Zda budou letošní vánoční svátky na sněhu, nedokáží zatím meteorologové říci. Sládkové však tuší, že budou určitě na chmelu a navíc dosti silné. V pivovarských sklepích totiž už dozrávají vánoční speciály. A nejsou to žádní slaboši. „Nejen u nás, ale i ve světě se v zimních měsících pijí piva silnější. Tedy taková, se kterými si můžeme sednout ke krbu a vychutnávat sváteční atmosféru,“ řekl Deníku pivovarský expert z České zemědělské univerzity Tomáš Maier.
/FOTO/ Vaření piva má v Pardubicích dlouhou tradici. O jeho rozkvět se zasloužil už Vilém z Pernštejna. Ke zděšení řady Pardubáků vedení Pardubického pivovaru před pár dny oznámilo, že chce výrobu piva v Pardubicích v příštím roce ukončit. Podívejte se s námi do historie pivovaru, který je s městem nerozlučně spjat.
Pardubický pivovar chce příští rok ukončit výrobu piva. Produkci vybraných piv z Pardubického pivovaru by měl od dubna zajistit pivovar Ostravar spadající do skupiny Pivovary Staropramen. Pivovaru zlomila vaz válka na Ukrajině, většina piva totiž mířila do Ruska.
Kulturní centrum - Pivovar Domažlice získalo pro letošní rok významné ocenění v rámci udílení Českých cen za architekturu. Zrekonstruovaný objekt obdržel Cenu ministerstva pro místní rozvoj za prosazování kvalitní výstavby prostřednictvím architektonických soutěží. V soutěži se celkem poměřilo 201 staveb z celé ČR. Domažlický pivovar úspěchem navázal na loňské vítězství ve Stavbě roku Plzeňského kraje.
Právní bitva po tragické smrti jednatele Pivovaru Heřman ve Vladislavi na Třebíčsku Petra Heřmana má další pokračování. Proti postupu policie i soudů se vymezují jak pozůstalí, tak i firma, jejíž stavební dělník byl za smrt jednatele hnán k trestní odpovědnosti a pravomocně odsouzen. „Hodně jsem nespokojen s tím, že byl obviněn pouze dělník místo firmy, která za něj měla odpovědnost. Ta měla být podle mého názoru obviněna jako právnická osoba a být odpovědná za to, co se stalo,“ vyjádřil se pro Deník jednatel Pivovaru Heřman René Skýpala.
Od roku 1990, kdy Sdružení přátel piva oceňuje nejlepší piva a pivovary roku, se nestalo, že by sládkem roku byl zároveň členem nejlepšího pivovaru. Došlo k tomu až letos, kdy kategorii minipivovar roku ovládl Volt z Jablonce nad Nisou. Zároveň se jeho sládek Martin Palouš stal laureátem ocenění Sládek roku. Tuto cenu, kterou v minulosti zíkal i jeho bratr Pavel, okomentoval takřka gottovsky – „opravdu jsem to nečekal.“
Rada města v Bílině souhlasila s využitím objektu areálu bývalého pivovaru v Bílině za účelem výchovy a výcviku záchranných psů. Objekt, kde se dříve vařilo pivo, teď poslouží k občasným tréninkovým akcím pro záchranáře. Vše je ve fázi příprav. Podrobnosti k tomu na svých stránkách upřesnilo bílinské ANO, které je ve vedení města.
Osm set let. Tak dlouho už se v Brně vaří pivo. Na začátku stáli král Václav I. a jeptišky, kteří v Brně založili tradici pivovarnictví. Od roku 1872 se jeho centrem stává pivovar na Starém Brně – Starobrno.
Neziskové organizace a spolky z okolí pivovaru ve Velkých Popovicích na pomezí okresů Praha-východ a Benešov mohou do 4. listopadu podávat přihlášky do letošního ročníku programu Kozel lidem. Jeho prostřednictvím pivovar podporuje aktivity na ochranu přírody a životního prostředí ve svém okolí, rozvoj sousedského života i další prospěšné akce.
Pivovar Budějovický Budvar pozastavil obchodní vztahy s Ruskem mezi prvními dodavateli a v tomto ohledu nemíní svůj postoj měnit. „Tímto bychom chtěli oficiálně potvrdit a zdůraznit, že obchodní vztahy mezi Budějovickým Budvarem a ruským trhem zůstávají pozastaveny a není v plánu je obnovovat do ukončení ruské agrese,“ uvedlo vedení pivovaru v oficiálním vyjádření.
Pivovar Budějovický Budvar pozastavil obchodní vztahy s Ruskem mezi prvními dodavateli a v tomto ohledu nemíní svůj postoj měnit. „Tímto bychom chtěli oficiálně potvrdit a zdůraznit, že obchodní vztahy mezi Budějovickým Budvarem a ruským trhem zůstávají pozastaveny a není v plánu je obnovovat do ukončení ruské agrese,“ uvedlo vedení pivovaru v oficiálním vyjádření.
/FOTO,VIDEO/ Žatecký pivovar vlastněný dánským Carlsbergem je od letošního jara zavřený, ale za pár týdnů se v něm opět zase začne vařit pivo. Instalují se nové varné technologie, které umožní produkci ležáků, ale i svrchně kvašených piv typu IPA. Tři tradiční značky žateckého piva zůstanou, některé skončí, ale objeví se i nové.
Benedict či Opatovický poklad. To jsou nová jména na české pivovarnické mapě. A zatímco první jmenovaný začal vařit své pivo na začátku září ve znovu otevřeném Pivovarském domě v Praze, Opatovický poklad na svoji domovskou varnu teprve čeká. „Zatím vaříme formou létajícího pivovaru, ale už máme plány na vlastní pivovar přímo v Opatovicích nad Labem ve východních Čechách,“ řekl Deníku Vladimír Doležal. Od výstavby nového pivovaru jej neodrazuje ani současná krize, kdy i velké pivovary přicházejí s dalším zdražením. „Jelikož chceme otevřít až za rok, tak se do té doby snad vše uklidní,“ míní Doležal.
Letošní Pilsner Fest, který se v plzeňském pivovaru uskuteční v pátek 7. a v sobotu 8. října, bude oslavou 180. výročí uvaření první várky dnes již legendárního ležáku Pilsner Urquell.
Propojit lidský a ptačí svět se daří Jihočeskému kraji přímo v Budějovicích. Ve čtvrtek 6. října dopoledne hejtman Martin Kuba se svým náměstkem Františkem Talířem slavnostně otevřeli celodřevěnou pozorovacích věž v lokalitě Haklových Dvorů. Nechyběl ani majitel místního pivovaru František Kněžínek.
/VIZUALIZACE/ Lidé si po koncertu dají s přáteli pivo v místním pivovaru, součástí se stane také kavárna. Bývalá kotelna v areálu Nové Zbrojovky v brněnských Židenicích se do budoucna promění ve společensko-kulturní centrum.
Podobně jako v minulých letech se i letos koná pětidenní akce s rozmanitým programem Radnice seniorům. Oblíbené setkání odstartovala v pondělí 3. října dopolední procházka po historických památkách. Odpoledne následovala exkurze v nymburském pivovaru.
Budějovický Budvar zdraží od 1. listopadu pivo na českém trhu v průměru o deset procent. Půllitr piva zdraží o korunu až dvě koruny. Příčinami jsou rostoucí ceny energií i klíčových surovin jako jsou chmel a slad. Meziročně tak národnímu podniku stoupnou náklady o několik set milionů korun. Od 1. listopadu zároveň zvýší mzdy. Na dotaz ČTK to v úterý řekl ředitel Budvaru Petr Dvořák. Plzeňský Prazdroj, největší český pivovar, zdražil od 1. října většinu produktů zhruba o osm procent, v průměru o 1,70 Kč na půllitru.
V horském areálu Kraličák na Šumpersku se na svatého Václava uskutečnil první ročník Svatováclavského festivalu piva, hudby a tance. Za reportáž velmi děkujeme.
/FOTOGALERIE/ Restaurace a pivovar Kohutka se může pochlubit nádherným prostředím, ve kterém se nachází. Nejen turistům je k dispozici všechny dny v roce. Zavřeno bude mít jen na Nový rok. Díky postupné rekonstrukci budou moct hosté využívat i její vrchní část.
/FOTO/ Tradicí už se stalo na Střední škole hospodářské a lesnické ve Frýdlantu, že každoročně uvaří školní pivo. A ten okamžik nastal. Na svatého Václava narazili první letošní zlatavý mok, dvanáctku Hospodáře.
/FOTOGALERIE/ Restaurace a pivovar Kohutka se může pochlubit nádherným prostředím, ve kterém se nachází. Nejen turistům je k dispozici všechny dny v roce. Zavřeno bude mít jen na Nový rok. Díky postupné rekonstrukci budou moct hosté využívat i její vrchní část.
Víte, ke kterém pivovaru vyráběli Světlozdroj? Jaký hrůzný nález učinili v pivovaru v Červeném Poříčí? Nebo jakým zákeřným způsobem vypudil hostinský v Dešenicích ze své hospody nevítané štamgasty? Či jak velký býval pivovar v Roupově? Na všechny tyto otázky najdete odpověď v dvoudílné publikaci „Pivovary a pivovárky okresu Klatovy“ od autora Jana Jiráka a kolektivu spoluautorů.
První ročník Svatováclavského festivalu piva, hudby a tance se uskuteční ve středu 28. září v horském areálu Kraličák na Jesenicku. Program, který slibuje zábavu pro malé i velké, započne ve 14 hodin přímo v areálu ve Stříbrnicích u Starého města.
V sobotu 24. září se konaly, s lehkým předstihem, v Malešove Svatováclavské slavnosti. Jako pomyslný závěr své kulturní sezony je připravil místní pivovar.
Ještě nedávno tady stávala mlékárna, která vyráběla proslulé sýry. Vedle stojí historický cenný, ale chátrající pivovar. Celý prostor hned za městskou památkovou zónou v Kyjově má vypadat zcela jinak. Rozhodla tom architektonická soutěž. V ní zvítězila brněnská kancelář SENAA architekti, která stojí i za návrhem právě stavěného kyjovského aqua centra.
S příchodem podzimu se v Plzni tradičně konal oblíbený festival pivovarů Slunce ve skle, kde měli návštěvníci možnost ochutnat nejrůznější pivní speciály z minipivovarů. Akce se konala v areálu pivovaru Purkmistr a i přes sychravé počasí si přišly tento zlatavý mok vychutnat stovky lidí.
S příchodem podzimu se v Plzni tradičně konal oblíbený festival pivovarů Slunce ve skle, kde měli návštěvníci možnost ochutnat nejrůznější pivní speciály z minipivovarů. Akce se konala v areálu pivovaru Purkmistr a i přes sychravé počasí si přišly tento zlatavý mok vychutnat stovky lidí.
S požehnáním českobudějovického biskupa Mons. Vlastimila Kročila bude zrát v Budějovickém Budvaru zvláštní várka světlého ležáku. Slavnostní akt se odehrál v pivovaru ve středu v rámci tradiční charitativní akce pivovaru. Výtěžek z prodeje této várky poputuje Diecézní charitě České Budějovice. Letos již po šesté. Pro charitativní účely se touto cestou v minulosti podařilo vybrat již bez mála milion korun.
Atmosféru slavného Oktoberfestu si vyzkouší zájemci hned na několika místech po Vyškovsku. Také ve Slavkovském pivovaru budou už od středy čtrnáctého září hodovat ve stylu bavorského pivního festivalu.
Na zájem zákazníků o piva v plechovkách zareagoval plzeňský experimentální pivovar Proud. Uvedl do provozu novou poloautomatickou stáčecí linku na plechovky, do nichž aktuálně plní speciály a limitované edice.
Sedmý ročník přehlídky minipivovarů a rodinných pivovarů Teplický pivní rynek vypukne na Zámeckém náměstí v Teplicích v pátek 9. září. Po dva dny budete moci ochutnávat produkci z přibližně dvacítky pozvaných pivovarů.
/PROGRAM/ Oblíbené kapely, zábavné soutěže, ohňostroj a samozřejmě pivo. To vše čeká už o víkendu návštěvníky Pivovaru Velké Březno. Po "koronavirové" pauze se tam vrací den otevřených dveří.
/FOTO/ Tradice sládka Poupěte slavnostně ožije již tento pátek u příležitosti brněnských Pivních slavností. Milovníci pěnivého moku ochutnají hned čtyři nové pivní speciály, které ponesou jeho jméno. Pivovar Poupě tak naváže na tradici městského pivovaru v Brně, ve kterém na začátku devatenáctého století vařil právě proslulý sládek František Ondřej Poupě. První soudek s pivem pokřtí persona brněnského pivovarnictví Petr Hauskrecht.
Radegastův šenk funguje v Nošovicích na Frýdecko-Místecku teprve dva roky. I za tak krátkou dobu si však získal přízeň mnoha hostů. Oblíbily si jej i české herecké osobnosti Pavel Zedníček a Miroslav Donutil. Podnik je vyhlášený výtečnou gastronomií a tankovým pivem Radegast, ryze hořkou dvanáctkou.
/FOTO, VIDEO/ Slunečné sobotní poledne lákalo mnohé Brňany k oslavám sto padesáti let od založení známého pivovaru Starobrno. Brány areálu na Mendlově náměstí otevřely v pravé poledne, pivní nadšenci se však na místo hrnuli již od samého začátku.
Stánky 44 velkých i malých pivovarů, program na šesti místech, festival jídla a hudby, doprovodné akce, pouťové atrakce. To nabízí 65. ročník Dočesné v Žatci, který začal v centru města dnes, v pátek 2. září.
