Pěna dní: Neušlechtilá plíseň

U nás naštěstí zůstane u „rozdělené společnosti“, která se vybije nanejvýš v hulákání a metání vajec.

Malí a zákeřní škůdci. O balkónové květiny lze přijít za několik týdnů

Naplno začíná sezona balkonových rostlin. Zeleň, kterou můžete pěstovat na svém parapetu nebo lodžii, má nespočet podob – ať už jde o klasické truhlíkové květiny, jakými jsou pořád oblíbené muškáty, petunie, surfinie, lobelky či verbeny, ale také voňavé a užitečné bylinky, nebo třeba keříčková rajčata. Kromě kvalitního substrátu, zálivky a hnojení je také musíte ochránit před škůdci a chorobami.

Plísní trpí už každý druhý člověk. Zhoršil to i stres při pandemii

Někdy svědí, deformuje nehty, často jen vzbuzuje zvídavé dotazy v okolí. Mykózy neboli plísně se vytvářejí na různých místech těla. A nerady je opouštějí. Boj s nimi bývá dlouhodobý a tuhý, podle lékařů je úspěšný jen v kombinaci dobré léčby a prevence.

Plastová fólie, červené víno či struhadlo? Lidé mají o sýrech mylné informace

Starý sýr je kvalitní, hodí se k červenému vínu a zbytky je třeba zabalit do fólie. To, a řada dalších pouček o sýrech, jsou však mýty. Jaké jsou nejčastější mylné představy o této oblíbené pochoutce?

Vyzkoušejte klíčky. Zdravá bomba pomůže zdraví i psychice

Že nejlépe chutná rajče čerstvě utržené z keříku nebo mrkev právě vytažená ze záhonku, víme všichni. Jenže na to si ještě chvilku počkáme. Čerstvé vitaminy a potěšení ze sklizně si ale můžeme užít kdykoliv. Hurá do klíčení semen!

Bio? Jedině z babiččiny zahrádky, má jasno biochemička Markéta Martínková

„Vědci mají tendenci vysvětlovat podrobnosti svého oboru příliš odborně – tak, aby se jednoznačně a přesně domluvili s několika málo kolegy, kteří řeší ve světě stejnou problematiku. Jenže je neméně důležité, aby vědec dokázal hovořit způsobem, jímž by bylo jeho sdělení srozumitelné i neodborníkům. Předávat povědomí o svém oboru laické veřejnosti, pomáhat lidem pochopit podstatu důležitých poznatků a vysvětlovat je z pohledu současné vědy.“ 

Mrtví hlodavci a plíseň: podívejte, co našli ve skladu Billy v Havlíčkově Brodě

Mrtví hlodavci, nepořádek a plíseň. Výrazně zanedbaný úklid, hromady odpadu. Tyto i další hygienické prohřešky zjistila kontrola Státní zemědělské a potravinářské inspekce v havlíčkobrodském supermarketu Billa. Inspektoři proto rozhodli zavřít část provozovny. Konkrétně prostory skladu a rampy. Obchod jako celek zavřený nebyl. V současné době je ale podle zástupce vedoucího Jitky Staňkové už vše v pořádku.

Mrtví hlodavci a plíseň: podívejte, co našli ve skladu Billy v Havlíčkově Brodě

Mrtví hlodavci, nepořádek a plíseň. Výrazně zanedbaný úklid, hromady odpadu. Tyto i další hygienické prohřešky zjistila kontrola Státní zemědělské a potravinářské inspekce v havlíčkobrodském supermarketu Billa. Inspektoři proto rozhodli zavřít část provozovny. Konkrétně prostory skladu a rampy. Obchod jako celek zavřený nebyl. V současné době je ale podle zástupce vedoucího Jitky Staňkové už vše v pořádku.

Vlhko, plíseň a pozdní sklizeň. Vinaři se na hlavní sezonu teprve připravují

Vlhko, plíseň a pozdní sklizeň. Tak by se dal prozatím shrnout letošní rok na vinicích. Jaká ale bude opravdu letošní sklizeň, si vinaři zatím odhadnout netroufnou. Většinu z nich totiž hlavní sklizeň kvůli opožděné sezoně teprve čeká.

Vlhko, plíseň a pozdní sklizeň. Vinaři se na hlavní sezonu teprve připravují

Vlhko, plíseň a pozdní sklizeň. Tak by se dal prozatím shrnout letošní rok na vinicích. Jaká ale bude opravdu letošní sklizeň, si vinaři zatím odhadnout netroufnou. Většinu z nich totiž hlavní sklizeň kvůli opožděné sezoně teprve čeká.

Vlhko, plíseň a pozdní sklizeň. Vinaři se na hlavní sezonu teprve připravují

Vlhko, plíseň a pozdní sklizeň. Tak by se dal prozatím shrnout letošní rok na vinicích. Jaká ale bude opravdu letošní sklizeň, si vinaři zatím odhadnout netroufnou. Většinu z nich totiž hlavní sklizeň kvůli opožděné sezoně teprve čeká.

Vlhko, plíseň a pozdní sklizeň. Vinaři se na hlavní sezonu teprve připravují

Vlhko, plíseň a pozdní sklizeň. Tak by se dal prozatím shrnout letošní rok na vinicích. Jaká ale bude opravdu letošní sklizeň, si vinaři zatím odhadnout netroufnou. Většinu z nich totiž hlavní sklizeň kvůli opožděné sezoně teprve čeká.

Vlhko, plíseň a pozdní sklizeň. Vinaři se na hlavní sezonu teprve připravují

Vlhko, plíseň a pozdní sklizeň. Tak by se dal prozatím shrnout letošní rok na vinicích. Jaká ale bude opravdu letošní sklizeň, si vinaři zatím odhadnout netroufnou. Většinu z nich totiž hlavní sklizeň kvůli opožděné sezoně teprve čeká.

Vlhko, plíseň a pozdní sklizeň. Vinaři se na hlavní sezonu teprve připravují

Vlhko, plíseň a pozdní sklizeň. Tak by se dal prozatím shrnout letošní rok na vinicích. Jaká ale bude opravdu letošní sklizeň, si vinaři zatím odhadnout netroufnou. Většinu z nich totiž hlavní sklizeň kvůli opožděné sezoně teprve čeká.

Vlhko, plíseň a pozdní sklizeň. Vinaři se na hlavní sezonu teprve připravují

Vlhko, plíseň a pozdní sklizeň. Tak by se dal prozatím shrnout letošní rok na vinicích. Jaká ale bude opravdu letošní sklizeň, si vinaři zatím odhadnout netroufnou. Většinu z nich totiž hlavní sklizeň kvůli opožděné sezoně teprve čeká.

Vlhko, plíseň a pozdní sklizeň. Vinaři se na hlavní sezonu teprve připravují

Vlhko, plíseň a pozdní sklizeň. Tak by se dal prozatím shrnout letošní rok na vinicích. Jaká ale bude opravdu letošní sklizeň, si vinaři zatím odhadnout netroufnou. Většinu z nich totiž hlavní sklizeň kvůli opožděné sezoně teprve čeká.

Vlhko, plíseň a pozdní sklizeň. Vinaři se na hlavní sezonu teprve připravují

Vlhko, plíseň a pozdní sklizeň. Tak by se dal prozatím shrnout letošní rok na vinicích. Jaká ale bude opravdu letošní sklizeň, si vinaři zatím odhadnout netroufnou. Většinu z nich totiž hlavní sklizeň kvůli opožděné sezoně teprve čeká.

Vlhko, plíseň a pozdní sklizeň. Vinaři se na hlavní sezonu teprve připravují

Vlhko, plíseň a pozdní sklizeň. Tak by se dal prozatím shrnout letošní rok na vinicích. Jaká ale bude opravdu letošní sklizeň, si vinaři zatím odhadnout netroufnou. Většinu z nich totiž hlavní sklizeň kvůli opožděné sezoně teprve čeká.

Vlhko, plíseň a pozdní sklizeň. Vinaři se na hlavní sezonu teprve připravují

Vlhko, plíseň a pozdní sklizeň. Tak by se dal prozatím shrnout letošní rok na vinicích. Jaká ale bude opravdu letošní sklizeň, si vinaři zatím odhadnout netroufnou. Většinu z nich totiž hlavní sklizeň kvůli opožděné sezoně teprve čeká.

Vlhko, plíseň a pozdní sklizeň. Vinaři se na hlavní sezonu teprve připravují

Vlhko, plíseň a pozdní sklizeň. Tak by se dal prozatím shrnout letošní rok na vinicích. Jaká ale bude opravdu letošní sklizeň, si vinaři zatím odhadnout netroufnou. Většinu z nich totiž hlavní sklizeň kvůli opožděné sezoně teprve čeká.

Už žádná plíseň. Školáci z Ledče sportují v opravené tělocvičně

/FOTO/ Sportovat v úplně nové tělocvičně mohou od září děti v Ledči. Během prázdnin prošla již nevyhovující tělocvična v budově staré školy Komenského náročnou přestavbou za víc než čtyři miliony.

Na Kutnohorsku začíná vinobraní, má ale zpoždění

Vinaři na Kutnohorsku začínají sklízet hrozny na svých vinicích. Kvůli chladnému a deštivému létu je ale sklizeň značně posunutá, na řadu přicházejí zatím rané odrůdy. Majitelé vinic se také musejí vypořádávat s plísněmi, které ohrožují hrozny.

Úroda ze zahrádek bude letos bohatá. Prodeje zavařovacích pomůcek rychle rostou

Bez zavařování si pětasedmdesátiletá Martina Černá ze středních Čech neumí letní sezonu představit. „Zavařovat mne naučila maminka. Zatímco dříve se zavařovalo a nakládalo kde co, dnes je možné vše nakoupit. Ale neumím si představit, že bych nezavařovala. Domácí je přeci vždycky nejlepší,“ popisuje Martina Černá.

Práce v archivu je často jako hledání jehly v kupce sena, říká Ondřej Bastl

Archivařina? „To je často dost špinavá práce,“ popisuje v rozhovoru pro Pražský deník Ondřej Bastl, který pracuje v Archivu hl. m. Prahy. Zatímco v minulosti se neobešel bez rukavic, dnes už archiválie procházejí dezinfekční komorou, kde jedovatý plyn zahubí všechny plísně i hmyz. Dříve však bylo běžné, že plísně patřily k ‚pracovním úrazům‘…

Ondřej Bastl: Práce v archivu je kolikrát jako hledání jehly v kupce sena

/ROZHOVOR/ Archivařina? „To je často dost špinavá práce,“ popisuje v rozhovoru pro Pražský deník Ondřej Bastl, který pracuje v Archivu hl. m. Prahy. Zatímco v minulosti se neobešel bez rukavic, dnes už archiválie procházejí dezinfekční komorou, kde jedovatý plyn zahubí všechny plísně i hmyz. Dříve však bylo běžné, že plísně patřily k ‚pracovním úrazům‘…

Ondřej Bastl: Práce v archivu je kolikrát jako hledání jehly v kupce sena

/ROZHOVOR/ Archivařina? „To je často dost špinavá práce,“ popisuje v rozhovoru pro Pražský deník Ondřej Bastl, který pracuje v Archivu hl. m. Prahy. Zatímco v minulosti se neobešel bez rukavic, dnes už archiválie procházejí dezinfekční komorou, kde jedovatý plyn zahubí všechny plísně i hmyz. Dříve však bylo běžné, že plísně patřily k ‚pracovním úrazům‘…

Ondřej Bastl: Práce v archivu je kolikrát jako hledání jehly v kupce sena

/ROZHOVOR/ Archivařina? „To je často dost špinavá práce,“ popisuje v rozhovoru pro Pražský deník Ondřej Bastl, který pracuje v Archivu hl. m. Prahy. Zatímco v minulosti se neobešel bez rukavic, dnes už archiválie procházejí dezinfekční komorou, kde jedovatý plyn zahubí všechny plísně i hmyz. Dříve však bylo běžné, že plísně patřily k ‚pracovním úrazům‘…

Práce v archivu je často jako hledání jehly v kupce sena, říká Ondřej Bastl

/ROZHOVOR/ Archivařina? „To je často dost špinavá práce,“ popisuje v rozhovoru pro Pražský deník Ondřej Bastl, který pracuje v Archivu hl. m. Prahy. Zatímco v minulosti se neobešel bez rukavic, dnes už archiválie procházejí dezinfekční komorou, kde jedovatý plyn zahubí všechny plísně i hmyz. Dříve však bylo běžné, že plísně patřily k ‚pracovním úrazům‘…

Práce v archivu je často jako hledání jehly v kupce sena, říká Ondřej Bastl

/ROZHOVOR/ Archivařina? „To je často dost špinavá práce,“ popisuje v rozhovoru pro Pražský deník Ondřej Bastl, který pracuje v Archivu hl. m. Prahy. Zatímco v minulosti se neobešel bez rukavic, dnes už archiválie procházejí dezinfekční komorou, kde jedovatý plyn zahubí všechny plísně i hmyz. Dříve však bylo běžné, že plísně patřily k ‚pracovním úrazům‘…

Práce v archivu je často jako hledání jehly v kupce sena, říká Ondřej Bastl

/ROZHOVOR/ Archivařina? „To je často dost špinavá práce,“ popisuje v rozhovoru pro Pražský deník Ondřej Bastl, který pracuje v Archivu hl. m. Prahy. Zatímco v minulosti se neobešel bez rukavic, dnes už archiválie procházejí dezinfekční komorou, kde jedovatý plyn zahubí všechny plísně i hmyz. Dříve však bylo běžné, že plísně patřily k ‚pracovním úrazům‘…

Práce v archivu je často jako hledání jehly v kupce sena, říká Ondřej Bastl

Archivařina? „To je často dost špinavá práce,“ popisuje v rozhovoru pro Pražský deník Ondřej Bastl, který pracuje v Archivu hl. m. Prahy. Zatímco v minulosti se neobešel bez rukavic, dnes už archiválie procházejí dezinfekční komorou, kde jedovatý plyn zahubí všechny plísně i hmyz. Dříve však bylo běžné, že plísně patřily k ‚pracovním úrazům‘…

Práce v archivu je často jako hledání jehly v kupce sena, říká Ondřej Bastl

Archivařina? „To je často dost špinavá práce,“ popisuje v rozhovoru pro Pražský deník Ondřej Bastl, který pracuje v Archivu hl. m. Prahy. Zatímco v minulosti se neobešel bez rukavic, dnes už archiválie procházejí dezinfekční komorou, kde jedovatý plyn zahubí všechny plísně i hmyz. Dříve však bylo běžné, že plísně patřily k ‚pracovním úrazům‘…

Práce v archivu je často jako hledání jehly v kupce sena, říká Ondřej Bastl

Archivařina? „To je často dost špinavá práce,“ popisuje v rozhovoru pro Pražský deník Ondřej Bastl, který pracuje v Archivu hl. m. Prahy. Zatímco v minulosti se neobešel bez rukavic, dnes už archiválie procházejí dezinfekční komorou, kde jedovatý plyn zahubí všechny plísně i hmyz. Dříve však bylo běžné, že plísně patřily k ‚pracovním úrazům‘…

Zemědělci nemohou kvůli vodě s kombajny a traktory na pole. Bojí se plísní

Vydatné deště v minulých dnech potrápily zemědělce v regionu. Na polích je totiž stále tolik vody, že na něj s kombajny a traktory nevjedou.

Hledáte zdravou bombu? Hledáte klíčky

Že nejlépe chutná rajče čerstvě utržené z keříku nebo mrkev právě vytažená ze záhonku, víme všichni. Jenže na to si ještě chvilku počkáme. Čerstvé vitaminy a potěšení ze sklizně si ale můžeme užít kdykoliv. Hurá do klíčení semen!

Legendární sýr Roquefort: dokázal léčit gangrénu ještě před penicilinem

Francouzského krále Karla VI. si dnes spojujeme nejčastěji s prohranou bitvou u Azincourtu z roku 1415, v níž jeho vojáci podlehli lukostřelcům mladého anglického panovníka Jindřicha V. Méně se ví, jak významně se tento vládce, přezdívaný Šílený, zapsal o čtyři roky dříve do dějin světové gastronomie. Dne 4. června 1411 udělil obyvatelům Roquefort-sur-Soulzon monopol na zrání sýru Roquefort.

Jak vypěstovat nádherné bonsaje? Pozor na sucho, plísně a spěch!

Lukáš Praus se zabývá pěstováním bonsají už 7 let. Je studentem Bonsai school Koryuu Kai a členem české bonsajové asociace. Načerpané zkušenosti předává dál, v Domě dětí a mládeže Jednička ve Dvoře Králové nad Labem je lektorem Školy bonsaje. Podívejte se na jeho krásné kousky. Poradíme vám, jak je můžete také vypěstovat.

OBRAZEM: Do zahrad GASKu se dostala plíseň. Nebojte, není to nakažlivé

Cože to nově vyrostlo v zahradách Galerie Středočeského kraje v Kutné Hoře? Do zahrad se vplížila plíseň v mikroskopickém dění od Jana Kovaříka. Další ze série fotografií pořízených z invalidního vozíku Janou Flechtnerovou nabízí opět nejnovější instalaci GASKu a neobvyklý úhel pohledu na starobylou Kutnou Horu, ve které trůní Chrám sv. Barbory. 

Covid není pro Indii dost. Země nově bojuje i se smrtelnou plísní

Na covid zemřelo v Indii již přes 300 tisíc lidí, jedná se o třetí nevyšší počet úmrtí na tuto nákazu na celém světě. Vedou USA, následované Brazílií. Nyní místní lékaři ale musejí řešit další problém. Až příliš často covidové pacienty, nebo čerstvé pocovidové rekonvalescenty, postihuje smrtelně nebezpečná plíseň. Experti se obávají, že by náhlý vzestup této nemoci mohl ještě více zkomplikovat boj s pandemií v zemi.

Alergii si neseme v genech. Příznaky lze do jisté míry oddálit či oslabit

Dispozice stát se alergikem je vrozená. Rizikové jsou alergie u rodičů, přičemž významnějším přenašečem dědičné dispozice ke vzniku alergie je matka. „Sklon k atopii neboli alergickému naladění organismu se dědí. Do jisté míry lze příznaky alergie oddálit či oslabit. Úplnou prevenci ale neznáme,“ říká alergoložka Kateřina Kopecká.

Deset nejlepších tinktur, které by neměly chybět ve vaší lékárničce

Mnohdy potřebujeme povzbudit chuť k jídlu nebo rozproudit náš imunitní systém, někdy se chceme zbavit plísní. Se vším nám mohou výrazně pomoci bylinky a výluhy z nich. Připravte si podle návodu tinktury, po kterých můžete sáhnout, když vás trápí zažívání, paměť nebo různé druhy kvasinek.

Jarní úklid chalupy: opatrně větrat, zkontrolovat střechu, okapy i vodu

Chatařská a chalupářská sezona už zase nedočkavě klepe na dveře. Co všechno vás při zprovoznění víkendového bydlení čeká? Po zimě je důležitá důkladná obhlídka objektu a kontrola systémů, abyste objevili viditelné poruchy, ale i možné skryté závady, třeba v podobě prasklé vodovodní trubky. Zkontrolujte, v jakém stavu je elektroinstalace, střecha, komín a okapy. Teprve pak se pusťte do vymetání pavučin ze všech koutů vašeho víkendového obydlí.

Brněnští architekti navrhli novou podobu polární stanice. Podívejte se

Výhledově má vědcům sloužit jako laboratoř, sklad a malá ubytovna. Studenti a vyučující z fakulty architektury brněnského Vysokého učení technického se pustili do návrhu výzkumné stanice v Antarktidě.

Zbavte dům vlhkosti a plísní: časté větrání nestačí, je toho potřeba mnohem více

Zazimovaná chalupa či chata, v níž se několik měsíců nevětrá a netopí, představuje ideální prostředí pro množení plísní. Svou přítomnost vám ohlásí typickým odérem zatuchliny a tmavými mapami na zdech a zařízení. Dokážete téhle pohromě včas předejít?

Voda, plíseň, hniloba... Bredu město musí koupit, říká primátor Opavy

/TÉMA DENÍKU/ Podle čelního představitele Opavy je to jediná možnost, jak se v záchraně Bredy posunout dál. Objekt už se dva a půl roku snaží za 55 milionů prodat správce konkursní podstaty Josef Cupka.

Voda, plíseň, hniloba… Bredu město musí koupit, říká primátor Opavy

/TÉMA DENÍKU/ Podle čelního představitele Opavy je to jediná možnost, jak se v záchraně Bredy posunout dál. Objekt už se dva a půl roku snaží za 55 milionů prodat správce konkursní podstaty Josef Cupka.

Vína bude letos na podzim nejspíš méně, ale kvalitní

Bude kvalitní, ale moc ho nebude. Tak popisují vinaři na Kutnohorsku své výhledy pro letošní ročník. Očekávají totiž nižší úrodu. Hroznů bude prý méně. Nejvíc se na nich podepsaly plísně. Jak uvedl například jednatel Vinných sklepů Kutná Hora Lukáš Rudolfský, plísně napadly až 30 procent rostlin.

Část úrody zničily plísně, ale vína budou kvalitní

Jaké víno nám připraví letošní podzim? Vinaři nezřídka očekávají nižší úrodu, hodně se podepsaly plísně. Kvalitativně bude ale víno dobré. „Letošní rok byl velice složitý na udržení zdravého hroznu, ale naše poloviční výsadba je z rezistentních odrůd, ty vyšly výborně, tam bude krásná plná úroda. U klasických odrůd odhadujeme výpadek možná až padesát procent,“ popsala například Klára Šinková z Vinařství Klučov.

Žádné zavařování? Úrodu okurek zničilo počasí, je jich málo. Kopr zmizel úplně

Méně okurek a téměř žádný kopr pro zavařování nakladaček hlásí pěstitelé i zahrádkáři na jihu Moravy. Letošní okurky tak budou vzácnější a také dražší. Okurkám škodil chlad na začátku léta a také vydatné srážky.

Mouchy, slimáci, plíseň. I to je léto

Letošní léto sice teplotně sklouzlo do normálu, ale je výjimečné abnormálním výskytem hmyzu, zejména otravných much. Mnoha zahrádkářům se o sklizeň postarala plíseň, slimáci a dřepčíci.