Kreativ

ŠTÍTEK: okurka

Slavnosti okurek Znojmo.

Odstartováno. Kdo bude králem znojemských okurek vyhlásí na slavnostech

Stačí přinést tři sklenice vzorků sterilovaných okurek nebo rychlokvašek a možná sesadíte z okurkového trůnu loňského krále. Tak vyzývají organizátoři znojemských Slavností okurek zájemce k účasti v soutěži. Vzorky svých výtvorů mohou přinést do konce července do sídla Znojemské Besedy na Masarykově náměstí.

Okurky Hugo z Velkých Němčic.

Okurky z Němčic: denně jich nasbírají až 60 tisíc. Jako ze zahrádky, chválí lidé

/ANKETA/ Experti z Nizozemska přijíždějí kontrolovat kvalitu do Velkých Němčic na Břeclavsku. Nezajímají je však s jejich zemí spjaté tulipány, nýbrž okurky. Salátovou zeleninu s názvem Hugo tam pracovníci pěstují ve sklenících na farmě, kde se ještě nedávno věnovali rajčatům. Ta však napadl vir a majitelům nezbylo, než plodinu změnit.

Ilustrační foto.

Jarní bramborový salát s řeřichou

Připravte si doma jarní pokrmy, o které se s vámi za téměř deset let podělili čtenáři Deníku. Vyzkoušejte recepty, které jsou považovány za  "rodinné stříbro"

Tomáš Prouza

Tomáš Prouza: Povinné kvóty na potraviny jsou nesmyslné a nebezpečné

Zdražení potravin, nedostatek potravin a účelové obohacení úzké skupiny českých agrobaronů. Takto jednoduše popisuje důsledky návrhu na zavedení povinného zastoupení českých potravin v tuzemských obchodech Tomáš Prouza, prezident Svazu obchodu a cestovního ruchu ČR a dodává: Pokud to projde, můžeme očekávat reciproční opatření států třeba jako zkomplikování vývozu autodílů, na kterých je tato republika závislá. A to je další políček do tváře těžko zkoušených lidí v době už více než rok trvající koronavirové epidemie.

Pravil párek okurce. Na světě je nová knížka zábavných dětských veršovánek

V Ostravě zdálo se mi o stravě, takže díky za knedlíky při mé postavě. V Bruntáli v Bruntáli, nehas co tě napálí, ale měj se na pozoru, správně skloňuj podle vzoru - bez Bruntále v Bruntáli. Takové a podobné říkánky s laskavým humorem, které rozesmějí i dospělé čtenáře, nabízí nová knížka dětských veršíků písničkáře, básníka a spisovatele Jiřího Dědečka s názvem Pravil párek okurce.

V Nymburce pravil párek okurce ... Nová kniha rozesměje i dospělé

Nymburk, Dubí, Roztoky, ale třeba i Řím… Tyto a dalších čtyřiačtyřicet měst, městeček a vesnic z Čech a Moravy se stalo dějištěm veršů z dětské knížky oblíbeného českého písničkáře, básníka a spisovatele Jiřího Dědečka Pravil párek okurce. Knížka s vtipnými obrázky Anety Žabkové vychází 19. listopadu v rodinném nakladatelství Jiřího Dědečka a Terezy Brdečkové Limonádový Joe. Nakladatelství pojmenované po nejslavnějším díle scenáristy, režiséra, kreslíře a publicisty Jiřího Brdečky vydává tuto humornou knihu pro bystré čtenáře všech věkových kategorií záměrně jako zastavení se v době pandemie a četbu pro celou rodinu o vánočních svátcích.

Situace v Česku: Okurky plesnivějí a jsou dražší, kopr je nedostatkový

Méně okurek a téměř žádný kopr pro zavařování nakladaček hlásí pěstitelé i zahrádkáři na jihu Moravy. Letošní okurky tak budou vzácnější a také dražší. Okurkám škodil chlad na začátku léta a také vydatné srážky. „Když je vláhy moc, okurky se topí. Aktuálně trpí především plísněmi,“ uvedla Dagmar Prekopová z tasovické společnosti Lukop. Lidem chybí i kopr. „Poničili ho mšice, různí škůdci a také slimáci. Lidi ho hodně shání,“ pokračovala Prekopová.

Jaké jsou ty nej? Podívejte se, jak okurky připravují známé tváře z našeho kraje

Kolik pepře, kolik cukerínu a jaký vybrat tvar okurek? Nechte se při letošní zavařovací sezoně inspirovat návody známých tváří z našeho regionu. Častokrát se v jejich rodinách dědí doslova z generace na generaci. „Zavařuji v klasickém zavařovacím hrnci z roku 1950, přes léto udělám asi 70 sklenic (0,7l),“ prozradil například náměstek ústředního školního inspektora Ondřej Andrys.

Ve Frýdlantu startuje pátý ročník Okurkiády

Pátý ročník soutěže o nejlepší nakládané okurky začíná v těchto dnech ve Frýdlantě. Ve spolupráci s Městem Frýdlant ji opět vyhlásila Základní organizace Českého zahrádkářského svazu Frýdlant.

Plísně decimují zeleninu i pěstitele

Současné počasí nahrává více houbařům než vodomilům, bohužel také rozvoji plísní a houbových chorob. Šíří se vzduchem a jedinou účinnou ochranou proti nim je včasný postřik. Objevují se především ve vlhkém a teplém prostředí. Vyhovují jim teploty do 18 °C , horka naopak nesnáší.  

Zvířata v táborské zoo si smlsnou na darovaných okurkách

Neobvyklý dárek pro zvířata převzali v těchto dnech pracovníci táborské zoo. Nejmenovaný obchodní řetězec odmítl od prodejce převzít zhruba 3/4 tuny čerstvých salátových okurek, ty tak nyní místo čekání na kupující v regálech obchodů zpestří jídelníček zvířatům v táborské zoologické zahradě.

Za skleník nemusíte dávat statisíce. Lze ho postavit levněji svépomocí

Kdo by nechtěl mít od jara do podzimu stálý přísun vlastních čerstvých paprik, rajčat nebo okurek. Skvělým pomocníkem jsou skleníky. Zelenina tu díky vyšší teplotě a vlhkosti vzduchu roste rychleji, je chráněna před vlivy počasí a rychleji plodí. Kromě ní ale můžete ve skleníku pěstovat tropické rostliny, orchideje nebo sukulenty, v zimě pak poslouží k přezimování rostlin.

Postavte si skleník. Nemusí sloužit pouze k pěstování zeleniny

Kdo by nechtěl mít od jara do podzimu stálý přísun vlastních čerstvých paprik, rajčat nebo okurek. Skvělým pomocníkem jsou skleníky. Zelenina tu díky vyšší teplotě a vlhkosti vzduchu roste rychleji, je chráněna před vlivy počasí a rychleji plodí. Kromě ní ale můžete ve skleníku pěstovat tropické rostliny, orchideje nebo sukulenty, v zimě pak poslouží k přezimování rostlin.

Sousedé hospodařili s přebytkem

Linec – Příjmy státního rozpočtu z daní v Rakousku loni stouply podle ministerstva financí dvakrát víc, než se předpokládalo, píše Volksblatt.

Okurky po třinácté. Na Vřesnické nakládačce opět bodovalo, co chutnalo

Vřesník /FOTOGALERIE/ – První cenu pro Petra Moravce a vydařenou zábavu pro šest desítek těch, kteří o poslední říjnové sobotě do vřesnické hospůdky přišli, přineslo letošní soutěžní klání Vřesnická nakládačka 2019. Sousedská degustační přehlídka o nejlepší sterilované okurky se ve Vřesníku konala potřinácté a také tentokrát přilákala dvě desítky těch, kteří doma nakládají a zavařují a pak se rádi pochlubí druhým.  

Pohlednice z minulosti: Počítač z Ameriky Škodovka koupila za okurky a rajčata

/FOTOGALERIE/ Pro Škodu Auto byl důležitý 1. srpen 1968. Tehdejší Automobilové závody totiž tenkrát objednaly svůj úplně první sálový počítač, který přijel až z Ameriky. Jeho samotný nákup ale nebyl vůbec jednoduchý a být to o pár týdnů později, nejspíše by se automobilka zázraku tehdejší výpočetní techniky vůbec nedočkala.

Kdysi slavné výrobní podniky ve Znojmě? Z pěti nepřežil jediný

Znojmo - Devadesátá léta minulého století by se ve Znojmě dala nazvat velkým hrobařem výrobních podniků. Postupně z různých důvodů jako bylo omezování výroby či dokonce tunelování skončila slavná Fruta, která vyráběla sterilované okurky, ale také obuvnický podnik Závody Gustava Klimenta, mlékárenská firma Lacrum či strojírenský Motorpal. Jen na jednom místě se dnes stále vyrábí. Po Gale v areálu funguje firma na výrobu kabelových systémů.

Vřesnická nakládačka znovu láká gurmány na okurky

Vřesník – Už potřinácté se na konci října sejdou ve Vřesníku amatérští gurmáni, kteří se věnují domácím sterilovaným okurkám. Sousedská degustační soutěž Vřesnická nakládačka se v hospůdce ve Vřesníku letos koná v sobotu 26. října.

Obří skleníky se otevřely. Farma Bezdínek představila své království

Skvěle strávenou sobotu si užily stovky lidí, kteří vyrazili na Farmu Bezdínek v Dolní Lutyni na Karvinsku. Ta patří mezi největší pěstitele a producenty rajčat a okurek v Česku. Farma Bezdínek zároveň je i významným zaměstnavatelem, který dnes dává práci okolo 250 lidem a do budoucna plánuje i další rozšíření.  

Nahoru Facebook