Kreativ

ŠTÍTEK: plíseň

V kuchyni restauraci Masaro v Uherském Hradišti-Jarošově objevila Státní zemědělská a potravinářská inspekce špínu a nepořádek. Provozovatel mohl znovu otevřít až po důkladném úklidu; březen 2026

Špína v Masaru Jarošov: Inspekce stopla kuchyni, zprovoznit ji mohli po úklidu

Státní zemědělská a potravinářská inspekce zavřela v pátek 27. března restauraci Masaro v Uherském Hradišti. Při kontrole tam našla trus hlodavců, plíseň a zanedbaný úklid. Uvedla to na svém webu Potraviny na pranýři. Kromě trusu hlodavců nebyl podnik ani nijak zabezpečený před pronikáním škůdců. Jako první o tom informovala stanice CNN Prima News. 

U fasády nejde jen o vzhled. Plní celou řadu ochranných funkcí – brání pronikání vlhkosti, poškozování konstrukce a pomáhá udržovat stabilní teplotu uvnitř domu.

Nové trendy ve fasádách šetří energii i peníze

Fasáda domu je vizitkou domu a také chrání před vlivy počasí a šetří peníze. Moderní trendy dnes spojují design, funkčnost i ekologii. Jaký materiál omítky a zateplení fasády zvolit? A na co si dát při výběru pozor?

Namáčení unavených nohou v teplé vodě se solí a jedlou sodou je podle podiatrů perfektní metoda pro uvolnění končetin, zlepšení jejich hygieny i vzhledu. Dokonce přispívá i k prevenci některých problémů.

Dopřejte nohám lázeň s jedlou sodou a solí. Osvěžuje, zkrášluje a uzdravuje

V zimě máme nohy schované, takže péči o ně někdy zanedbáváme. To by se mohlo projevit v podobě potíží, jako jsou například unavené nohy, kuří oka, plísně či zápach. Existuje však velmi levný a snadný způsob, jak nohy udržet zdravé a relaxované. Odborníci doporučují dopřát jim koupel s příměsí jedlé sody a soli.

Příznaky alergie lze snadno zaměnit za virózu. V mnohém se neliší.

Kýcháte, smrkáte, bolí vás v krku? Na vině může být zimní alergie

Alergie v zimě? Zimní měsíce bývají pro alergiky obdobím klidu. To však neznamená, že nemůže přijít ucpaný nos, kýchání či bolesti hlavy z důvodů alergie. V zimě často trávíme více času doma, kde mohou být alergeny. Roztoči, plísně či prach jsou jen některé z nich.

Jaderná elektrárna Černobyl - Ilustrační foto

Černobyl obsadila černá plíseň. Houba se může živit radiací

Radiace, která ničí většinu organismů, může být pro některé houby zdrojem obživy. Černobylská plíseň s vysokým obsahem melaninu podle vědců roste směrem k ionizujícímu záření a v jeho přítomnosti se jí daří lépe. Výzkum, jenž začal v ruinách vybuchlé elektrárny, dnes míří až do vesmíru a nabízí nové možnosti ochrany astronautů.

Není nad čistý, měkký a voňavý ručník. Teplota vody při praní ručníků je velmi důležitá.

Ideální teplota pro praní ručníků? Prát na 40 stupňů je chyba

Na jakou teplotu by se měly prát ručníky, aby byly vždy dokonale čisté, savé, měkké a voněly dlouho po vyprání? Pachy a bakterie je třeba zlikvidovat a na to praní při teplotě 40 stupňů nestačí. Zapáchající ručníky totiž mohou obsahovat plísně a další patogeny, které by mohly mít nepříznivé účinky na vaše zdraví.

Sklepy Tanzbergu Mikulov, které zavřela inspekce.

Inspekce zavřela dva sklepy Tanzbergu Mikulov, vinařství je už neužívá

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) uzavřela dva výrobní sklepy vinařství Tanzberg Mikulov kvůli výskytu plísní. Vyskytovaly se na stropech, stěnách, podlahách i samotných sudech. Vyplývá to z informací inspekce zveřejněných na portále Potraviny na pranýři. Ředitelka vinařství Konstancie Železná sdělila, že vinařství už tyto prostory nepoužívá.

I v listopadu se dá ještě najít košík plný hřibů. Sběr hub na podzim a v zimě ale přináší riziko přemrznutí.

Houby dál rostou, značí mapa. I hřiby. Mykologové: Berte atlas a pozor na plísně

Podle předpovědí počasí meteorologů nás čekají ještě týdny poměrně slunečného a teplého počasí, kdy se teploty vyšplhají na dvouciferná čísla. Mnoho houbařů tak s nadějí vyhlíží možnost, že ještě porostou houby. Mykologové ale upozorňují, že hlavní sezóna hřibů, kozáků a dalších oblíbených jedlých druhů je už pryč. Do lesa se teď vyplatí vzít s sebou atlas hub, rostou hlavně houby pro „pokročilé“. S nízkými teplotami a přízemními mrazíky roste i riziko otrav z plísní. Ani tepelná úprava nepomůže a hrozí riziko zatížení vnitřních orgánů.

Moderní sušičky šetří místo i čas.

Sušička už není jen pro vyvolené. Šetří místo v bytě a předchází plísním

Sušičky se dnes stávají běžnou součástí moderního bydlení. Už nejsou považovány za luxusní doplňky, jako tomu bývalo před lety. Pokročilé technologie nabízejí úsporný provoz, šetrnost k oblečení i jednoduchou obsluhu. Přístroje představují také praktické a hygienické řešení pro domácnosti, kde se perou velké objemy prádla. Na rozdíl od sušáků totiž používání sušičky nezabírá zbytečný prostor v bytě a nezvyšuje vlhkost v místnosti, čímž předchází vzniku plísní.

Provozovatel obchodu dal neprodleně vše do v pořádku. Ve čtvrtek už mohli otevřít.

Špína, plíseň i trus. Inspekce zavřela obchod Na Štěpánce, ovšem jen na půl dne

/FOTO/ Kontroloři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (ČZPI) zasáhli ve středu 17. září v Kročehlavech. V prodejně potravin VaRaPo, která nese nápis Prodejna Štěpánka, objevili závažné hygienické nedostatky — špínu, plíseň v chladicích zařízeních a dokonce i trus hlodavců. Kvůli vážnému podezření na ohrožení veřejného zdraví nařídili okamžité uzavření provozovny. Prodejna ale zareagovala velmi rychle. 

Potraviny z Chaty Bramberk

Plíseň v restauraci na Jablonecku: Nikdy by se nedostala k zákazníkům, brání se

V restauraci v Lučanech nad Nisou objevila Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) hned několik problematických potravin a pokrmů. Chata Brambek měla v zásobách kachní játra s vajíčky much na povrchu, plesnivé klobásy a ajvar plísní doslova přetékal. Majitel se brání, šlo podle něj o zásoby mimo hlavní kuchyni a nikdy by se podobné potraviny nedostali k zákazníkovi. Po kontrolách nastolili přísná opatření. 

Látky obsažené v bobkovém listu mohou pomoci proti pocení a infekcím nohou.

Zapomeňte na spreje: Tento trik s bobkovým listem zastaví pocení a zápach nohou

Letní vedra dávají nohám zabrat – nohy se potí, otékají, trpí plísní a někdy i zapáchají. Pomoc ale máte nejspíše přímo doma. Bobkový list, běžně využívaný při vaření, má silné antibakteriální a protiplísňové účinky. Jednoduchá koupel z tohoto koření dokáže nohy osvěžit, omezit pocení a chránit je před infekcemi.

Přemíra dešťové vody může způsobit v zahradě mnoho problémů.

Ochrana úrody: 7 věcí, které musíte udělat pro zahradu při velkých deštích

Někdy na déšť čekají zahrádkáři jako na smilování, jindy pod přívaly vody z nebe bědují, že přijdou o úrodu. Bez vody se rostliny neobejdou. Extrémní dlouhodobé srážky ale mohou vést k přemokření a erozi půdy, plísním a hnilobě plodů. Pomohou vám vyvýšené záhony, drenážní systémy, zachytávání vody, mulčování a další vychytávky.

Mapa hub se zelená, pomohlo tomu deštivé počasí. Podívejte se v článku, kde teď houby rostou.

Kam na houby? Houbaři mají zelenou skoro po celé mapě, pozor ale na plísně

Celý červenec byl na houby. Tedy na houby slabý. Vypadá to ale, že v druhém prázdninovém měsíci se konečně houbařské žně rozjedou naplno. Podle mapy Českého hydrometeorologického ústavu (ČHMÚ) panují ideální podmínky pro růst hub na většině území Česka a pravděpodobnost jejich výskytu je vysoká. Výjimku tvoří jih Středočeského kraje, kde zůstává sucho. Podle mykologů rostou i ty nejoblíbenější jedlé druhy jako hřiby, kozáci i křemenáče. Deště a vlhko v posledních dnech ale mohly zadělat u hub na plísně a houbaři by si při sběru měli dát pozor.

Plíseň na rajčatech dokáže zničit celou úrodu. Prevence je proto velmi důležitá.

Jak zatočit s plísní na rajčatech? Funguje chytrá houba, ověřil si zahradník

Plísňové choroby na rajčatech, zejména plíseň bramborová, mohou během krátké chvíle zlikvidovat celou úrodu. Vlhké počasí, špatná péče nebo nákaza se brzy projeví šedozelenými skvrnami, hnědými stonky a plesnivými plody. Naštěstí existují osvědčené přírodní metody, které dokážou plísni zabránit i léčit už napadené rostliny. Zkušený zahrádkář Petr Novák z Litomyšle prozradil své triky.

Mšice jsou zahradním škůdcem, který se živí mízou listů, stonků a květních poupat růží.

Ochrana růží před mšicemi: 7 přírodních metod, které fungují

Nádherné květy a omamná vůně udělaly z růží jedny z nejoblíbenějších květin našich zahrad. I královna květin má ale své nepřátele. K těm nejotravnějším škůdcům, kteří se živí mízou listů, stonků a květních poupat růží, patří mšice. Zbavte se jich, než se přemnoží.

Plíseň se může tvořit v bubnu jakékoli špatně větrané pračky, nicméně je mnohem pravděpodobnější, že bude problémem praček s předním plněním než modelů s horním plněním.

Dvířka od pračky: Zavírat, nebo ne? Na tom, jak je necháváte, záleží

Zastánci otevřených dvířek pračky se obávají vzniku plísní a zatuchlého prádla. Ti, kteří pračku naopak zavírají, si myslí, že otevřená dvířka vedou k poškození pantů a zkrácení životnosti pračky. Kdo má pravdu? Měla by se dvířka pračky mezi praním nechávat otevřená nebo zavřená? A jak správně větrat pračku?

Plísni šedé se daří ve vlhkém prostředí. Může vás připravit o úrodu jahod.

Šedá plíseň jahod? 7 preventivních kroků, které ochrání úrodu před zkázou

Když se plíseň šedá objeví, bývá to pro pěstitele jahod pohroma. Nejenže toto houbové onemocnění ničí úrodu sladkých červených jahod, ale protože napadá také květy a řapíky listů, dokáže zničit i celé jahodníky. Pro boj s šedou hnilobou existují chemické i přírodní prostředky, ale nejdůležitější je prevence.

Nahoru Facebook