Svátek svatého Martina je tradičně spojený nejen s jeho v posledních letech neaktuálním příjezdem na bílém koni a prvním sněhem, ale i s pečenou husou či svatomartinským vínem. Aktuální situace však gastronomické využití oblíbeného pokrmu značně limituje a užít si atmosféru husích hodů přímo v restauraci musí letos gurmáni oželet. Přesto není nutné se voňavé husí pečínky vzdát a mnohé restaurace lákají na možnost objednávky husího menu.
Svatomartinskou husu si nechá na Vysočině ujít jen málokdo. I letos se v mnoha domácnostech objeví na stole pekáč s dozlatova připravenou husí pečínkou. A k ní i bramborové či houskové knedlíky a hlávkové nebo kysané zelí.
Podzimní lockdown je pro majitele restaurací frustrující. Někdo rezignoval, zavřel a vyčkává, co bude dál. Někdo dělá, co může, aby na jeho podnik zákazníci nezapomněli. Na Chomutovsku jedou nejrůznější provozy alespoň na „půl plynu“ s pomocí výdejních okének anebo rozvozů.
Pomoci jak podnikům, které nezavřely a v kritické době stále vaří, tak rodičům, kteří se kvůli zavřeným školním jídelnám musí postarat o jídlo pro své potomky a mnohdy i sami pro sebe. To byl důvod, proč před několika dny vyzvala poděbradská radnice, aby se restaurace, bistra, bary a další zařízení, která nabízí jídla přes výdejní okénko, případně i rozvoz domů, ozvaly a uvedly potřebné údaje. Vedení města na svých stránkách aktuálně zveřejnilo seznam všech těchto podniků, včetně kontaktních údajů a dalších informací.
Jedním z nejpostiženějších odvětví koronavirové krize je bezesporu gastroscéna. Řada restaurací na Hranicku i jejich zaměstnanců se ocitla na pokraji bankrotu. Nejen proto přichází Deník s výzvou: Podpořte místní restaurace nákupem Svatomartinské husy!
Jedním z nejpostiženějších odvětví koronavirové krize je bezesporu gastroscéna. Řada restaurací na Přerovsku i jejich zaměstnanců se ocitla na pokraji bankrotu. Nejen proto přichází Deník s výzvou: Podpořte místní restaurace nákupem Svatomartinské husy!
Jedním z nejpostiženějších odvětví koronavirové krize je bezesporu gastroscéna. Řada restaurací na Olomoucku i jejich zaměstnanců se ocitla na pokraji bankrotu. Nejen proto přichází Deník s výzvou: Podpořte místní restaurace nákupem Svatomartinské husy!
Česko aktuálně bojuje s druhou vlnou koronavirové pandemie. Zdravotnické, ale také ekonomické dopady jsou pro společnost zdrcující. Jedním z nejpostiženějších odvětví je bezesporu gastroscéna. Řada restaurací na Zlínsku i jejich zaměstnanců se ocitla na pokraji bankrotu. Nejen proto přichází Deník s výzvou: Podpořte restaurace na Zlínsku nákupem Svatomartinské husy!
Česko aktuálně bojuje s druhou vlnou koronavirové pandemie. Zdravotnické, ale také ekonomické dopady jsou pro společnost zdrcující. Jedním z nejpostiženějších odvětví je bezesporu gastroscéna. Řada restaurací na Kroměřížsku i jejich zaměstnanců se ocitla na pokraji bankrotu. Nejen proto přichází Deník s výzvou: Podpořte restaurace na Kroměřížsku nákupem Svatomartinské husy!
Česko aktuálně bojuje s druhou vlnou koronavirové pandemie. Zdravotnické, ale také ekonomické dopady jsou pro společnost zdrcující. Jedním z nejpostiženějších odvětví je bezesporu gastroscéna. Řada restaurací na Valašsku i jejich zaměstnanců se ocitla na pokraji bankrotu. Nejen proto přichází Deník s výzvou: Podpořte restaurace na Valašsku nákupem Svatomartinské husy!
Česko aktuálně bojuje s druhou vlnou koronavirové pandemie. Zdravotnické, ale také ekonomické dopady jsou pro společnost zdrcující. Jedním z nejpostiženějších odvětví je bezesporu gastroscéna. Řada restaurací na Prostějovsku i jejich zaměstnanců se ocitla na pokraji bankrotu. Nejen proto přichází Deník s výzvou: Podpořte restaurace na Prostějovsku nákupem Svatomartinské husy!
Česko aktuálně bojuje s druhou vlnou koronavirové pandemie. Zdravotnické, ale také ekonomické dopady jsou pro společnost zdrcující. Jedním z nejpostiženějších odvětví je bezesporu gastroscéna. Řada restaurací na Šumpersku i jejich zaměstnanců se ocitla na pokraji bankrotu. Nejen proto přichází Deník s výzvou: Podpořte restaurace na Šumpersku nákupem Svatomartinské husy!
/FOTOGALERIE/ Deník zveřejnil seznam restaurací ve vašem okolí, kam si letos můžete dojít pro svatomartinské menu. Už jste byli nebo se chystáte? Jak vám chutnalo? A chystáte svatomartinskou hostinu i vy sami? Pošlete nám své fotografie s krátkým popiskem, ty nejlepší příspěvky pak rádi zveřejníme.
/FOTOGALERIE/ Deník zveřejnil seznam restaurací ve vašem okolí, kam si letos můžete dojít pro svatomartinské menu. Už jste byli nebo se chystáte? Jak vám chutnalo? A chystáte svatomartinskou hostinu i vy sami? Pošlete nám své fotografie s krátkým popiskem, ty nejlepší příspěvky pak rádi zveřejníme.
/FOTOGALERIE/ Deník zveřejnil seznam restaurací ve vašem okolí, kam si letos můžete dojít pro svatomartinské menu. Už jste byli nebo se chystáte? Jak vám chutnalo? A chystáte svatomartinskou hostinu i vy sami? Pošlete nám své fotografie s krátkým popiskem, ty nejlepší příspěvky pak rádi zveřejníme.
/FOTOGALERIE/ Deník zveřejnil seznam restaurací ve vašem okolí, kam si letos můžete dojít pro svatomartinské menu. Už jste byli nebo se chystáte? Jak vám chutnalo? A chystáte svatomartinskou hostinu i vy sami? Pošlete nám své fotografie s krátkým popiskem, ty nejlepší příspěvky pak rádi zveřejníme.
/FOTOGALERIE/ Deník zveřejnil seznam restaurací ve vašem okolí, kam si letos můžete dojít pro svatomartinské menu. Už jste byli nebo se chystáte? Jak vám chutnalo? A chystáte svatomartinskou hostinu i vy sami? Pošlete nám své fotografie s krátkým popiskem, ty nejlepší příspěvky pak rádi zveřejníme.
/FOTOGALERIE/ Deník zveřejnil seznam restaurací ve vašem okolí, kam si letos můžete dojít pro svatomartinské menu. Už jste byli nebo se chystáte? Jak vám chutnalo? A chystáte svatomartinskou hostinu i vy sami? Pošlete nám své fotografie s krátkým popiskem, ty nejlepší příspěvky pak rádi zveřejníme.
Česko aktuálně bojuje s druhou vlnou koronavirové pandemie. Zdravotnické, ale také ekonomické dopady jsou pro společnost zdrcující. Jedním z nejpostiženějších odvětví je bezesporu gastroscéna. Řada slováckých restaurací i jejich zaměstnanců se ocitla na pokraji bankrotu. Nejen proto přichází Deník s výzvou: Podpořte slovácké restaurace nákupem Svatomartinské husy!
/FOTOGALERIE/ Máme pokles až o sedmdesát procent, kompenzovat se to moc nedá. Tak hodnotí současnou situaci kolem pivovarů a koronaviru Adam Matuška z pivovaru Matuška v Broumech na Berounsku. I jeho pivovar trápí současný stav, kdy hospody a restaurace prakticky nefungují a na pivovarnících je nyní úkol, aby našli nové odběratele.
Dokázali čelit osudu, když museli v první vlně koronavirové pandemie zavřít své podniky. Jedinou šancí bylo stát se samuraji u výdejních okýnek. „Nejde to jinak. Nechceme skončit nebo dát výpověď lidem, kteří už jsou jako naše rodina,“ znělo z úst majitelů hospod, restaurací a barů. Zatnuli zuby, vydrželi a po návratu k normálu začali znovu.Návrat k normálu… Přišla druhá vlna virového zla a kruté déjà vu. Vydejte se spolu s námi za sedmi statečnými z jihu Čech, kteří se odmítli vzdát už v prvním kole nerovného souboje. A nemají to v plánu ani v kole druhém.
Svatomartinské víno letos milovníci tohoto nápoje neochutnají na akcích, jak byli zvyklí, ani v restauracích. Kvůli koronavirovým opatřením. Výrazněji proto vinaři využívají k prodeji eshopy. „Představa, že nahradí obvyklý prodej a všechny podzimní akce je naprosto lichá. I kdyby se zvedl násobně oproti normálu,“ říká ředitel Vinařského fondu Jaroslav Machovec.
V pátek spustilo hlavní město nový projekt „Obědy pro děti“. Jeho cílem je pomoci rodičům v době, kdy školáci zůstávají doma v souvislosti s dlouhodobým uzavřením škol a na druhé straně restauracím, které se v současnosti potýkají s omezeními vyplývajícími z koronavirových opatření.
Je sobota 12.00 a před restaurací U Anči v Olomouci postává pět zákazníků. Přišli si k výdejnímu okénku pro oběd. Aby tak lidé učinili a podpořili oblíbené podniky, bylo cílem sobotní akce Den okének, kterou připravily Svaz obchodu a cestovního ruchu, Asociace hotelů a restaurací a Asociace malých a středních podniků a živnostníků. Krachem je podle nich ohrožena polovina restaurací.
Brno na srdci, Brno na jazyku. Takové jméno nese kuchařka, ve které se představí třicet brněnských podniků. Kromě asi devadesátky receptů přinese gastronomické příběhy.
Poděbradská restaurace Náš Hostinec si i se svým personálem zahrála ve spotu projektu Rozbalte to. Ten vyzývá lidi, aby podpořili objednávkou domů své oblíbené podniky.
/PROSLULÉ PRAŽSKÉ PODNIKY/ Na přelomu 19. a 20. století se zahradní restaurace těšily mezi Pražany velké oblibě. Za chvílemi strávenými mezi zelení a s dobrým jídlem vyráželi také do zahradní restaurace Klamovka, nacházející se v zámeckém parku na dnešním Smíchově. Dějiny tohoto proslulého pražského podniku jsou ale více než pohnuté…
Každoroční delikatesou, která patří na počátku listopadu na talíř, je pečená svatomartinská husa. Letos bude mít trochu příchuť pandemických opatření, ale to si někteří nenechají zkazit. Restaurace tradiční pochoutku připravují a servírují domů, někde funguje i rozvoz.
Brňané procházející v posledních dnech okolo nároží ulic Koliště a Lidická nedaleko centra zažívají nepoznané. Z otevřeného okýnka Berglerovy vily se line vůně čerstvého pečiva z nedávno otevřené pekárny. Její zkušební provoz před několika dny zahájila firma Gattamelata. O prostory bývalé kavárny a restaurace přezdívané Muzejka se dlouhodobě pře se zástupci města, kteří jí nedávno vypověděli nájemní smlouvu.
Demolice chátrajícího objektu u Košuteckého jezírka už začala. Dlouhá léta zavřený areál, který je známý jako Bacardi, má nahradit nová moderní restaurace s venkovním posezením.
Vinohradská hospůdka se chlubí odkazem spisovatele Bohumila Hrabala. Ostatně její název vychází z názvu slavného Hrabalova díla Příliš hlučná samota ze sedmdesátých let minulého století. Restaurace Hlučná samota nyní – snad v duchu hrabalovského komična a černého humoru – aféru spojenou s návštěvou poslance Miroslava Kalouska (TOP 09) snaží odlehčit vtipem. Internetem se šíří žerty podobně jako v případě bývalého ministra Romana Prymuly (za ANO).
Vinohradská hospůdka se chlubí odkazem spisovatele Bohumila Hrabala. Ostatně její název vychází z názvu slavného Hrabalova díla Příliš hlučná samota ze sedmdesátých let minulého století. Restaurace Hlučná samota nyní – snad v duchu hrabalovského komična a černého humoru – aféru spojenou s návštěvou poslance Miroslava Kalouska (TOP 09) snaží odlehčit vtipem. Internetem se šíří žerty podobně jako v případě bývalého ministra Romana Prymuly (za ANO).
Vše zlé je k něčemu dobré, praví pořekadlo. A za současné nelehké situace to platí v případě čínské restaurace Alizeé ze Soukenné ulice v centru Jablonce dvojnásob. Na svou „čínu“ už opět láká strávníky.
Až padesátkrát za den volají od začátku listopadu lidé do podnikové prodejny Rybářství Hodonín. Ptají se, jestli si ještě před svatým Martinem mohou koupit husu z hodonínského velkochovu. Podobně jako v minulých letech, marně. „Už týden máme vyprodáno,“ řekl Deníku ředitel rybářství Alois Konečný.
Noční schůzka bývalého ministra zdravotnictví Romana Prymuly (za ANO) a šéfa poslanců vladního hnutí Jaroslava Faltýnka v pražské restauraci Rio's na Vyšehradě je stále i po dvou týdnech zahalena tajemstvím. Snad jediným známým faktem je, že oba politici porušili během nouzového stavu opatření proti šíření koronavirové nákazy a Prymulu v ministerské funkci vystřídal Jan Blatný (za ANO). Vyšehradská kaputila se od setkání distancovala a nyní zprostředkovala vyjádření Riamunda Špundy, provozovatele podniku.
Zavřené hospody – zvýšený prodej alkoholu v obchodech – domácí popíjení – bujaré oslavy – rušení nočního klidu – zvýšený počet zásahů městské policie. I takový řetězec přinesla současná koronavirová doba.
Předseda poslanců TOP 09 Miroslav Kalousek se dnes ve Sněmovně omluvil za úterní návštěvu zavřené restaurace i za to, že věc zprvu zlehčoval. V případě řízení o pokutě nevyužije poslaneckou imunitu. Restaurace jsou nyní na základě protiepidemických opatření zavřené, v provozu mohou mít jen výdejní okénko. Kalousek pobyt v restauraci komentoval tak, že si byl vyzvednout jídlo a při tom vypil jedno pivo.
/FOTOGALERIE/ Minimální tržby, někde i nutnost propustit zaměstnance. Taková je situace v pivovarech v regionu. Jediným pozitivem je snad to, že neprodané pivo se zatím do kanálů na Kolínsku nevylévalo. „Jsme na mrtvém bodě, jedeme tvrdě do mínusu,“ shrnul majitel a zároveň sládek Bašteckého pivovaru ve Starém Kolíně Roman Charvát.
Nedávno opakovaně kritizoval bývalého ministra zdravotnictví Romana Prymulu, nyní musí vysvětlovat podobný „přešlap“. I bývalý místopředseda TOP09 Miroslav Kalousek totiž v době nouzového stavu zavítal do restaurace.
Malí zemědělci přišli po uzavření restaurací o další odbytová místa. I když se farmářské trhy oficiálně konat mohou, jejich provozovatelé je v Praze z obav před problémy raději zrušili. Menšinový kabinet Andreje Babiše (ANO) totiž koncem října výrazně zpřísnil pravidla pro jejich pořádání.
Malí zemědělci přišli po uzavření restaurací o další odbytová místa. I když se farmářské trhy oficiálně konat mohou, jejich provozovatelé je v Praze z obav před problémy raději zrušili. Menšinový kabinet Andreje Babiše (ANO) totiž koncem října výrazně zpřísnil pravidla pro jejich pořádání.
V pondělí večer se i ona rozhodla s přáteli zajít si na jídlo do restaurace. Před úterním lockdownem to může být na dlouhou dobu naposled, říkala si. Příjemně teplý podzimní večer v centru rakouské metropole Vídně však v mžiku narušily výstřely a desítky majáků projíždějících policejních aut.
V pondělí večer se i ona rozhodla s přáteli zajít si na jídlo do restaurace. Před úterním lockdownem to může být na dlouhou dobu naposled, říkala si. Příjemně teplý podzimní večer v centru rakouské metropole Vídně však v mžiku narušily výstřely a desítky majáků projíždějících policejních aut.
