Kreativ

ŠTÍTEK: pokrm

Prodejce halušek prý strkal do jídla prst

Plzeň - „Chtěl jsem si pochutnat na haluškách, které se prodávají na náměstí Republiky. Když jsem ale viděl, jak do nich prodavač strká prst, aby zjistil, jestli jsou teplé, přešla mě chuť.“ Tak popisuje svůj zážitek ze začátku týdne Plzeňan Luboš K. Prodavač ale jeho tvrzení odmítá. Tvrdí, že ruku k pokrmu pouze přiblížil.

Studenti představili vánoční pokrmy i slavnostní tabule

Jeseník - Neseme vám Vánoce. Takto drobně upraveným názvem známé koledy pojmenovali studenti Potravinářského učiliště v Jeseníku svou vánočně laděnou prezentaci. V úterý v prostorách historické Kaple ukázali, jak by měl vypadat vánoční stůl a co za pokrmy na něj patří.

Vaříte? Nahraďte suroviny za zdravější

Kvánočním svátkům patří štědrá tabule stradičními pokrmy. Jak to udělat, aby štědrovečerní večeře neležela vbřiše jako těžký kámen, aby člověk nenakynul zhory snědeného cukroví? Odborníci radí vytvořit si vánoční menu, které je chutné a přitom zdravé.

Štědrovečerní stůl současnosti...

Moderní vánoční stůl. Co je právě letos trendy? Taková slavnostní tabule je plná barev, květin, rozličných pokrmů, těch více i méně tradičních. Nechybí na něm ale ani připomínka vánočních tradic našich předků, hořící svíčky, ořechy, ovoce… Zkrátka tradice se snoubí s modernou. Jdou spolu ruku v ruce. Důležité je nepřehnat připomínky tradičních Vánoc a co nejvíce zjednodušit barevnost stolu.

České tradice a zvyky u vánočního stolu

Kdy jindy bychom se měli vracet k tradicím než o Vánocích. Pojďme tedy nahlédnout do historie pokrmů, které se v minulosti podávaly během štědrovečerní večeře. Ač to mnohdy bývala tabule skromná, nesla v sobě klid, poselství lásky a přání všeho dobrého. Přesně tak, jak to má být o Vánocích, a nakonec nejenom o nich.

Hlucké tetičky uvařily k omáčce šest slepic

Hluk - Slepičí polévka, papriková omáčka se slepičím masem a buchtou, pohanková sekaná, patenty a maková buchta. To je menu, které uplynulou sobotu podávaly tetičky na památkových domcích v Hluku. Starodávné pokrmy přišla ochutnat stovka návštěvníků.

Soutěžní pokrmy ochutnával ve Všeradicích Jan Rosák

Všeradice/ Druhý ročník soutěže profesionálních kuchařů nazvané Vaření se zámeckou paní se uskutečnil vareálu všeradického zámečku. Kuchařské soutěži O putovní pohár Magdaleny Dobromily Rettigové ve Všeradicích vévodily pokrmy zrůzných druhůryb.

Zákazníci si u hygieniků stěžují stále častěji

Prostějov - Letní kontroly hygieniků odhalily nedostatky převážně v hygieně provozů a nedodržování doby spotřeby. Naopak vzorky teplých i studených pokrmů, zmrzliny a cukrářských výrobků vyhovovaly mikrobiologickým limitům.

Zákazníci si u hygieniků stěžují stále častěji

Prostějov - Letní kontroly hygieniků odhalily nedostatky převážně v hygieně provozů a nedodržování doby spotřeby. Naopak vzorky teplých i studených pokrmů, zmrzliny a cukrářských výrobků vyhovovaly mikrobiologickým limitům.

Představili novou kuchyni

Desná - Žáci Základní a Mateřské školy v Desné se dočkali zdravějších pokrmů. Rekonstrukci technologií kuchyně pomohl provézt i Liberecký kraj, když městu poskytl dotaci ve výši tří milionů korun. Další téměř dva miliony korun putovaly na rekonstrukci z rozpočtu města.

Hygienici kontrolovali bagety a housky

Moravskoslezský kraj - Lidé, kteří si kupují bagety, obložené croissanty či obložené housky a podobné studené pokrmy v bistrech na čerpacích stanicích, by si měli bedlivě všímat data doby použitelnosti i toho, jestli tyto výrobky nejsou nevhodně skladovány.

Hygienici kontrolovali bagety a housky

Ostrava - Lidé, kteří si kupují bagety, obložené croissanty či obložené housky a podobné studené pokrmy v bistrech na čerpacích stanicích, by si měli bedlivě všímat data doby použitelnosti i toho, jestli tyto výrobky nejsou nevhodně skladovány.

Hygienici kontrolovali občerstvení u benzinek

Moravskoslezský kraj - Bagety, croissanty, plněné housky a další studené občerstvení prodávané u benzinek v Moravskoslezském kraji jsou většinou v pořádku. Lidé by si však měli dávat pozor na to, jak jsou skladované a zda neprošla doba jejich použitelnosti.

Hygienici kontrolovali občerstvení u benzinek

Ostrava - Bagety, croissanty, plněné housky a další studené občerstvení prodávané u benzinek v Moravskoslezském kraji jsou většinou v pořádku. Lidé by si však měli dávat pozor na to, jak jsou skladované a zda neprošla doba jejich použitelnosti.

Stolování pod modrou oblohou aneb grilujeme na zahradě

Blíží se léto a řada z nás se nepochybně těší, až bude moci poprvé vyrazit k vodě. Pak jsou ale tací, kteří se už nemohou dočkat, až roztopí pod kotlem – tedy vlastně pod grilem. Tak aby se vám v letní kuchyni dařilo, nabízíme vám pár rad a receptů.

Na univerzitě lidé ochutnali exotické pokrmy

Zlín - Seznámit se s jídlem a kulturou různých národů přišlo včera na zlínskou Univerzitu Tomáše Bati několik stovek lidí, hlavně studentů. Zlínská pobočka mezinárodní studentské organizace AIESEC tu totiž při dětském filmovém festivalu pořádala akci Global Village.

Divá Bára umí zvěřinu, v přílohách má guláš

Brno - Divá Bára se ve stejnojmenné povídce Boženy Němcové zamilovala do myslivce a vzala si ho za muže. I když o tom známá česká spisovatelka nepíše, Bára, jako správná manželka hajného, určitě musela umět připravovat jídla ze zvěřiny. Na to sází i v brněnské restauraci Divá Bára ve Štefánikově ulici. Zvěřinové pokrmy tam nabízejí i mimo loveckou sezónu.

Klub zdraví vyráží do boje

Pelhřimov - Ochutnat zdravou výživu mohou všichni zájemci o zdravý styl života ve středu mezi šestou a osmou hodinou v podvečer. Klub zdraví společně s prodejnou Biovital v pelhřimovské Poděbradově ulici si pro návštěvníky připravil ochutnávku vybraných pokrmů a produkty zdravé výživy.

Snoubení vín s velikonočními pokrmy

Jablonec nad Nisou - Velikonoce následují šest týdnů po Masopustu. Masopust provázejí neodmyslitelně zabíjačky. Je zajímavé, že doba pro naložení masa na uzení je stejná, a proto se udívalo právě o Velikonocích, nebo těsně před nimi.

Hostinští nejvíce šidili na mírách nápojů a hmotnosti pokrmů

Moravskoslezský kraj - Celkem 6682 provozoven veřejného stravování zkontrolovali loni v celé republice pracovníci České obchodní inspekce (ČOI). V téměř 2,5 tisícovce provozoven přitom zjistili porušení některé z povinností stanovených zákonem o ochraně spotřebitele.

Italská kuchyně nejsou pouze těstoviny

Hradec Králové -Kromě těstovin a pizzy jsou v Itálii oblíbené také pokrmy z ryb a masa nebo znamenitá rizota. Při přípravě jídla se používá široká škála bylinek, časté jsou bazalka, šalvěj, máta, majoránka, oregáno a další.

Italská kuchyně nejsou pouze těstoviny

Hradec Králové -Kromě těstovin a pizzy jsou v Itálii oblíbené také pokrmy z ryb a masa nebo znamenitá rizota. Při přípravě jídla se používá široká škála bylinek, časté jsou bazalka, šalvěj, máta, majoránka, oregáno a další.

Jak vypadal vánoční jídelníček předků?

Východní Čechy - Naši předkové si libovali o vánočních svátcích v pestré skladbě pokrmů, jídelníček měl kraj od kraje své zvláštnosti, řada prvků však byla společná.

Jak vypadal vánoční jídelníček předků?

Rychnovsko - Naši předkové si libovali o vánočních svátcích v pestré skladbě pokrmů, jídelníček měl kraj od kraje své zvláštnosti, řada prvků však byla společná.

Jak vypadal vánoční jídelníček předků?

Rychnovsko - Naši předkové si libovali o vánočních svátcích v pestré skladbě pokrmů, jídelníček měl kraj od kraje své zvláštnosti, řada prvků však byla společná.

Vánoční tabule může oslovit všechny lidské smysly

Hradec Králové - Vánoční čas je každoročně obdobím klidu, pohody a tepla rodinného krbu. Je to bezesporu pro každou domácí kuchařku i zapáleného amatérského kuchaře také příležitost k blýsknutí se svými gastronomickými kvalitami.

Vánoční tabule může oslovit všechny lidské smysly

Hradec Králové - Vánoční čas je každoročně obdobím klidu, pohody a tepla rodinného krbu. Je to bezesporu pro každou domácí kuchařku i zapáleného amatérského kuchaře také příležitost k blýsknutí se svými gastronomickými kvalitami.

Vánoční tabule může oslovit všechny lidské smysly

Hradec Králové - Vánoční čas je každoročně obdobím klidu, pohody a tepla rodinného krbu. Je to bezesporu pro každou domácí kuchařku i zapáleného amatérského kuchaře také příležitost k blýsknutí se svými gastronomickými kvalitami.

Vánoční tabule může oslovit lidské smysly

Východní Čechy - Vánoční čas je každoročně obdobím klidu, pohody a tepla rodinného krbu. Je to bezesporu pro každou domácí kuchařku i zapáleného amatérského kuchaře také příležitost k blýsknutí se svými gastronomickými kvalitami. Na stůl se nosí pochoutky, na které se sbíhají sliny.

Vánoční tabule může oslovit všechny lidské smysly

Východní Čechy - Vánoční čas je každoročně obdobím klidu, pohody a tepla rodinného krbu. Je to bezesporu pro každou domácí kuchařku i zapáleného amatérského kuchaře také příležitost k blýsknutí se svými gastronomickými kvalitami. Na stůl se nosí pochoutky, na které se sbíhají sliny.

Vánoční tabule může oslovit všechny lidské smysly

Východní Čechy - Vánoční čas je každoročně obdobím klidu, pohody a tepla rodinného krbu. Je to bezesporu pro každou domácí kuchařku i zapáleného amatérského kuchaře také příležitost k blýsknutí se svými gastronomickými kvalitami. Na stůl se nosí pochoutky, na které se sbíhají sliny.

Víno a jídlo by mělo být v harmonii

Jablonec nad Nisou - V dnešní části, v předvánočním čase, opustíme povídání o historii pěstování a výroby vína a řekneme si něco o snoubení vína s pokrmy.

Nahoru Facebook