Kreativ

ŠTÍTEK: restaurace

První Pivovarský ples v pivovarském domě Poupě v Brně

První pivovarský ples v Brně: Štamgasti si mohli popovídat i zatančit se sládky

/VIDEO/ Historicky první pivovarský ples se v Brně konal v sobotu večer. Hostil ho Pivovarský dům Poupě v centru města. Za tancem, a hlavně na kus dobré řeči se na jednom místě sešli sládci, štamgasti, provozovatelé restaurací a všichni milovníci zlatavého moku. Podle organizátora Marka Tichého z Pivovarského domu Poupě chtějí zahájit tradici setkávání v místě, které je historicky spojené jak s plesy, tak s tradicí a současností pivovarské výroby.

Guláš se šesti se hodí pro dělníky, ostatním stačí lehčí oběd, po kterém nepřijde únava.

Jak jíst zdravě při drahotě a potřebujeme teplé jídlo? Ptali jsme se šéfkuchařů

Teplý oběd v restauraci byl donedávna pro mnohé z nás něco zcela běžného. Češi jsou zkrátka zvyklí mít v poledne teplé jídlo. Jenže teď máme čím dál tím hlouběji do kapsy a restaurační menu převyšuje domácí rozpočet. Máme se litovat, že strádáme? Obyvatelům severských evropských zemí, Velké Británie nebo Spojených států k obědu stačí nějaký ten sendvič a hlavní jídlo dne mají až v podvečer. Takže to v pohodě jde i bez teplého oběda. Zjišťovali jsme, co na to říkají naši špičkoví šéfkuchaři z Národního týmu kuchařů a cukrářů ČR.

První Pivovarský ples v pivovarském domě Poupě v Brně.

První pivovarský ples v Brně: štamgasti si mohli popovídat i zatančit se sládky

/VIDEO/ Historicky první pivovarský ples se v Brně konal v sobotu večer. Hostil ho Pivovarský dům Poupě v centru města. Za tancem, a hlavně na kus dobré řeči se na jednom místě sešli sládci, štamgasti, provozovatelé restaurací a všichni milovníci zlatavého moku. Podle organizátora Marka Tichého z Pivovarského domu Poupě chtějí zahájit tradici setkávání v místě, které je historicky spojené jak s plesy, tak s tradicí a současností pivovarské výroby.

Restauraci U Železného dědka v Soběhrdech provozuje od začátku roku 2023 obec.

V Soběhrdech zachránili místní restauraci. Nechceme vydělávat, říká starosta

/FOTOGALERIE/ Vesnická hospoda byla a mnohde stále zůstává středem tamního světa. Hodně jich po roce 1990 skončilo. Ty, co přestály devadesátá léta a přelom milénia, pak často „načal“ koronavirus a nakonec „dodělala“ extrémní drahota energií, surovin a práce.  Tento krátký popis neblahé situace téměř dokonale sedí i na restauraci U Železného dědka v Soběhrdech.

Řízek pod stovku je ve Žďáru jen v dětské porci

Inflace na talíři: řízek pod stovku je ve Žďáře už jen v dětské porci

Ani řízku, jednomu z nejoblíbenějších jídel v restauracích, se nevyhnulo meziroční zdražení kvůli stoupající inflaci a rostoucím cenám energií. Ve Žďáře nad Sázavou cena pokrmu v hostincích přesahuje i dvě stě korun za porci. Zvlášť když si k ní strávník objedná i polévku. Přesto se v některých podnicích stále dá najíst i za méně než sto korun.

Obědy v restauracích pod sto korun jsou vzácností.

Velké obědové srovnání na Břeclavsku. Řízek? Rozdíl může být až sto korun

I několik desetikorun je rozdíl v cenách za řízek s přílohou a polévkou v poledním menu, které nabízejí restaurace v Břeclavi. Podle průzkumu Deníku si nejlevnější řízek s bramborovou kaší mohou lidé dát v břeclavském bistru U Cukrovaru. Vyjde na 120 korun včetně polévky.Cena za řízek s přílohou a polévkou? V Břeclavi je rozdíl i stovka.

Smažený vepřový řízek z obědového menu v hodonínské restauraci na Dolních Valech.

Obědové srovnání v Hodoníně. Řízek v týdenním menu podražil i o dvacet korun

Chutná polévka. Pak smažený řízek a k němu bramborový salát či hranolky. Tradiční oběd stále zůstává mezi vyhledávanými jídly v obědovém menu v řadě restaurací v Hodoníně. Před rokem si jej tam lidé dopřávali často za 110 či 125 korun. Letos si už musejí za meníčka připlatit, někde patnáct, jinde i dvacet korun.

Cena řízků se v brněnských restauracích liší i o sto korun.

Obědové srovnání v Brně. Cena řízků se v týdenním menu liší i o stovku

Sto šedesát korun v prosinci před dvěma lety, loni ve stejnou dobu už skoro sto devadesát. Průměrná útrata Jihomoravanů za oběd v restauraci se meziročně zvýšila o devětadvacet korun, tedy o osmnáct procent. Vyplývá to z plateb stravenkovými kartami Gastro Pass Card společnosti Sodexo Benefity. Důvodem jsou rostoucí ceny surovin, nájmů, energií i práce. Redaktorka Deníku zjišťovala ceny klasického poledního menu v restauracích v Brně. Polévka plus řízek s přílohou.

Řízek s bramboroovu kaší. Ilustrační snímek.

Obědové menu s řízkem stojí na Vyškovsku i 150 korun. Lidé plní resturace

Přes meziroční růst nákladů a s tím souvisejících cen návštěvníci stále zaplňují restaurace na Vyškovsku. Například v restauraci při Slavkovském pivovaru zaplatí začátkem března za polední menu v podobě smaženého vepřového řízku, bramborové kaše a zeleninové polévky sto padesát korun. „I v této složitější době nám naši zákazníci zachovávají přízeň, za což jsme velmi rádi,“ sdělil obchodní ředitel pivovaru Zdeněk Vlček.

Řízek s bramboroovu kaší. Ilustrační snímek.

Řízek a salát? Nestárnoucí klasika. V Boskovicích oběd lidé pořídí za 120 korun

Klasika na obědové menu? Smažený vepřový řízek s bramborem nebo salátem. Pokrm, který nemůže chybět v týdenní nabídce prakticky žádné restaurace v regionu. Doba, kdy tam ale za něj strávníci zaplatili i s polévkou do stovky je dávno ta tam. Dnes musejí z peněženky vytáhnout o několik desítek korun navíc. Část lidí se proto snaží šetřit a polední menu v hospodách vynechává nebo jí doma.

Ilustrační foto

V Domažlicích se naobědváte ještě za lidové ceny

Zajít si do restaurace na oběd za stovku, to už je téměř nemožné, pokud nenavštívíte jen nějaké bistro či podobné provozovny na rychlovku. V Domažlicích, když si ale připlatíte ještě dvě koruny, takový oběd už reálný je. Astronomické ceny ale nejsou ani v dalších restauracích.

Řízek, kuřecí nebo vepřový. Jídlo, které nesmí v české restauraci chybět.

Řízek trochu podražil. Přesto na jídelním lístku nesmí chybět

Pan Ladislav ze Strakonicka si čas od času dopřeje pohodu obědu v restauraci. Nejen ve Strakonicích, Blatné nebo Volyni. „Jednou za čas jezdím na výlety po jižních nebo západních Čechách. Přece nebudu jíst chleba s máslem,“ směje se muž, kterému se blíží šedesátka. Vždy si nejde nějakou útulnou hospůdku, kde s naobědvá. „Když nevím, dám si prostě vepřový nebo kuřecí řízek s bramborem. Na tom není co zkazit,“ dodává s tím, že peníze moc neřeší.

Většina restauratérů musela ceny obědových menu zvýšit.

Ceny obědů vzrostly více, než se čekalo. Řízek U Reinerů zdražil za rok o 50 Kč

Přesně před rokem hovořila data společnosti Sodexo o nejdražších obědech v restauracích v České republice v historii. Tehdejší průměrná cena poledního jídla se vyšplhala na rekordních 157 Kč. Za hlavní důvody růstu cen byly označovány především již tři roky trvající koronavirová krize a také zvyšování nákladů na výrobu pokrmů. A jak je na tom Písecko?

Sushi. Ilustrační snímek

Sushi terorismus: Hosté olizují jídlo a posílají ho dál. Policie začala zatýkat

Japonskem poslední týdny otřásá nehygienické chování zákazníků v running sushi restauracích. Lidé olizují sójové omáčky, kalíšky na pití i samotné kousky sushi, které pak posílají na pásu dál, aby je snědl jiný zákazník. Své počínání přitom nahrávají a přidávají na sociální síť TikTok v rámci virálního pranku. Policie nyní v důsledku těchto vtipů zatkla tři lidi. 

Ilustrační foto.

Záchody v podnicích zdarma. Nejsme toalety, ale restaurace, stěžují si majitelé

Budou si do restaurací v centru Prahy moci chodit kolemjdoucí zdarma ulevit? Záleží na tom, jak se rozhodnou jejich majitelé. Pokud přistoupí na nabídku města, mohou očekávat mírnou finanční úlevu. Stanoví to nová pravidla, která už opustila stadium úvah: stojí psána černé na bílém. Konkrétně jsou součástí ceníku poplatků za předzahrádky.

Ilustrační foto.

Příbramsko tančí. Tipy Deníku, kam v březnu vyrazit na bály a zábavy

/FOTOGALERIE/ Plesová sezona ještě zdaleka nekončí. V posledních zimních týdnech a na prahu jara nabídne na Příbramsku řadu bálů. A ti, kdo se nechtějí strojit do společenských modelů, si mohou užít taneční zábavy. Deník nabízí velký přehled březnových pozvánek k tanci.

Ples sportovců v Domě kultury Ústí.

FOTO: Sportovci v Ústí budou plesat. Těšte se na skupinu Verona

/VIDEO/ Ples sportovců se vrací s pořadovým číslem 26. Těšte se na skupinu Verona, tombolu a půlnoční překvapení. Akce se uskuteční v pátek 17. března od 20.00 v ústeckém Domě kultury. Celým večerem provede oblíbený moderátor Aleš Lehký z kapely Lunetic.

Zdeněk Pohlreich při ochutnávání smažených bramborových knedlíků v restauraci Na Pašince.

Nový pořad Zdeňka Pohlreicha: první souboj ovládla restaurace Na Pašince

/FOTO, VIDEO/ Na Kaňku u Kutné Hory stojí na první pohled nenápadný zájezdní hostinec. Říká se mu Na Pašince a už skoro třicet let ho tady provozují manželé Renata a Miroslav Kopečtí. Právě sem jezdí za vynikající českou kuchyní lidé ze všech koutů republiky a dnes už je jen málo těch, co by neslyšeli o Pašince na Kaňku – "první Pohlreichově restauraci".

Zdeněk Pohlreich

Nemám rád restaurace, kde je špína vidět na první pohled, říká Zdeněk Pohlreich

Stačí vyslovit jméno Zdeněk Pohlreich a všichni jsou v tu ránu doma. Několik let šlapal na paty českým restauracím, aby ukázal, kde se dá dobře najíst. Doba katastrofální úrovně pohostinství v Česku je naštěstí pryč a republiku zaplavilo množství fantastických podniků, kde se dá výborně najíst. Které jsou nejlepší? Pohlreich to vyřeší během souboje restaurací, devítidílného pořadu, který právě vstupuje na obrazovky televize Nova. Rozhoduje v něm nápad, koncept a kreativita šéfkuchařů.

Poslední návštěva prezidenta Miloše Zemana v MS kraji v roce 2018. Na Osoblažsku navštívil Slezské Pavlovice.

Éra prezidenta Miloše Zemana končí, připomeňte si jeho návštěvy v okrese Bruntál

Miloš Zeman navštěvoval okres Bruntál opakovaně. Býval zde častým hostem po celou svou politickou kariéru. Asi nejokázalejší návštěva Miloše Zemana je spojena s otevíráním hraničního přechodu ve Vysoké, kam v roce 2002 jako premiér přiletěl setkat se se svým polským protějškem helikoptérou následován ministry Lachnitem, Rusnokem a Schilingem.

Restaurace byla po dvou dnech byla komplet čistá a vymalovaná.

Páchnoucí ryby, špína. Hygiena dočasně zavřela asijskou restauraci v Poděbradech

/FOTO/ Špatnou pověst o hygieně v některých asijských restauracích potvrdila únorová kontrola v poděbradském podniku Hong Kong. Pracovnice Krajské hygienické stanice Středočeského kraje (KHS) v provozovně zjistily hrubé porušení základních hygienických předpisů, které v krajním případě mohlo ve svém důsledku vést k ohrožení zdraví hostů.

Ilustrační foto.

Cena meníčka vzrostla. Zákazníci v Přerově si připlatí, do stovky se už nenajíte

Lidé, kteří chodí pravidelně na obědové menu do přerovských restaurací, pocítili ve srovnání s loňským rokem zdražení. Naštěstí jen mírné - provozovatelé podniků se totiž i přes rostoucí ceny energií a potravin snaží o to, aby byly ceny obědů pro zákazníky přijatelné. Mnozí se také snaží za vyšší cenu nabídnout více, aby si hosty udrželi.

Ilustrační foto

Za porno s dětmi a zvířaty dostal kuchař známé plzeňské restaurace podmínku

V počítači měl sbírku porna, nad níž se chce každému normálnímu člověku zvracet. Obsahovala totiž dětské porno a také sex se zvířaty, muž navíc některé maily přeposílal a nechával si za ně posílat jiná videa či snímky s touto tématikou. Klatovský soud za to nyní kuchaře známé plzeňské restaurace Lukáše P. (22) potrestal podmínkou.

Nahoru Facebook