Kreativ

ŠTÍTEK: maso

POHLEDEM Miroslava Bobka: Odsouzeni k zániku

Vesničané v Schouamu na okraji biosférické rezervace Dja v Kamerunu před sebou měli rozložené kartičky s obrázky různých zvířat. Účastnili se další fáze etnozoologického výzkumu, který má objasnit, jaký mají vztah k jednotlivým druhům živočichů, a pomoci nám chránit tamní přírodu.

Na zámku v Hustopečích bude další muzeum, filmové a hudební

Hranicko – Doposud nevyužité tři místnosti zámku v Hustopečích nad Bečvou najdou na konci letošního roku svá uplatnění. Hustá síť mnoha muzeí a stálých expozic na Hranicku se totiž právě v přízemí renesanční a postupně opravované památky rozroste o další muzeum. To bude mít svou hudební a filmovou část.

Produkce masa v roce 2013 klesla, ceny se zvýšily

Praha - Výroba masa se loni meziročně snížila o 2,4 procenta na 447.525 tun v jatečné hmotnosti, produkce se zvýšila jen u skopového. Propad produkce masa byl přesto nejnižší za posledních pět let. O 2,6 procenta na 2,3195 miliardy litrů se oproti roku 2012 snížil nákup mléka. Pokles ovlivnil zvýšený vývoz mléka do zahraničí. Ceny zemědělských výrobců naopak rostly, nejvíce u drůbeže a mléka, vyplývá z údajů, které dnes zveřejnil Český statistický úřad (ČSÚ).

Ženu z Vlašimi vyděsilo maso, vepřová krkovice světélkovala

Vlašim - Měla to být bašta. Ale místo ní přišlo rozčarování, zděšení a šok. Právě tak prožívala Eva Fučíková z Vlašimi na Benešovsku pobyt na chalupě v Lužických horách. Cestou z Vlašimi se minulé úterý zastavila u řezníka v Kolíně a koupila vepřovou krkovici.

Soud zahájil insolvenční řízení se společností Příbramská uzenina

Příbram - Krajský soud v Praze zahájil insolvenční řízení se společností Příbramská uzenina, která se zabývá výrobou a prodejem masa a masných výrobků. Insolvenční návrh podala firma s 286 zaměstnanci sama na sebe. Celkové závazky vůči věřitelům byly vyčísleny na více než 235 milionů korun, z toho závazky po splatnosti činí 145 milionů Kč. Majetek společnosti má hodnotu 189 milionů Kč, vyplývá z informací v insolvenčním rejstříku.

Zvěřina jde na odbyt. Míří hlavně do restaurací

Praha /INFOGRAFIKA/ – Na šípkové omáčce, nebo se zelím? Dilema, jak připravit divočáka, vedlo ve filmu Slavnosti sněženek až 
k bitce myslivců. K podobným incidentům by už docházet nemělo, protože zvěřina už není takovou vzácností jako dříve. Obliba zvěřiny opět začala pomalu růst a není divu, že po ní sáhne nejedna restaurace.

Ministerstvo odmítne požadavek Kanaďanů na odškodnění kvůli dovozu masa

Praha – Ministerstvo zemědělství (MZe) odmítne požadavek kanadské potravinářské firmy Ronald A. Chisholm na odškodnění ve výši bezmála 300 milionů korun, řekla dnes mluvčí MZe Dana Večeřová. Kanadský výrobce chce po Česku náhradu ve výši přes 10 milionů eur kvůli zákazu dovozu hovězího masa původem z Brazílie a Uruguaye v roce 2007. O chystané arbitráži informovali dnešní Lidové noviny (LN).

Obce se často uchylují „pod Masky“

Rychnovsko –   Přestože většina obcí z okresu jsou členy místní akční skupiny neboli MAS,   ovoce to přináší až po letech. Členství totiž dotace nezaručuje

Evropský parlament chce přitvrdit v boji s potravinovými podvody

Štrasburk - Poslanci Evropského parlamentu požadují povinné zveřejňování původu masa, a to i u hotových jídel, přísnější kontroly výrobců potravin a mnohem tvrdší tresty za podvody v potravinářství. V dnes schválené zprávě také vyzývají Evropskou komisi k vytvoření nového systému včasného varování členských zemí před těmito podvody. Současný evropský systém v minulosti Česko kritizovalo. Parlament ve Štrasburku tak reagoval na loňský celoevropský skandál s nepřiznaným koňským masem v pokrmech, které jejich výrobci vydávali za hovězí.

Islandský pivovar chystá pivo obsahující velrybí maso

Reykjavík – Kritiku ochránců přírody vyvolalo oznámení jednoho z islandských pivovarů, že v brzké době uvede na trh pivo obsahující velrybí moučku. Pivovar tvrdí, že konzumenti tohoto piva se stanou „pravými vikingy". Ekologové nicméně produkt kritizují jako „nemorální", píše britský list The Independent.

Kvůli intervencím ČNB podraží některé potraviny až o osm procent

Praha – Čeští výrobci potravin předpokládají od Nového roku zvyšování cen v důsledku intervencí ČNB v rozmezí pěti až osmi procent, sdělila mluvčí Potravinářské komory Jarmila Štolcová. Oslabení koruny po intervencích centrální banky kritizují podle Štolcové především výrobci, kteří značnou část surovin pro svou produkci dováží, například menší výrobci cukrovinek a někteří zpracovatelé masa.

Čína zadržela podvodníky, kteří do masa stříkali špinavou vodu

Šanghaj (Čína) - Čínská policie zadržela sedm lidí v provincii Kuang-tung v souvislosti s podezřením, že do skopového masa injekčně vpravovali špinavou vodu z rybníka. Zvyšovali tak jeho váhu a tím i utrženou cenu. O novém skandálu v čínském potravinovém průmyslu dnes informovala agentura Reuters.

Program obnovy venkova dal zelenou trojici projektů

Hlinsko - Přestože místní akční skupina (MAS) Hlinecko existuje krátkou dobu, už se může pyšnit úspěchem, kterým je podpora tří projektů z Programu rozvoje venkova. Ty bude realizovat společně s jinými českými „MASkami".

Jsem všežravec. Mám rád prasečí ouško, srdíčko, játra a jazyk

Spytihněv – „Hlavní je, aby všem chutnalo. Důležité je správně nakombinovat maso a koření." To je podle třiačtyřicetiletého Josefa Poláška ze Spytihněvi základ úspěchu zabíjačky u strávníků. Stovky si jich na vepřových dobrotách pochutnávali ve Spytihněvi, a to přímo na Silvestra v dopoledních a odpoledních hodinách.

Královédvorsko rozdá peníze

Dvůr Králové - Místní akční skupina Královédvorsko vyhlásila tréninkovou výzvu k předkládání žádostí o dotaci.

Jak doopravdy bydlely princezny

S trochou nadsázky lze říci, že princezna byla hubená, protože se moc nenajedla – maso měla jen občas a každou chvíli držela půst. Pokrmy konzumovala lžící, a když přijela za princem na návštěvu, patřilo k dobrému mravu, aby si s sebou vzala svou vlastní.

Na náměstí na protest nabízeli psy

České Budějovice - Neobvyklou formu protestu proti vánočnímu prodeji kaprů zvolilo několik mladých lidí v pondělí v centru Českých Budějovic.

Na náměstí na protest nabízeli psy

České Budějovice - Neobvyklou formu protestu proti vánočnímu prodeji kaprů zvolilo několik mladých lidí v pondělí v centru Českých Budějovic.

Jak správně připravit kapra?

Neplachovice – Před Vánoci přijde k smrtelné úhoně tisíce kaprů. O tom, jak správně a rovněž i legálně tyto ryby zabít, jsme si povídali se spolumajitelem rybníků v Neplachovicích a také Sosnové Pavlem Vaňkem.

Jak správně připravit kapra?

Region – Před Vánoci přijde k smrtelné úhoně tisíce kaprů. O tom, jak správně a rovněž i legálně tyto ryby zabít, jsme si povídali se spolumajitelem rybníků v Neplachovicích a také Sosnové Pavlem Vaňkem.

Mražené maso ukryl ve slipech a málem přišel o svou „chloubu"

Ostrava - Neskutečná drzost, agresivita, ale také nápady, nad kterými zůstává rozum stát například mražené maso schované ve slipech či pod čepicí. I takto lze charakterizovat zloděje, kteří v obchodech kradou nejrůznější zboží. Jejich aktivita v poslední době výrazně narůstá.

Mražené maso ukryl ve slipech a málem přišel o svou „chloubu"

Neskutečná drzost, agresivita, ale také nápady, nad kterými zůstává rozum stát například mražené maso schované ve slipech či pod čepicí. I takto lze charakterizovat zloděje, kteří v obchodech kradou nejrůznější zboží. Jejich aktivita v poslední době výrazně narůstá.

Před mešitu v Brně někdo vysypal kosti, na kliku pověsil vepřové

Brno – Nepříjemné překvapení čekalo ve čtvrtek ráno na muslimy mířící do brněnské mešity. Někdo před hlavní vchod rozházel kosti z vepřového masa. Kus masa připevnil neznámý pachatel také přímo na kliku dveří. Vepřové přitom muslimové považují za nečisté a korán jim ho zakazuje jíst. Podobných útoků na mešitu bylo už víc. Muslimům tentokrát došla trpělivost a podali trestní oznámení na neznámého pachatele.

Nahoru Facebook