Kreativ

ŠTÍTEK: polévka

Tip z Vizovic: Tajemství správné kyselice

Vizovice – Základ každé správné kyselice je všude stejný. Kysané zelí, brambory a většinou i kousek klobásky. Právě drobné rozdíly v jednotlivých recepturách však dělají z této polévky královnu variant. Na koštu kyselic ve Vizovicích se sešlo hned 25 vzorků kyselic a každá byla skutečně jiná.

Uvařme si o víkendu: Mrkvová polévka s hlívou a drobením

Chrudimsko - Kulinářské rubriky patří k nejoblíbenějším, vždyť Češi jsou pověstni svou náklonností k dobrému jídlu. Dnes už podruhé připravujeme jídlo s kuchařem Pavlem Míčkem. Jeho pokrmy vycházejí především z české tradice a co je hlavní jsou připraveny z poctivých surovin Dejme Pavlovi slovo:

'Když je hop do polévky, je to správný mazec,' říká fotograf

Broumov - Stopu v mnoha divácích jistě zanechaly černobílé fotografie, které byly vystaveny během posledních týdnů na staré radnici v Broumově. Jak šel život okolo, snímal už od šedesátých let Miroslav Holča. Výstavu připravil na podnět jednoho lékaře, kterému fotografie vozil ukazovat a on se tázal, kdy už je představí veřejnosti. Vystavil je tedy ke svým pětašedesátým narozeninám. Byť se fotografii věnuje jako amatér, mnozí profesionálové by mu mohli závidět.

Zapečené polévky

V zimě není nic lepšího na zahřátí než talíř horké polévky. Ty zapečené jsou obzvlášť vydatné a jsou ideálním menu třeba na večeři pro celou rodinu.

Kofola koupila síť fresh barů Mangaloo, stala se lídrem na trhu

Praha - Výrobce nealkoholických nápojů Kofola koupil společnost Mangaloo, která v 17 barech nabízí čerstvé ovocné a zeleninové šťávy, saláty či polévky. Díky akvizici má Kofola již celkem 37 takzvaných fresh barů a stala se v této rostoucí kategorii jedničkou na trhu. Obě firmy dnes akvizici oznámily na tiskové konferenci. Částku obchodní transakce nechtějí zveřejňovat. Již na konci roku 2012 Kofola koupila síť fresh barů UGO. Pod značku UGO má do budoucna přejít i síť Mangaloo.

Americká policie zabavila tunu žraločích ploutví v San Francisku

San Francisco – Téměř tunu nelegálně držených žraločích ploutví zabavila americká policie u dodavatele mořských ryb v San Francisku. Podle agentury AP tak společnost porušila zákaz pořizování a obchodování z touto komoditou z července loňského roku, který má za cíl chránit žraloky před vyhubením.

VIDEO: Gajdy a zelé, živobytí celé, znělo Vizovicemi

Vizovice – „Taky mám radost, že jsem porazila i profesionály," usmívala se Hana Martincová z Lutoniny, která se svou kyselící ovládla jednu ze dvou kategorií vizovického koštu kyselic. Tradiční polévka v jejím podání chutnala největšímu poštu návštěvníků. Porotě zase chutnala nejvíc kyselice Marcely Šťastné z Vizovic.

Hustopečský masopust chutnal jak venku, tak ve sklepech

Hustopeče /REPORTÁŽ/ – Z kotle stoupá pára, dva muži v řeznickém úboru a s noži v rukou se činí nad „pašíkem". Zabijačka. V deset hodin sobotního dopoledne startuje lidový vypravěč Franta Uher z Lanžhota v hustopečské ulici Na Hradbách šestý ročník masopustu. Velkým lákadlem v pravém zimním počasí je horká zabijačková polévka. Mezi návštěvníky, kteří přichází před Hotel Rustikal, je i medvěd s cvičitelkou, piráti nebo Krakonoš. Jaký by to byl masopust bez kostýmů a masek?

Polévka pro chudé i bohaté vydělala na počítač, válendu a obědy

Letovice – Na tradiční dobročinnou akci Polévka pro chudé i bohaté dorazilo v Letovicích na Štědrý den přibližně tři sta lidí. Sto litrů hrstkové polévky navařil majitel jedné z tamních restaurací Pavel Krč. Pořadatelé od účastníků akce a také od sponzorů nakonec vybrali bezmála sedmadvacet tisíc korun.

Prodejem gulášové polévky pomohli charitě

Zlín - Trousili se po troškách, ale zato pořád. Řeč je o Zlíňanech, kteří v sobotu neváhali a využili doprovodnou akci Tříkrálové sbírky 2014, Tříkrálovou polévku. Osobnosti veřejného života na Zlínsku vydaly bezmála 250 porcí vydatné polévky.

Na dobrou rybí polévku zval primátor. Opravdu se povedla

Praha /FOTOGALERIE, REPORTÁŽ, ROZHOVOR/ – Tři sta kilo ryb bylo potřeba na tři tisíce porcí rybí polévky, která zmizela v žaludcích pozvané veřejnosti. Přání dobré chuti i servírování této tradiční vánoční pochoutky se rovněž tradičně ujal primátor – letos tedy Tomáš Hudeček. „Voní fakt pěkně, a věřím, že se po polévce jen zapráší," uvedl mimo jiné primátor, který měl své stanoviště dobročinnosti na Staroměstském náměstí.

V Boskovicích zase voněla polévka. Tentokrát čočková

Boskovice – Rok se sešel s rokem a na boskovickém Masarykově náměstí opět tekla polévka proudem. Dohromady už podevatenácté. Lidé za polévku pro chudé i bohaté zaplatili podle svého uvážení. Vybrané peníze šly také tentokrát na dobročinné účely. Akci už od roku 1995 pořádá vedení boskovické restaurace Makkabi.

OBRAZEM: Na Staroměstském náměstí se rozlévala rybí polévka

Praha /FOTOGALERIE/ – Na Staroměstském a na Václavském náměstí v centru Prahy dnes rozlévali zástupci radnice tradiční rybí polévku. O polévku, do které letos kuchaři přidali koňak a karamel, byl velký zájem. Přišli ji ochutnat nejen lidé bez domova, ale i turisté a Pražané. U stánků na Staroměstském náměstí byla už před začátkem v 11:00 fronta asi dvou stovek zájemců.

Na Staroměstském náměstí se rozlévala rybí polévka

Praha /FOTOGALERIE/ – Na Staroměstském a na Václavském náměstí v centru Prahy dnes rozlévali zástupci radnice tradiční rybí polévku. O polévku, do které letos kuchaři přidali koňak a karamel, byl velký zájem. Přišli ji ochutnat nejen lidé bez domova, ale i turisté a Pražané. U stánků na Staroměstském náměstí byla už před začátkem v 11:00 fronta asi dvou stovek zájemců.

Štědrý den si mohou v Mostě užít i lidé bez domova

Most - Lidé bez střechy nad hlavou si v Mostě užijí Štědrý den v mosteckém azylovém domě. Právě pro ně připravilo sdružení K srdci klíč ve spolupráci s odborem sociálních věcí mosteckého magistrátu štědrovečerní polévku.

Bezdomovce čeká polévka, večeře i teplá židle

Plzeň – Sto litrů gulášové polévky rozlil centrální plzeňský obvod v pátek na náměstí Republiky stejně jako v minulých čtyřech letech. Předvánoční gulášovka byla opět určena především sociálně slabším spoluobčanům.

Klentnické už třetím rokem stmelují Vepřové dobroty

Klentnice – Nejen na ovaru, polévce zvané prdelačka či teplých škvarcích si pochutnali ti, co v sobotu zavítali do Klentnice. Na již třetích Vepřových dobrotách podávali organizátoři i svařené víno a hruškový punč.

Starosta bude na Zelném trhu servírovat lidem polévku

Brno – Pátý ročník Vánoc na Zelňáku vrcholí. Organizátoři proto ve čtvrtek připravili speciální program pro děti. Akce s názvem Vánoční nadílka radnice Brno-střed začne ve tři hodiny odpoledne na Zelném trhu.

Zabijačka provoněla nádvoří pivovaru i mohelnické náměstí

Mohelnice, Hanušovice – Vůně zabijačkové polévky se linula v neděli 15. prosince dopoledne náměstím Svobody v Mohelnici. Od dvou kotlů, v níž se prdelačka ohřívala, se vinula dlouhá fronta, stejně jako od stánku s tlačenkou, jitrnicemi, jelity a uzeným masem.

Cechovní zabijačka provoní mohelnické náměstí. Padne deset čuníků

Libá vůně vepřových pochoutek zaplní v neděli 15. prosince znovu náměstí Svobody v Mohelnici. Po téměř dvouleté pauze se sem vrátí tradiční cechovní zabijačka, kterou pořádá místní sdružení recesistů, jež si říká Cech přátel pátého ročního období. Na cechovní zabijačku letos padne deset čuníků, o jednoho více než loni. „Připravíme na tři sta litrů polévky, která se bude podávat horká, sto cepů tlačenky, vyudíme šedesát šrůtek bůčku i krkovici a kotlety," řekl cechmistr Karel Nosek alias Karlos I.

Ve Vánočním městečku se nalévala polévka

Havířov - Sváteční polévku ve čtvrtek odpoledne naléval kolemjdoucím na náměstí Republiky havířovský primátor Zdeněk Osmanczyk. Předvánoční akce se konala již tradičně pod záštitou Armády spásy.

Jeseničanům vadí podoba prodeje na náměstí

Jeseník – Kousek od radnice se v kotli vaří polévka, v přilehlém stánku nabízí prodejce klobásy či maso. Podoba stánkového prodeje na Masarykově náměstí v Jeseníku je řadě lidí trnem v oku.

Radniční svařák i polévku brali lidé útokem

Sokolov - Neděle v Sokolově se nesla ve znamení slavnosti vánočního stromu. Starým náměstím se už od dopoledních hodin linula vůně horké medoviny, svařeného vína a sladkého pečiva.

Nejlepší zelňačku v Bílovicích ukuchtily Ženy v pokušení

Velké Bílovice – Mezi sedmadvaceti kotli plnými zelňaček chutnala ve Velkých Bílovicích nejvíc ta od Žen v pokušení z Ladné. Ty se zúčastnily čtvrtého ročníku soutěže o nejchutnější polévku vůbec poprvé. Prvenství z loňského roku se pokusil obhájit i tým příznivců značky Harley-Davidson z Ostravy.

Mikulčice patřily zabijačce. Gurmáni provoněli kulturák

Mikulčice /REPORTÁŽ/ – Varování. Tento text není vhodný pro vegetariány. Dvě jelítka, tři jitrničky, litr ovarové polévky, třicet deka oškvarků a zbytek tlačenky. Tak vypadá nejedno přání návštěvníků sobotní Mikulecké zabíjačky.

V Olomouci se bude spát venku, k tomu muzika i polévka

Olomouc – Přespat v listopadově chladné noci venku, přinést potraviny, které mohou pomoci těm, co jsou v nouzi nebo se vydat po stopách lidí bez domova. Na čtvrtek 21. listopadu připravili olomoučtí organizátoři charitativní akci s názvem Noc venku, na podporu lidí bez domova.

Na Svatomartinské hody zve i Resort Luhačovice

Luhačovice – Přesně v 11 hodin a 11 minut se v Resortu Luhačovice vyklubalo na svět první letošní Svatomartinské víno. Jeho slavnostním otevřením byly zahájeny Svatomartinské hody Resortu Luhačovice, které potrvají až do neděle.

Charita ve Zlíně rozdává polévku bezdomovcům

Zlín - „Tentokrát jsme měli čočkovou a byla výborná," usmívá se bezzubými ústy fousatý pán ve středních letech. Jmenuje se Radek Bilenský a včera si pro teplou polévku přišel společně se svým kamarádem poprvé.

Muž měl asi v plánu vařit hodně polévky

Polička – V sobotu v dopoledních hodinách byli strážníci městské policie přivoláni do jedné prodejny v Poličce k řešení krádeže, které se dopustil pětatřicetiletý muž z Lanškrouna.

Nahoru Facebook