Kreativ

ŠTÍTEK: pivo

Majitel pivovaru Koníček Mojmír Velký s dcerou Šarlotou.

Pivovar Koníček z Beskyd navzdory krizi investuje, vylepšuje a chystá oslavy

/FOTOGALERIE/ Letos to bude 15 let, co vojkovický pivovar Koníček uvařil první pivo. Vznikl jako jeden z prvních minipivovarů. Za dobu své existence si získal spoustu příznivců. Momentálně nezažívá lehké období stejně jako všechny ostatní výrobní podniky, kde jejich odběratelé jsou převážně v oblasti gastronomie.

Michal Štusek, majitel pražírny Cafe Eternity.

Káva a pivo nejdou úplně k sobě. V Albrechticích ale mají své základny

V Albrechticích praží kávu a vaří vlastní pivo. Tyto dva příběhy místních podnikatelů mají minimálně jedno společné. Jak pivovarník Łukasz Niemiec, tak milovník kávy a majitel pražírny Michal Štusek, přišli k tomu, co dnes dělají, náhodou. Původně to byl jejich koníček, který přerostl v jejich způsob obživy.

Komik a herec Lukáš Pavlásek

Fejeton na paVlásku: Pubhouse, nová sociální síť, kde se točí pivo

Nedávno jsem dostal pozvánku na novou sociální síť s názvem Clubhouse. Přiznám, že jsem jí ještě nevyužil, jsem totiž na tolika sociálních sítích, že se jim ani nestíhám pořádně věnovat, takže představa nějaké další ze mě naopak začíná dělat asociála, spíš by se mi hodilo, kdyby jedna ubyla.

Ilustrační foto.

Německo zaplatí zkažené pivo

Pasov – Pivovarům má být kvůli koronavirovým omezením nahrazeno zkažené pivo. Odbyt produktu těžce zasáhlo uzavření restaurací a zákaz lidových slavností, napsala PNP.

Pivovar U Fleků v centru Prahy má dlouhou historii.

Pivovar U Fleků – podnik starý (skoro) jako Amerika

/PROSLULÉ PRAŽSKÉ PODNIKY/ Jen pár podniků v Praze se může pyšnit půltisíciletím kontinuálního provozu. Pivovar U Fleků do této skupiny patří. Takže zatímco Kolumbus objevoval Ameriku, zde už se vesele vařilo pivo!

Sekretář Rugby Club Havířov Karel Gaman, 16. února 2021 v Havířově.

Nebaví mě nic nedělat. Chci, aby mě klub přežil, říká milovník ragby Karel Gaman

/OSOBNOST REGIONU/ Pokud si chcete popovídat o historii českého ragby a tomto sportu vůbec, není v Česku příliš povolanějších lidí než Karel Gaman. Bývalý hráč a pak funkcionář se tomuto sportu věnuje od konce padesátých let a v roce 1966 založil klub RC Havířov. „Je to jistý styl života,“ říká pro Deník ve své pracovně. Ta je plná nejrůznějších trofejí. „Máme tu běžné poháry, ale tenhle je jiný. Získali jsme ho v Itálii v Nocetu. To je pěkný artefakt. Jinak tu není nic neobvyklého,“ ukazuje Gaman na jednu sošku.

Na konci minulého roku vznikl brněnský EFI Pivovar.

Na jihu Moravy vznikají nové minipivovary. Využívají prodej přes eshop i okénka

I v současných pro podnikání těžkých časech otevřel loni brněnský EFI Pivovar. Původně majitel plánoval zahájení na 28. října, symbolicky v den, který nese i ulice, kde se pivovar nachází. Nakonec se kvůli koronaviru plány trochu pozdržely. „Pivo zatím distribuujeme hlavně prostřednictvím našeho eshopu. Dokážeme dát mezi lidi tímto způsobem asi patnáct set lahví měsíčně,“ zmínil manažer pivovaru Tomáš Urbánek.

Na konci minulého roku vznikl brněnský EFI Pivovar.

Na jihu Moravy vznikají nové minipivovary: využívají prodej přes eshop i okénka

I v současných pro podnikání těžkých časech otevřel loni brněnský EFI Pivovar. Původně majitel plánoval zahájení na 28. října, symbolicky v den, který nese i ulice, kde se pivovar nachází. Nakonec se kvůli koronaviru plány trochu pozdržely. „Pivo zatím distribuujeme hlavně prostřednictvím našeho eshopu. Dokážeme dát mezi lidi tímto způsobem asi patnáct set lahví měsíčně,“ zmínil manažer pivovaru Tomáš Urbánek.

Pulp Fiction: Historky z podsvětí

VIDEO: Oblíbené dialogy z filmových trháků. Takto zní v originálním jazyce

Milujete některé dialogy z oblíbených filmů? Český dabing bezpochyby patří k nejlepším na světě, ale při výuce cizího jazyka je skvělé poslechnout si alespoň část filmu v anglickém originále. Vybrali jsme pro vás ukázky z filmových trháků. Podívejte se na video a přečtěte si text v originále i v českém překladu.

Z horažďovických masopustů.

Tančilo se a pivo teklo proudem

Víte, jaké tradice se pojí k této roční době? Právě jsme v období vrcholícího masopustu. A ač to název nenaznačuje, je to období, kdy každý jedl, co hrdlo ráčilo.

Zřejmě nejstarší známý pivovar na světě objevili egyptští a američtí archeologové ve známé lokalitě Abydos v blízkosti řeky Nilu. Pivovar byl poměrně velký, měl osm výrobních sekcí. Nálezy jsou zhruba pět tisíc let staré.

V Egyptě objevili zřejmě nejstarší pivovar na světě. Fascinuje svou rozlohou

Zřejmě nejstarší pivovar na světě objevili egyptští a američtí archeologové ve známé lokalitě Abydos v blízkosti řeky Nilu. Pivovar byl poměrně velký, měl osm výrobních sekcí. Nálezy jsou zhruba pět tisíc let staré. Informoval o tom nejvyšší kancléř egyptské Rady pro starožitnosti (oddělení tamního ministerstva kultury) Mustafa Vazírí.

Měšťanský pivovar Strakonice uvařil nové pivo - polotmavý ležák Klostermann. Byl vyroben k oslavám 160. výročí narození spisovatele Karla Klostermanna.

Oslaví narozeniny Karla Klostermanna

U příležitosti 173. výročí narození spisovatele Karla Klostermanna vydává Měšťanský pivovar Dudák speciální edici své prémiové značky Klostermann.

Beskydský pivovárek. 6. února 2021 v Ostravici.

Pojďte navštívit Beskydský pivovárek v Ostravici. Brzy bude slavit

/VIDEO, FOTOGALERIE/ Letos v dubnu to bude osm let od chvíle, kdy v Beskydském pivovárku v Ostravici vystavili první sud piva. Od té doby pivovar získal věrnou klientelu, která mu pomáhá mírnit ztráty způsobené vládními nařízeními v souvislosti s šířením nákazy Covid-19. Vážení čtenáři, pro velký zájem o tento text a fotogalerii a také v rámci podpory podnikání v kraji v nelehké době vás zveme na návštěvu Beskydského pivovárku v Ostravici. Článek původně vyšel v předplatitelské zóně, nyní ho s přáním hezké neděle odemykáme všem. 

Autoři Knihy o pivu Marcela Titzlová a Pavel Borowiec

Pivo jako ingredience. Základem je na vaření vybrat kvalitní pivo

Možná toho o pivu víte hodně. Možná víte i mnohé o vaření. Teď ale můžete zjistit, jaká piva se ideálně snoubí s nejrůznějšími jídly. V Knize o pivu, kterou napsali porotce významných degustačních soutěží Pavel Borowiec a diplomovaná pivní sommelierka Marcela Titzlová, je vše hezky vysvětleno. Nechybí ani dobré recepty. Víte například, jak si připravit uzené vepřové koleno na černém pivu?

Od piva k pantům. Sklepák Dominik Bořil si vyzkoušel práci ve fabrice

Své zaměstnání v Pivovaru Kamenice musel na nějaký čas vyměnit za lisování pantů ve fabrice. Za novou práci byl ale Dominik Bořil vděčný. Pivovar v Kamenici nad Lipou, který stojí především na dodávkách piva do restaurací, musel totiž svůj provoz v této době značně omezit. „Dělám ve sklepě, kde přetahuju pivo do tanků a hlídám jeho kvalitu. V posledních měsících už ale bylo práce méně a v pivovaru nás na ni bylo hodně,“ přemítal takzvaný sklepák Dominik Bořil.

Od piva k pantům: sklepák z pivovaru v Kamenici si našel práci ve fabrice

Své zaměstnání v Pivovaru Kamenice musel na nějaký čas vyměnit za lisování pantů ve fabrice. Za novou práci byl ale Dominik Bořil vděčný. Pivovar v Kamenici nad Lipou, který stojí především na dodávkách piva do restaurací, musel totiž svůj provoz v této době značně omezit. „Dělám ve sklepě, kde přetahuju pivo do tanků a hlídám jeho kvalitu. V posledních měsících už ale bylo práce méně a v pivovaru nás na ni bylo hodně,“ přemítal takzvaný sklepák Dominik Bořil.

Budějovický Budvar navýšil výstav piva o 3 % i v minulém roce

Národní pivovar Budějovický Budvar má za sebou i přes komplikace spojené s koronavirovou krizí objemově úspěšný rok. Výstav piva se loni meziročně zvýšil o 51 tisíc hl a dosáhl objemu 1,730 mil. hl. To je nejvyšší výstav v historii pivovaru. V prodaném množství piva rostl národní pivovar jak na exportních trzích, tak na trhu domácím.

Chrám chmele daroval pivo hasičům a vojákům, sudy by jinak musel vylít

Než zlikvidovat zhruba šest set litrů piva vylitím, raději ho Chrám chmele a piva (CHCHP) prodal za symbolickou cenu těm, kteří pomáhají občanům při potížích s covidovou epidemií. Hasičům, záchranářům či vojákům Chrám v minulých dnech prodal celkem 18 soudků piva, každý za symbolickou jednu korunu.

Bezmoc na obou stranách. Policie rozehnala otevřenou hospodu

FOTO, VIDEO: Deník byl u toho, když tři auta policistů přijela v úterý vpodvečer zasáhnout proti otevřené hospodě v Hlinsku. Atmosféra oboustranné bezmoci, mužů zákona na jedné a hostinské se štamgasty na druhé se dala krájet.