Hostinec Dolany vyhlášený populárními retro pokrmy a velkými porcemi musí skončit. Dům, v jehož přízemí to žije již přes 100 let, půjde k zemi v rámci plánované rekonstrukce sousední sokolovny a celkové proměny centra Dolan.
Okresní soud v Lounech se ve středu 22. května podruhé zabýval kauzou žateckých jeslí. Tři jejich dnes už bývalé zaměstnankyně jsou obžalované z přečinu ohrožování výchovy dítěte, kterého se měly dopustit nevhodnou péčí o ně. Všechny ve svých vyjádřeních vinu odmítly, dvě z nich ale připustily, že občas před dětmi použily nevhodná slova.
Festival jídel všeho druhu Smacznego se letos v Karviné koná již čtvrtým rokem. Také letos je připravena pestrá nabídka kulinářských parádiček i doprovodný zábavný program.
Už potřetí se budou v Pardubicích konat nové farmářské trhy. V sobotu 25. května se opět sejdeme na třídě Míru u sochy Jana Kašpara. Budete si moci ochutnat a nakoupit to nejlepší z východočeského regionu.
„Polévka je grunt,“ říkaly naše babičky, a také se tím řídily. Polévky kdysi bývaly nedílnou součástí jídelníčku každé rodiny. Byly výživné, prospívaly zažívání, daly se vařit ze sezonních produktů i z toho, co bylo právě doma. Kromě oběda byla teplá polévka i oblíbenou večeří nebo snídaní. Dnes jsou polévky na ústupu, a to je škoda. Výživoví poradci na ně nedají dopustit a upozorňují, že vedle jiných výhod vhodně zvolená polévka může pomoci i s hubnutím.
Spouštěčem velmi závažného psychického onemocnění anorexie či bulimie není jen touha být extrémně hubená. Jde o mnohem závažnější problém. „Někde jsem se dočetla, že u lidí trpících psychickou poruchou dochází ke změnám na mozku. Patří sem i jakákoliv závislost, a bulimie závislost je, stejně jako alkohol nebo drogy. Pokud by se před abstinujícího alkoholika položil alkohol, nastartuje něco, co se pro něho může stát zase osudným. Proto nechci říct jsem vyléčená, ale zatím jen abstinující bulimička,“ říká mezinárodní make-up artistka firmy Lancôme Jana Lhotová.
Tři malé děti z Plzeňska jedly často jen jednou denně, a to třeba jen instantní polévku s chlebem, či špagety s kečupem. Měly hlad. Když byly rodině odebrány, vážil desetiletý chlapec jen 18 kilogramů, přičemž měl mít bezmála dvojnásobek. Kromě toho žili nezletilí v nehygienických podmínkách v bytě plném koček a jejich výkalů, od nichž zapáchali, měli absence ve škole a jedno z nich bylo otčímem nepřiměřeně trestáno.
Státní zemědělská a potravinářská inspekce uzavřela před víkendem část prodejny Billa v ulici Jana Drdy v Příbrami. Inspektoři tam našli hmyz a potraviny napadené škůdci. Nyní už je opět otevřeno.
Když se blíží poslední dny života, lze na těle i v chování člověka pozorovat jasné změny. Nadcházející smrt se většinou pozná podle změny stavu vědomí. Člověk neodpovídá, oči má zavřené a pohled upřený do jednoho místa. Než však nastane okamžik smrti, začne se na ni připravovat také naše fyzická schránka. V tomto článku se dozvíte, co se děje s tělem před smrtí i jak se chovat k člověku, který umírá.
/FOTO, VIDEO/ Ve Vráži jsme navštívili neziskovou organizaci Klubíčko, která zde provozuje zařízení pobytových služeb s kapacitou 13 lůžek. Její Sociální podnik Klubák otevřel pro veřejnost bistro s nabídkou vlastních pekařských a cukrářských výrobků. Pracují zde lidé se zdravotním postižením.
/VIDEO, FOTOGALERIE/ Opava byla a je kavárenským městem. Důkazem je nespočet podniků, které nabízejí výborná espressa, cappuccina či latté. Vydali jsme se do opavských ulic a zmapovali top kavárny, které by žádný milovník kvalitní kávy neměl vynechat. V tomto díle seriálu Na kávě v Opavě se Deník vypravil do podniku Botaniqa v Růžové ulici. Kavárna s bistrem mísí výběrovou kávu a asijskou kuchyni. Čím si získali srdce a hlavně chuťové buňky Opavanů?
Mravenci faraoni. Častí domácí škůdci, kterých může být velmi komplikované se zbavit. Napadají nejen běžné domácnosti, ale i zdravotnická zařízení. Škodí tím, že se dostávají do potravin, a navíc mohou přenášet patogeny. Mají obdivuhodnou schopnost se kvůli potravě kamkoliv dostat. A prý klidně i pod obvaz zraněného člověka.
Když byli rodině z Plzeňska odebráni chlapci, chodil se jeden z nich u pěstounky tak často dívat do lednice, zda je tam jídlo, že to dvířka nevydržela.
Ani deštivé počasí neodradilo návštěvníky od toho, aby zavítali na food festival, který se konal v sobotu ve Kdyni. A k ochutnání byla jídla z různých koutů světa.
Horažďovická nemocnice investovala do nového konvektomatu, denně kuchařům pomáhá s přípravou stovek porcí jídla.
Družstvo COOP nabízí regionální produkty. Prodejny pod touto značkou najdete zejména v malých obcích, které pro velké řetězce nejsou rentabilní. Činnost spotřebních družstev je tedy velmi provázána s lokálním zemědělstvím a potravinářskou výrobou.
Neúnosné zvyšování cen vstupného, jídla, pití. Honba za „mamonem“, když nám ten covid zkazil dvě sezóny. To se skloňuje ve všech pádech v médiích. Reportér Deníku se proto vydal na Majáles Pardubice 2024, aby přiblížil cenové relace dnešních festivalů hudby a zábavy. Z první větší akce pod širým nebem na Pardubicku.
Do Ostravy se o víkendu vrátil Festival Pojez, kterým pořadatelé zviditelňují kvalitní gastronomické podniky v našem kraji.
Pečivo, uzeniny, chlazené nápoje i nanuky – to vše a mnohem více najdou lidé v samoobslužné kontejnerové prodejně Samoška 24/7 v kampusu Západočeské univerzity v Plzni na Borech, do které budou moci za pomoci QR kódu vstoupit v jakoukoliv denní dobu.
Lukáš Žaludek je člověk, který když začne mluvit o své práci, oči se mu rozzáří. Okamžitě je na něm patrný obří zápal pro firmu, a především pro zákazníky. Ti pro něho znamenají hlavní smysl podnikání. Ke stejnému přístupu vede i své spolupracovníky.
Hořčík je minerál, který naše tělo potřebuje k udržení zdraví. Je totiž nezbytný pro stovky biochemických reakcí v lidském organismu. Podle odborných studií má však téměř polovina populace hořčíku v těle nedostatek. Není problém si v lékárně pořídit potravinové doplňky s tímto minerálem, ale podle dietologů je daleko prospěšnější dodat organismu hořčík prostřednictvím jídla. Odborníci také poradili, které potraviny obsahují hořčíku nejvíce.
Víkend 20. týdne roku 2024 nabízí pestrý program. Můžete vyrazit na gastroslavnosti do Litomyšle, do pohádkového lesa do Moravské Třebové nebo třeba na půlmaraton do Dolního Újezdu. Je toho ale více. Podívejte se na náš výběr.
Výstava Hobby a potravinářský veletrh Czech Food Expo, na kterých se představilo přes 400 vystavovatelů, hlásí rekordní návštěvnost. Přišlo sem 41 777 návštěvníků, což bylo o 3500 víc než loni.
Už jste někdy slyšeli o mrkvovém opalování? Konzumace levné křupavé zeleniny údajně dokáže zajistit hezké zbarvení pokožky. Navíc ji má chránit před UV zářením. Zajímalo nás, co je na tom pravdy. Zjišťovali jsme také, jestli je mrkev skutečně zdravá na oči, jak jsme slýchávali jako malí. V dnešním článku zjistíte, na co je celkově dobré mrkev jíst i jak často bychom si ji měli dopřávat. Za pozornost stojí především jedna látka, kterou tato zelenina obsahuje v hojném množství.
Čočková polévka, špagety s rajskou, bezpracný knedlík či strouhankové noky ze zapomenutého chleba. To jsou některé z receptů, které jako tip na levné jídlo na svém webu nabízí Ministerstvo práce a sociálních věcí. V ministerském dokumentu s názvem Úsporná kuchařka najdete přes 50 receptů na levná jídla.
Strašák jménem cholesterol udělal před lety z vajíček doslova potravinové vyvrhele. Vědci však postupem času zjistili, že s cholesterolem a vejci je to úplně jinak a že vejce by se naopak měla do jídelníčku vrátit. Jejich přínos pro naše zdraví je totiž daleko větší než rizika spojená s cholesterolem. Pravidelná a rozumná konzumace vajíček podle odborníků mimo jiné prospívá zdraví kostí a očí, snižuje riziko mrtvice, omlazuje pokožku, pomáhá předcházet Alzheimerově chorobě a má zajímavé účinky při hubnutí.
Ještě před startem hokejového mistrovství světa pobouřila české fanoušky informace o ceně piva ve fan zónách před arénami. 110 korun za půllitr plzeňského piva přišlo řadě z nich jako příliš. Přímo na místě ale žádné protesty nezaznívají – ve vymezeném prostoru před pražskou arénou potkáte velkou část fandů s kelímky v rukou a příznivci domácího týmu i těch zahraničních se shodují, že cena je v pořádku. Co všechno si fanoušci můžou ve fan zóně i přímo v aréně ještě dopřát k jídlu a k pití?
Už třetí ročník Pojez festů čeká na příznivce dobrého jídla a pití v Moravskoslezském kraji.
Alzheimerova nemoc je pro mnohé velkým strašákem. O to víc, že je poměrně častá; stojí za zhruba 60 % případů demence. Jak demencím, včetně Alzheimerovy nemoci, předcházet? Lze si pomoci dodržováním nějaké specilání diety? Zaměřili jsme se na rady amerických odborníků na výzkum stárnutí a optali jsme se také výživové specialitky Kateřiny Šimkové.
Češi si zvykli v regálech obchodů hledat potraviny a zboží ve slevových akcích. Nákupní chování si mnozí přenesli i na dovolenou u moře. Na Jadranu rostou ceny v supermarketech od roku 2022, nyní je navíc chorvatská inflace nejvyšší v eurozóně. Díky výhodným nabídkám tak rodina může ušetřit během dovolené i tisíce korun. Deník nakoukl do aktuálních letáků.
Do soutěže značku Regionální potravina Plzeňského kraje se přihlásil rekordní počet účastníků. O titul se v 15. ročníku projektu ucházelo 44 místních výrobců se 169 produkty. Nejsilněji zastoupenou kategorii masných tepelně opracovaných výrobků ovládla královská klobása od Plzáka z Plzně. Mezi dalšími oceněnými produkty jsou zelný salát od Mileny z Dolan nebo jablečný dezert s kozí ricottou od JS Chocolate. Soutěž probíhá každoročně ve všech krajích České republiky.
Piknik na podporu místních a fairtradových pěstitelů se uskuteční v sobotu 11. května v Rožnově pod Radhoštěm. Dějištěm takzvané Férové snídaně bude hudební altán a přilehlé okolí v rožnovském městském parku. Akce začíná o půl desáté dopoledne.
Že je mrkev dobrá jen pro králíky? Ale kdepak! Je to výborná zelenina, která by v našem jídelníčku měla hrát daleko větší roli, než jí dosud dovolujeme. Je plná živin, vlákniny a zejména antioxidantů, které brání předčasnému stárnutí a mohou naše tělo ochránit i před velmi vážnými chorobami. A podle některých názorů je mrkev dokonce výborným prostředkem pro hubnutí.
Exotické ovoce, pražení červi a cvrčci, ale i klasické hamburgery, vdolečky nebo plněné tortilly. Tradiční Depo Street Food festival přilákal ve středu 8. května do prostor DEPO2015 tisíce lidí.
V sobotu se v bystřickém Edenu koná Den koní s rytířským turnajem. Krakonoš si s Trautenberkem vymění hospodářství už o den dříve v Měříně a Nové Město na Moravě ožije tradičními farmářskými a jarními trhy.
/FOTO, VIDEO/ Své chuťové buňky mohli potěšit nejrůznějšími dobrotami všichni, kdo zavítali ve středu 8. května na Husovo náměstí v Berouně.
Izraelská armáda v pondělí zahájila evakuaci východního Rafáhu. Zatímco Izrael pokračuje v úderech na město, tisíce civilistů opustily své dosavadní životy a vydaly se na nebezpečnou cestu s velmi nejistým výsledkem. Situace v cílových oblastech má totiž do ideálu daleko, některé organizace je dokonce označily za místa nevhodná k životu.
Státní veterinární správa nařídila stáhnout z prodeje výrobek Opékací párek od výrobce Agroinvest Bobrová kvůli obsahu bakterie Listeria monocytogenes. Celá šarže masného produktu se již prodala v prodejnách výrobce na Vysočině. Celkem se jedná o osmdesát kilogramů.
Prodejnu firmy Flosman zavřela v pondělí 6. května Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI).
Vyrábějí se na Hané, jsou z tvarohu, mají výrazné aroma a pikantní chuť. Tvarůžky někdo zbožňuje a jiný kvůli jejich zvláštní vůni nenávidí. A v tomto souboji názorů se možná ztratí důležitý fakt, že kulaté a poněkud páchnoucí syrečky jsou nesmírně zdravé. Proč? Tvarůžky podporují naše zdraví, tělesnou kondici a v neposlední řadě hubnutí.
Jestli chcete pečovat o své zdraví, zajímejte se určitě o střevo. Stále více studií prokazuje souvislost řady zdravotních potíží s tím, jakými mikroorganismy je naše střevo osídlené. Nežádoucí složení mikrobiomu se podílí na spoustě fyzických i psychických nemocí. Díky analýze střevního mikrobiomu můžeme udělat ta nejcílenější opatření a změny v životním stylu. Pro jasnou představu, jak takový krok k ozdravění vypadá, jsme test střevního mikrobiomu vyzkoušeli.
Bylo jí necelých třicet let a už nedokázala vyjít ani do třetího patra. Veronika, maminka čtyř dětí, se po posledním porodu dopracovala až k váze 138 kilo. Dodnes si přesně pamatuje datum, kdy si řekla: „Dost!“ Ve chvíli, kdy se rozhodla, se začaly dít věci. Neudělala už stejné chyby, jako při mnoha předešlých neúspěšných hubnutích. Vydala se na cestu, díky níž dnes váží téměř o polovinu méně, než byla její nejvyšší váha. O svůj recept, jak to dokázala, se s námi podělila.
Jste překyselení, a to je prý důvod vašich zdravotních potíží. Toto tvrzení na nás vyskakuje ze všech stran. Leckdy ho doprovází nabídka dobrých rad na odkyselovací diety, v horším případě i na koupi nejrůznějších doplňků stravy. Kdy je organismus opravdu překyselený, a jak zjistit překyselení organismu? A co je nejlepší na odkyselení organismu? Zeptali jsme se profesora biochemie Jaroslava Racka, praktického lékaře Dušana Zhoře a nutriční poradkyně Moniky Bartolomějové.
/FOTO, VIDEO/ Letos to je 200 let, kdy se do Rychnova nad Kněžnou přistěhovala z Ústí nad Orlicí se svým manželem dnes nejslavnější česká kuchařka, ale kromě toho také spisovatelka a básnířka Magdalena Dobromila Rettigová. Právě tady dopsala v roce 1825 svou proslulou kuchařku. Už za pár dní ji obyvatelé Rychnova znovu přivítají. Chystají se totiž na její počest oslavy, během nichž se můžete těšit také na bašty její kuchyně. Vařit podle jejích receptů se bude ve zdejších restauracích, hotelech i ve školní jídelně - po celý týden.
První květnový víkend můžete vyrazit hned na několik akcí. Jednou z nich je Festival vína a jídla v Bzenci, který láká nejen na gastrospeciality, ale také na kulturní program. Ve Veselí nad Moravou se zase koná Májová výstava vín, kterou se organizátoři rozhodli uspořádat formou přehlídky.
V drsné reality show Survivor, které se letos účastnila, herečka Ivana Jirešová zhubla na své dosavadní váhové minimum. Po návratu vážila čtyřicet sedm kilo při výšce 170 centimetrů a bála se ukázat své mamince i dceři Sofii Höppnerové. Nyní se snaží dostat na svou původní váhu, je to ale náročné. Pořád myslí na jídlo, a trochu jí to komplikuje život.
Kuchařka a influencerka Hanka Zemanová je známá propagátorka našich tradičních potravin. K jejím oblíbeným zdravým jídlům patří pohanka. Pohanka totiž obsahuje rutin, díky kterému je podpůrným lékem pro cévy, křečové žíly a hemoroidy. Zdraví prospěšný je v pohance také vysoký obsah vlákniny a bílkovin. Jak pohanku připravit, aby byla chutná? Kuchařka Hanka Zemanová poradila hned několik receptů.
Největší český online prodejce potravin Rohlik.cz už loni v září oznámil otevření nového distribučního centra v Ostravě. Díky jeho spuštění v listopadu 2023 dokázal výrazně rozšířit svou službu a nabídnout pohodlnější a rychlejší doručení významnému počtu domácností. V současné chvíli na Ostravsku s Rohlíkem nakupuje více než 45 000 domácností a očekává se další růst o 50 procent.
Historický kamenný most ve Stříbře se stal dějištěm prvního ročníku festivalu jídla a vína MOST. Přilákal více než tisíc návštěvníků.
Dokud se nezačne ozývat, většina lidí si na svůj žlučník ani nevzpomene. Ale bolesti, které se objeví při onemocnění žlučníku a žlučových cest, už rozhodně nepřehlédnete. Tenhle malý orgán umístěný pod játry funguje jako zásobník žluči. Tu produkují játra a žlučovodem putuje do žlučníku. Žluč se pak uvolňuje do tenkého střeva, kde pomáhá s rozkladem tuků. Je proto dobré nezanedbávat prevenci a problémům se žlučníkem se snažit předejít. Mohou totiž končit ucpáním žlučovodů, žlučovými kameny a zánětem. Pomocníkem, který dokáže zvýšit produkci žluči a pro své protizánětlivé účinky může pomoci i v boji proti bolesti a zánětu žlučníku, je kurkuma. Přečtěte si, jak tahle léčivka pomáhá a na co si při jejím použití dát pozor.
