha/Holešov (Kroměřížsko) - V kuřecím mase z Polska prodávaném v obchodě na Kroměřížsku byly zakázané látky zadržující vodu. Zákazníci tak byli klamáni, protože místo masa kupovali vodu. Vyplývá to z dnes zveřejněných informací české Státní veterinární správy. Veterináři prověří vzorky masa od stejného dovozce odebrané v dalších obchodech.
Rakovník – Zhodnocení minulého roku z hlediska produkce rostlinné výroby a chmele, problémy se suchem, zákon o prodeji zemědělské půdy, pokles cen komodit a mnoho dalšího zaznělo na valné hromadě Okresní agrární komory v Rakovníku.
Ústecký kraj – Dva cejni, ulovení pod střekovskými zdymadly v Ústí nad Labem, byli plní nebezpečných chemických látek. Zjistila to studie ekologické organizace Arnika, která nechala jejich maso podrobit analýze.
Teplicko - Dva cejni, ulovení pod střekovskými zdymadly, byli plní nebezpečných chemických látek. Zjistila to studie ekologické organizace Arnika, která nechala jejich maso podrobit analýze.
Ústí nad Labem - Dva cejni, ulovení pod střekovskými zdymadly, byli plní nebezpečných chemických látek. Zjistila to studie ekologické organizace Arnika, která nechala jejich maso podrobit analýze.
Brno - Maso z krajty, medvěda či krokodýla, hmyzí restaurace, molekulární kuchyně a řada dalších gastronomických specialit. Do Brna zavítá poprvé kulinářský Bosh Fresh festival, jehož hlavní tváří je známý kuchař Zdeněk Pohlreich. Zájemci o kvalitní jídlo a pití mohou akci navštívit sedmého a osmého května v areálu koupaliště Riviéra.
Brno – Snězte do půlhodiny dvoukilový burger a máte ho zadarmo. Čím dál víc restaurací v Brně podobně láká zákazníky na výzvy pro jedlíky. Akce si získávají oblibu, pro lidi je to zážitek.
Praha /ROZHOVOR/ - Po celý rok rozdává radost kolemjdoucím na Petříně a v ulicích Prahy. V době Velikonoc pak hlavně rozhřešení u zpovědí. Získat ho ovšem není tak jednoduché. Nestačí jen přijít do kostela a přednést svůj hřích. O velikonočních zpovědích, andělech s pivem, půstu a hlavně významu Velikonoc pro věřící i nevěřící jsme si povídali s františkánským knězem od Panny Marie Sněžné Antonínem Klaretem Dąbrowskim.
Plzeňsý kraj - Deník oslovil uznávané kuchaře, pekaře, cukráře a sládky z regionu, aby se podělili se čtenáři o své recepty na sváteční menu.
Halina Pawlowská je nejen vynikající spisovatelka a scenáristka, ale i kuchařka. O všech jmenovaných vášních navíc dokáže poutavě vyprávět…
Praha - Obchodník pražské tržnice Sapa, u kterého Státní veterinární správa (SVS) a policie na konci února objevila čtyři tuny kazícího se masa, opět prodával maso neznámého původu. Kvůli ohrožení zdraví spotřebitelů byla nařízena likvidace 1,8 tuny masa. Informoval o tom mluvčí SVS Petr Pejchal.
Západní Čechy - Deník oslovil uznávané kuchaře, pekaře, cukráře a sládky z regionu, aby se podělili se čtenáři o své recepty na sváteční menu.
Mezi pokrmy, bez kterých si lidé dříve Velikonoce nedokázali představit, patřilo i různě upravené skopové či jehněčí maso. Platí to i dnes?
Praha - Obchodník tržnice Sapa, u kterého Státní veterinární správa (SVS) a policie na konci února objevila čtyři tuny kazícího se masa, opět prodával maso neznámého původu. Kvůli ohrožení zdraví spotřebitelů byla nařízena likvidace 1,8 tuny masa. Informoval o tom mluvčí SVS Petr Pejchal. Kontroloři muže navíc podezírají, že chtěl prodávat i maso, které bylo již dříve určené k likvidaci.
Produkce jatečných prasat je ztrátová. Platí to pro celou ČR i Moravskoslezský kraj. Za současného stavu i ti nejlepší chovatelé prodělávají na každém praseti více než 600 korun. Deníku to potvrdil Jan Stibal, ředitel Svazu chovatelů prasat v Čechách a na Moravě
Linec – Žáci a žákyně čtvrté třídy obchodní akademie ve Freistadtu absolvovali v Londýně dvoutýdenní praxi u vybraných firem v oblasti informačních technologií a obchodní správy.
Havlíčkův Brod – Podpora a rozvoj drobných podnikatelů, obnova zeleně, přirozených krajinných prvků či modernizace hasičských zbrojnic.
Bohumín - Až 100 milionů korun dotací budou moci čerpat obce a města Místní akční skupiny Bohumínsko ze tří evropských operačních programů.
Prostějov – Zdravá výživa je základem pro udržení správného fungování a zdraví našeho organismu. Pokud jsme se rozhodli redukovat přebytečné kilogramy tuku, je důležité si uvědomit, že neexistuje univerzální rada či dieta, jak toho dosáhnout. Každý z nás je individualita a jeho cesta k dosažení cíle (shodit přebytečná kila) bude jiná.
Kounov /FOTOGALERIE/ - Jedna z mála zemědělských firem, která má živočišnou výrobu, je Probios Kounov. Jako jediní na Rakovnicku tam chovají krůty. Mají vlastní chov i porážku. Dalo by se říci, že je to stav přímo ideální. Co ve firmě vyroste, hned vedle se porazí a zpracuje a lidé tam mají čerstvé maso,s jasným původem, které vyrostlo „doma."
Kamenný Újezd - Šest set dvacet kilogramů masa leželo u cesty
Kounov – Jedna z mála zemědělských firem, která má živočišnou výrobu, je Probios Kounov. Jako jediní na Rakovnicku tu chovají krůty. Mají vlastní chov i porážku. Dalo by se říci, že je to stav přímo ideální. Co ve firmě vyroste, hned vedle se porazí a zpracuje a lidé tam mají čerstvé maso,s jasným původem, které vyrostlo „doma."
Veverská Bítýška /REPORTÁŽ/ – Skupiny hodujících lidí, stánky s masnými výrobky a u nich fronty nedočkavých milovníků uzenin. Hrad Veveří nad Brněnskou přehradou ožil čtvrtým ročníkem Slavností moravského uzeného. Své výrobky tam o víkendu představilo šest uzenářů z regionu. Přilákaly asi čtyři tisíce lidí.
Tábor - Maskot Zoo Tábor tygr Rocky oslaví o víkendu své páté narozeniny. Se svou oslavou se v sobotu 5. března přidá také šestiletá lvice Elsa. Od ošetřovatelů obě šelmy dostanou speciální dort - místo šlehačky a krému mu bude dominovat pořádný kus masa. Rocky ho rozbalí v 11 hodin a lvice Elsa ve 14 hodin.
Špína v kuchyni, plesnivé nebo prošlé potraviny, zapáchající maso, ovadlá zelenina či ředění alkoholu.
Praha /FOTOGALERIE/ - Nelegální kšefty s masem - nikoli s „bílým masem", jak se někdy přeneseně říká, ale opravdu se zvířecí svalovinou neznámého původu - zarazili pražští policisté z kriminální služby, kteří mají pod palcem sledování dění ve vietnamské tržnici Sapa na jižním okraji metropole. V pondělí o tom informoval Jan Daněk z ředitelství pražské policie.
Praha - V pražské tržnici Sapa prodával muž maso přímo z dodávky na ulici, doma měl čtyři tuny částečně již zřejmě kazícího se masa. Další maso od tohoto muže se našlo u prodejců v Sapě. Na svých webech to dnes oznámily policie a Státní veterinární správa. Obchodníci neměli registraci pro nakládání s masem a nezajistili nutné hygienické podmínky, takže porušili zákon. Hrozí jim pokuta až 50 milionů korun.
Působilo to jako krutý výsměch. Byl Světový den luskounů a sociální sítě se hemžily příspěvky o nutnosti je chránit. Všude možně po světě, včetně pražské zoo, se konaly akce, které upozorňovaly na nelegální obchod s jejich masem a šupinami. A u silnice poblíž kamerunského městečka Pouma, kudy jsme zrovna projížděli, visel na drátěném oku ještě živý luskoun. Zoufalý pohled!
Mařeničky - Trichinelóza, kterou způsobují larvy svalovce, je přenosná na člověka. V kraji se nákaza objevila po čtyřech letech.
Táborsko - Na Táborsku jsou registrované čtyři místní akcční skupiny, které malým vesnicím pomáhá k získání dotací na rozvoj. Za stát teď zaskakuje kraj.
Černá v Pošumaví - Mrtvé, stažené z kůže, s ořezaným masem. V takovém stavu nalezli majitelé svého jagdteriéra a minibulteriéra tři týdny poté, co se jim čistokrevní a vycvičení psi v lednu zaběhli v okolí osady Mokrá nedaleko Černé v Pošumaví.
Černá v Pošumaví - Mrtvé, stažené z kůže, s ořezaným masem. V takovém stavu nalezli majitelé svého jagdteriéra a minibulteriéra tři týdny poté, co se jim čistokrevní a vycvičení psi v lednu zaběhli v okolí osady Mokrá nedaleko Černé v Pošumaví.
Mokrá - Mrtvé, stažené z kůže, s ořezaným masem. V takovém stavu nalezli majitelé svého jagdteriéra a minibulteriéra tři týdny poté, co se jim čistokrevní a vycvičení psi v lednu zaběhli v okolí osady Mokrá nedaleko Černé v Pošumaví.
Novobydžovsko - Dostat se z Chlumce nad Cidlinou do Nového Bydžova na kole, či pěšky, je pro mnohé obyvatele těchto měst a přilehlých obcí čím dál větší problém. Pro svoji cestu totiž musí použít velmi frekventovanou komunikaci.
