Už bezmála devatenáct let se v někdejším litoměřickém pivovaru zlatavý mok nevaří. Plány na obnovení jeho výroby jsou však na stole už pár let a nyní opět pokročily dopředu. V části nedávno opravených prostor pivovaru začala v uplynulých dnech montáž technologie na vaření piva.
Někde už mají testování za sebou, jinde přípravy na něj v těchto dnech vrcholí. Ve firmách na Přerovsku začínají hromadně testovat zaměstnance, aby zjistily, jak velká je ve fabrikách virová nálož. Do konce týdne by měly absolvovat antigenní testy firmy s počtem nad 250 zaměstnanců, příští týden pak ty menší.
/ROZHOVOR/ Redakce Deníku postupně navštěvuje starosty měst a obcí na Frýdecko-Místecku, aby zjistila, jak se v nich lidem žije. Starosta Vojkovic Petr Tesarčík v rozhovoru mluví o tom, že místní pivovar letos oslaví 15 let své existence, že v obci jako v jediné v okolí funguje střelnice či že je odtud kousek na různé výlety do nedalekých Beskyd.
/FOTOGALERIE/ Je tady další díl seriálu Deníku. Pojďte s námi na procházku po vesnicích, vesničkách i městech Frýdecko-Místecka a Třinecka. Prozradíme, jak se žije v různých „koutech“ okresu. Dnes navštívíme obec nedaleko Frýdku-Místku, která láká nejen milovníky dobrého piva ze širokého okolí. Doma je tu pivovar Koníček, za normálních časů se tu děje spousty akcí, obec ale má své plány a žije dál i dnes. Takové jsou malebné Vojkovice.
/FOTOGALERIE/ Letos to bude 15 let, co vojkovický pivovar Koníček uvařil první pivo. Vznikl jako jeden z prvních minipivovarů. Za dobu své existence si získal spoustu příznivců. Momentálně nezažívá lehké období stejně jako všechny ostatní výrobní podniky, kde jejich odběratelé jsou převážně v oblasti gastronomie.
Druhou šanci by mohla dostat nevzhledná budova bývalého panského pivovaru v Jemnici. Radnice by ji totiž chtěla opravit s pomocí dotací na obnovu nevyužívaných výrobních objektů. Pokud vše půjde podle plánu s rekonstrukcí by mohli začít příští rok.
V Albrechticích praží kávu a vaří vlastní pivo. Tyto dva příběhy místních podnikatelů mají minimálně jedno společné. Jak pivovarník Łukasz Niemiec, tak milovník kávy a majitel pražírny Michal Štusek, přišli k tomu, co dnes dělají, náhodou. Původně to byl jejich koníček, který přerostl v jejich způsob obživy.
/PROSLULÉ PRAŽSKÉ PODNIKY/ Jen pár podniků v Praze se může pyšnit půltisíciletím kontinuálního provozu. Pivovar U Fleků do této skupiny patří. Takže zatímco Kolumbus objevoval Ameriku, zde už se vesele vařilo pivo!
Dům kultury v Kroměříži připravil sérii živých streamovaných rozhovorů se zajímavými osobnostmi s názvem Pivec Pokec. Debaty totiž probíhají v prostorách Klubu Starý pivovar, kterému mnozí Kroměřížané říkají zkráceně „pivec“. První známou osobou odpovídající v on-line streamu na dotazy, které kladl ředitel Domu kultury Pavel Sedláček, byl kroměřížský rodák, dirigent Tomáš Netopil.
Pivovar Klášter dovařil. Už od začátku loňského prosince je tam podle místních obrazně řečeno pusto a prázdno. Společnost Pivovary Lobkowicz, které provoz patří, se k situaci opakovaně odmítá vyjádřit. Konec vaření piva nicméně potvrdila.
Pivovar Klášter dovařil. Už od začátku loňského prosince je tam podle místních obrazně řečeno pusto a prázdno. Společnost Pivovary Lobkowicz, které provoz patří, se k situaci opakovaně odmítá vyjádřit. Konec vaření piva nicméně potvrdila.
Klub Starý pivovar se od začátku roku vrátil opět pod správu Domu Kultury. Stalo se tak poté, co vypršela dlouhodobá nájemní smlouva zdejšímu Divadelnímu spolku Kroměříž. Město chce nyní rozšířit programovou nabídku a zpřístupnit klub širšímu spektru uživatelů. To však neznamená, že jsou ochotníci na Starém pivovaru nevítanými hosty.
Narodil se v Praze, velkou část svého života český sládek Ondřej Popel ale spojil se západními Čechami a s pivovarem v Plzni. V neděli 21. února by se dožil 100 let.
I v současných pro podnikání těžkých časech otevřel loni brněnský EFI Pivovar. Původně majitel plánoval zahájení na 28. října, symbolicky v den, který nese i ulice, kde se pivovar nachází. Nakonec se kvůli koronaviru plány trochu pozdržely. „Pivo zatím distribuujeme hlavně prostřednictvím našeho eshopu. Dokážeme dát mezi lidi tímto způsobem asi patnáct set lahví měsíčně,“ zmínil manažer pivovaru Tomáš Urbánek.
I v současných pro podnikání těžkých časech otevřel loni brněnský EFI Pivovar. Původně majitel plánoval zahájení na 28. října, symbolicky v den, který nese i ulice, kde se pivovar nachází. Nakonec se kvůli koronaviru plány trochu pozdržely. „Pivo zatím distribuujeme hlavně prostřednictvím našeho eshopu. Dokážeme dát mezi lidi tímto způsobem asi patnáct set lahví měsíčně,“ zmínil manažer pivovaru Tomáš Urbánek.
Narodil se v Praze, velkou část svého života český sládek Ondřej Popel ale spojil se západními Čechami a s pivovarem v Plzni. V neděli 21. února by se dožil 100 let.
Kořeny Klášterního pivovaru Strahov sahají hluboko do historie. První zmínka o něm pochází už ze začátku 15. století, nejspíš však bude ještě starší. Za dobu své existence si prošel mnoha různými pády: pleněním vojsk, požáry i úplným uzavřením.
Jan Malířský zaslal dvě fotografie se záběrem na třetí nádvoří strakonického hradu. Jednou v létě a podruhé v zimě prakticky ze stejného místa. Na záběrech je vidět bývalý zámecký pivovar.
Ke dvanácti stávajícím kulturním památkám přibyla ve městě další v podobě bývalého pivovaru, stojícího u náměstí. Pivo se v něm vařilo mezi lety 1650 až 1975. Už zdevastovaný areál, tvořený administrativní budovou, pivovarem se sladovnou i budovou se spilkou a stáčírnou, prohlásilo Ministerstvo kultury ČR letos v lednu za kulturní památku.
Objekt někdejšího pivovaru ve Staňkově snad bude zase sloužit svému původnímu účelu. Areál koupil nový majitel, který by rád dlouholetou tradici v prostorách obnovil. Plánuje zde vybudovat minipivovar.
Provozovatelka přerovské restaurace Mini pivovar Parník Lucie Zlámalová vydá tento týden do krabiček zákazníkům poslední obědy. A po patnácti letech angažmá v pohostinství se rozhodla řemeslo pověsit na hřebík. Důvod? „Přestalo nás to bavit, protože nevidíme světlo na konci tunelu,“ říká.
Zřejmě nejstarší pivovar na světě objevili egyptští a američtí archeologové ve známé lokalitě Abydos v blízkosti řeky Nilu. Pivovar byl poměrně velký, měl osm výrobních sekcí. Nálezy jsou zhruba pět tisíc let staré. Informoval o tom nejvyšší kancléř egyptské Rady pro starožitnosti (oddělení tamního ministerstva kultury) Mustafa Vazírí.
Vaření piva má v Pardubicích dlouhou tradici. O jeho rozkvět se zasloužil už Vilém z Pernštejna.
Vaření piva má v Pardubicích dlouhou tradici. O jeho rozkvět se zasloužil už Vilém z Pernštejna.
I tento víkend platí přísná opatření. Lidé se však mohou projít do přírody či navštívit oblíbená filmová místa na Vysočině, které znají z filmových trháků nebo pohádek a kde natáčeli jejich oblíbení herci.
I tento víkend platí přísná opatření. Lidé se však mohou projít do přírody či navštívit oblíbená filmová místa na Vysočině, které znají z filmových trháků nebo pohádek a kde natáčeli jejich oblíbení herci.
I tento víkend platí přísná opatření. Lidé se však mohou projít do přírody či navštívit oblíbená filmová místa na Vysočině, které znají z filmových trháků nebo pohádek a kde natáčeli jejich oblíbení herci.
I tento víkend platí přísná opatření. Lidé se však mohou projít do přírody či navštívit oblíbená filmová místa na Vysočině, které znají z filmových trháků nebo pohádek a kde natáčeli jejich oblíbení herci.
I tento víkend platí přísná opatření. Lidé se však mohou projít do přírody či navštívit oblíbená filmová místa na Vysočině, které znají z filmových trháků nebo pohádek a kde natáčeli jejich oblíbení herci.
Z dnešního pohledu se zdá až neuvěřitelné, že se dříve pivo chladilo ledem, který se celou zimu řezal a vozil z řeky Otavy. Na dobu, kdy to bylo naprosto běžné, vzpomíná strakonická pivovarská legenda Jan Musel.
/FOTOGALERIE/ Zbyňku Burešovi mohou nejen obyvatelé Paskova být vděční za to, že po více než sto letech obnovil tradici vaření piva v tomto městě. Vaří Obecní desítku, dvanáctku nazvanou Borloch a třináctku Perkajst. V období Vánoc nabízel také speciál, a sice jedenáctistupňovou Vánoční kometu.
Řečmi, že pivo Ale z českých surovin vyrobit nejde, se Rodinný pivovar Bernard odradit nenechal. A to se mu i vyplatilo. Pivo Bernard Bohemian Ale totiž získalo ocenění Nejlepší nový český ale desetiletí.
Vaše podlomené zdraví, pivo upevní a spraví! Heslem z filmu Postřižiny se řídili prakticky všichni na pivovarském plese v roce 2011, který pochopitelně pořádal místní, tedy postřižinský pivovar. A jako tradičně, lístky byly dlouho dopředu vyprodány a o zábavu nebyla v zaplněném sále i přísálí nouze.
/VIDEO, FOTOGALERIE/ Letos v dubnu to bude osm let od chvíle, kdy v Beskydském pivovárku v Ostravici vystavili první sud piva. Od té doby pivovar získal věrnou klientelu, která mu pomáhá mírnit ztráty způsobené vládními nařízeními v souvislosti s šířením nákazy Covid-19. Vážení čtenáři, pro velký zájem o tento text a fotogalerii a také v rámci podpory podnikání v kraji v nelehké době vás zveme na návštěvu Beskydského pivovárku v Ostravici. Článek původně vyšel v předplatitelské zóně, nyní ho s přáním hezké neděle odemykáme všem.
Administrativní nároky i poplatky stoupnou pro Budějovický Budvar, n. p., při exportu do Velké Británie poté, co ostrovní země opustila Evropskou unii. Jihočeský pivovar pro jistotu dokonce své zákazníky na ostrovním trhu předzásobil.
/DENÍK NA NÁVŠTĚVĚ/ Premiant, Sládek, Harmonie nebo Bludimíra a Marzebilla. Tak se jmenuje pivo, pro které si teď mohou zajít lidé, když sejdou z hor do Perštejna. V Pivovaru Chalupník je každodenně otevřené pivní okénko.
Zima v roce 1964 znamenala pro strakonický pivovar určitý zlom. Tehdy totiž skočilo tzv. ledování.
Denní a týdenní stacionář Klíček z Tábora děkuje pivovaru Bernard za finanční dar - výtěžek z prodeje táborské jedenáctky za rok 2020 v táborské značkové prodejně Rodinného Pivovaru Bernard.
Klub Starý pivovar měl do konce roku 2020 v dlouhodobém pronájmu Divadelní spolek Kroměříž. Nyní se tyto zrekonstruované prostory vrací opět pod správu Domu kultury v Kroměříži. Milovníci ochotnického divadla se však nemusí bát. Divadelní spolek Kroměříž už hledá nové prostory, kde by mohl zakotvit. Hrozí, že spolek odejde z Kroměříže do Kojetína.
Své zaměstnání v Pivovaru Kamenice musel na nějaký čas vyměnit za lisování pantů ve fabrice. Za novou práci byl ale Dominik Bořil vděčný. Pivovar v Kamenici nad Lipou, který stojí především na dodávkách piva do restaurací, musel totiž svůj provoz v této době značně omezit. „Dělám ve sklepě, kde přetahuju pivo do tanků a hlídám jeho kvalitu. V posledních měsících už ale bylo práce méně a v pivovaru nás na ni bylo hodně,“ přemítal takzvaný sklepák Dominik Bořil.
Své zaměstnání v Pivovaru Kamenice musel na nějaký čas vyměnit za lisování pantů ve fabrice. Za novou práci byl ale Dominik Bořil vděčný. Pivovar v Kamenici nad Lipou, který stojí především na dodávkách piva do restaurací, musel totiž svůj provoz v této době značně omezit. „Dělám ve sklepě, kde přetahuju pivo do tanků a hlídám jeho kvalitu. V posledních měsících už ale bylo práce méně a v pivovaru nás na ni bylo hodně,“ přemítal takzvaný sklepák Dominik Bořil.
Je tomu 55 let, co se ve strakonickém pivovaru Dudák naposledy ledovalo.
/DENÍK NA NÁVŠTĚVĚ/ Práce na pivovaru jdou pomalu. Městu chybí peníze. Zatím nechalo udělat alespoň nejnutnější práce, aby zamezilo devastaci.
Národní pivovar Budějovický Budvar má za sebou i přes komplikace spojené s koronavirovou krizí objemově úspěšný rok. Výstav piva se loni meziročně zvýšil o 51 tisíc hl a dosáhl objemu 1,730 mil. hl. To je nejvyšší výstav v historii pivovaru. V prodaném množství piva rostl národní pivovar jak na exportních trzích, tak na trhu domácím.
Rodinný Minipivovar Skalický Budulínek zavřel. „Vzhledem k nezlepšující se covidové situaci jsme se rozhodli, že už v tomto roce pivovar neotevřeme. Věřte, že toto rozhodnutí nebylo pro nás lehké,“ uvedli manželé Jan a Lucie Stuchlíkovi.
/DENÍK NA NÁVŠTĚVĚ/ Centrum Českého Švýcarska se proměnilo v posledních letech v hotelovou velmoc. V Krásné Lípě totiž mají v hotelech, penzionech či chalupách tolik lůžek, že by se na ně vešla pětina města. Jen za posledních pět let se jejich počet zdvojnásobil.
Rozsáhlý požár historického areálu bývalého pivovaru v centru Stříbra vznikl cizím zaviněním. To prokázalo šetření policejních i hasičských vyšetřovatelů.
Společnosti Vítkovice Aréna a Pivovar Ostravar prodloužily smlouvu o generálním partnerství největší sportovní haly na Moravě. Jedna z dominant Ostravy ponese i v následujících pěti letech název Ostravar Aréna.
Obtížně zvládají pivovary ve Zlínském kraji dopady vládních protikoronavirových opatření v podobě zavřených hospod, barů a restaurací, což má zásadní vliv na prodej piva. Přestože všeobecně narůstá poptávka po chmelovém moku v PET lahvích, dochází k plošnému propadu odbytu piva sudového. Už nyní se proto pivovary připravují na letošní sezónu.
/ANKETA/ Nejstarší brněnskou hospodu U modrého lva, o které jsou zmínky už ze třináctého století, zbourali v roce 1934. Jiří Wiesner si otevřel pivotéku se stejným názvem před deseti lety. Na konci roku, kdy byl u nás poprvé v historii podíl piva stáčeného do lahví vyšší než do sudů.
