Ústecký kraj - Státní veterinární správa reagovala na neoficiální informace o možných problémech mimořádnou kontrolní akcí drůbežího masa a drůbežích výrobků dovezených do ČR. Deník má čerstvé informace.
Chlumec nad Cidlinou – Už je to zase tady. „Stejně jste diváky uplatili, jinak není možné, že jste byli před námi. Ale počkejte, my vám to letos natřeme," hecují se soutěžící.
Chlumec nad Cidlinou – Už je to zase tady. „Stejně jste diváky uplatili, jinak není možné, že jste byli před námi. Ale počkejte, my vám to letos natřeme," hecují se soutěžící.
Chlumec nad Cidlinou – Už je to zase tady. „Stejně jste diváky uplatili, jinak není možné, že jste byli před námi. Ale počkejte, my vám to letos natřeme," hecují se soutěžící.
Reykjavík - Náklad 130 tun masa z velryb druhu plejtvák myšok (Balaenoptera physalus) se vrátil zpátky na Island. Maso mělo přes Rotterdam a Hamburk odplout do Japonska, ale nizozemská přepravní společnost Samskip 11. července oznámila, že maso nepoveze; zároveň se dohodla s dalšími přepravci velrybí maso nepřevážet a namísto toho ho vrátit zpět na Island, informovala agentura AFP.
Praha /INFOGRAFIKA/ - Po dlouhých letech se letos zvedly stavy vodní drůbeže. Ta už přestává být pokrmem jen pro sváteční tabuli, lidé ji chtějí celoročně
Stará Chodovská - Přání obyvatel Staré Chodovské na Sokolovsku zvelebit areál v okolí fotbalového hřiště a vybudovat zde jakési centrum pro setkávání se stane skutečností. Chodovská radnice totiž uspěla se svojí žádostí o dotaci.
Klatovsko - S drůbežím masem v kraji problémy nejsou.
Klatovsko - Aféra s drůbežím masem „nadopovaným" nadlimitním množstvím antibiotik, dovezeným na český trh z Polska, se projevila i na Klatovsku. Prodejci si stěžují, že klesla prodejnost kuřat, krůt, kachen i hus. Zákazníci se obávají toho, že by se toto maso mohlo objevit i v jejich obchodech.
Studánka - Kamion, vezoucí maso, havaroval ve středu brzy ráno u Studánky u Varnsdorfu.
Praha - Dlouholetý růst dovozu polských potravin do ČR se letos prakticky zastavil, v květnu už klesal meziročně o 8,5 procenta. Od ledna do května byly dovezeny z Polska potravinářské výrobky v hodnotě 8,55 miliardy korun, což je proti stejnému období loňského roku o 0,6 procenta víc. Statistiky nejvíc ovlivnil pokles dovozu masa.
Mají typicky nakyslou chuť, výraznou oranžovou barvu a konzumujeme je nejčastěji jako džem, kompot nebo pálenku. V kuchyni z nich však můžeme vykouzlit i spoustu jiných dobrot, a nemusí jít jen o oblíbené meruňkové knedlíky.
Praha - Jíst zdravě a nezruinovat rodinný rozpočet je podle odborníka na zdravou výživu Pavla Suchánka možné. Kvalitní maso či šunka jsou sice dražší než šunkový salám či párky, k nasycení jich ale stačí méně a jsou v nich důležité živiny, zatímco v salámu jsou náhražky, mnoho tuku a soli. V levných párcích maso často ani není, proto je lépe se podezřele levným potravinám vyhnout, řekl Suchánek.
Východní Čechy, Praha – Závadné kuřecí maso z Polska, o jehož nálezu ve skladech v Poličce či v Jičíně ve čtvrtek informovali veterináři, obsahovalo trojnásobně vyšší než povolené množství antibiotika doxycyklinu. Maso se prodávalo i ve východočeských obchodech.
Východní Čechy, Praha – Závadné kuřecí maso z Polska, o jehož nálezu ve skladech v Poličce či v Jičíně ve čtvrtek informovali veterináři, obsahovalo trojnásobně vyšší než povolené množství antibiotika doxycyklinu. Maso se prodávalo i ve východočeských obchodech.
Východní Čechy, Praha – Závadné kuřecí maso z Polska, o jehož nálezu ve skladech v Poličce či v Jičíně ve čtvrtek informovali veterináři, obsahovalo trojnásobně vyšší než povolené množství antibiotika doxycyklinu. Maso se prodávalo i ve východočeských obchodech.
Východní Čechy, Praha – Závadné kuřecí maso z Polska, o jehož nálezu ve skladech v Poličce či v Jičíně ve čtvrtek informovali veterináři, obsahovalo trojnásobně vyšší než povolené množství antibiotika doxycyklinu. Maso se prodávalo i ve východočeských obchodech.
Vsetínsko - Počet ovcí chovaných ve Zlínském kraji se postupně zvyšuje. Jehněčí a skopové maso jde podle chovatelů dobře na odbyt, o vlnu však zájem není. Řekli to chovatelé ovcí v Prlově na Vsetínsku, kde se konal Ovčácký den na Valašsku. Akce již sedmým rokem prezentuje chov ovcí, práci s ovčáckými psy či zpracování vlny. Představili se zde také výrobci, jejichž produkty získaly certifikát Pravé Valašské. Lidé ochutnali výrobky z jehněčího masa či ovčí sýr.
Východní Čechy, Praha – Závadné kuřecí maso z Polska, o jehož nálezu ve skladech v Poličce či v Jičíně ve čtvrtek informovali veterináři, obsahovalo trojnásobně vyšší než povolené množství antibiotika doxycyklinu. Maso se prodávalo i ve východočeských obchodech.
Šéfkuchař Petr Stupka vám poradí, jak to udělat, aby jídla z grilu byla křehká a šťavnatá.
Ústí nad Labem /ROZHOVOR/ - Rozhovor s Magdalenou Vašáryovou berte jako malou náhradu za zrušená představení. K nostalgické letní komedii „Postřižiny" na severu Čech, hře s profesionály (Pavel Vítek, Jan Rosák) i poberounskými ochotníky, udělal Deník rozhovor s Magdalenou Vašáryovou, hrající v Menzlově filmu z roku 1980 krásnou správcovou pivovaru Maryšku, dívku krev a mlíko. Prozradila, že velkou chuť na pivo či na maso hrát nemusela.
Shakespearovská otázka „být či nebýt" se v současnosti pro mnohé hospodyňky proměnila v otázku „koupit či nekoupit". Jde samozřejmě o drůbeží maso z Polska, o jehož kvalitě, či spíše závadnosti, proběhly diskuze na mnoha úrovních.
Praha – Vzorky masa z divočáka uloveného na Kroměřížsku obsahovaly larvy nebezpečného cizopasníka svalovce. Konzumace takto nakaženého masa může u člověka vyvolat onemocnění trichinelóza, které může v krajním případě skončit i smrtí. Informovala o tom dnes Státní veterinární správa (SVS). Za posledních deset let bylo v Česku zaznamenáno 15 případů onemocnění u divokých prasat. Na chorobu v Česku téměř 60 let nikdo nezemřel.
Praha – Tuzemské chovy hus se od loňska rozšířily o třetinu, chovy kachen bezmála o desetinu, vyplývá z čísel Českého statistického úřadu. Poptávka po husím a kachním mase v Česku podle chovatelů a zpracovatelů roste. Zvyšuje se také vývoz, zejména mláďat. Z dlouhodobého hlediska je však patrný pokles produkce vodní drůbeže zejména v důsledku levných dovozů.
Praha – Kuřecí maso z Polska, o jehož nálezu ve čtvrtek informovala Státní veterinární správa (SVS), obsahovalo trojnásobně vyšší než povolené množství antibiotika doxycyklinu. Sdělil to mluvčí SVS Josef Duben. Lék se v chovech drůbeže používá pro léčení onemocnění dýchacího ústrojí. Do ČR mělo být dovezeno celkem 1200 kilogramů mražených kuřecích řízků, veterináři nařídili stažení masa z trhu.
Praha – Státní veterinární správa (SVS) zjistila zatím přesně nezjištěnou antimikrobiální látku v zásilce polského drůbežího masa. Nyní probíhají další analýzy, které určí, jaké konkrétní antibiotikum se v mražených kuřecích stehenních řízcích nalézá, sdělil dnes mluvčí SVS Josef Duben. Do ČR bylo dovezeno celkem 1200 kilogramů, veterináři nařídili stažení masa z trhu.
Rokycansko - O maso od českých zemědělců je zájem. Ale na tuzemský trh se z něj příliš nedostane. „Tady zpracovatelé kupují hlavně levné maso z ciziny a často i zamražené," shodují se výrobci.
Rokycansko - O maso od českých zemědělců je zájem. Ale na tuzemský trh se z něj příliš nedostane. „Tady zpracovatelé kupují hlavně levné maso z ciziny a často i zamražené," shodují se výrobci.
Praha – Státní veterinární správa (SVS) během týdne mimořádných kontrol zatím v drůbežím mase neodhalila zbytky antibiotik ani dalších nepovolených léků. Novinářům to dnes řekl odstupující ministr zemědělství Petr Bendl. Podle mluvčího SVS Josefa Dubna budou kontroly pokračovat. Drůbež v obchodech kontroluje také Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI), která by mohla mít první výsledky analýz na konci týdne. Podnětem ke kontrole byla aféra s údajným zneužíváním antibiotik v polských chovech drůbeže.
Peking - Čínská policie údajně zabavila zásilku 20 tun prošlého masa, včetně mražených kuřecích nohou, jež měly 46 let po záruční době. Zboží bylo objeveno při zátahu proti vietnamskému pašeráckému gangu a mířilo prý na trh. Píše o tom dnes britský list The Daily Telegraph.
Hanoj - Vietnamská policie zadržela šestici mužů, které podezřívá z krádeže zhruba 4000 koček. Skupina prý domácí mazlíčky kradla dva roky a poté prodávala jejich maso, napsala dnes agentura DPA. Na některých místech Vietnamu je kočičí maso oblíbenou pochoutkou, podává se pečené a s rýžovým vínem.
Bratislava – Slovenští veterináři dnes zakázali prodej a distribuci čerstvého drůbežího masa od polské firmy BB Marcin Borowicz. Opatření následuje poté, co inspektoři počátkem týdne oznámili, že v masu od společnosti se sídlem ve městě Nowy Targ odhalili vysoký obsah antibiotik.
Washington – V těstíčku smažené rybí maso vybrala americká skupina hájící práva spotřebitelů za nejhorší jídlo podávané v restauraci v USA. Zasloužila se o to především skutečnost, že jediná porce tohoto pokrmu obsahuje škodlivé nasycené tuky v množství, které by vystačilo na dva týdny, napsala agentura AFP.
Praha – Dozorové orgány ministerstva zemědělství (MZe) kontrolují po celém Česku dovážené drůbeží maso. Mimořádná kontrolní akce souvisí s aférou s údajným nedovoleným podáváním zakázaných antibiotik v chovech v sousedním Polsku, informovaly dnes MZe a Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI).
Pelhřimovsko - Skandály kolem nekvalitního masa z Polska přiměly řadu lidí k zamyšlení nad výběrem potravin. Deník s tímto tématem oslovil odběratele i dodavatele na Pelhřimovsku.
Bratislava – Slovenští veterináři odhalili v domácí obchodní síti kuřecí maso z Polska s nadměrným obsahem antibiotik. Oznámilo to dnes slovenské ministerstvo zemědělství. Podle ministerstva se inspektoři zaměřili na kontrolu masa původem z Polska po informacích polské televize TVN o údajném dopování zvířat na polských farmách nepovolenými léky.
Pelhřimovsko – Skandály kolem nekvalitního masa z Polska přiměly řadu lidí k zamyšlení nad výběrem potravin. Deník s tímto tématem oslovil odběratele i dodavatele na Pelhřimovsku.
Mostecko - Současným trendem v gastronomii v Česku je zahraniční kuchyně, experimentování, exotická jídla. Aby tradiční jídla českoněmeckého příhraničí zapadla v zapomnění, spojila se občanská sdružení MAS Sdružení Západní Krušnohoří, MAS Šluknovsko a MAS Český les, aby připravila vydání kuchařky českoněmeckého příhraničí.
Proč se každý víkend cpát masem, po kterém je vám často těžko, když existuje spousta skvělých receptů bez něj?
Dolní Újezd – Sobotní odpoledne patřilo v největší vesnici okresu sportu a také grilování. Uskutečnil se tady již třetí ročník triatlonu a grilovačky. Několik desítek závodníků uplavalo na místní plovárně 250 metrů. Pak nasedli sportovci na kola a vydali se na trasu dlouhou zhruba třináct kilometrů. A na závěr si dali běh, a to 3,78 kilometru. Závodníci následně dobíhali do areálu hasičů, kde už na ně čekali diváci a také grilované maso. V tu dobu tady již totiž tři soutěžní týmy grilovaly mleté, vepřové a hovězí maso. Jejich výkony ocenila odborná porota.
Kolínsko - Podívejte se na fejetony studentů českobrodského gymnázia
Modřice /REPORTÁŽ/ - Bílé pláště, síťka na vlasy a návleky skoro až po kolena. Návštěvníci, které tento týden pozvalo na prohlídku závodu vedení firmy Vodňanské kuře v Modřicích na Brněnsku, projdou před vstupem důkladnou přípravou. „A nesahejte na maso ani na stroje," dostává skupina v bílých oblecích poslední pokyn.
Semily - Načerno poraženého a rozporcovaného býka objevili inspektoři veterinární správy v řeznictví v Semilech. „Jednalo se celkem o 217 kilogramů hovězího masa neznámého původu a bez značky zdravotní nezávadnosti," řekla Deníku pracovnice veterinární správy v Liberci Ludmila Kudělková s tím, že se jedná o první odhalený případ nelegálních jatek v kraji.
Semily - Načerno poraženého a rozporcovaného býka objevili inspektoři veterinární správy v řeznictví v Semilech. „Jednalo se celkem o 217 kilogramů hovězího masa neznámého původu a bez značky zdravotní nezávadnosti," řekla Deníku pracovnice veterinární správy v Liberci Ludmila Kudělková s tím, že se jedná o první odhalený případ nelegálních jatek v kraji.
Jižní Morava, Vysočina /INFOGRAFIKA/ - K nedělnímu obědu si už brzy místo kuřete dají gurmáni třeba českého krokodýla. I zájem o šnečí a pštrosí maso roste. Některé restaurace ale exotická masa už nenabízejí, lidé je nechtěli.
Kněževes - Stavy hospodářských zvířat u nás klesají. Tím pádem dovoz masa i potravin k nám roste. Jejich kvalita často pokulhává a konečně zajímá čím dál více lidí. Stále více voláme po těch našich, domácích. Je vůbec možné dnes pokrýt například výrobu uzenin z domácích surovin? A je možné v konkurenci velkých řetězců udržet jejich kvalitu? Nad tím se zamyslel Jan Vrábík, řezník a uzenář z Kněževsi, který začal s výrobou hned v roce devadesát.
Semily - Načerno poraženého a rozporcovaného býka objevili inspektoři veterinární správy v řeznictví v Semilech. „Jednalo se celkem o 217 kilogramů hovězího masa neznámého původu a bez značky zdravotní nezávadnosti," řekla Deníku pracovnice veterinární správy v Liberci Ludmila Kudělková s tím, že se jedná o první odhalený případ nelegálních jatek v kraji.
Liberecký kraj - Načerno poraženého a rozporcovaného býka objevili inspektoři veterinární správy v řeznictví v Semilech. „Jednalo se celkem o 217 kilogramů hovězího masa neznámého původu a bez značky zdravotní nezávadnosti," řekla Deníku pracovnice veterinární správy v Liberci Ludmila Kudělková s tím, že se jedná o první odhalený případ nelegálních jatek v kraji.
Střekov – Zkaženým masem a špinavou vodou včera vítali vojáky obyvatelé ústecké čtvrti Střekov, kterou v minulý týden zalilo Labe. Mladí muži jim na oplátku nabídli své silné paže, dezinfekci a dobrou náladu. Zdrží se tu několik dní, dokud tuny nepořádku neuklidí.
Střekov – Zkaženým masem a špinavou vodou včera vítali vojáky obyvatelé ústecké čtvrti Střekov, kterou v minulý týden zalilo Labe. Mladí muži jim na oplátku nabídli své silné paže, dezinfekci a dobrou náladu. Zdrží se tu několik dní, dokud tuny nepořádku neuklidí.
