Kreativ

ŠTÍTEK: restaurace

Rekonstrukce Hrádku pokročila do další fáze, má hotovou kuchyni.

FOTO: Na Hrádku ve Varnsdorfu je nová kuchyně, letos opraví terasu

Opravy jedné z varnsdorfských dominant vyhlídkové restaurace na Hrádku pokročily do další fáze. V závěru loňského roku město dokončilo v prvním patře rekonstrukci kuchyně a dalšího zázemí pro provoz restaurace, která by se na toto oblíbené výletní místo měla vrátit.

Ilustrační foto.

Zloděj vykradl restauraci. Chtěl snad pokračovat v silvestrovské oslavě?

Škodu předběžně vyčíslenou na téměř 60 tisíc korun napáchal zatím neznámý zloděj, který se nejspíš během noci o prvním lednovém víkendu vydal v Jenči na Praze-západ ukrást něco k pití a ke kouření. Vloupal se do restaurace, z níž odcizil sedm láhví tvrdého alkoholu a zatím nezjištěné množství krabiček cigaret, informovala mluvčí policie Michaela Richterová. S upřesněním, že cigarety pachatel sebral z automatu, do kterého se dostal násilím. Kořist ale byla bohatší: zloděj si odnesl také peníze a notebook.

Vlevo Marek Pešl, vpravo Jakub Plánka.

Skryté olomoucké osobnosti představuje nový dokument Ve stínu. Tady je první díl

S novinkou v těchto dnech přicházejí autoři Marek Pešl a Jakub Plánka, kteří loni v březnu upozornili prostřednictvím dokumentárního snímku Za zavřenými dveřmi na složitou situaci olomouckých restaurací a gastropodniků v době koronaviru. Nyní uvádějí první tři díly minisérie nazvané Ve stínu, kde postupně představí některé méně známé olomoucké osobnosti.

Francouzský prezident Emmanuel Macron.

Bez vakcíny ani na krok. Chci naštvat neočkované, říká prezident Francie Macron

Francouzský prezident Emmanuel Macron vyvolal tři měsíce před dubnovými prezidentskými volbami rozruch v parlamentu, kde se vláda snaží prosadit zákon měnící zdravotnický pas na očkovací. Prohlásil totiž, že je odhodlaný naštvat neočkované. Šéf Elysejského paláce to řekl v rozhovoru pro deník Le Parisien. Poslanci v posledních dnech projednávají zákon, který neočkovaným zakáže vstup například do restaurací.

Český Krumlov opět před koncem roku oživili návštěvníci.

Rozvolnění opatření zabralo. Hotely na Krumlovsku ke konci roku zaplnili turisté

Zrušení nouzového stavu hotelům, ubytovacím zařízením a restauracím na Českokrumlovsku pomohlo. Prázdné hotely na Lipensku i v Českém Krumlově se poté rychle plnily hosty nebo rezervacemi, takže při oslavě na přelomu roku bude v turisticky oblíbených místech přece jen veselo. I když do normálu v době před covidem to bude mít hodně daleko.

Český Krumlov opět před koncem roku oživili návštěvníci.

Rozvolnění opatření zabralo. Hotely na Krumlovsku ke konci roku zaplnili turisté

Zrušení nouzového stavu hotelům, ubytovacím zařízením a restauracím na Českokrumlovsku pomohlo. Prázdné hotely na Lipensku i v Českém Krumlově se poté rychle plnily hosty nebo rezervacemi, takže při oslavě na přelomu roku bude v turisticky oblíbených místech přece jen veselo. I když do normálu v době před covidem to bude mít hodně daleko.

Očkování proti covidu. Ilustrační foto

PŘEHLEDNĚ: Očkovat či neočkovat? Jak je to s povinnou vakcinací ve světě

V posledních měsících se po celém světě spekuluje o možnostech povinného očkování, jeho výhodách a sporných stránkách. Toto téma se tak přirozeně nevyhnulo ani České republice. Které země na povinné očkování přistoupily, jakých skupin lidí se týká a které země ho naopak striktně odmítají?

Silvestr v restauraci. Ilustrační foto

Olomoucký Silvestr v hospodě? Letos ano, někde chystají i program

Posedět na Silvestra v oblíbené restauraci a přivítat tam společně s přáteli nový rok 2022? I když vláda zpřísnila opatření proti šíření koronaviru, podniky mohou mít otevřeno přes půlnoc a některé nabízejí i silvestrovský program. Není jich ale mnoho.

Tančící dům v Praze

Památný činžák. Dům U dvou tisíc stojí na počátku dějin konce 20. století

V secesním činžovním domě, který stojí na pražském Rašínově nábřeží, se psaly nejdůležitější kapitoly naší novodobé historie. V bytě ve třetím patře se narodil a spoustu let žil muž, který se zasloužil o návrat demokracie do tehdejšího socialistického Československa – spisovatel, dramatik, filozof, politický vězeň a první polistopadový prezident Václav Havel.

Z nabídky Restaurace Entrée v Hotelu Theatre v Olomouci-Hodolanech.

Olomouc jako gastronomický tahák. Dárkové poukazy na Vánoce frčely ve velkém

Olomouc jako centrum špičkové gastronomie? Je to tak. Potvrdily to i poslední Vánoce, kdy lidé z různých koutů České republiky nacházeli pod stromečkem dárkové poukazy do nejlepších restaurací v hanácké metropoli. Zájem podle manažerů podniků meziročně vzrostl, a to nejen o posezení u dobrého jídla a pití. Poukazy na populární kurzy vaření třeba v Lobster Family Restaurant jsou vyprodané na první tři měsíce příštího roku. 

Z nabídky Restaurace Entrée v Hotelu Theatre v Olomouci-Hodolanech.

Olomouc jako gastronomický tahák. Dárkové poukazy na Vánoce frčely ve velkém

Olomouc jako centrum špičkové gastronomie? Je to tak. Potvrdily to i poslední Vánoce, kdy lidé z různých koutů České republiky nacházeli pod stromečkem dárkové poukazy do nejlepších restaurací v hanácké metropoli. Zájem podle manažerů podniků meziročně vzrostl, a to nejen o posezení u dobrého jídla a pití. Poukazy na populární kurzy vaření třeba v Lobster Family Restaurant jsou vyprodané na první tři měsíce příštího roku. 

Vánoční cukroví Cukrárny od Mamlasů

Tradiční vánoční cukroví. Výrobce zdravé náhrady masa nabízí nový sortiment

Až do loňska se výrobce ROBI – alternativy masa z pšeničné bílkoviny, prakticky nezastavil. O jeho zdravý produkt měly zájem menzy, restaurace i školní jídelny. Ty však s „korona dobou“ omezily provoz či se uzavřely. „Teď je to pro nás bojovka o přežití,“ říká spolumajitel EUROBI Pavel Labský s tím, že výrobou vánočního cukroví hodlá svoji ztrátu zmírnit.

Ostravská rodačka a manažerka společnosti Storyous Jana Šrámková.

Manažerka expanze Jana Šrámková: Kulturní aspekty jsou při náboru lidí důležité

Jana Šrámková začala tak, jako snad každý - hledala, kde se uplatnit. Skoro až náhodou se pak našla v gastronomii, přesněji v její digitalizaci v tehdy rozjíždějící se firmě Storyous. Ta zprvu dodávala pokladní systémy kavárnám a restauracím, dnes už je jedničkou na trhu a expanduje do řady zahraničních zemí. Od konce loňského roku je také součástí globální společnosti SaltPay, pod kterou dál roste. Rodačka z Ostravy se pro Deník rozpovídala nejen o začátcích ve Storyous, ale také o práci ve start-upu jako takové a o jejím životě.

Vánoční burger se stal hitem sociálních sítí

Skotský vánoční burger? Fastfoodová Babylonská věž

Chcete na chvíli utéct ze světa přeplněného lineckým cukrovím a smaženými kapry s bramborovým salátem? Třeba vás inspiruje letošní „vánoční hamburger“, který od začátku adventu nabízí svým hostům fastfoodová restaurace Hank Marvin na předměstí skotské metropole Glasgow.

Butter Chicken

Oběd jako z restaurace: Butter Chicken

Hedvábně jemná a intenzivně vonící omáčka s marinovaným kuřecím masem. Butter Chicken je po právu hvězdou jídelních lístků nejen v indických restauracích. Mnozí jej považují za jakousi vstupní bránu do pestré indické kuchyně. Kdo tenhle pokrm zná, miluje ho. A kdo ho nezná? Omámen aromatickým indickým kořením, brzy pochopí.

Miroslav Černý (na snímku) otevřel s Liborem Pernicou po sametové revoluci první soukromou hospodu v Adamově. Nádražní restauraci Vyhybka.

Start Vyhybky? První den jsme vytočili 11 hektolitrů piva, vzpomíná výčepní

/FOTO, VIDEO/ Kdysi mezi štamgasty vyhlášená hospoda. Nyní kolemjdoucí míjí zchátralou ruinu. Za několik dní začnou dělníci více než sto let starou budovu postupně demolovat. Začátkem příštího roku pak pošle těžká technika nádražní restauraci v Adamově na Blanensku definitivně k zemi. Před více než třiceti lety však Vyhybka tepala. Legendární podnik s dobrým pivem a zemitou atmosférou nastartovala po pádu komunismu dvojice nadšených podnikatelů Miroslav Černý a Libor Pernica společně s manželkami.

Legendární nádražní restaurace Vyhybka půjde zanedlouho k zemi. Ustoupí rozsáhlé rekonstrukci adamovského nádraží za 834 milionů.

Konec legendy v Adamově. Před lety zničil hospodu požár, teď ji smetou bagry

Nádražní restaurace fungovala v Adamově už před 110 lety. Měla velkou verandu a původní dřevěný kabát si zachovala dodnes. Po sametové revoluci ji jako první soukromí hospodští provozovali kamarádi Miroslav Černý a Libor Pernica. V roce 1990 ji pojmenovali Vyhybka, což stále připomíná část názvu podniku a jejich vybledlá jména v historickém štítu budovy.

Ilustrační foto

O večírek do deseti večer nikdo nestojí

Firemní vánoční večírky nebo sraz spolužáků po letech. Důvod, proč si zamluvit větší stůl v restauraci a trochu to před svátky rozjet. Jenže s tím je pro tuto chvíli podle majitelů gastro podniků na Kutnohorsku podle všeho konec. O večírek, který musí skončit ve 22 hodin, totiž moc nikdo nestojí. Přesně v tolik hodin musí podle aktuálního nařízení vlády restaurace a hospody zavřít.

Tereza Pechrová (vlevo) a její švagrová Kateřina Pechrová společně pracují v rodinné pizzerii Terra.

Pandemie ji nezastrašila. V Plzni si otevřela pizzerii

Restauratéři zažívají v období pandemie krušné časy. I přesto se však v současné těžké době najdou podnikatelé, kteří mají odvahu a otevřou nový podnik. Jednou z nich je Tereza Pechrová z Plzně, která během několika měsíců přeměnila prostory obchodu v Doudlevecké ulici v Plzni na moderní rodinnou pizzerii. A tento týden tam přivítala první hosty.

Areál u Lužáku poslední listopadový den roku 2021.

Restaurace u Lužáku v Lužicích půjde k zemi, nahradí ji nová i se zázemím

/VIDEO/ Ani velký pískovcový vodník Tihelňák v červnu nezabránil tomu, aby tornádo napáchalo škody v areálu Cihelny s rybníkem Lužákem. Ten vyhledávají nejen místní, ale také dospělí a děti z okolních obcí včetně sousedního Hodonína. Areál si oblíbili lidé nejen v hlavní letní sezonu, ale také v chladných dnech v zimě, kdy sem míří milovníci otužování.

V Trutnově se otevřela v úterý první restaurace KFC v Krkonoších.

Trutnov se dočkal KFC. Jít do menších měst je strategie, říká ředitel pro Česko

/FOTOGALERIE, VIDEO/ Trutnov se v úterý dočkal. Druhé největší město Královéhradeckého kraje je po Hradci Králové druhým místem v regionu, kde otevřel pobočku výrobce smažených kuřecích kousků KFC (Kentucky Fried Chicken). Pro KFC je to 114. restaurace v Česku. Letos jich otevírá sedm, stejně jako loni. V Trutnově vyrostla pobočka KFC během půl roku v obchodní zóně u výpadovky na hory, kde sídlí Tesco či OBI. "Chceme jít do menších měst, abychom byli lidem blíž a oni nemuseli jezdit tak daleko," přiblížil Libor Hubík, ředitel značky KFC pro Česko, Rakousko a Německo, strategii světového fastfoodového řetězce.

Podnik v Ústí zavřel dveře a znovu rozjel výdejní okénko.

Zelená pro všechny, nebo nic. Ústecké bistro ze solidarity k neočkovaným zavřelo

Vládní nařízení zamezilo lidem, kteří nejsou očkovaní nebo neprodělali covid, navštěvovat restaurace. Majitelé podniku Jedno bistro v Ústí nad Orlicí s takovým rozhodnutím nesouhlasí. Do vitríny i na sociální sítě vyvěsili zelenou cedulku s označením „volná zóna“. Zatímco někteří lidé jim za takové gesto aplaudovali, druzí upozorňovali na nezodpovědný přístup. Oni prý ale nechtějí rozdělovat své zákazníky.

Podnik v Ústí zavřel dveře a znovu rozjel výdejní okénko.

Bistro v Ústí: Nebudeme lustrovat zákazníky! Raději přes okénko prodávají všem

Vládní nařízení zamezilo lidem, kteří nejsou očkovaní nebo neprodělali covid, navštěvovat restaurace. Majitelé podniku Jedno bistro v Ústí nad Orlicí s takovým rozhodnutím nesouhlasí. Do vitríny i na sociální sítě vyvěsili zelenou cedulku s označením „volná zóna“. Zatímco někteří lidé jim za takové gesto aplaudovali, druzí upozorňovali na nezodpovědný přístup. Oni prý ale nechtějí rozdělovat své zákazníky.

KFC otevře v úterý 30. listopadu v Trutnově svoji první restauraci v Krkonoších.

KFC otvírá v úterý v Trutnově. Kyblíky zdarma, jídlo z auta, šedesát pracovníků

/FOTOGALERIE/ Kyblík smažených kuřecích pochoutek pro prvních 114 zákazníků zdarma, soutěže a zábavné aktivity pro děti, fotokoutek. Tak bude vypadat v úterý první den v nové restauraci světového fastfoodového řetězce KFC v Trutnově. Pro veřejnost otevře v 11 hodin. Pro KFC to bude 114. restaurace v Česku, v kraji první mimo Hradec Králové, kde má tři pobočky. V Trutnově vyrostla v obchodní zóně vedle výpadovky na hory, kde sídlí Tesco či OBI.

KFC otevřelo v Táboře svou již 113. restauraci.

Na křupavé kuře už i v Táboře. KFC otevřelo novou restauraci

Fanoušci specialit z čerstvého kuřecího masa se konečně dočkali i v Táboře. V pořadí již 113. restaurace se v pondělí dopoledne slavnostně otevřela v nákupním parku Stop Shop na jižním okraji města. Již tradičně byl pro hosty v den otevření připraven zábavný program, soutěže nebo fotokoutek.