Kreativ

ŠTÍTEK: maso

Jídelníček Čechů se od roku 1989 změnil, málo se hýbou

Praha – Jídelníček obyvatel České republiky se od roku 1989 změnil. Jedí méně masa, chleba či brambor, naopak více zeleniny, rýže, bílého pečiva, ale také sladkostí. Češi pijí také více nealkoholických nápojů i alkoholu než před 25 lety. Vyplývá to z údajů Českého statistického úřadu (ČSÚ). Přestože lidé jedí relativně zdravěji než dříve za obezitou, které přibývá především u děti, stojí hlavně nedostatek pohybu, míní odborníci.

Rodiště Otakara Brouska bylo v osmdesátých letech filmaři vyhledávaným místem

Krhanice – V Krhanicích, v obci vzdálené zhruba třicet kilometrů od Prahy, se 28. září 1924 narodil nejen známý český herec Otakar Brousek starší, ale ve své chatě na pravém břehu řeky Sázavy trávila každou volnou chvíli například i herečka Jiřina Šejbalová. A v chatě uprostřed posázavských lesů zase operní pěvkyně Národního divadla Slávka Procházková.

Zpracovatel masa je opět v plusu

Polička – Jeden z tamních největších podniků už zase prosperuje. Poličský Masokombinát si oproti loňsku, kdy byl ve ztrátě, polepšil a vykázal zisk 11,8 milionu korun. Uvádí to závěrečná zpráva za rok 2013, která mapuje hospodářský výsledek společnosti.

Fronty lidé stáli na výsekové maso, ale také na Čtyřlístek

České Budějovice - Před rokem 1990 se nakupovalo do tašek a chodilo se pěšky. A to i v krajské metropoli Českých Budějovicích. Větší parkoviště pro nákup automobilem měl jen Prior na Lannovce, menší obchodní dům Družba na Pražské a potraviny BIOS na Palackého náměstí. Nemuselo se však na nákup chodit daleko. Radnice, i když by se o ní dalo říci, že řadu záležitostí zanedbávala, dbala na rozmístění základních obchodů pro obyvatelstvo v jednotlivých enklávách.

Produkce masa ve 3. čtvrtletí meziročně vzrostla o 0,7 procenta

Praha - Produkce masa v České republice ve 3. čtvrtletí meziročně stoupla o 0,7 procenta na 113.760 tun. Nákup mléka vzrostl o dvě procenta na 595.446 tisíc litrů, uvedl dnes Český statistický úřad (ČSÚ). Ceny zemědělských výrobců se podle statistiků meziročně zvýšily o jedno procento u jatečného skotu a o 1,5 procenta u jatečných prasat. Nejvíce meziročně zdražilo mléko – o 12,8 procenta. Naopak o 3,6 procenta klesly ceny, za něž zemědělci prodávají jateční kuřata.

Úřad ve Slavkově se zbavuje starých telefonů, škola zas mlýnků na maso

Slavkov u Brna – Zastaralé a nepotřebné půjde pryč. Otázkou ovšem zůstává, jestli o to bude mít někdo vůbec zájem. Vedení Slavkova u Brna se rozhodlo rozprodat telefony, které se dřív používaly na úřadě. V závislosti na úspěšnosti pokusu se bude možná v budoucnu zbavovat i jiných předmětů.

Gulášová mánie v Mikulově. Ochutnával každý

Mikulov /REPORTÁŽ/ – Vůně opražené cibule, papriky, masa, klobásek a opékaných sýrů na ohni se nese vzduchem před mikulovským hotelem Zámeček. Sobotní Gulášfest opět po roce patří všem kuchařským profesionálům i amatérům, které spojuje obliba ve vaření i pojídání guláše.

Úřad se zbavuje starých telefonů, škola zas mlýnků na maso

Slavkov u Brna – Zastaralé a nepotřebné půjde pryč. Otázkou ovšem zůstává, jestli o to bude mít někdo vůbec zájem. Vedení Slavkova u Brna se rozhodlo rozprodat telefony, které se dřív používaly na úřadě. V závislosti na úspěšnosti pokusu se bude možná v budoucnu zbavovat i jiných předmětů.

Šetřete, ale neošiďte se

I levná jídla bez masa mohou být chutná. Přesvědčte se sami a připravte si některý z následujících pokrmů.

Týmy už „zbrojí" na guláše. Utkají se v Mikulově

Mikulov – Kotel na třicet až padesát litrů guláše, zhruba deset kilo masa na sto padesát až dvě stě padesát porcí, zeleninu, hodně cibule, naběračku, zástěry a velkou vařečku. To všechno si musí dovézt soutěžící na sobotní Pálavský gulášfest.

Fronty na ovoce, maso i toaletní papír. Shánělo se pod pultem

Náchod /SERIÁL DENÍKU/ - Vzpomínáte si, jak se žilo před listopadem 1989? Co jsme dělali? Jak jsme se bavili? V čem se život od té doby změnil? Dnes pokračuje retro seriál Deníku, který nám život v době před revolucí připomíná. Tentokrát se věnujeme nakupování.

Snězte je! V New Jersey začal lov medvědů

New York – Americký stát New Jersey se už několik let snaží snížit rozrůstající se populaci medvědů baribalů. V době, kdy začíná tradiční šestidenní lovecká sezóna, proto místní úřady vydaly jednoduchý pokyn: „Snězte je." A připojily i sérii receptů, jak nejlépe medvědí maso připravovat, napsal list The Times.

Prasata kvůli ruskému embargu zlevňují, vepřové maso v obchodech ale ne

Praha - Cena jatečných prasat se v posledních pěti týdnech v souvislosti s ruským embargem na dovoz potravin ze Západu snížila o desetinu. Ke zlevnění vepřového masa v tuzemských obchodech však zatím nedošlo. V tiskové zprávě to dnes uvedl Svaz chovatelů prasat v Čechách a na Moravě. Obchodníci s masem a maloobchodní řetězce tak podle chovatelů prasat využívají poklesu výkupních cen vepřového kvůli přetlaku na evropském trhu a navyšují svou marži. Z problémů zemědělců tak neprofitují spotřebitelé, ale obchodníci, tvrdí chovatelé.

Lákali kocoura na maso, poté ho zapálili a poslali na něj psa

Bruntál - Skupina bezcitných lidí povzbuzená alkoholem přilákala kocourka Bondíka k ohni, nad nímž se peklo maso. Kocourka toužícího po dobrotě pak banda obklíčila, na ocásek mu přivázala kus hadru a cár zapálila. Bondík se ve velkých bolestech a v šíleném strachu snažil dostat ze spárů násilnické tlupy, která mu bránila dostat se z obklíčení.

Světové ceny potravin jsou nejnižší za čtyři roky

Řím - Světové ceny potravin pokračovaly v září v poklesu na nejnižší úroveň za čtyři roky. Snížily se ceny všech hlavních kategorií potravin vyjma masa. Největší podíl na poklesu měly zejména ceny mléčných výrobků a cukru. Vyplývá to ze zprávy, kterou dnes zveřejnila organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO). Organizace současně zvýšila i odhad letošní sklizně obilí.

Veverčí burgery rozdělují gurmány a ochránce přírody v Británii

Londýn – Veverky jsou „skvělým zdrojem potravy" a měly by končit na talíři coby způsob kontroly jejich populace. Prohlásila to v úterý Rachel Thomasová, organizátorka kontroverzní soutěže v přípravě burgerů z veverčího masa, která o víkendu vyvolala v jihozápadní Anglii jak zájem gurmánů, tak poprask ochránců přírody.

Pouť do Mekky dnes končí kamenováním Satana a začíná svátek obětování

Mekka/Damašek – Hlavní obřady letošní velké muslimské pouti do Mekky (hadždž) dnes končí symbolickým kamenováním Satana. Začal také muslimský svátek obětování (íd al-adhá), kdy poutníci obětují zvíře, nejčastěji ovci, jejíž maso se rozdává potřebným. U příležitosti tohoto svátku se po delší době objevil na veřejnosti v damašské mešitě syrský prezident Bašár Asad.

Xindlův deník: Svátek vegetariánů - to je maso!

Tenhle tejden všichni odpůrci masa slavili mezinárodní den vegetariánů. Teda slavili – popravdě řečeno, moc si neumím představit, jak vegetariáni ten den slaví. Sejdou se všichni na statku na dvorku a porazej mrkev? No to asi ne. Ale mohli by porazit třeba jabloň a udělat z jablek štrůdly, jablečnej jogurt, jablečnej puding, pyré… A možná i calvados.

Podezřelé maso z Polska stopli v Hrušové

Hrušová –  Bezmála 1,7 tuny kuřecího masa neznámého původu, které bylo před několika dny zlikvidováno, zabavili celníci v obci Hrušová. Informoval o tom Celní úřad pro Pardubický kraj.

Odborník: Dospělým vegetariánství prospívá

Praha – Dospělým lidem vegetariánství prospívá. V této skupině je jednoznačně nižší výskyt obezity i nádorových a kardiiovaskulárních onemocnění, řekl odborník na vliv výživy na lidské tělo Pavel Suchánek z Fóra zdravé výživy. Problémy podle něj mohou mít lidé s intenzivní pohybovou aktivitou a obezřetní by měli být rodiče, kteří chtějí, aby se bez masa stravovaly jejich děti.

Rájeckým zámkem v sobotu voněly guláše

Rájec-Jestřebí /FOTOGALERIE/ - Areál rájeckého zámku v sobotu provoněly zvěřinové guláše. Konal se tam totiž pátý ročník soutěže ve vaření gulášů s názvem Rájecký kotlík. Letos se do kulinářského klání zapojilo čtrnáct soutěžních týmů, které vařily guláše například z masa jeleního, kančího nebo mufloního.

Na oslavách seniorů voněl guláš

Ústí nad Orlicí - Senioři vařili ve čtvrtek na zahradě Červeného kříže kotlíkový guláš. Soutěž byla jednou z aktivit, které v Ústí odstartovaly oslavy mezinárodního dne seniorů.

Sokolov připravuje další trasy pro cyklisty, navážou na páteřní

Tři cyklostezky, které by navazovaly na páteřní městskou trasu, chystá město Sokolov. Dvě z nich připravuje společně s Místní akční skupinou (MAS) Sokolovsko, třetí pak město plánuje samo. Stavět je ale zřejmě bude, jen pokud se podaří na ně získat dotace, řekl místostarosta Sokolova Karel Jakobec (ODS).

Na oslavách seniorů voněl guláš

Ústí n. O. –  Senioři vařili ve čtvrtek na zahradě Červeného kříže kotlíkový guláš. Soutěž byla jednou z aktivit, které v Ústí odstartovaly oslavy mezinárodního dne seniorů.

Bezdomovec si nechal zarůst pouta do masa

Praha - O ruku zřejmě přijde 28letý muž bez domova, na jehož osudu se podepsala zbytečná frajeřina – a následně nepochopitelná lhostejnost. lhostejnost k sobě samému. Dotyčný totiž nosil pouta vrůstající do masa – a to to tři čtvrtě roku. Pomoc přišel vyhledat, až když bylo pozdě, informovala v sobotu Jana Rösslerová z ředitelství pražské policie.

V Senetářově pekli koláče a maso. V nové venkovské pícce

Senetářov /REPORTÁŽ/ – Na prostranství za Muzeem tradičního bydlení a perleťářství v Senetářově se rozléhá vůně čerstvého chleba, koláčů, langošů, pečeného masa i kotlíkových gulášů. Akci, která dosud neměla v obci obdoby, si nenechali ujít desítky návštěvníků. Koná se tam Den venkovských pícek a šneka Krasíka.

Výživa ovlivní vznik rakoviny ledvin. Lékaři se zaměří na osvětu

Výživa má klíčovou roli pro vznik zhoubného nádoru ledvin. Jeho výskyt je v Česku až osmkrát vyšší než v Asii, kde je strava odlišná. Konzumace pečeného či grilovaného masa riziko zvyšuje, naopak vyšší příjem ovoce a zeleniny má ochranný účinek, stejně jako vitamíny C a E a tzv. karotenoidy, řekl přednosta urologické kliniky Všeobecné fakultní nemocnice profesor Tomáš Hanuš. Na osvětu a prevenci se zaměří urologický týden od 22. do 26. září.

Jana Dostálová: Základ zdraví je jíst střídmě a pestře

O potravinách a jejich kvalitě toho ví tolik jako málokdo. Zapojuje se do osvětových akcí zaměřených na správnou výživu, kterou považuje za základ zdraví. Účastní se také testování potravin – jistotu, že to nejdražší je zároveň i to nejkvalitnější, prý spotřebitel rozhodně nemá. Ve většině případů však vyšší cena souvisí s vyšší kvalitou.

V Srbech opět grilovali býčka

Srby /FOTO, VIDEO/ - Již po páté měli obyvatelé Srb i příchozí možnost ochutnat maso býčka upravené na speciálním grilu.

Jaroměřické pověsti v obci ožily

Jaroměřice – Předzvěstí eobvyklé události bylo začlenění obecní knihovny do projektu MAS (Místní akční skupiny) Moravskotřebovska a Jevíčska, MAS Hlinecka „Nezapomeňte (se) vrátit".

Než maso z mrazáku vyhodíte, zazvoňte nejdřív u sousedů

Chrudim - Stává se to. Vrátíte se třeba z dovolené a podle vynulovaných displejů domácích elektropřístrojů vidíte, že celý byt byl po nějaký čas bez proudu. Například v Chrudimi došlo ke dvěma na sobě nezávislým poruchám silnoproudého kabelového vedení naposledy v pátek 22. srpna.

Než maso z mrazáku vyhodíte, zazvoňte nejdřív u sousedů

Chrudim - Stává se to. Vrátíte se třeba z dovolené a podle vynulovaných displejů domácích elektropřístrojů vidíte, že celý byt byl po nějaký čas bez proudu. Například v Chrudimi došlo ke dvěma na sobě nezávislým poruchám silnoproudého kabelového vedení naposledy v pátek 22. srpna.

Dochucovadla jídla pouze kazí

Domažlice/ NÁŠ LETNÍ RECEPT/ – Doslova gastronomickým zážitkem bylo ochutnat kuřecí roládu plněnou čerstvým špenátem a nádivkou podávanou s dýňovým pyré a vařenou červenou řepou.

Jedovaté návnady! Pejskaři dejte pozor

Jablonec n. N. - Jen dvacet čtyři hodin po té, co policisté hledali a našli podezřelé uzeniny v pražské Stromovce, našla žena jedovatou návnadu v jabloneckém Mšeně. Obě pro psy voňavé pochutiny jsou vizuálně rozlišné. Ta pražská měla ve vuřtu bílý prášek, ta jablonecká vypadá jako válečky na hubení potkanů smíchané s masem.

Další skandál s jídlem v Číně. Otrávené psí maso a kuřecí pařátky

Peking – Psí maso a kuřecí pařátky se staly nejnovějšími čínskými potravinami, jež jsou obětí nekončících skandálů kolem nekvalitního, zkaženého či pančovaného jídla. Vládní snahy zajistit obyvatelům bezpečné potraviny trvají už celé roky, ale zatím se nedaří skandály zastavit, napsal zpravodajský server Financial Times.

Ovocným knedlíkům dám přednost před masem

Bystré – Někdo se rád otáčí kolem plotny, vaří, smaží, peče, aby udělal radost druhým nějakou specialitou nebo laskominou. Jsou však také vděční strávníci, kteří nepohrdnou ničím k snědku.

Nahoru Facebook