Kreativ

ŠTÍTEK: maso

Na jehněčí maso si lidé zvykají pomalu

Prachatice – Každý týden se  setkáte se zajímavými lidmi z Prachaticka, kteří hledají odpovědi na otázky a vybrali si, kdo jim na ně odpoví. Dnes odpovídá farmář Miroslav Matějek z Horout.

V salámu ze Studené žádná konina nebyla

Jihlava, Studená – Masně Studená, která minulý týden přerušila výrobu trvanlivých salámů kvůli obsahu koniny v mase z Itálie, vzniknou statisícové ztráty. Nepřiznané koňské maso v masném výrobku Masny Studená, jež spadá do skupiny Krahulík podnikatele Andreje Babiše, měl zjistit obchodní řetězec Tesco v baleném salámu Herkules prodávaném pod privátní značkou řetězce.

Globus, to jsou i řezníci, pekaři, cukráři, kuchaři...

Tyhle vídeňské párky vyráběl řezník jen pět metrů od chladícího boxu, ze kterého si je vybíráte. A tenhle chleba pekl pekař tamhle za těmi dveřmi. Z tradičního žitného kvasu, který si sám vyrobil. A tenhle salám a tuhle kýtu a tamty koblihy a taky zákusky…

Salám ze Studené pro Tesco koňské maso neobsahoval, ukázaly další testy

Studená/Praha – Salám Herkules vyrobený v Masně Studená pro společnost Tesco neobsahoval koňské maso. Vyplývá to z testů Státního veterinárního ústavu v Jihlavě, kam společnost poslala archivní vzorky salámů. Sdělil to mluvčí Agrofertu Karel Hanzelka. K opačnému závěru dospěla před několika dny společnost Tesco. Při jejích testech v laboratořích v Irsku a Německu bylo údajně v salámu nalezeno stopové množství koňského masa do pěti procent obsahu výrobku.

Kvůli konině v salámu Herkules bude mít výrobce statisícové ztráty

Studená/Praha - Masně Studená, která ve čtvrtek přerušila výrobu trvanlivých salámů kvůli obsahu koniny v mase z Itálie, vzniknou statisícové ztráty, navíc část zaměstnanců si musela vzít dovolenou. Řekl to mluvčí Agrofertu Karel Hanzelka. Nepřiznané koňské maso v masném výrobku Masny Studená, jež spadá do skupiny Krahulík podnikatele Andreje Babiše, zjistil obchodní řetězec Tesco v baleném salámu Herkules prodávaném pod privátní značkou řetězce.

Do velikonoční nádivky se dávalo maso z vepřových hlav

Strážnice - Po době veselí přichází čtyřiceti denní půst, který zakončují největší křesťanské svátky, Velikonoce. Zvyky a obyčeje s touto dobou spojené představil strážnický Národní ústav lidové kultury v tradičním pořadu Fašanky, fašanky, Velká noc ide.

S řetězcem Tesco začalo správní řízení kvůli koňskému masu

Praha - Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) dnes zahájila s obchodním řetězcem Tesco správní řízení kvůli lasagním, ve kterých se zhruba před měsícem našlo koňské maso. Firmě hrozí pokuta až tři miliony korun. Informovala o tom Česká televize (ČT).

IKEA obnoví po aféře s koninou prodej masových kuliček

Praha – Švédský nábytkářský řetězec IKEA obnoví v úterý 26. března v Česku po aféře s koninou prodej masových kuliček. Testy potvrdily, že výrobky, které měly být jen z vepřového či hovězího masa, obsahovaly až deset procent koniny. Firma ale nyní omezila počet dodavatelů a zpřísnila kontroly. Sdělil to Tomáš Kubík z tiskového oddělení české pobočky IKEA. Prodej IKEA zastavila na konci února, nyní se nově vyrobené kuličky již prodávají ve Švédsku, Dánsku a Finsku.

Neoznačená konina se objevila i u českého výrobce, v salámu Herkules

Praha - Laboratorní testy poprvé objevily nepřiznané koňské maso v masném výrobku českého producenta. Obchodní řetězec Tesco koninu v rámci vlastních testů zjistil v baleném salámu Herkules 300 g českého výrobce Masna Studená prodávaného pod privátní značkou řetězce. Tesco o tom informovalo v tiskové zprávě. Výrobek stáhlo z prodeje.

Starostové z Posázaví jednali o rozvoji regionu v letech 2014–2020

Benešov - Vytvoření co nejlepší a nejobsáhlejší Strategie regionu Posázaví a certifikace Místní akční skupiny Posázaví (MAS) patří mezi hlavní úkoly společnosti Posázaví o.p.s. v nadcházejícím období. Kvalitní strategie i certifikace jsou podmínkou úspěchu v soutěži o finanční prostředky z Programu rozvoje venkova a dalších operačních programů na období 2014–2020.

Inspektoři našli v Hustopečích maso po záruce, prodejci hrozí pokuta

Hustopeče – Osm kilogramů hovězího masa, které mělo prošlou záruční dobu, objevili inspektoři Státní veterinární správy, v jedné z prodejen v Hustopečích. Prodejci hrozí pokuta a „prošlé" hovězí musel zlikvidovat. Mluvčí inspekce Josef Duben v rozhovoru pro Břeclavský deník ale zároveň uklidnil, že maso nebylo zdravotně závadné. Další kontroly budou následovat.

Inspektoři našli maso po záruce, prodejci hrozí pokuta

Hustopeče – Osm kilogramů hovězího masa, které mělo prošlou záruční dobu, objevili inspektoři Státní veterinární správy, v jedné z prodejen v Hustopečích. Prodejci hrozí pokuta a „prošlé" hovězí musel zlikvidovat. Mluvčí inspekce Josef Duben v rozhovoru pro Břeclavský deník ale zároveň uklidnil, že maso nebylo zdravotně závadné. Další kontroly budou následovat.

V Norsku našli vepřové v jídle pro muslimy, kteří ho nesmějí

Oslo - Norský úřad pro bezpečnost potravin našel vepřové maso v potravinách označených jako halal, tedy takových, které by měly být v souladu s islámským právem. Muslimové přitom z náboženských důvodů vepřové jíst nesmí, připomíná agentura AP.

Kontroloři stáhli z prodeje 3 tuny salámu. Obsahovaly málo masa

Praha – Veterinární inspektoři stáhli v uplynulých dnech z prodeje více než tři tuny salámů. Obsahovaly totiž více tuku a méně masa než bylo deklarováno. Informoval o tom mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Josef Duben. Výrobci ze Studené v Jihočeském kraji byla ve správním řízení navržena zhruba desetitisícová pokuta.

V blanenském Penny marketu prodávali zkažené maso, párky i sýr

Blansko – Neobvykle velké množství zkažených uzenin, masa a sýrů odhalila v Penny marketu v Blansku Státní zemědělská a potravinářská inspekce. Okamžitě nařídila stáhnout zboží z prodeje a v obchodě plánuje další kontroly. „Za podobné prohřešky uděluje inspekce pokuty v řádech deseti až statisíců korun," řekl mluvčí inspekce Pavel Kopřiva.

Blanenský Penny market prodával plesnivé maso, uzeniny a sýry

Brno - Nadstandardně velké množství zkažených uzenin, masa a sýrů odhalila v Penny marketu v Blansku Státní zemědělská a potravinářská inspekce. Okamžitě nařídila stáhnout dotčené zboží z prodeje a v obchodě plánuje další kontroly. Za podobné prohřešky uděluje inspekce pokuty v řádech deseti až statisíců korun, řekl její mluvčí Pavel Kopřiva.

Dobrý den, Vysočino

Občas se ve svém okolí setkávám s tím, že se někdo rozhodne vyřadit maso z jídelníčku, respektuji to.

VIDEO: V Blansku poprvé po zimě prodávali farmáři

Blansko – Klobásky, maso, voňavá ovarová polévka. O kus dál stánky s čerstvým pečivem, pečenými čaji, medovinou, svařeným vínem či kořením. Ve čtvrtek se v Blansku na náměstí v devět hodin dopoledne otevřely po zimní přestávce první Farmářské trhy. Ty se na náměstí budou pravidelně vracet každých čtrnáct dnů.

Kamerami si posvítí na záškodníky

Nové Město nad M. - Novoměstská radnice se chystá pořídit nový kamerový systém. Zatímco třeba mnohá jiná města na Náchodsku jej rozšiřují, v Novém Městě dosud zcela chybí. Radní už o něm uvažovali v předešlých letech, avšak k instalaci kamer nebyly zatím potřebné finance.

Kamerami si posvítí na záškodníky

Nové Město nad Metují - Novoměstská radnice se chystá pořídit nový kamerový systém. Zatímco třeba mnohá jiná města na Náchodsku jej rozšiřují, v Novém Městě dosud zcela chybí. Radní už o něm uvažovali v předešlých letech, avšak k instalaci kamer nebyly zatím potřebné finance.

Inspekce odhalila koninu v dalším vzorku lasagní

Praha – Veterinární inspektoři odhalili další nedeklarované koňské maso v lasagních původem z Lucemburska, informoval dnes mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Josef Duben. Počet vzorků, v nichž byla konina v Česku zjištěna, tak podle něj vzrostl na šest.

Polský masokombinát prý přidával do výrobků shnilé maso

Varšava – Polská inspekce uzavřela závod na zpracování masa na severu země, který údajně přidával do svých výrobků shnilé maso. Na podezření upozornila polská televizní stanice TVN24. Továrna svou produkci prodávala do zemí Evropské unie.

Firmě Kovář z Podolí hrozí milionová pokuta kvůli koňskému masu

Podolí - Kauza údajné záměny hovězího masa za koňské v podolské firmě Kovář plus pokračuje. Přestože se Státní veterinární správě nepodařilo přímo dohledat žádné problémové vzorky koňského masa, hrozí velkoobchodníkovi z Podolí pokuta v řádu statisíců až milionů korun.

Pojízdné prodejny se vracejí, nabízejí pečivo, maso i sýry

Žďársko - Pojízdné prodejny se vracejí. Avšak trochu v jiném duchu, než tomu bylo dříve. Zatímco před lety dodávka do malých vesniček bez obchodu přivážela víceméně sortiment smíšeného spotřebního zboží, dnes tam míří prvovýrobci s čerstvými potravinami.

Pojízdné prodejny se vracejí, nabízejí pečivo, maso i sýry

Žďársko - Pojízdné prodejny se vracejí. Avšak trochu v jiném duchu, než tomu bylo dříve. Zatímco před lety dodávka do malých vesniček bez obchodu přivážela víceméně sortiment smíšeného spotřebního zboží, dnes tam míří prvovýrobci s čerstvými potravinami.

Firmě Kovář hrozí milionová pokuta

Podolí - Kauza údajné záměny hovězího masa za koňské v podolské firmě Kovář plus pokračuje. Přestože se Státní veterinární správě nepodařilo přímo dohledat žádné problémové vzorky koňského masa, hrozí velkoobchodníkovi z Podolí pokuta v řádu statisíců až milionů korun.

Venkov brečí. Ministerstvo omezí dotace

Rokycansko Venkov české republiky a Rokycansko nevyjímaje se musí připravit na další utahování opasků. Ministerstvo zemědělství poodhalilo své plány na podporu rozvoje venkova z evropských dotací během nastávajících sedmi let.

Firma z Podolí: Objednali jsme hovězí, ne koninu

Podolí - „Pokud k nějakému pochybení došlo, bylo na straně irského dodavatele," hájí se ústy manažera prodeje a jakosti Jana Váni velkoobchod s masem Kovář plus z Podolí. Firma čelí podezření, že z Irska nakoupila a následně prodala deset tun koňského masa, které bylo vydáváno za hovězí.

Firma z Podolí: Objednali jsme hovězí, ne koninu

Podolí - „Pokud k nějakému pochybení došlo, bylo na straně irského dodavatele," hájí se ústy manažera prodeje a jakosti Jana Váni velkoobchod s masem Kovář plus z Podolí. Firma čelí podezření, že z Irska nakoupila a následně prodala deset tun koňského masa, které bylo vydáváno za hovězí.

Rusko chce kvůli konině zastavit dovoz masa z Rakouska

Moskva - Ruská federace informovala orgány Evropské unie, že má v úmyslu zastavit dovoz některých masných výrobků z Rakouska. Veterinární a fytosanitární správa uvedla, že ji k tomuto záměru vede nález koňské DNA v jedné šarži párků. Ředitel veterinární správy Sergej Dankvert podle agentury Reuters už o problému telefonicky jednal se svým rakouským protějškem.

POZNÁMKA: Hysterie kolem koniny

Koňské maso je jedlé, zdravotně nezávadné a při správné úpravě i chutné. Naše křesťansko-ateistická kultura nikomu nezakazuje koňské maso z náboženských důvodů.

Veterináři jsou na stopě původu koniny. Našlo se ve třech polských podnicích

Varšava – Ve vzorcích hovězího masa ze tří polských podniků se našla i DNA koňského masa. Oznámila to polská veterinární inspekce a dodala, že zatím prozkoumala 121 vzorků a osmdesátku dalších ještě analyzuje. Inspekce doufá, že by mohla dospět k vypátrání dodavatele zfalšovaného masa, případ také ohlásila prokuratuře.

Nahoru Facebook