Každý Čech ročně spořádá zhruba 26 kilogramů kuřecího masa. Je totiž chutné, rychle hotové, levné a doporučují ho dietologové, protože není tučné a obsahuje prospěšné živiny. Při jeho nákupu a přípravě ale můžeme udělat chyby, kterých je dobré se vyvarovat.
Vyberte si tu pravou zeleninu ve správný čas. Gurmáni, odborníci na zdravou stravu i přední šéfkuchaři sahají vždy po té sezonní, která má v období své sklizně tu nejlepší chuť. Víte, co jíst právě teď?
Zavíječe moučného, jemuž se říká také potravinový mol, si můžete přinést domů v pytlíku mouky z obchodu, do spíže se vám ale může dostat i stoupačkami od sousedů. V brzké době vám vleze všude.
Rakovnicko – V krajské soutěži II. třídy se dařilo stolním tenistům déčka rakovnického KST, kteří zvítězili nad Viktorií Ořech 10:8 a poradili si i s kladenským TTC 14:4. V tabulce nejnižší krajské soutěže se tak bodově dotáhli na béčko Roztok, které je o skóre třetí.
Rakovnicko – Letošní zima sebou zatím nepřinesla žádné velké mrazy. To je příznivá zpráva zejména pro majitele domů a bytů, kteří tak ušetří na vytápění objektů. Cena uhlí se zvýšila oproti loňskému roku v průměru o 13 korun za metrický cent.
Litoměřice - "V obyčejném obchodě musíte koupit zboží tolik, kolik je ho zabaleno," říká Martina Lízlová.
Domažlicko - Dílo Miloslavy Honsové z Chodova se stalo vítězným v soutěžní výstavě perníkových chaloupek, která probíhala od 5. prosince do 5. ledna v prostorách Domu přírody Českého lesa na Staré poště v Klenčí pod Čerchovem.
Ústí nad Labem - Další úspěch si na své konto může připsat ZOO Ústí nad Labem. O Vánocích si do ní našel cestu rekordní počet návštěvníků.
Děčín – V Děčíně přišlo o Vánocích potěšit zvířata přes tisíc návštěvníků. Nepřišli s prázdnou.
Jindřichohradecko - Loučení se starým rokem si mnozí nedokáží představit bez spousty jídla a pití. Následky ale nemusejí být příjemné.
Liberec – Možnost zkrátit si dlouhé čekání na vánoční nadílku návštěvou zvířat využilo na Štědrý den 7233 lidí. Tolik návštěvníků v neděli dorazilo do liberecké zoologické zahrady.
Vrchlabí - Záchranná stanice pro handicapovaná zvířata Správy Krkonošského národního parku ve Vrchlabí připravila pro děti akci Zvířátkové Vánoce.
Poděbrady – Záchranná stanice pro zraněné živočichy na Huslíku dnes zve na tradiční povánoční akci na pomoc zvířatům žijícím v zařízení.
Školákům dnes začínají vánoční prázdniny. Do základních a středních škol se po 11 volných dnech vrátí ve středu 3. ledna. Počasí podle předpovědi sice nebude zimním radovánkám přát, pro rodiny s dětmi ale mezi svátky připravily vánoční programy například zoologické zahrady, hrady a zámky. V mnoha městech také fungují venkovní i krytá kluziště.
Vánoční dárek připravila zlínská zoo pro všechny děti do 15 let. Na Štědrý den budou mít vstup do zoo za 1 korunu. Zoo bude na Štědrý den otevřena od 8.30 do 14.00 hod., pokladny do 13.30 hod.
Cukroví je hotovo, z vánočního pečení teď už zbývá jen vánočka nebo štola. Přinášíme tip na jednoduchou štolu z tvarohového těsta, plnou oříšků a kandovaného ovoce.
Most /FOTO/ – Štědrý večer nebýval štědrý jako dnes. Dětem kdysi stačila kostka cukru na zelené tyči.
Valdice - Ne každému je dopřáno prožít svobodně vánoční svátky. Za mřížemi valdické věznice stráví Štědrý den 1090 odsouzených. Vánoční tradici jim připomene vánočka, v poledne houbová polévka a hrachová kaše s vejcem. Na Štědrý večer se tu servíruje štědrovečerní smažený řízek, bramborový salát a balíček s uzeninami, sýry, sušenkami a ovocem.
Křehké oválky z oříškového těsta vonící po skořici a slepované nutelou jsou jako stvořené pro mlsné jazýčky.
Smažený kapr s bramborovým salátem patří ke klasice českých štědrovečerních stolů. Vánočním přejídáním si ale můžeme zadělat na patálie, jako jsou záchvat žlučníku, pálení žáhy či průjmy. Jak s nimi bojovat?
Nemusíte si trhat vlasy za snědení 4 vosích hnízd, ani nemusíte uběhnout několik kilometrů, abyste spálila několik lineckých koleček, dokonce se nemusíte vyhýbat bramborovému salátu. Přiblížíme vám běžné domácí činnosti, díky kterým ze sebe vánoční hříchy snadno setřesete.
Nastrouhané sójové suky jsou vynikající přísadou i do jiného nepečeného cukroví, například do kuliček, místo oříšků. A protože neobsahují lepek, hodí se i pro bezlepkovou dietu.
Hamr – Většina českých domácností si období vánočních svátků bez vánočky dovede jen stěží představit. Rodinná pekárna Pepekárna, která sídlí na Hamru u Trhanova, přináší čtenářům recept na speciální kváskovou vánočku.
Adventní půst již dávno není o strádání, ale o dodržování vánočních zvyků a kouzelných staročeských tradic.
Mělnicko - Přinášíme vám krátké zprávy z Mělnicka.
Další tip na nepečenou dobrotu, tentokrát košíčky s ořechovými kuličkami a čokoládovým krémem.
Prachatice - Soutěž o nejlepší vánoční cukroví pořádají společnost KreBul a Prachatický deník čtyři roky.
Duté bezlepkové rohlíčky, které se charakterově trochu podobají rakvičkám.
FOTOGALERIE / Staré vánoční zvyky z Březové představili zaplněnému sloupovému sálu Muzea Jana A. Komenského v Uherském Brodě tamní folkloristé.
Prachaticko - Přinášíme vám tipy pro volný čas.
Sladká dobrota nejen pro milovníky kávy.
Dnes přinášíme tip na nepečený salámek z čokolády a oříšků.
Petrovice /FOTOGALERIE/ - V adventním čase ožila došková chalupa v Petrovicích. Děti z okolních škol měli možnost seznámit se s tradicemi, které se k předvánočnímu období pojí. „Společně jsme si prošli prosincový kalendář a připomněli si svátky s tímto časem spojené. Mohli jsme si prohlédnout různé druhy betlémů, zjistli jsme, jakým způsobem a proč se zavěšoval i zdobil vánoční stromek. Žáci si vyzkoušeli louskání ořechů, krouhání jablek, plnění formiček a pečení perníčků, psaní vánočních pozdravů inkoustovým perem," podotkla pedagožka z krumlovské základní školy v Ivančické ulici Jana Pavlíčková. Děti poznaly, jak dříve žili lidé skromně a jak málo stačilo osmičlenné rodině k živobytí.
Člověk pořád nemá času nazbyt a v prosinci to platí dvojnásob. Naštěstí si část volného času můžete ušetřit třeba pro předvánoční nákupy. Místo hnětení, vykrajování a neustálého čekání u trouby nakupte své oblíbené cukroví v obchodě.
Prachaticko - Přinášíme vám tipy pro volný čas.
Vyškov /REPORTÁŽ/ – Na svátečním stole nechybí natrhaná buchta posypaná mákem a cukrem, politá medem a zakapaná máslem. Ženy v krojích rozkrajují jablko a louskají ořechy, chtějí vědět, zda budou v následujícím roce zdravé. Pak posílají skořápky po vodě a hází botou. Je sobota odpoledne a na Babiččině dvorečku ve vyškovském zooparku se lidé seznamují, jak vypadal advent na hanácké dědině. Dovídají se, že i před tím, než přišla dlouho očekávaná chvíle, Štědrý večer, si dny naši předci uměli zpříjemnit.
Vynikající oříškové koláčky s krémem, po kterých se jen zapráší.
Kouzlit se dá i s naprostým minimem surovin. Oříšky v karamelu jsou sladkým důkazem.
Nepečená rychlovka z rumových perníčků.
Další z klasických receptů, které obvykle pečeme už začátkem prosince.
Nazdobit vánoční jedli dobrotami pro ptactvo mohou rodiny s dětmi na oblíbené akci, kterou tradičně pořádá Ornitologická stanice v Přerově. Setkání se uskuteční v neděli 17. prosince od čtrnácti hodin.
FOTOGALERIE / Nejen vanilkové rohlíčky, ale i další voňavé a krásně nazdobené cukroví patří k vánočnímu období stejně neodmyslitelně jako kapr s bramborovým salátem nebo horký punč. Jak na to, aby bylo cukroví správně křupavé, nerozpadalo se ještě v krabici a chutnalo opravdu skvěle?
Prachatice - Vánoce se blíží mílovými kroky, a proto KreBul a Prachatický deník vyhlašují další ročník tradiční soutěž O nejlepší vánoční cukroví 2017.
Válečky působící zasněženým dojmem patří k rychlému nepečenému cukroví, které rychle doplní poloprázdné mísy.
Příbram /FOTOGALERIE/ – Už deset let vítá ve vánočním období Hornické muzeum v Příbrami svého stotisícího návštěvníka. Letos se jím stala Adéla Jandáčková z druhé třídy z malotřídky ZŠ Ořech z Prahy – Západ. Zástupci muzea i města pro ni měli připraveno několik drobných dárků.
Děčín - Ve městě funguje bezobalová prodejna. Nejbližší byla až v Litoměřicích.
Zásmuky /FOTOGALERIE/ - Víte, kdo byla Perchta, sv. Ambrož či Lucie? To všechno a mnohé další o adventních zvycích se dozvěděli školáci ze Zásmuk v pondělí 11. prosince v Nebovidech. Akce Vánoce na tvrzi se zúčastnily sedmá a osmé třídy.
/INFOGRAFIKA, ANKETA/ Vánoční pečivo v Praze ještě objednat lze, ale cukráren s volnou kapacitou každým dnem ubývá. Kilo vyjde průměrně na 600 korun. K dostání jsou i varianty bezlepkové, bezlaktózové či raw, tedy syrové.
Pokud si uděláte čas a chtěli byste se v adventní době vypravit za zajímavými betlémy, nabízíme vám několik tipů na ty nej.
Lískové oříšky a vůně rumu jsou neodmyslitelnou součástí Vánoc. Obě ingredience jsou základem těchto křehkých koláčků.
