Článků a návodů k vaření domácího piva je plný internet. Ale přece jen je lepší zajet za někým, kdo má s jeho výrobou vlastní zkušenosti. A když vám dobrý kamarád dá tip na svého dobrého kamaráda, je jasné, kam nasměřujete své kroky.
Když se český básník a prozaik Karel Hynek Mácha procházel v roce 1833 po Krkonoších, jen těžko ho mohlo napadnout, že se jeho trasa později stane terčem zájmu všech pivařů. Již devátým rokem se totiž pořádá Krkonošská pivní stezka. Na výběr máte dvě trasy, na nichž postupně navštívíte pět místních pivovarů a můžete se zúčastnit i soutěže o ceny. Krkonošská pivní stezka je výlet, který by měl každý pivař alespoň jednou v životě absolvovat.
Nový nejlepší pivní sommeliér světa bude nalezen 11. září v Mnichově při veletrhu „drinktec“. O titul bude bojovat 81 znalců z 18 zemí, kteří svou kvalitu prokázali v národních soutěžích. Elita o něj soupeří každé dva roky. V letošním finále nastoupí osm nejlepších z předkol, v nichž prezentovali jury a publiku jim předem neznámé pivo.
Obejít dvě desítky stánků a ochutnat nabízená vína chtělo v sobotu na rozpáleném Zámeckém náměstí v Teplicích opravdu velkou odvahu. Nikoli stran chutě prezentovaných vín, ale jejich vysokému počtu.
Jak oslavit vítězství? Jasně, jde se na pivo. Když útočník Liberce Mick van Buren nasázel hattrick do sítě Teplic, po utkání prohodil: Dáme si pár piv, tak se slaví českým způsobem. Ano, ve fotbale běžná klasika. Dokonce i v lize. Jenže ne každý nad tím jen mávne rukou. Slova nizozemského kanonýra o alkoholové oslavě pobouřila biatlonistku Michala Krčmáře.
Jak oslavit vítězství? Jasně, jde se na pivo. Když útočník Liberce Mick van Buren nasázel hattrick do sítě Teplic, po utkání prohodil: Dáme si pár piv, tak se slaví českým způsobem. Ano, ve fotbale běžná klasika. Dokonce i v lize. Jenže ne každý nad tím jen mávne rukou. Slova nizozemského kanonýra o alkoholové oslavě pobouřila biatlonistku Michala Krčmáře.
Jak oslavit vítězství? Jasně, jde se na pivo. Když útočník Liberce Mick van Buren nasázel hattrick do sítě Teplic, po utkání prohodil: Dáme si pár piv, tak se slaví českým způsobem. Ano, ve fotbale běžná klasika. Dokonce i v lize. Jenže ne každý nad tím jen mávne rukou. Slova nizozemského kanonýra o alkoholové oslavě pobouřila biatlonistku Michala Krčmáře.
Jak oslavit vítězství? Jasně, jde se na pivo. Když útočník Liberce Mick van Buren nasázel hattrick do sítě Teplic, po utkání prohodil: Dáme si pár piv, tak se slaví českým způsobem. Ano, ve fotbale běžná klasika. Dokonce i v lize. Jenže ne každý nad tím jen mávne rukou. Slova nizozemského kanonýra o alkoholové oslavě pobouřila biatlonistku Michala Krčmáře.
Jak oslavit vítězství? Jasně, jde se na pivo. Když útočník Liberce Mick van Buren nasázel hattrick do sítě Teplic, po utkání prohodil: Dáme si pár piv, tak se slaví českým způsobem. Ano, ve fotbale běžná klasika. Dokonce i v lize. Jenže ne každý nad tím jen mávne rukou. Slova nizozemského kanonýra o alkoholové oslavě pobouřila biatlonistku Michala Krčmáře.
Jak oslavit vítězství? Jasně, jde se na pivo. Když útočník Liberce Mick van Buren nasázel hattrick do sítě Teplic, po utkání prohodil: Dáme si pár piv, tak se slaví českým způsobem. Ano, ve fotbale běžná klasika. Dokonce i v lize. Jenže ne každý nad tím jen mávne rukou. Slova nizozemského kanonýra o alkoholové oslavě pobouřila biatlonistku Michala Krčmáře.
ROZHOVOR/ Starobrno Bitr je nejvíc hořký ležák v dějinách pivovaru Starobrno, který vznikl na přání pivařů. Na jednotlivé benefity čtyřikrát chmeleného Bitru – hořkost 35 IBU, dozrávání v historickém sklepě i vysoký podíl ruční práce při jeho výrobě – jsme se zeptali vrchního sládka pivovaru Jiřího Brňovjáka.
Močidlo, Podlubníček nebo Chlastinec. To jsou hospůdky na Svitavsku, kde číšníka nepotkáte. Pivní studánky jsou oblíbené mezi cyklisty, chalupáři i domorodci. V Horním Újezdu u Litomyšle se schází lidé už čtyřicet let na Podlubníčku, kde je sud piva i půllitry. Stačí načepovat a do kasičky hodit dvacetikorunu. Jinde platí přes QR kód a užijí si pobyt v přírodě.
Máte rádi pivo? A zajímá vás, jak se vyrábí krok za krokem? V tom případě je exkurze do pivovaru sázkou na jistotu. Na prohlídce se dozvíte vše nejen kolem výroby piva, ale také spoustu informací z historie. Na závěr vás čeká ochutnávka nefiltrovaného Bitru v pravém ležáckém sklepě.
Močidlo, Podlubníček nebo Chlastinec. To jsou hospůdky na Svitavsku, kde číšníka nepotkáte. Pivní studánky jsou oblíbené mezi cyklisty, chalupáři i domorodci. V Horním Újezdu u Litomyšle se schází lidé už čtyřicet let na Podlubníčku, kde je sud piva i půllitry. Stačí načepovat a do kasičky hodit dvacetikorunu. Jinde platí přes QR kód a užijí si pobyt v přírodě.
Ty tam jsou doby, kdy si aparaturu vozili žigulíkem a letenky platili ze zastaveného bytu. Původně jednodenní festival pro 350 lidí Brutal Assault se za více než čtvrt století stal světově uznávaným počinem, který do josefovské pevnosti na Náchodsku ročně naláká tisíce fanoušků i metalové kapely světového formátu. Letos si Brutal, který začne již 9. srpna, připomene hned dvě výročí.
Během tří sezon odchytal varnsdorfský odchovanec Martin Vaňák za Slovan ve druhé lize pouze 12 zápasů, v tomto ročníku by ale mohl být konečně jedničkou. 22letý brankář byl u parádního vstupu svého týmu do sezony, po výhře 3:1 nad Opavou zavládla ve výběžku skvělá nálada.
Před mnoha roky se tradovalo, že se řemeslníci nejlépe sháněli v hospodě. Kdo stavěl garáž nejprve několik týdnů oklepával cihly z bouračky, potom krátce přemlouval chlapa v montérkách. V hospodě se kouřilo, pivo stálo tři koruny, v rohu byla kamna na uhlí. Každá vesnička měla svůj výčep.
Čaje bílé, zelené, polozelené a černé. Hlavně ale takové, které se běžně nedají koupit v obchodě, opět představil v sobotu 30. července Festival čajových nadšenců v Kadani. Nabídl nejen horký osvěžující nápoj, ale i pivo ze sakurových listů z pivovaru Netopýrka či asijské občerstvení.
Pavel Dušek neboli "Důša", jak mu říkají jeho nejbližší přátelé, je typickým příkladem někoho, kdo když něco chce, tak to dokáže. Ochutnávání piva byl vždy jeho koníček, a tak se jednoho dne s kamarádem rozhodl, že si uvaří vlastní. Později zůstal na vaření sám, ale jeho pivo chtělo čím dál tím více jeho kamarádů. A tak se jednoho dne rozhodl, že je na čase pokročit dál a dát své pivo ochutnat i více lidem. Je sládkem ve svém létajícím pivovaru a vaří to, na co má zrovna chuť.
Festivalová sezona je v plném proudu a jejich žánrová pestrost je obrovská. Co však většinu hudebních přehlídek spojuje, je pivní uniformita, kdy na čepu povětšinou člověk nalezne jen velké hráče s pivy, která si může dát v kdejaké hospůdce. Naleznou se však i výjimky a i tento rybníček si festivaly občas obzvláštní speciálem uvařeným jen pro své fanoušky.
V sobotu 23. července se na půdě Fenetry a Clocku v Potštejně uskutečnil třetí ročník tradiční pivovarské akce. Opět na návštěvníky čekala pořádná nálož piv a k tomu spousta dobrého jídla.
Nového pivního partnera má od letoška Letní filmová škola v Uherském Hradišti. Stal se jím největší pivovar ve Zlínském kraji, tedy Jarošovský pivovar. V minulosti byl partnerem festivalu Plzeňský Prazdroj.
V sobotu 23. července se na půdě Fenetry a Clocku v Potštejně uskutečnil třetí ročník tradiční pivovarské akce. Opět na návštěvníky čekala pořádná nálož piv a k tomu spousta dobrého jídla.
V sobotu 23. července se na půdě Fenetry a Clocku v Potštejně uskutečnil třetí ročník tradiční pivovarské akce. Opět na návštěvníky čekala pořádná nálož piv a k tomu spousta dobrého jídla.
Kde se pivo vaří, tam se dobře daří. A kde se vaří už půl druhého století, tam se slaví ve velkém. Novopacký pivovar oslavil o víkendu 150. výročí založení spolu s davy příznivců, kteří se do areálu v Nové Pace přišli pobavit, zaskákat si na koncertech, při exkurzi si prohlédnout, kde jejich oblíbený mok vzniká, a samozřejmě především popít.
Zlatavý mok s pěnou se ve městě u Konopiště, kde stával původní pivovar, vaří už od roku 1897. Majiteli zámku se znelíbilo sousedství hospodářských budov včetně pivovaru vedle jeho nového luxusního sídla, proto veškerý majetek vykoupil, zbořil a na jeho místě mezi Zámeckým, nyní Konopišťským rybníkem, vybudoval anglický park. Pivovar ale František Ferdinand d´Este jen tak zrušit nemohl. Jako majitel Velkostatku Konopiště ho ve svém portfoliu nutně potřeboval. Proto výrobu piva přenesl do Benešova.
Tři festivaly - hudby, piva a jídla - skloubí 65. ročník žatecké Dočesné. Slavnosti nabídnou program na devíti scénách ve městě, do Žatce přijede první víkend v září řada známých hudebních jmen.
/FOTO, VIDEO/ Speciály z více než deseti minipivovarů měli možnost ochutnat milovníci pěnivého moku od pátku do soboty na brněnském Zelném trhu. Konal se tam Festival minipivovarů. Zastoupené byly podniky z Brna i ze vzdálenějších koutů České republiky.
/FOTO/ Hostinský prostě zestárl. Konstatoval starosta Sobíňova na Havlíčkobrodsku Miloš Starý. Hospodský Štefan Lazorčák, kterému místní říkali Pišta, měl po desetiletích stání za pípou a obsluhování hostů už opravdu dost. Rozhodl se hospodu prodat.
V nemocnici, avšak pouze preventivně s lehkým zraněním, skončil ve čtvrtek řidič kamionu, který havaroval u dálnice D1 nedaleko dálničního oddělení Policie ČR v Bernarticích.
V nemocnici, avšak pouze preventivně s lehkým zraněním, skončil ve čtvrtek řidič kamionu, který havaroval u dálnice D1 nedaleko dálničního oddělení Policie ČR v Bernarticích na Benešovsku. Důvodem havárie byla prudká zákruta, kterou tahač s přívěsem plným plzeňského piva nezvládl projet.
V nemocnici, avšak pouze preventivně s lehkým zraněním, skončil ve čtvrtek řidič kamionu, který havaroval u dálnice D1 nedaleko dálničního oddělení Policie ČR v Bernarticích.
V nemocnici, avšak pouze preventivně s lehkým zraněním, skončil ve čtvrtek řidič kamionu, který havaroval u dálnice D1 nedaleko dálničního oddělení Policie ČR v Bernarticích.
V nemocnici, avšak pouze preventivně s lehkým zraněním, skončil ve čtvrtek řidič kamionu, který havaroval u dálnice D1 nedaleko dálničního oddělení Policie ČR v Bernarticích.
„Řídím a proto piju nealko pivo.“ Tuto větu by měli mít zažitou pod kůží a hlavně ji dodržovat všichni milovníci zlatavého moku, kteří se chystají usednout za volant. Při celorepublikové dopravně bezpečnostní akci „Řídím, piju nealko pivo“ se policisté v Jaroměři přesvědčovali, zda je to pravda. Výsledky je mohly potěšit - řidičům všech zastavených vozidel, které podrobili běžné silniční kontrole, ukázala dechová zkouška negativní výsledek.
Někdy se tomu říká průzkum bojem. Venku bylo v úterý 19. července skutečně horko, ale člověku to nedá. Vzal jsem foťák, nějaké drobné do kapsy a vyrazil do terénu. Záměrně jsem svou krátkou procházku začal na hlavním nádraží přesně v 16 hodin, mají tam totiž skvělou kávu.
Už téměř padesát let se přelom července a srpna nese v Opavě ve znamení Týdne divů - recesistické akce, která se stala jedním ze symbolů města, nemající jinde v České republice obdoby.
Nový Radegast Pub se stal oblíbenou zastávkou na letošním hudebním festivalu Colours of Ostrava. Lidé si pochvalovali čepované pivo do skla nebo stylové posezení v unikátních prostorech Národního zemědělského muzea a venkovní vyvýšené místo se sochou boha Radegasta a výhledem na hlavní festivalové podium.
Třetí ročník tradiční pivovarské akce na půdě Fenetry a Clocku v Potštejně. V sobotu 23. července vás opět čeká pořádná nálož piv a k tomu spousta dobrého jídla.