Kreativ

ŠTÍTEK: polévka

Podušené hřiby vydrží v mrazáku i dva roky

Plné košíky hříbků, ale co s nimi? Najednou se vše sníst nedá. Navíc v zimních měsících přijde teplá houbová polévka nebo dobrý gulášek vhod víc než v závěru léta. Na to, abychom si na těchto dobrotách mohli pochutnat i po sezoně, naštěstí existuje mnoho lahodných receptů.

Podušené hřiby vydrží v mrazáku i dva roky

Zlínský kraj - Plné košíky hříbků, ale co s nimi? Najednou se vše sníst nedá. Navíc v zimních měsících přijde teplá houbová polévka nebo dobrý gulášek vhod víc než v závěru léta. Na to, abychom si na těchto dobrotách mohli pochutnat i po sezoně, naštěstí existuje mnoho lahodných receptů.

Na bídu umělců upozorňovala Rakušanka v Mikulově španělskou polévkou

Mikulov /REPORTÁŽ/ - Muzeme vam nabidnoud polefku? Usmívající se mladý Rakušan se vrhá k přicházejícímu páru a usilovně se snaží z papírku přečíst pro něj přetěžkou českou větu. „I don't speak Czech," krčí rameny muž, že nemluví česky. Šokovaný Rakušan se ani nesnaží skrýt svůj údiv nad tím, že hned první lidé, které v Mikulově oslovil, nerozumí domovskému jazyku. Rozhovor pokračuje v angličtině.

Na bídu umělců upozorňovala Rakušanka v Mikulově španělskou polévkou

Mikulov /REPORTÁŽ/ - Muzeme vam nabidnoud polefku? Usmívající se mladý Rakušan se vrhá k přicházejícímu páru a usilovně se snaží z papírku přečíst pro něj přetěžkou českou větu. „I don't speak Czech," krčí rameny muž, že nemluví česky. Šokovaný Rakušan se ani nesnaží skrýt svůj údiv nad tím, že hned první lidé, které v Mikulově oslovil, nerozumí domovskému jazyku. Rozhovor pokračuje v angličtině.

Rakušanka upozorní na bídu umělců: lidé najdou citát na dně polévky

Mikulov – Netradičním způsobem se rozhodla rakouská umělkyně Flora Szurcsik bojovat s neutěšenou situaci umělců, kteří se svou prací neuživí. Polévkou. V sobotu v šestnáct hodin začíná vernisáží v mikulovské Eart Art Gallery její výstava keramických výtvorů projektu KUNSTarmut. Součástí akce bude každý den výdej sta porcí polévky v keramických miskách.

Rakušanka upozorní na bídu umělců: lidé najdou citát na dně polévky

Mikulov – Netradičním způsobem se rozhodla rakouská umělkyně Flora Szurcsik bojovat s neutěšenou situaci umělců, kteří se svou prací neuživí. Polévkou. V sobotu v šestnáct hodin začíná vernisáží v mikulovské Eart Art Gallery její výstava keramických výtvorů projektu KUNSTarmut. Součástí akce bude každý den výdej sta porcí polévky v keramických miskách.

Polévkáren v poslední době přibývá, nacházejí nové zákazníky

Praha – Kombinaci rychlého občerstvení a klasické kuchyně nabízejí v posledních letech v Česku takzvané polévkárny. První se objevily před čtyřmi roky, ale teprve v posledních dvou letech jich pomalu přibývá. Zákazníkům ušetří čas při stolování a zároveň poskytnou nabídku kvalitního pokrmu. Majitel pražského bistra Plavecká polévka Robert Friede věří, že i proto takové provozovny mají budoucnost.

K obědu si Češi dávají nejčastěji řízek

Praha - Smažený řízek, svíčková nebo vepřo knedlo zelo. Do první desítky nejčastějších obědů v restauracích se stěží probojoval salát nebo těstoviny. Podle průzkumu společnosti Chècque Déjeneur si lidé platící stravenkami objednávají hlavně typické české jídlo.

K obědu si Češi dávají nejčastěji řízek

Praha - Smažený řízek, svíčková nebo vepřo knedlo zelo. Do první desítky nejčastějších obědů v restauracích se stěží probojoval salát nebo těstoviny. Podle průzkumu společnosti Chècque Déjeneur si lidé platící stravenkami objednávají hlavně typické české jídlo.

Policejní komando vyděsilo hosty nádražního baru

Zlín - Je středa, půl čtvrté odpoledne a v baru Bašta u Bédi na zlínském autobusovém nádraží si hosté dávají své odpolední pivko i kořalku. Probírají fotbal a vyřazení favoritů na mistrovství světa. Z kuchyňky voní polévka, z vedlejší místnosti se ozývá smích.

Vyprat si nebo dostat zdarma polévku? Těžko

Vyškov – Azylový dům Znojmo, který nově pomáhá ženám v těžké životní situaci, noclehárna pro muže Blansko, Nízkoprahové denní centrum Břeclav, které potravinovým a hygienickým servisem podporuje lidi, kteří ztratili střechu nad hlavou, nebo třeba Domeček Hodonín, který je v kontaktu s lidmi, kteří se ocitli v životní krizi. Vyškov v téhle otázce podle odborníků zaostává.

Pravý bulharský šopský salát by neměl být přehnaně slaný

Šopský patří mezi nejoblíbenější evropské saláty. Jeho název nepochází ze slova šopa neboli bouda, ale jmenuje se podle oblasti v Bulharsku. Patří mezi typická bulharská jídla, podává se k většině jídel, Bulhaři ho jedí v podstatě místo polévky.

Restaurace barví menu do zelena. Od polévky po pivo

Brno – Nad talířem špenátu si ve čtvrtek Brňané přiťuknou zeleným pivem. Většina restaurací bere velikonoční svátky vážně a nabízí speciální menu. Zoo nebo enviromentální středisko Lipka zase na Zelený čtvrtek myslí na opozdilce, kteří nestihli velikonoční výzdobu a pořádají dílny pro děti i dospělé.

V Držovicích se pustili do jarní polévky a zahnali zimu

Držovice – Spolky dospělých a děti se sešly v sobotu na držovickém fotbalovém hřišti, a předvedly své kuchařské umění. A co se vařilo? Na jídelním lístku byla jarní polévka desítek chutí a vůní. Vyhrát chtělo všech jedenáct týmů.

Tip z Vizovic: Tajemství správné kyselice

Vizovice – Základ každé správné kyselice je všude stejný. Kysané zelí, brambory a většinou i kousek klobásky. Právě drobné rozdíly v jednotlivých recepturách však dělají z této polévky královnu variant. Na koštu kyselic ve Vizovicích se sešlo hned 25 vzorků kyselic a každá byla skutečně jiná.

Uvařme si o víkendu: Mrkvová polévka s hlívou a drobením

Chrudimsko - Kulinářské rubriky patří k nejoblíbenějším, vždyť Češi jsou pověstni svou náklonností k dobrému jídlu. Dnes už podruhé připravujeme jídlo s kuchařem Pavlem Míčkem. Jeho pokrmy vycházejí především z české tradice a co je hlavní jsou připraveny z poctivých surovin Dejme Pavlovi slovo:

'Když je hop do polévky, je to správný mazec,' říká fotograf

Broumov - Stopu v mnoha divácích jistě zanechaly černobílé fotografie, které byly vystaveny během posledních týdnů na staré radnici v Broumově. Jak šel život okolo, snímal už od šedesátých let Miroslav Holča. Výstavu připravil na podnět jednoho lékaře, kterému fotografie vozil ukazovat a on se tázal, kdy už je představí veřejnosti. Vystavil je tedy ke svým pětašedesátým narozeninám. Byť se fotografii věnuje jako amatér, mnozí profesionálové by mu mohli závidět.

Zapečené polévky

V zimě není nic lepšího na zahřátí než talíř horké polévky. Ty zapečené jsou obzvlášť vydatné a jsou ideálním menu třeba na večeři pro celou rodinu.

Kofola koupila síť fresh barů Mangaloo, stala se lídrem na trhu

Praha - Výrobce nealkoholických nápojů Kofola koupil společnost Mangaloo, která v 17 barech nabízí čerstvé ovocné a zeleninové šťávy, saláty či polévky. Díky akvizici má Kofola již celkem 37 takzvaných fresh barů a stala se v této rostoucí kategorii jedničkou na trhu. Obě firmy dnes akvizici oznámily na tiskové konferenci. Částku obchodní transakce nechtějí zveřejňovat. Již na konci roku 2012 Kofola koupila síť fresh barů UGO. Pod značku UGO má do budoucna přejít i síť Mangaloo.

Americká policie zabavila tunu žraločích ploutví v San Francisku

San Francisco – Téměř tunu nelegálně držených žraločích ploutví zabavila americká policie u dodavatele mořských ryb v San Francisku. Podle agentury AP tak společnost porušila zákaz pořizování a obchodování z touto komoditou z července loňského roku, který má za cíl chránit žraloky před vyhubením.

VIDEO: Gajdy a zelé, živobytí celé, znělo Vizovicemi

Vizovice – „Taky mám radost, že jsem porazila i profesionály," usmívala se Hana Martincová z Lutoniny, která se svou kyselící ovládla jednu ze dvou kategorií vizovického koštu kyselic. Tradiční polévka v jejím podání chutnala největšímu poštu návštěvníků. Porotě zase chutnala nejvíc kyselice Marcely Šťastné z Vizovic.

Nahoru Facebook