Olomouc - Když na volnou asfaltovou plochu za olomouckým Klášterním Hradiskem v úterý a ve čtvrtek přijede červená dodávka, znamená to jediné. Lidé bez domova si mohou přijít pro čaj, pečivo a horkou polévku.
Plzeň - Festival Polévky na náměstí Republiky v Plzni se stal závěrečnou akcí Živé ulice a připravil tucet 40litrových kotlů polévky. V jednom ze stánků se mohli Plzeňané potkat také s uměleckým šéfem Plzně 2015 Petrem Formanem a dát si polévku zvanou Petrova z rajčat.
Plzeň - Festival Polévky na náměstí Republiky se stal závěrečnou akcí Živé ulice a připravil tucet 40litrových kotlů polévky.
Sušice - Šumavské lesy jsou plné hub, a tak organizátoři farmářských trhů v Sušici na Klatovsku vybrali pro tradiční soutěž o nejlepší pokrm klání o nejchutnější šumavskou bramboračku. A měli úspěch. Sušičané do soutěže přihlásili hned osm polévek a každou jinou.
Banín - „Jestli rostou houby? To je relativní. Někomu stačí malý košík na polévku a někomu nestačí ani tři. Teď jich je ale dost pro každého," říká Lubomír Šmerda z Banína. Houby rostou všude.
Teplice - Houby prý rostou. Už jste také byli v lese. Pochlubte se, kolik jste toho nasbírali. A dejte info, kde rostou. Posílejte nám fotky.
Model voru, velkoformátové reprodukované fotografie z Posázaví i replika „plaváčku" - hrnku na nápoje či polévku, a olejová svítilnička připomínaly stovkám rekreačních vodáků v Restauraci Nad Řekou v Týnci nad Sázavou jejich předchůdce. Plavcům na řece zřídí muzeum.
Plzeň – Opět po roce se Plzeňané mohou těšit na Festival Polévky. Ten si svoji premiéru nejen v západočeské metropoli, ale i v republice odbyl loni, kdy se na náměstí Republiky uvařilo několik set litrů polévky. Snědena byla za dvě hodiny.
Mutějovice - Martin Malík a Jiří Viktora nabízeli v Mutějovicích výbornou uzenou polévku a guláš.
Hlasivo – V době, kdy vládnoucí kruhy čelily vlivu francouzské revoluce, dosedá na trůn rakouský císař, český a uherský král František I. Rakouský.
Chrudimsko - V posledním příspěvku jsem psal o vláze, která v druhé polovině června přišla, ale byla s velkými teplotními rozdíly. Přes den se teplota šplhala vysoko nad 30 stupňů Celsia, přes noc klesala hluboko pod deset stupňů, což houbovému růstu neprospívá.
Děčín /SERIÁL 2. DÍL/ - V našem druhém díle letního seriálu se tentokráte vydáme za děčínským basketbalistou Robertem Landou, který nám poodhalí, jak tráví svou letní dovolenou.
Havířov - Pracovníci havířovské humanitární organizace ADRA mají důvod k radosti. Poté, co z finančních důvodů museli pozastavit pomoc lidem bez přístřeší, a to formou vaření polévek, svitla všem nová naděje. Na jejich účtu se objevily peníze od muže, kterému nejsou životy ostatních lhostejné.
Havířov - Pracovníci havířovské humanitární organizace ADRA mají důvod k radosti. Poté, co z finančních důvodů museli pozastavit pomoc lidem bez přístřeší, a to formou vaření polévek, svitla všem nová naděje. Na jejich účtu se objevily peníze od muže, kterému nejsou životy ostatních lhostejné.
Zlínský kraj - „Vůbec není pravda, že delikatesní jídlo a drahé jídlo si může v dnešní době dopřát jen milionář," shodují se kuchaři ve Zlínském kraji s odkazem na skutečnost, že lidé v regionu si začínají jídla v restauracích více vybírat a už se tolik nebojí zakusit i něco „jiného" než jen standardní a zažitou českou kuchyni.
Zlínský kraj - /ANKETA/ „Vůbec není pravda, že delikatesní jídlo a drahé jídlo si může v dnešní době dopřát jen milionář," shodují se kuchaři ve Zlínském kraji s odkazem na skutečnost, že lidé v regionu si začínají jídla v restauracích více vybírat a už se tolik nebojí zakusit i něco „jiného" než jen standardní a zažitou českou kuchyni.
Pec pod Sněžkou - Krkonošský deník připravil spolu s HOTELEM**** HORIZONT v Peci pod Sněžkou seriál Rad odborníka na téma gastronomie. Dnes odpovídá Jiří Švestka, šéfkuchař hotelu.
Havířov - Havířovská humanitární organizace rozjela v zimě projekt, nyní však chybějí peníze. ADRA nyní hledá sponzora.
Havířov - Havířovská humanitární organizace rozjela v zimě projekt, nyní však chybějí peníze. ADRA nyní hledá sponzora.
Táborsko - I na webu se nyní můžete začíst do příspěvků našich čtenářů, které uveřejňujeme na stránce U nás doma. I vy můžete přispět do svých novin. Podělte se s ostatními o to, co vás ve vašem okolí zaujalo, potěšilo, nebo naopak rozzlobilo. Zde je prostor pro vaše články, fejetony, kulturní recenze, názory či fotografie. Neostýchejte se a informujte ostatní čtenáře o tom, co je pro vás důležité.
Mikulov, Valtice - Mikulovské vinné trhy budou letos vyhlížet prezidenta Zemana. Lákají i na polévky. Valtice se zase převlečou do růžové.
Brno /TEST RESTAURACÍ/ - Eidam místo parmazánu? Takových náhražek, které jsou v některých rádoby italských restauracích v Brně běžné, se host podniku Leonessa bát nemusí. Čeká ho tam pravá středomořská kuchyně. Restauraci a pizzerii v Sukově ulici pro další díl seriálu Brněnského deníku Rovnost Test restaurací hodnotil šéfkuchař a provozovatel restaurace U Dřevěného stolu Jiří Dlapka.
Jindřichův Hradec - Ve školních jídelnách se stravuje převážná většina našich dětí, a proto by kvalita zde vydávaných pokrmů měla splňovat ty nejpřísnější normy a dosahovat té nejvyšší možné kvality.
Kameničky - Místní škola se v minulých dnech přesunula v čase zpět, na začátek vývoje lidstva do pravěku.
Velké Březno – „Nabídněte si polévku Lucullus," láká návštěvníky zámku ve Velkém Březně průvodkyně Jana Jeníková. „Je uvařena ze šesti druhů ryb. Jméno má podle římského vojevůdce z 1. století před Kristem. Zachovalo se i úsloví Lucullské hody."
Velká nad Veličkou – O krála slováckéj klobásky se bude opět soutěžit ve Velké nad Veličkou. V sobotu 4. května se košt uskuteční už podeváté.
Udělat nudle do polévky, to přece není žádný problém, řekne nejedna zkušená hospodyňka. Je k tomu potřeba kopeček mouky, udělat do něj důlek, vyklepnout do něj nějaké vajíčko a umně je s moukou promíchat dvěma vidličkami, aby se vytvořilo těsto.
Astana - Pršut, mozzarella či polévky patří k oblíbeným pokrmům českých tenistů před čtvrtfinále Davisova poháru v Kazachstánu. Na přání týmu okolo Radka Štěpánka je připravuje Tomáš Černý, šéfkuchař restaurace La Finestra, který dorazil s výpravou do Astany.
Zlínský kuchař Pavel Šnajdr se specializuje výhradně na výrobu polévek. Svým zákazníkům je rozváží dennodenně domů nebo přímo do zaměstnání.
Zlín - Zlínský kuchař Pavel Šnajdr se specializuje výhradně na výrobu polévek. Svým zákazníkům je rozváží dennodenně domů nebo přímo do zaměstnání.
Zlín - V úterý naposled rozdávali pracovníci zlínské Charity polévku na zahřátí zájemcům z řad osob v krizi. Od poloviny listopadu do začátku března mohli jednou týdně lidé v nouzi v sídle Charity Zlín dostat teplou polévku. S přicházejícím jarem a zlepšujícím se počasím výdej skončil.
Zlín - V úterý naposled rozdávali pracovníci zlínské Charity polévku na zahřátí zájemcům z řad osob v krizi. Od poloviny listopadu do začátku března mohli jednou týdně lidé v nouzi v sídle Charity Zlín dostat teplou polévku. S přicházejícím jarem a zlepšujícím se počasím výdej skončil.
Recept nám poslal Pavel Svoboda ze Zdounek.
Recept nám poslal Břetislav Štilec z Brna.
Recept nám poslala Květuše Hlavsová z Pluhova Žďáru.
Recept nám poslal Reiser Josef z Plzně.
Recept nám poslala Ladislava Staffenová z Jablonce nad Nisou.
Recept nám poslala Ladislava Staffenová z Jablonce nad Nisou.
Recept nám poslala Eva Marťáková ze Staříče.
Recept nám poslal Josef Bárta z Vlčkovic v Podkrkonoší.
Recept nám poslal Jiří Horčička z Liberce.
Recept nám poslala Jarka Bernatíková z Havířova.
Recept nám poslala Eva Clarová z Tábora.
Recept nám poslala Eva Clarová z Tábora.
Brno /TEST RESTAURACÍ/ - Pokud si budete chtít dát něco jiného než menu, počkáte si, varoval při telefonické rezervaci číšník z nově otevřené restaurace U Svatého Tomáše v centru Brna. Měl pravdu. Dlouhé čekání na polévku byla největší slabina podniku, který v dalším díle seriálu Brněnského deníku Rovnost Test restaurací hodnotil kuchař restaurace Borgo Agnese Ivo Ševčík.
Slovácko není kraj bohatý jen na folklor, ale také na výborné lokální suroviny. Najdeme zde například staré odrůdy ovocných stromů, jako jsou jabloně rozmarýnky, kočičí hlavy, skoráky nebo hrušně václavky, ovesňačky či žitňačky.
České Budějovice - Celý uplynulý týden hodnotili redaktoři Českobudějovického deníku slovenskou kuchyni, kterou nabízelo pět českobudějovických restaurací v rámci Dnů slovenské kultury. V závěrečném hodnocení trochu překvapivě vyhrála restaurace Metropol, především díky skvostnému dezertu, bramborovým taštičkám s povidly.
Naše čtenářka, Eva Sedláková z Litvínova, nám poslala zajímavé foto hub, které při jednom ze svých výletů objevila. Jde o penízovku sametonohou a Jidášovo ucho. A protože na tyto houby můžete narazit v tomto období i vy, přinášíme některé informace a rady, které se vám mohou hodit.
Zruč nad Sázavou – Zabijačkové pochoutky v podobě jelítek, jitrnic, ovaru, tlačenky nebo tradiční polévky přilákaly v sobotu 16. února dopoledne na nádvoří zámku ve Zruči nad Sázavou desítky návštěvníků.
Brno – Osmiletá Karolína Andrejsová z brněnské Bystrce se na sobotní ráno velmi těšila. Rodiče ji totiž slíbili, že spatří pravou vesnickou zabíjačku. A nemusela jezdit ani nikam daleko. Bystrcká radnice spolu s hotelem Santon a rosickým řeznictvím Hadač a Zapletal ji pořádala v areálu hotelu u Brněnské přehrady.
