Kreativ

ŠTÍTEK: okurka

Zeliáda nezklamala. Zaujaly netradiční škvarky i desítky marmelád

Víceměřice - Jubilejní desátou Zeliádu prožili v sobotu ve Víceměřicích. Akce, na níž prim zdaleka nehraje jen zelí, přilákala řadu lidí včetně těch, kteří se nebojí trochu experimentovat. Kromě desítek vzorků nakládaných okurek či právě zelí tak lidé mohli ochutnat kompoty, marmelády i zeleninové přílohy k jídlům.

Sloní ucho. Dvoukilový řízek spořádal nejrychlejší jedlík za hodinu a 25 minut

Staré Město – Sedm statečných, tak by se dala označit skupinka soutěžících, kteří se v sobotu dopoledne ve staroměstské restauraci Rybníček pokusili spořádat dvoukilový řízek s názvem Sloní ucho. Po hodině a pětadvaceti minutách se to podařilo domácímu Martinovi Cetkovskému. Podobnou soutěž přitom navštívil poprvé.

Správně načepované pivo je v restauraci U Hořínků základ

/DENÍK PŘEDSTAVUJE, FOTOGALERIE/ Na dolním konci ulice Pekařská sídlí v jednom z domů nenápadná restaurace, jenž nese název U Hořínků. Zdání ale klame – funguje tady už šestnáct let a za tu dobu si u svých hostů vybudovala silné povědomí.

Molekulární kuchyně v Ostravě aneb Jak chutnají amarouny?

/FOTOGALERIE/ Kaviár, okurková pěna, špagety z rybízu, jablečný štrůdl v kostce či čerstvá fanta. To jsou jídla molekulární kuchyně, která včera připravovali studenti na AHOLu - Střední škole gastronomie, turistiky a lázeňství v Ostravě.

Rady do zahrady: Péče o skalku a hrabání listí

Při péči o skalku nezapomeňte dokonale odstranit spadané listí. Pokud se jemný keřík ocitne pod větší vrstvou listí, často odumírá. Ve velkém nebezpečí jsou především stálezelené skalničky, které by předčasně ukončily vegetaci.

Herálec si proti Želetavě zastřílel s velkou chutí

Vysočina – Poslední podzimní kolo východní skupiny I. A třídy nabídlo podobné výsledky jako v minulém kole. Úspěšní byli fotbalisté Herálce a béčka Vrchoviny, naopak rezerva Žďáru se z půdy prvních Koutů vrátila s prázdnou.

Rady do zahrady

Příbram - Přečtěte si další Rady do zahrady od Petra Kumšty.

Ochutnat dýně přišly i tchýně

Meziměstí - „Skliďte dýni, přiberte tchýni a hurá do Walzelovky." Tímto sloganem zvalo volné sdružení pěstitelů dýní na druhý ročník Dýňových slavností, který se konal v meziměstském Centru Walzel. Soutěžilo se zde o největší a nejkrásnější dýni a o nejlepší dýňový zákusek.

Podzim v botanické zahradě ovládnou dýně. Na své si přijdou gurmáni i děti

Praha - Ať už tyhle žluté, zelené a oranžové plody nejraději opečováváte na záhonu, milujete na talíři, nebo v nich vidíte příležitost k výtvarnému tvoření, nezapomeňte si do diářů zapsat akce v Botanické zahradě hl. města Prahy. Velká část podzimu tam bude patřit právě dýním. Návštěvníky čeká výstava dýní, víkend s dýňovými hrátkami a také bohatý halloweenský program zejména pro děti a rodiče.

Sezona výlovů je tu, rybáři připravují sítě

Domažlicko /Termíny výlovů, recepty/ – Kapry, štiky, candáty, líny, amury tolstolobiky a další šupinatou úrodu z největších rybníků na Domažlicku již brzy sklidí rybáři. Je tu sezona výlovů.

Skleník se vyhnul zbourání a teď slouží dětem při výuce

Letohrad – Základní škola Komenského v Letohradu v loňském roce oslavila 120. výročí od svého založení. V minulých letech se dočkala zateplení, nového hřiště na školním dvoře a má další smělé plány. Jedním z nich je postupná obnova skleníku, který pod rukama školníka Karla Moravce znovu začal sloužit svému účelu.

Herálec rozhodl derby v první půli

Vysočina – V tradičním derby v rámci 9. kola východní skupiny I. A třídy mezi Herálcem a béčkem Žďáru se radovali domácí. Svěřenci trenéra Miroslava Kučky se dvakrát gólově prosadili v prvním dějství, to rozhodlo. Navzdory herní převaze po změně stran se totiž hosté prosadili pouze jednou.

Dům zahrádkářů ozdobily rozkvetlé květiny, šťavnatá jablka i chutné marmelády

Velké Opatovice /FOTOGALERIE/ – „To je nádhera!" rozplývali se návštěvníci, kteří v neděli zavítali do Domu zahrádkářů ve Velkých Opatovicích. Výstavní místnost tam zdobily růže, jiřiny, brambory, cibule, jablka, papriky nebo hrozny. A také angreštová či třešňová marmeláda, hrušky s jeřabinou, skořicí a hřebíčkem nebo kyselé okurky a červená řepa. Místní zahrádkáři tam vystavovali na obdiv to, co doma vypěstovali. S přípravou jim pomáhaly zdejší hospodyňky.

Veřejná lednice nakrmí studenty

Klíše - Konec plýtvání s potravinami! Na vysokoškolských kolejích na Klíši zavedli v přízemí veřejnou lednici. Co ubytovaní studenti nesnědí, mohou nově do lednice vložit a jakýkoli student si z ní následně může cokoliv vzít. Zcela zdarma.

Děti si vypěstovaly zdraví

Hluboká nad Vltavou - Nejdříve si bylinky vypěstují, aby je následně mohly sníst. Pro většinu lidí poměrně běžná věc. Jenže v případě Hluboké nad Vltavou je zahrádkářům maximálně šest let. Děti z mateřské školky si s pomocí učitelek založily zahrádku, kde pěstují nejen bylinky potřebné k dochucování jídel, ale i zeleninu rajčata, okurky a oblíbený hrášek. Projekt našel podporu u Nadace ČEZ, která na zahrádku věnovala 50 tisíc korun.

Herálec se doma dočkal plného bodového zisku

Vysočina – Po čtyřech prohrách v řadě v 7. kole východní skupiny I. A třídy zvítězila juniorka Vrchoviny. Radoval se také Herálec, který zdolal Rantířov. Naopak béčko Žďáru selhalo v Třebíči.

OBRAZEM: Znojemsko zahrada Moravy. Na výstavu zvou po sedmatřicáté

Znojmo – Sedmatřicátý ročník výstavy Znojemsko zahrada Moravy otevřeli ve čtvrtek dopoledne ve štukových sálech znojemského Louckého kláštera. „Vystavujeme ovoce, zeleninu, hrozny i květiny. Součástí programu je soutěž o nejkrásnější jablko, nejužitečnější plodovou zeleninu a nejlepší sterilované okurky," řekl hlavní organizátor výstavy Jaromír Čepička.

Albrechtičky slaví

Tradiční obecní slavnost připravuje na sobotu 10. září obec Albrechtičky ve spolupráci s ostatními místními spolky.

Juniorka Vrchoviny doplácí na problémy se sestavou

Vysočina – Ani napotřetí se v I. A třídě – skupině B Herálec doma nedočkal plného bodového zisku. O dva body opět přišel v úplném závěru zápasu. Vůbec se nedařilo rezervě Vrchoviny, která doma padla s Kouty. Svěřenci Karla Havlíka si tak připsali třetí prohru v řadě. Béčko Žďáru si duel s Želetavou přeložilo.

Kam s velkými skleníky? Lučina, nebo Pánov

Hodonín – Na ploše o velikosti několika fotbalových hřišť mohou v Hodoníně 
v nejbližších letech vyrůst skleníky na pěstování zeleniny. Investor kvůli nim žádá město o změnu územního plánu hned ve dvou lokalitách. „Chceme se tady zabývat zeleninou, jestli půjde právě o rajčata, okurky či papriky, je v tuto chvíli předčasné konkretizovat. Jsme totiž teprve ve fázi, kdy chceme změnit územní plán, což trvá léta. A pak budeme potřebovat také stavební povolení," informoval zástupce hulínské akciové společnosti David Malošík.

Zahrádkáři a seniorky vystavovali společně

Domažlice - Expozice nejkrásnějších výpěstků domažlických zahrádkářů, ale i rukodělných výrobků žen z městské rady seniorů nabídla dvoudenní výstava v budově Základní organizace Českého svazu zahrádkářů v Domažlicích.

Budou RAW zákusky i ochutnávka regionálních potravin

Karlovy Vary - Zdravé mlsání v podobě RAW zákusků, ale i ochutnávky produktů, které bodovaly v letošním ročníku soutěže Regionální potravina Karlovarského kraje. To vše a mnohé další čeká na návštěvníky dnešních Městských farmářských trhů. Konají se tradičně před budovou tržnice od 11 hodin.

Na pulty obchodů se dostává zelenina nestandardních tvarů

Praha - Někteří čeští obchodníci začínají nově nabízet zeleninu a ovoce nestandardních tvarů a velikostí. Výpěstky, které nevyhovují běžným standardům supermarketů, protože jsou pokroucené či špatně zbarvené, dosud často končily zaorané v polích nebo v odpadu. Prodejci je nyní v rámci snahy o omezení plýtvání s potravinami začínají nabízet za nižší cenu.

Na letní zelenině si mohou pochutnat i psi

Chrudimsko – Kouká váš pes hladově po rajčatech, paprikách, okurkách či po jiné letní zelenině na vašem jídelním stole? Klidně mu ji v rozumném množství dopřejte! To radí slatiňanský veterinární lékař Ivan Jeník.

Znojemské okurky Vlašimi zhořkly

Vlašim – Po remíze v Sokolově a postupu v MOL cupu se poprvé druholigoví fotbalisté Vlašimi ukázali domácím fanouškům. Ti je ale během zápasu se Znojmem nezahrnovali chválou, naopak se nestačili divit, jak jim výborně hrající hosté střílí jednu branku za druhou. Trenér Radim Kučera tak konečně porazil Martina Haška. „Výhru bych vyměnil za jarní, kdy nás Vlašim asi připravila o postup do ligy. Doposud jsem měl s Martinem bilanci nula bodů a skóre 0:9, tak jsem rád, že se to povedlo zlomit," radoval se znojemský kouč.

Na velikosti okurek k nakládání bych trval

Ahoj. Je srpen, čas po chrudimské pouti. Svět se zbarvil do švestkově modré a nakladači okurek vyvalili sudy, ve kterých připravují kvas pro výrobu medicíny. Ač ne velký příznivec sportu, nechávám se vtáhnout do atmosféry letních olympijských her a sleduju výkony i atmosféru sportovců.

OBRAZEM: Znojmo patřilo podeváté Okurkovým slavnostem

Znojmo – Tradiční znojemské Okurkové slavnosti připravili o víkendu v centru Znojma pořadatelé ze Znojemské Besedy. „Devátý ročník hodnotím velmi pozitivně. Až na páteční odpoledne nám přálo počasí. Osvědčilo se nám doplnění hodnotného doprovodného programu, díky kterému lidé korzovali po náměstí celý den a celkově jich na slavnosti přišlo více než v minulých letech," řekl ředitel Besedy František Koudela.

Znojemské Slavnosti okurek? Letos poprvé potmě. Přijedou opět Greenhorns

Znojmo – Soutěže související se zavařováním okurek, gastronomické speciality a kapely nejrůznějších hudebních žánrů. Takový program nabízí návštěvníkům dvoudenní Slavnosti okurek, které zaplní Masarykovo náměstí ve Znojmě. „V pátek se mohou lidé těšit na originální gastroshow, při které okusí nevšední speciality připravené z okurek mistry kuchaři Jiřím Lotem, Václavem Šmerdou a Romanem Ťulpou," sdělila mluvčí města Zuzana Pastrňáková.