Rájec-Jestřebí /PŘIDÁNO VIDEO/ – Areál rájeckého zámku včera zaplnily stovky lidí. Ty tam ale tentokrát neproudily za poznáním historie. Táhla je vůně zvěřinového guláše, který se tam vařil už potřetí. Šestnáct týmů jej připravovalo z kančího, dančího, srnčího, jeleního i mufloního masa. A na pochoutku se stály dlouhé fronty.
Blansko – Úplně propojit už téměř celistvé území se nyní podařilo Místní akční skupině Moravský kras (MAS). Zatímco ještě minulý rok program Leader zaštiťující fungování MASek sloužil jen rozvoji venkova a připojit se mohly pouze menší obce, nyní se uvolnily podmínky a do MAS vstoupilo už i Blansko.
Praha - Naprostá většina restaurací, která v Česku prodává zvěřinu, tak činí načerno, uvedl dnes na tiskové konferenci šéf Státní veterinární správy (SVS) Milan Malena. Všechny provozy, která ulovenou zvěř stahují a bourají, mají ze zákona povinnost se dopředu zaregistrovat. V tuzemsku má však takovou registraci jediná restaurace. Na jídelních lístcích tuzemských podniků jsou přitom pokrmy ze zvěřiny poměrně časté.
Rájec-Jestřebí – V pátek po desáté dopoledne zabublají v areálu rájeckého zámku kotle. A z nich se do okolí bude linout vůně gulášů. A ne ledajakých. Dančí, jelení, srnčí, mufloní. Z takového masa budou vařit podle svých receptů guláše soutěžící při klání Rájecký kotlík. To pořádají myslivci z holštejnské honitby Bílá Voda už potřetí. Na návštěvníky akce čeká také od jedné odpoledne bohatý kulturní program a další zvěřinové speciality.
Jilemnice - Řemeslníci a členové MAS z území Geoparku Český ráj se v uplynulých dnech vypravili do jižní Itálie.
Jilemnice - Řemeslníci a členové MAS z území Geoparku Český ráj se v uplynulých dnech vypravili do jižní Itálie.
Jilemnice - Řemeslníci a členové MAS z území Geoparku Český ráj se v uplynulých dnech vypravili do jižní Itálie.
Radeč, Česká republika - Konzumace skopového a jehněčího masa je spojena s řadou mýtů. „Nebojte se změny," říkají ti, kteří mají s chovem ovcí zkušenosti.
Zlínsko - Králíci na maso, slepice na vejce, kozy na mléko a ovce jako sekačka na trávu. Nejčastější důvody, kvůli kterým se obyvatelé vesnic v regionu vracejí k chovu domácích zvířat. Nejviditelnější je trend u ovcí, jejichž počet neustále stoupá.
Králíci na maso, slepice na vejce, kozy na mléko a ovce jako sekačka na trávu. Nejčastější důvody, kvůli kterým se obyvatelé vesnic v regionu vracejí k chovu domácích zvířat. Nejviditelnější je trend u ovcí, jejichž počet neustále stoupá.
Zlínsko - Králíci na maso, slepice na vejce, kozy na mléko a ovce jako sekačka na trávu. Nejčastější důvody, kvůli kterým se obyvatelé vesnic v regionu vracejí k chovu domácích zvířat. Nejviditelnější je trend u ovcí, jejichž počet neustále stoupá.
Blanensko – Za poslední roky klesl počet prasat na Blanensku o více než devadesát procent. V Újezdu u Černé hory ale plánují stav navýšit.
Ústí nad Labem - Kuchařka: Přemýšleli jsme, jakou zeleninu k řízkům zvolit, aby se chutě doplňovaly.
Třešťsko – S neobvyklými praktikami pytláků se nyní setkávají myslivci na honitbách u Třeště.
Třešťsko – S neobvyklými praktikami pytláků se nyní setkávají myslivci na honitbách u Třeště. Hlavy dvou srnců šesteráků i s trofejemi našli myslivci začátkem minulého týdne na kraji kukuřičného pole mezi Čenkovem a Bukovou. Vedle toho ležely také vyvržené vnitřnosti a precizně ořezaná žebra.
Třešťsko – S neobvyklými praktikami pytláků se nyní setkávají myslivci na honitbách u Třeště.
Radeč,Česká republika - Konzumace skopového a jehněčího masa je spojena s řadou mýtů. „Nebojte se změny," říkají ti, kteří mají s chovem ovcí zkušenosti.
Hranice - Příznivci regionálních potravin a domácích výrobků si už tento pátek rozhodně přijdou na své. Právě na 14. září připravila radnice a Místní akční skupina (MAS) regionu Hranicko v pořadí už čtvrté farmářské trhy, které si pomalu ale jistě budují ve městě tradici.
Blanensko – Za poslední roky klesl počet prasat na Blanensku o více než devadesát procent. V Újezdu u Černé hory ale plánují stav navýšit.
Heřmanův Městec – Pardubický spolek historie železniční dopravy, občanské sdružení a Místní akční skupina (MAS) Železnohorský region se sídlem v Heřmanově Městci uspořádaly v sobotu i neděli oslavu 130 let od zahájení provozu na železniční trati Přelouč – Heřmanův Městec – Vápenný Podol – Prachovice.
Ratibořice - Bývaly to krásné časy. U Panského hostince v Babiččině údolí se lidé při nedělních výletech zastavovali, poseděli tam a vychutnávali příjemné odpoledne.
Praha – Masné výrobky kvůli rostoucí ceně vepřovém masa a vyšším výrobním nákladům podle Potravinářské mory (PK) zřejmě podraží. Nárůst cen pečiva nedávno avizovali také pekaři, protože mouka po letošní špatné úrodě obilí podle odhadu Svazu průmyslových mlýnů podraží až o čtvrtinu.
Přinášíme vám nejlepší recepty z letošního festivalu Děti v restauraci, který nabídne vždy tři varianty dětských pokrmů za jednotnou cenu 90 korun. Potrvá do 16. září.
Přívrat – „Je libo gulášek? A jaký? Máme jich tu minimálně dvanáct druhů," mohlo v sobotu zaznít na návsi malé obce nedaleko České Třebové. Centrum Přívratu totiž doslova vonělo guláši, konal se zde v pořadí druhý ročník Guláš festivalu. A byl rozhodně vydařený.
Záhřeb - Již pátému obvinění z korupce čelí od víkendu bývalý chorvatský ministerský předseda Ivo Sanader. Vypovídal proti němu poslanec, který mu měl v přepravce na maso předat milionový výnos z podvodného obchodu. Za vládu měl Sanader souhlasit s koupí předražené budovy, napsal chorvatský Večernji list.
Přívrat – „Je libo gulášek? A jaký? Máme jich tu minimálně dvanáct druhů," mohlo v sobotu zaznít na návsi malé obce nedaleko České Třebové. Centrum Přívratu totiž doslova vonělo guláši, konal se zde v pořadí druhý ročník Guláš festivalu. A byl rozhodně vydařený.
Hradecko – Mladá dívka pracující od loňského jara jako pokladní v samoobsluze zpronevěřila svému zaměstnavateli od loňského dubna do května letošního roku téměř šedesát tři tisíc.
České Budějovice - Potravinová soběstačnost ČR od roku 1989 a vstupu do EU neustále klesá, po letošních žních lze očekávat zdražování potravin a insolvenci zemědělských podniků. Novinářům to po jednání na Zemi živitelce v Českých Budějovicích řekli zástupci Agrární komory ČR. Situace podle šéfa komory Jana Veleby ohrožuje stabilitu země.
Libuň – Hlavní důvod úterního svolání Valné hromady občanského sdružení místní akční skupiny (MAS) Brána do Českého ráje, o.s. bylo další plánovací období od roku 2014.
Chebsko - V dnešní době, kdy se zdražilo snad všechno, co mohlo, ani maso nezůstane pozadu a jeho ceny porostou.
Plzeňsko – V pořadí osmý ročník Veletrhu cestovního ruchu Plzeňského kraje ITEP 2012, který se bude v září konat v Plzni, zažije letos premiéru. Poprvé se na něm budou prezentovat také místní akční skupiny (MAS).
Chebsko - V dnešní době, kdy se zdražilo snad všechno, co mohlo, ani maso nezůstane pozadu a jeho ceny porostou.
Libuň – Hlavní důvod úterního svolání Valné hromady občanského sdružení místní akční skupiny (MAS) Brána do Českého ráje, o.s. bylo další plánovací období od roku 2014.
Buenos Aires - Začalo to jako bizarní ptačí chování, pak se to ale změnilo v cosi, co připomíná hororové filmy - a ohrožuje velryby u pobřeží Argentiny. Místní racci tu totiž zjistili, že když budou klovat velrybám do zad, zajistí si tak pravidelný přísun rybího masa k večeři.
Libuň – Vzhledem k tomu, že se blíží nové plánovací období od roku 2014 do roku 2020, kdy bude možnost čerpat na regionální rozvoj metodou Leader dotace z více operačních programů, je třeba vytvořit strategický plán.
Český Těšín - Příznivci potravin, mléka a masa z místní produkce se konečně dočkali a v sobotu mohli navštívit první farmářské slavnosti v regionu. Připravila je ekofarma v Koňákově, kde hospodaří rodina pana Gustava Kotajného.
Jižní Čechy - Zuzana Fuková je odbornicí na vaření, ale i na používání konkrétních surovin. Před pár dny jsme s jednou z členek našeho týmu diskutovaly o tom, jak složité je stravovat se podle pravidel krabičkové diety ve veřejných restauracích.
Praha – Státní veterinární správa (SVS) v posledních letech eviduje rostoucí počet stížností, které se týkají hlavně prodeje masa a masných výrobků. Zatímco v roce 2009 SVS obdržela 387 stížností, tak loni jich bylo 593.
Tachov - Občanská sdružení v tachovském příhraničí převzala do majetku nebo správy řadu kostelů. Bez jejich pomoci by se památky v příhraničí zhroutily.
Tokio - Šest lidí zemřelo a nejméně 100 osob onemocnělo v severním Japonsku poté, co snědli nakládanou zeleninu nakaženou bakterií E.coli. Uvedla to agentura AP s odvoláním na úřady ostrova Hokkaidó.Úřady upřesnily, že nebezpečná bakterie se nacházela v nakládaném čínském zelí dvou místních výrobců. První případy onemocnění se objevily asi před deseti dny.
Tachov - Občanská sdružení v tachovském příhraničí převzala do majetku nebo správy řadu kostelů. Bez jejich pomoci by se památky v příhraničí zhroutily.
Název malého města Jukkasjärvi, ležícího ve Švédsku 200 kilometrů severně od polárního kruhu, znamená v překladu Místo setkání. Už před stovkami let se zde lidé potkávali při výměně a prodeji řemeslných výrobků, ryb, masa, soli a železa. Typickou pohostinnost si místní udrželi dodnes a poznat ji můžete ve zdejší raritě – v ledovém hotelu.
Malhostovice – Ovčácké slavnosti spojené s třináctou celostátní výstavOu ovcí a koz Ovenálie 2012 na kopci Zlobice u Malhostovic na Brněnsku láká o tomto víkendu tisícovky návštěvníků. K největším lákadlům patří ukázka výroby ovčího sýra, stříhání ovcí a zpracování vlny, práce ovčáckých psů či šou, při které předvádí zpracování masa Františka Káni.
Praha – Za prvních letošních pět měsíců se od našich severních sousedů dovezlo o deset procent potravin více než loni. Nejvíce se zvýšil import masa
Sofia - Obětí obchodu s bílým masem se v roce 2011 stalo 541 Bulharů. Většina z nich byla pašována kvůli nucené práci nebo sexuálnímu otroctví. Bulharsko patří do pětice evropských zemí s nejvyšším počtem obětí obchodu s bílým masem. Informovala o tom šéfka národního výboru pro boj proti pašování lidí Antoaneta Vasilevaová, podle níž se ale situace v tomto směru zlepšuje.
Děčínsko - O dvě třetiny více členských obcí má nyní Místní akční skupina Šluknovsko. Nově se k ní přidalo dalších dvanáct obcí z Děčínska. MAS Šluknovsko má tak nyní třicet členských obcí.
Jižní Morava - Pojízdné prodejny už dávno nepatří jen do vzpomínek babiček. Na jižní Moravě jejich obliba v posledních měsících roste. Lidem nabízejí stále specializovanější sortiment. Běžně dnes na vesnice jezdí prodejny, ve kterých je k dostání čerstvé pečivo, maso, uzeniny, vejce nebo mléčné výrobky.
Jižní Morava /ANKETA/ – Pojízdné prodejny už dávno nepatří jen do vzpomínek babiček. Na jižní Moravě jejich obliba v posledních měsících roste. Lidem nabízejí stále specializovanější sortiment. Běžně dnes na vesnice jezdí prodejny, ve kterých je k dostání čerstvé pečivo, maso, uzeniny, vejce nebo mléčné výrobky.
Děčínsko /MAPA UVNITŘ ČLÁNKU/ – Nově se k MAS Šluknovsko připojily také obce z jižní části okresu Děčín.
Vsetín – Patnáct kuchařských týmů se zúčastnilo třetího ročníku Vsetínského gulášfestu, který se po celý víkend konal v areálu fotbalového stadionu na Tyršově ulici. Soutěžící měli za úkol připravit co nejlepší hovězí guláš z osmi kilogramů masa. Za první dva dny navštívilo akci několik set lidí.
