Sobota 21. května se nesla ve znamení pochodů, proběhl totiž již 22. ročník pochodu krásami Jeseníků nazvaný Pivovarská čtvrtka. Nabídl celkem 9 možných tras se společným cílem – městem Hanušovice, domovem Pivovaru Holba, který byl organizátorem této jedinečné akce. Celkem se zúčastnilo přes 3 000 nadšenců. Za článek i fotodokumentaci děkujeme Šárce Podlenové
/FOTOGALERIE/ Ostravské pivo už nebude k dostání pouze v regionu a několika vybraných místech. Počínaje červnem se Ostravar po vzoru svého symbolického koně vzepjal na zadní a míří cválat do celé republiky. Jakou cestu k tomu zvolil?
Největší přerovský svátek milovníků pěnivého moku se blíží. Areál zdejšího pivovaru se otevře už v sobotu 11. června návštěvníkům tradičního Zubrfestu, který se koná po dvouleté koronavirové přestávce.
Útlum podnikání, krize, omezení. Doba covidová ponikání moc nepřála, přesto se našli tací, kteří byznys rozjeli právě v lockdownu. Třeba deset pivovarů, které se představí na akci na pražském ostrově Štvanice.
A je to tady. První akce spolku Club deportivo Kutná Hora odstartuje v sobotu 4. června v 16 hodin na Velas beach. Terénní triatlon se zázemím v Malešově bude psát svůj už třináctý ročník a pořadatelé lákají na luxusní basecamp v malešovském přátelském pivovaru, ale hlavně skvělé tratě a zaručené sportovní zážitky a výkony.
/FOTOGALERIE/ Útlum podnikání, krize, omezení. Doba covidová ponikání moc nepřála, přesto se našli tací, kteří byznys rozjeli právě v lockdownu. Třeba deset pivovarů, které se představí na akci na ostrově Štvanice.
/ANKETA/ I přes to, že se lidé po covidové pauze do restaurací vrátili a tržby hospod nejsou špatné, budou muset restauratéři kvůli stále rostoucím nákladům opět navýšit cenu piva.
I přes to, že se lidé po covidové pauze do restaurací vrátili a tržby hospod nejsou špatné, budou muset restauratéři opět navýšit cenu piva. Za současných ekonomických podmínek je to pro ně nevyhnutelné, myslí si Luboš Kastner, spolumajitel sítě restaurací Hospodska a člen představenstva Asociace malých a středních podniků a živnostníků.
/ANKETA/ I přes to, že se lidé po covidové pauze do restaurací vrátili a tržby hospod nejsou špatné, budou muset i jihočeští restauratéři kvůli stále rostoucím nákladům opět navýšit cenu piva.
/VIDEO/ Kolem komína. Nová rozhledna v Humpolci je opravdu unikátní, sto devětaosmdesát schodů se totiž točí kolem funkčního pivovarského komína. Lidé tam mohou poprvé zavítat prvního června.
V nedožitých jednaosmdesáti letech zemřel v neděli 29. května František Horák, první a velmi oblíbený sládek pivovaru ve Svijanech.
Přestože se v současné době s minipivovary doslova roztrhl pytel, pivovar Bizon z jihoplzeňských Čižic je jiný. Vznikl už v roce 2011. Právě tehdy se, dnes už držitel titulu Regionální potravina Plzeňského kraje, stal součástí typické vesnické hospody Hostinec U Bizona, kterou toho času už osm let provozoval Robert Beneš.
Dvě stě let uplyne v červenci od narození zakladatele genetiky Gregora Johanna Mendela. Mendelova univerzita v Brně ve spolupráci s pivovarem Moravia uvařila Mendelbier. První várka je už stočená a v prodeji je od pátku.
Pivaři se ještě nevzpamatovali z jarního zdražení svého oblíbeného nápoje, jehož ceny se zvýšily průměrně o deset procent, a už se musí připravit na další. To na ně čeká na konci léta, a to minimálně u minipivovarů.
Řemeslný pivovar v Kněžičkách uspořádal další ročník festivalu, na nějž mohou dorazit celé rodiny, ale i fanoušci dobrého piva a kvalitní hudby. Pro děti byla připravená dojemná pohádka Malý princ a následně také diskotéka na druhém pódiu, které našlo své místo přímo před pivovarem.
Alternativní pohony aut, sdílená distribuce, úsporná jízda, obnovitelné zdroje energie nebo zlepšení energetického managementu. To všechno má vést ke snižování emisí oxidu uhličitého. Národní pivovar Budějovický Budvar si za své plány do budoucna vysloužil evropskou ekologickou cenu.
/FOTO, PŘÍMÝ PŘENOS Z KOMÍNA/ Vládne tu rodinná pohoda, ale není nouze ani o drama. Velkým hitem v Rychnově nad Kněžnou je teď nová reality show z komínu zdejšího pivovaru, která má na internetu už na sto tisíc fanoušků. Jejími hrdiny jsou Čapkovi, čapí rodina. A poměrně početná, na svět se tu vyklubala už čtyři čápata.
Přinášíme fotografie z historie vaření piva v Táboře, které skončilo před více než 40 lety, přesněji k 1. lednu 1981.
Jubilejní 10. ročník Festivalu minipivovarů na Pražském hradě nabídne speciální piva. „Nejde o to, vypít co nejvíc, ale ochutnat piva, ke kterým se lidé běžně nedostanou, přijedou sládkové napříč celou republikou,“ zve Jan Šuráň z Českomoravského svazu minipivovarů, který akci pořádá.
V Dolním Bukovsku se konal v sobotu 21. dubna Den otevřených dveří a vysvěcení pivovaru Bukovar. Návštěvníci akce viděli ukázku pivovarské technologie, dali si občerstvení a zahrála jim kapela Bonsai č. 3. Děkujeme Barboře Vackové za poskytnuté snímky.
Na největší gastronomickou akci v regionu dorazilo do Prazdroje 15 tisíc lidí.
Fresh Festival, největší gastronomická akce v regionu, se tentokrát koná na nádvoří plzeňského pivovaru. Lidé zde mohou vyzkoušet to nejlepší z domácí i zahraniční kuchyně a třeba i trochu zariskovat při ochutnávaní netradičních surovin.
Den Mustanga, který nahradil Slavnosti pivovaru Ostravar z předchozích let, se konal v sobotu v areálu ostravského pivovaru a nabídl dobré jídlo, hudbu a samozřejmě světlý jedenáctistupňový ležák, který pivovar začal nově nabízet také v plechovkách. To ale nebylo všechno…
Efektivnější uskladnění a rychlejší odbavování piva v lahvích a plechovkách má Prazdroji zajistit nový plně automatizovaný sklad na lahve a plechovky za 780 milionů korun, který roste v plzeňském pivovaru. Jeho stavba začala v loňském roce, Prazdroj ho zprovozní do konce letošního roku.
Fruta, papírny, cukrovar, šroubárna. Tradiční žatecké podniky zaměstnávaly tisíce lidí, výroba v nich na přelomu tisíciletí skončila. Některé budovy se nového využití dočkaly, jiné ne. V částech cukrovaru a šroubárny běží jiná výroba, papírny se proměňují, město řeší, co dál s Frutou.
V oboru pivovarnictví se vrchní sládek Martin Hrubeš pohybuje už téměř třicet let. Pivo vařil v několika zemích světa. Nyní své mezinárodní zkušenosti již dva roky uplatňuje v brněnském pivovaru v Medlánkách.
Rakouský ministr zdravotnictví Johannes Rauch (Zelení), jemuž přísluší i resort ochrany zvířat, doporučuje zákaz fiakrů.
Slíbená mola pro plavce na labském břehu v Nymburce jsou nainstalována na svém místě. Nová říční plovárna u pivovaru by tak mohla začít fungovat. Problémem je ale nábřeží, o čemž jsme se v úterý na vlastní oči přesvědčili.
Nový sklad za 780 milionů korun na lahve a plechovky bude stát v plzeňském pivovaru do konce roku.
/FOTO/ Bezpečně v pohybu. To byl název nedělní odpoledne akce v areálu rodinného pivovaru Zichovec v Lounech.
Pivo se v Uhříněvsi pravděpodobně vařilo již koncem třináctého století. Od roku 1949 ovšem místní pivovar chátral a výrobu piva se v něm podařilo obnovit až v roce 2014. Nové majitele možná k bohulibé činnosti pohánělo i současné motto Pivovaru Uhříněves: S úctou k tradici. S úctou k pivu.
Na chvíli se vrátit do doby, kdy byl Bedřich Smetana malý kluk a začínal hrát v Litomyšli na klavír? Proč ne. Rodný byt hudebního skladatele čeká velká proměna. Pozlacené stěny, hudební koláž nebo Smetana jako průvodce vlastním bytem. Litomyšl chystá oživení expozice k výročí 200 let od narození slavného skladatele.
/FOTO, VIDEO/ Až sedmdesát druhů piva mohli v sobotu ochutnat návštěvníci Líšeňského pivní festivalu. Hořké nápoje nabízelo dvanáct pivovarů včetně domácího Líšeňského.
/FOTO/ V těchto chvílích je Kostelní náměstí v centru doslova obsypané stánky pětadvaceti malých a rodinných pivovarů, jak z blízkého tak i dalekého okolí. Milovnící piv klasických i všemožně ochucených si zde opravdu přijdou na své, v nabídce je kolem dvou stovek vzorků pěnivého moku v dostatečné zásobě pro všechny návštěvníky, kterých jsou již od 11 hodin, kdy akce začala, stovky.
/VIZUALIZACE/ Centrum v Kralupech nad Vltavou se po dlouholetém chátrání v předchozích desetiletích proměňuje v moderní místo. Velké plány čeká Palackého náměstí v příštích pěti letech.
V úterý dopoledne se vietnamské prase vydalo na procházku Kleinmünchenem a znejistilo cyklostezku z Lince na jih.
Město Jindřichův Hradec dostalo nabídku na koupi takzvaného Smetanova domu (čp. 199 na Balbínově náměstí), který se nachází mezi budovou muzea a vyhořelým zámeckým pivovarem. Majitelka domu jej po jednání se zástupci města nabídla za cenu 8,15 milionu korun. Rada města s nákupem souhlasila, na zastupitelstvu, které definitivně rozhodovalo, však věc vyvolala širokou diskuzi.
Letošní rok je pro pivovar Primátor opravdu výjimečný. Pivo zde vaří 150 let a toto výročí chtějí připomenout nejen oslavou, která se koná 25. června na Masarykově náměstí v Náchodě. Své jubileum zhmotnil náchodský pivovar také do formy limitované pamětní mince Primátor zušlechtěné ryzím zlatem.
Bývalý pivovar Eggenberg v Českém Krumlově odhaluje svá tajemství. Týkají se historické budovy, která bývala palácem Anny z Rogendorfu, matky Viléma z Rožmberka a Petra Voka. Během současné rekonstrukce odborníci učinili několik pozoruhodných architektonických objevů. Třeba nástěnné sgrafito ležícího rytíře kouřícího dýmku.
Bývalý pivovar Eggenberg v Českém Krumlově odhaluje svá tajemství. Týkají se historické budovy, která bývala palácem Anny z Rogendorfu, matky Viléma z Rožmberka a Petra Voka. Během současné rekonstrukce odborníci učinili několik pozoruhodných architektonických objevů. Třeba nástěnné sgrafito ležícího rytíře kouřícího dýmku.
/VIDEO/ Už desátý ročník společenské cyklovyjížďky uspořádal nymburský pivovar, především duchovní otec poetické akce sládek Bohumil Valenta. Za slunečného počasí sobotního rána dorazily na pivovarský dvůr stovky cyklistů na sportovních kolech, rekreačních bicyklech či vyložených kuriozitách.
Se startem festivalové sezony bude v červnu k nezastavení hodně píp, za zmínku ale rozhodně stojí nová ostravská akce Nachmelený pochoďák, kde bude generálním dodavatelem hořkého osvěžení místní minipivovar. Nejprve však budou lidé poznávat okolní přírodu.
Jihočeské muzeum je dokonce starší – založili ho už v roce 1877, zatímco slavný pivovar vznikl až v roce 1895. Před dvěma lety zde v Dukelské ulici otevřeli novou expozici. Moderní pojetí vystavování zaujme celou rodinu, a tak je muzeum dalším dobrým důvodem pro nějaký výlet.
Někde až k šedesáti korunám se blíží cena točené plzeňské dvanáctky v restauracích a pivnicích ve Zlínském kraji. Za zdražení oblíbeného nápoje mohou především rostoucí ceny energií a zdražování samotných pivovarů.
Korunu až dvě připlácejí teď na půllitru čepovaného piva hosté hospod, barů a restaurací v Olomouckém kraji. Některé podniky už letos zdražily, další se k tomu odhodlaly od května a zdůvodňují to zvýšením cen ze strany pivovarů.
/VIDEO/ Nechutná jako běžné pivo, ani se tak nevyrábí. Naopak vzniká podobně jako šampaňské. Jitka Ilčíková z Mikulova na Břeclavsku se inspirovala při cestě po Belgii a začala vyrábět pivo typu lambic. Založila kvůli tomu dokonce nový pivovar, Wild Creatures. Stojí v nedalekých Dolních Dunajovicích a první hosty přivítá v sobotu. „Výroba je podobná šampaňskému. Naše piva také zrají v lahvích, dokonce je i podobně balíme,“ říká Ilčíková.
Nechutná jako běžné pivo, ani se tak nevyrábí. Naopak vzniká podobně jako šampaňské. Jitka Ilčíková z Mikulova na Břeclavsku se inspirovala při cestě po Belgii a začala vyrábět pivo typu lambic. Založila kvůli tomu dokonce nový pivovar, Wild Creatures. Stojí v nedalekých Dolních Dunajovicích a první hosty přivítá v sobotu. „Výroba je podobná šampaňskému. Naše piva také zrají v lahvích, dokonce je i podobně balíme,“ říká Ilčíková.
Čtyři desítky mladých kadeřníků z patnácti škol se sjelo ve čtvrtek 5. května do děčínského obchodního centra pivovar, kde Střední škola řemesel a služeb Děčín pořádala soutěž Děčínská vlna 2022.
Na svůj první den otevřených vrat zve v sobotu pivovar Wild Creatures v Dolních Dunajovicích. Hosté ochutnají méně známá lambická piva.
Sládková pivovaru Zlatá kráva Žaneta Petružálková věří, že na dobrá piva budou lidé do hospod chodit. Sama pivo ráda pije i vaří.
