Tokio - Obyvatelé Japonska podle všeho již netouží po konzumaci velrybího masa. Tři čtvrtiny masa z těchto obřích savců, které loni v severozápadním Pacifiku ulovila "pro vědecké účely" japonská velrybářská flotila, se neprodaly. Informoval o tom britský list The Guardian.
Praha – Reality show televize Nova Farma sice na obrazovkách startuje až 24. června, už teď je ale jisté, že se bude muset dvanáctka odvážlivců – z nichž se chce stát každý milionářem – utkat s nejedním „strašákem". Už jen to, že budou žít několik týdnů na odlehlé farmě, kde se život zastavil před sto lety, může být skličující.
Olomouc - Není mléko jako mléko, není květák jako květák. Když dva dělají totéž, nemusí to být vždy totéž, což v případě výroby a prodeje potravin platí dvojnásob. Nakoupit čerstvé a kvalitní produkty do kuchyně, si lidé zvykli na stále oblíbenějších farmářských trzích.
Sokolov - Cyklisté i bruslaři využívají hojně cyklostezku vedoucí centrem Sokolova, dále kolem městského koupaliště až k vodní nádrži Michal. Především cyklisté však odbočují směrem na Dolní Rychnov, Novinu, odkud pokračují do Slavkovského lesa. Musejí přitom přecházet dosti frekventovanou silnici.
Plzeň /FOTOGALERIE/ - Jako v tureckém obležení vypadá centrum Plzně. Právě v něm (ale i na jiných místech) totiž rostou prodejny s tureckým fastfoodem, známým pod názvem kebab, jako houby po dešti. Tam, kde dříve bývaly trafiky, knihy a další obchody, se nyní vine charakteristická vůně opékaného kořeněného masa.
Brno - Čerstvé pečivo, bylinky a domácí uzeniny zavoněly v sobotu Římským náměstním v Brně. Uskutečnil se tu první z řady Farmářských trhů, které organizuje místní radnice.
Domažlice – Tento týden se v Domažlicích uskutečnilo vůbec první společné jednání představenstva Okresní hospodářské komory a Místní akční skupinou Český les s podnikateli.
Vizovice - Místní akční skupina (MAS) Vizovicko a Slušovicko ukončila v tomto týdnu příjem žádostí o dotaci. Letošní zájem byl zcela mimořádný a překonal všechny minulé roky. Zájemci budou o svém umístění informováni do tří týdnů.
Připravili jsme pro vás třetí díl naší Abecedy koření. Tentokrát se zaměříme na písmeno C a Č. Kromě starých známých druhů, jako je česnek, se seznámíme i s méně tradičním kořením, například s černuchou.
Praha - Čerstvé potraviny mají na útratách českých a slovenských domácností zhruba třetinový podíl a necelá polovina hodnoty nakoupeného čerstvého zboží připadá na maso a uzeniny. Vyplývá to z letošního průzkumu společnosti GfK, která monitorovala nákupy českých a slovenských domácností.
Skryje - Kuchyně pod širým nebem dirigovaná kuchařem a majitelem dvou restaurací Jaroslavem Sapíkem se tentokrát na pár příjemných hodinek přesunula do obce Skryje na Rakovnicku.
Praha - Potravinová soběstačnost Česka se z dlouhodobě snižuje, pokles zrychlil po vstupu země do EU. Jde hlavně o živočišné komodity, jejichž výroba stále klesá. Tuzemská produkce nedokáže naplnit ani spotřebu ovoce mírného pásu, zeleniny, brambor a vajec.
Londýn - Lidé by měli v příštích 40 letech snížit spotřebu masa o polovinu, jinak se nevyhnou přírodní katastrofě. Tvrdí to studie vědců, kterou zveřejnil britský deník Guardian. Autor studie Eric Davidson z výzkumného centra Woods Hole Research Centre, které se dlouhodobě věnuje ekologii, navrhuje jak zmenšení porcí, tak celkové množství zkonzumovaného masa. Jeho produkce vyžaduje obrovský objem hnojiv spotřebovaných v rostlinné výrobě. Z nich se uvolňuje oxid dusný, jeden z plynů způsobujících globální změny klimatu. Podle Davidsona je alarmující, že se spotřebuje více hnojiv na pěstování krmiva pro zvířata než na pěstování potravy pro lidi.
Londýn - Lidé by měli v příštích 40 letech snížit spotřebu masa o polovinu, jinak se nevyhnou přírodní katastrofě. Tvrdí to studie vědců, kterou zveřejnil britský deník Guardian.
Liberec /HLASOVÁNÍ/ - Zdá se, že hlad po domácích sýrech, mase, likérech i moštech na Liberecku sílí. Tisíce Liberečanů si totiž v pátek nenechaly ujít u Plazy přehlídku regionálních potravin.
V druhém dílu naší Abecedy koření se zaměříme na písmeno B. Kromě starých známých, jako je bazalka nebo bobkový list, se seznámíme i s méně tradičním kořením.
Praha - Potravinové náhražky, které jsou levnější než klasické potraviny, si už vydobyly stálé místo na pultech českých obchodů a v některých kategoriích potravin tvoří až desetinu tuzemské produkce.
Zlín - Sochy či obrazy českých a slovenských umělců do třiceti let představuje od dnešního dne VI. Zlínský salon mladých 2012. Přehlídka v Domě umění ve Zlíně navazuje, stejně jako Nový zlínský salon, na tradici významných kulturních aktivit, které se ve Zlíně díky iniciativě Jana Antonína Bati konaly ve 30. a 40. letech.
Ústí nad Labem - Lékaři upozorňují: Buďte obezřetní a dodržujte hygienická pravidla. Začíná se rozmáhat hepatitida typu E. Hygienici dokonce v Ústeckém kraji evidují víc případů než klasické žloutenky typu A!
Ústí nad Labem - Lékaři upozorňují: Buďte obezřetní a dodržujte hygienická pravidla. Začíná se rozmáhat hepatitida typu E. Hygienici dokonce v Ústeckém kraji evidují víc případů než klasické žloutenky typu A!
Ústí nad Labem - Lékaři upozorňují: Buďte obezřetní a dodržujte hygienická pravidla. Začíná se rozmáhat hepatitida typu E. Hygienici dokonce v Ústeckém kraji evidují víc případů než klasické žloutenky typu A!
Soul - Jihokorejské úřady zadržely přes 17.000 kapslí naplněných práškem vyrobeným z rozemletého lidského masa. Podle jihokorejských zdrojů, citovaných dnes agenturou AP a zpravodajským serverem BBC, byly tobolky do země propašovány ze severovýchodní Číny a byly vyrobeny z těl zemřelých nemluvňat.
Boskovice – Žádosti o dotace z Programu rozvoje venkova mohou nyní podávat zájemci přes Místní akční skupinu Boskovicko plus. Ta vyhlásila výzvu pro šest oblastí, do kterých rozdělí celkem šest a čtvrt milionu korun.
Hermelín, olomoucké tvarůžky, kozí sýr, eidam či niva. To vše se dá rafinovaně upravit na grilu a připravit tak skvělou přílohu k masu nebo třeba jen pikantní chuťovku na letní party.
Boskovice – Žádosti o dotace z Programu rozvoje venkova mohou nyní podávat zájemci přes Místní akční skupinu Boskovicko plus. Ta vyhlásila výzvu pro šest oblastí, do kterých rozdělí celkem šest a čtvrt milionu korun.
Hornolidečsko - Novou knihu pohádek a pověstí představí tuto neděli členové Místní akční skupiny (MAS) Hornolidečska. Povedlo se jim sesbírat třicet příběhů, které jsou sepsané v místním nářečí.
Hodonín /SERIÁL HODONÍN VČERA A DNES/ - Technický slovník Teyssler-Kotyška z roku 1930 se výkladem slova jatka zabývá na několika stranách, spokojíme se s úvodní větou: „Místa a místnosti k zabíjení či porážení dobytka za účelem získání zdravého masa pro přípravu pokrmů lidských slovou porážky a jatka."
Praha - Výroba masa v Česku se v prvním čtvrtletí meziročně snížila o 5,1 procenta 111.785 tun. Nižší byla produkce hovězího a vepřového, produkce drůbežího masa se naopak zvýšila. Nákup mléka vzrostl o 7,5 procenta na 596,1 milionu litrů. Informoval o tom dnes Český statistický úřad.
Slovácko - Na opravu kostela, na nový etiketovací stroj nebo na vybavení památkového domku. Na to všechno poputují peníze, které žadatelé získají od Místní akční skupiny (MAS) Horňácko a Ostrožsko. Ta celkem rozdělí sumu pět a půl milionu korun.
Washington – Ve Spojených státech se v úterý objevil celkově čtvrtý případ nemoci šílených krav (BSE) a první po šesti letech. Šlo o krávu z mléčné farmy v Kalifornii a americké úřady ujistily spotřebitele a světové dovozce, že nehrozí podezření, že by se její maso dostalo do potravinového řetězce.