Kreativ

ŠTÍTEK: maso

Krokodýlí maso je v Singapuru hitem

Singapur - Krokodýlí maso se stalo hitem singapurské kuchyně. Ostych před ním ztratili šéfkuchaři ve vybraných restauracích i hospodyně. Krokodýlí polévka, krokodýlí ajntopf, grilovaný krokodýl - obyvatelé městského státu v jihovýchodní Asii objevili zalíbení v exotickém mase.

Róza Llupi má netradiční recepty ze své rodné země

Nymburk -Popovídali jsme si s Rózou Llupi, Albánkou, která žije v Nymburce dvacet let, o netradičních jídlech, která se vaří v její rodné zemi. Podle paní Rózy jsou nejlepším kořením bylinky, které rostou volně v přírodě

Bez másla i masa se dá chutně uvařit, tvrdí vegan

Brno – Bez masa, vajec nebo mléka se lze chutně najíst. Tvrdí organizátoři letošního prvního brněnského ročníku Veganfestu, který začala včera smutečním průvodem za osmapadesát tisíc usmrcených zvířat v roce 2011, který vyšel z brněnského Kapucínského náměstí.

Veřejným zabijačkám zvoní umíráček

Slovácko - Rozříznutý pašík visící na trojnožce, vůně masa linoucí se z kotlů i vyhrávající muzikanti s trumpetami a heligonkou. Zkrátka vesnická idyla. Tak vloni vypadala zabijačka, kterou pro sebe i ostatní obyvatele vesnice uspořádali zahrádkáři v Dolním Němčí.

Výroba masa loni klesla o 6,2 procenta

Praha – Tuzemská výroba masa se loni meziročně snížila o 6,2 procenta na 505.397 tun v jatečné hmotnosti, nejvýrazněji klesla produkce drůbežího masa. Nákup mléka se meziročně zvýšil o 2,3 procenta na 2,304 miliardy litrů, informoval dnes Český statistický úřad.

Testy nepotvrdily antibiotika v drůbežím z Německa

Praha – Všech sedm vzorků německého drůbežího masa, které v uplynulých dnech prověřila Státní veterinární správa (SVS) na přítomnost zbytků antibiotik, bylo v pořádku. Sdělil to mluvčí SVS Josef Duben.

Změna: Sedláci můžou doma zabít dvouletý skot

Třebíčsko - Od ledna platí novela veterinárního zákona. Ta přináší jednu zásadní novinku ti, kteří doma chovají skot, mohou zdravý dobytek do dvou let věku doma i zabít. Už ho nemusí vozit na jatka jako dosud.

Inspekce zabavila tuny závitků s myším trusem

Praha /FOTOGALERIE/ - Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) dnes zabavila takřka 2,5 tuny rýžových závitků s masem, které objevila v nelegální výrobně v Praze 4. Rýžové závitky byly vyráběny ve sklepě pro nedalekou asijskou tržnici Saparia.

Havlík k narozeninám naservíruje taatarák

Brno, Znojmo – Vůně syrového masa v nejbližší době praští do nosu hokejové Orly. Proč? Znojemský útočník Adam Havlík pohostí spoluhráče při oslavě jedenadvacátých narozenin. „Při takové příležitosti vždycky někdo připraví pro kabinu svačinku. Mám specialitku. Děda je řezník, takže nám vždycky přichystá tatarák. Na něm si pochutnáme,“ směje se jedenadvaceti­letý šutér.

Obecním zabijačkám odzvonilo

Jindřichohradecko - Konec populárním vepřovým hodům učinil veterinární zákon, který nepovoluje veřejnou porážku jatečního dobytka.

Konec obecních zabijaček

Konec populárním vepřovým hodům učinil veterinární zákon, který nepovoluje veřejnou porážku jatečního dobytka.

Česko se musí spoléhat na dovoz potravin

Praha /ROZHOVOR/ – Když praotec Čech vystoupal se svým zástupem na Říp, rozplýval se nad tím, jak je krajina pod ním bohatá na mléko a strdí, tedy na med. Jenomže to bývávalo.

Ukradli sedm prasat a maso vyudili

Vysočina – Těžce uvěřitelná krádež se stala v Řečici na Humpolecku, když čtveřice zlodějů ve věku od 22 do 43 let vnikla do tamní odchovny prasat.

Levhartí kotě Baobao už žere maso a umí budit hrůzu

Plzeň - Vypadá jako roztomilá kočička, velikostí připomíná kokršpaněla, ale je to pěkný divoch. Stačí se k mříži jen přiblížit, kotě se naježí a začne vydávat tak hrozivé mručení, že každý ještě rád couvne.

Psy na Nymbursku otrávil prudký jed karbofuran

Lysá nad labem, Praha - Kontaktní jed karbofuran ve vysoké koncentraci, která může ohrozit zdraví a životy nejen zvířat, ale i lidí. To je výsledek analýzy vzorku masa, jež provedla Krajská veterinární stanice v Praze na popud policistů z Lysé nad Labem na Nymbursku.

Vlastimil Švejda jako první vařil v Táboře čínu

Tábor – V Osudech dobrého vojáka Švejka píše Jaroslav Hašek o vojenském kuchaři Jurajdovi, který uměl vařit tak výbornou svíčkovou a ragú, že jeho jméno volal smrtelně raněný poručík Dufek na bitevním poli.

Kříše obsadí zájemci o hipostezky

Kříše – Stará hospoda v Kříších je ve čtvrtek od 15.30 hodin dějištěm zajímavého semináře. Týká se vedení jezdeckých tras na území místní akční skupiny (MAS) Světovina.

Pytlák zastřelil čtyři zvířata. Jedno použil na maso

Bulhary – Dva kolouchy, laň a jelena zastřelil pytlák v oboře mezi Milovicemi a Bulhary. Pouze však z jednoho koloucha střelec odřezal maso, ostatní zvěř zůstala ležet na zemi bez povšimnutí. Škoda se vyšplhala na čtyřicet tisíc korun.

Zloděj ukradl mrtvého muflona do tomboly

Zbýšov – Téměř šedesát kilogramů vykostěného masa a několik mrtvých zvířat ukradl zloděj z mrazáku v myslivecké klubovně na Brněnsku začátkem roku 2012. V úterý o tom informoval policejní mluvčí Bohumil Malášek.

Pocinovičtí už nemusejí jezdit pro maso do města

Pocinovice - Koupit si čerstvé maso z domácí porážky, pochutnat si na denně čerstvé polévce nebo třeba domácí sekané, pečeném bůčku, tlačence, škvarcích či jiných masných dobrotách mohou Pocinovičtí.

Medvěd Jelizar vyplazoval na návštěvníky zoo jazyk

Brno /REPORTÁŽ, FOTOGALERIE, VIDEO/ - První vánoční dárek dostaly některé děti už v sobotu dopoledne. Se svými rodiči navštívily brněnskou zoologickou zahradu, kde zhlédly tradiční stědropolední krmení zvířat.

Medvěd Jelizar vyplazoval na návštěvníky zoo jazyk

Brno /REPORTÁŽ, FOTOGALERIE, VIDEO/ – První vánoční dárek dostaly některé děti už v sobotu dopoledne. Se svými rodiči navštívily brněnskou zoologickou zahradu, kde zhlédly tradiční stědropolední krmení zvířat.

Václav Havel - ikona i člověk z masa a kostí

Plzeň - Česko se dnes státním pohřbem a polední minutou ticha definitivně loučí s jednou z nejvýraznějších osobností dvacátého století. Takovou pozornost, kterou Václavu Havlovi věnovali hlavně obyčejní lidé, málokdo čekal. Česká republika i Plzeň ho uctila zcela mimořádným způsobem.

Na Drahansku je to s prací bídné, i kvůli krachu OP

Drahany – „Kéž by zavřený závod koupil ten, kdo v něm rozjede nějakou výrobu,“ shodl se ve středu dopoledne hlouček obyvatel Drahan. Lidé čekali pár desítek metrů od opuštěného závodu zkrachovalého Oděvního Podniku Prostějov (OP) až na ně přijde řada před okénkem pojízdné prodejny masa.

Kapra je lepší zabít na stánku, radí prodejci

Jižní Morava /ANKETA/ - Bez kapra to nejsou žádné Vánoce. Kapr je hnusná ryba, která se většinu života ryje v bahně. S jedním z těchto dvou extrémních názorů se ztotožní mnoho Jihomoravanů.

Doktor Leoš Středa odpovídá

Orlickoústecko /PTEJTE SE ODBORNÍKA/ - Máte řadu nezodpovězených otázek týkajících se (zdravé) výživy, hubnutí a podobně? Zeptejte se.

Nahoru Facebook