Vysočina - Krátce po doběhu mrkl v aréně na výsledky a řekl: „Můj výsledek neurazí, ale ani nenadchne.“ Tahle slova šla z úst nejlepšího českého biatlonisty Michala Krčmáře. Docela trefné: dnešní sprint v Novém Městě na Moravě nepřinesl fanouškům kýženou radost.
Sedlčany - V příštím roce obyvatelům Sedlčan podraží voda. O nové ceně bude jednat dnes odpoledne městské zastupitelstvo. Na zvýšení ceny má podle radnice výrazný podíl utlumování výroby v místní mlékárně.
Veselí nad Lužnicí - O výrobě sýra se v minulých dnech dozvěděli žáci 9. tříd z táborského okresu na Střední škole potravinářské a ekologické ve Veselí nad Lužnicí.
Děčín - První adventní trhy má Děčín za sebou. Vánoční trhy se konaly i o druhém adventním víkendu, tentokrát v levobřežní části města a hned na dvou místech.
Střední Čechy - Stánky s teplými nápoji i něčím na zub jsou lákadlem nejen pro návštěvníky vánočních trhů. Jako magnet přitahují také hygieniky. Ti si ale nepřicházejí pochutnat; chodí na kontroly. Ty loňské přitom ukázaly, že dodržování základních pravidel je některým stánkařům třeba důrazně připomínat.
Restaurace Pizza Coloseum, již třetí v Ostravě, byla v polovině týdne otevřena na Masarykově náměstí. Nabízí 164 míst, prostorný dětský koutek, salónek, vinotéku a obchod s čerstvými potravinami.
/FOTOGALERIE/ Jarmark, fanfára, písničky s vánoční tematikou, slavnostně vyzdobené město ale hlavně krásně nazdobený smrk na náměstí, tak začal v pátek večer advent v Němčicích nad Hanou.
Teplice nad Metují - Nadějná kuchařka Natálie Řezníčková ze Střední školy gastronomie a služeb z Teplic nad Metují se probojovala do finálové patnáctky 6. ročníku celostátní gastronomické soutěže Svačina roku s Rio Mare.
Kynšperk nad Ohří – Většina mých přátel jí maso a většina z nich si myslí, že vegetariáni jedí v létě saláty a v zimě smažák a sladké knedlíky, říká Kateřina Veselá z Kynšperka, která je sama několik let vegetariánka. Právě vegetariánství bylo tématem, o kterém jsme si spolu povídaly.
Nelahozeves - Nelahozeveský zámek prožil o víkendu letošní adventní trhy. Návštěvníci viděli nejen kejklíře a mohli si pohladit opravdu děsivého čerta, ale zároveň byla možnost ochutnat letošní povedená vína z lobkowiczského vinařství, dobroty ze zabijačky nebo například chlebové placky plněné sýrem. Nechyběly tvořivé dílničky pro děti, kde se ti nejmenší mohli přihlásit do soutěže o nejhezčí zdobený perníček.
Jižní Čechy – Nejuznávanější historik českomoravského mlékárenství, rytíř Řádu Camembert a nezastupitelná osobnost ve sběratelském světě Ladislav Likler odešel v 75 letech zřejmě rovnou do sýrového nebe.
Jen málo turistů přilétá do Irska za jídlem, a přitom nestačí mnoho, aby si vás tamější kuchyně získala. Černé pivo, kvalitní hovězí a dokonalé ústřice – i takový je zážitek, který vám dnes zprostředkujeme. Některé irské lahůdky si díky našim receptům můžete připravit sami.
Blanensko – Mléko a sýry od krávy, kterou si můžu poplácat. A s etiketou výrobce, za nímž si klidně zajdu osobně poklábosit. Pro mnohé trend, díky němuž po celé České republice přibývá minimlékáren. Podle webu Státní veterinární správy se jejich počet za posledních pět let téměř ztrojnásobil. Zájemci si v nich kromě čerstvého mléka mohou koupit například ovčí nebo jiný speciální sýr a také jogurty.
Jižní Morava /GASTROTIPY NA ZÁPASY/ – Pro mnohé fanoušky patří k fotbalu, stejně jako góly a ofsajdy, dobré jídlo a pivo. Na stadionech po celém kraji je nabízí kluby v hospodách přímo ve fotbalovém areálu. Deník Rovnost proto přináší tipy na občerstvení při nejbližších fotbalových zápasech.
Havlíčkobrodsko - Studenti Střední odborné školy Jihlava, konkrétně prvního ročníku oboru potraviny a výživa a druhého ročníku oboru kuchař číšník, se vydali na ekologickou farmu rodiny Dvorských v Olešence na Havlíčkobrodsku.
Liberec - Klobásy, koláče, sýry, pivo, víno. Liberecké náměstí před radnicí ve čtvrtek patřilo řezníkům, pekařům a farmářům z blízkého okolí, kteří zde prodávali své výrobky.
Kvalitní svačiny nejen tišší hlad, ale pomáhají dětem soustředit se v dalších hodinách na výuku. Dejte si na nich záležet a uvidíte, že vám děti tentokrát ze školy přinesou nejen prázdné krabičky, ale i dobré známky.
Veselí nad Lužnicí – Škola, která činnost zahájila 1. září 1993 pod názvem Střední odborná škola pro ochranu a tvorbu životního prostředí slaví letos 25. výročí založení.
Kravský ořechový sýr Lidky Rohelové z Valašského Meziříčí zvítězil v soutěži o nejlepší valašský sýr, která se konala v sobotu 29. září ve Spa hotelu Lanterna ve Velkých Karlovicích. Při letošním osmém ročníku porotci posoudili rekordních třicet soutěžních vzorků.
Sedlčany /FOTOGALERIE/ - Už za čtrnáct dní budou voliči vybírat zastupitele jednotlivých měst a obcí. Sedlčany jsou už od roku 1990 tradiční baštou ODS, která má už sedmé volební období v čele města starostu a v posledních letech i senátora Jiřího Buriana.
Ústecký kraj - Výrobci a zpracovatelé z Mostecka, Lounska a Chomutovska vyhráli v potravinářských soutěžích. Měli doslova žně. V soutěži o regionální potravinu, kterou vypisuje ministerstvo zemědělství, brali celkem pět cen z devíti možných.
Ústecký kraj - Výrobci a zpracovatelé z Mostecka, Lounska a Chomutovska vyhráli v potravinářských soutěžích. Měli doslova žně. V soutěži o regionální potravinu, kterou vypisuje ministerstvo zemědělství, brali celkem pět cen z devíti možných.
Ústecký kraj - Výrobci a zpracovatelé z Mostecka, Lounska a Chomutovska vyhráli v potravinářských soutěžích. Měli doslova žně. V soutěži o regionální potravinu, kterou vypisuje ministerstvo zemědělství, brali celkem pět cen z devíti možných.
Mikulov – Ještě není devět ráno, ale kolem stánků na mikulovském náměstí začíná být i v nedělním dopoledni rušno. Na dvou desítkách pultů přibývají nejrozmanitější sýry i misky s kousky na ochutnání. Své zboží chystá i pekař několik uzenářů a vinaři. Pokračuje šestý ročník mikulovského Festivalu sýra. Kolem prochází milovníci sýrů i náhodní návštěvníci. Dávají se do hovoru se sýraři začínají ochutnávat a nakupovat.
Chcete si ráno přispat a zároveň se chutně nasnídat? Už máte dost dní strávených o samotě v kuchyni? Zapojte teenagery do vaření, nebo jim rovnou přenechte celé kuchyňské království. Poradíme vám, jak na to.
Jižní Morava /TIPY NA VÍKEND/ - Náměstí krále Jiřího v Kunštátě o víkendu zaplní stánky s výrobky hrnčířů a keramiků a rozezní hudba. Koná se tam tradiční Hrnčířský jarmark, který představí to nejlepší z řemeslných ateliérů a dílen. Můžete se těšit i na další desítky zajímavých akcí po celé jižní Moravě, které vytipovali redaktoři Deníku Rovnost.
Francouzská policie zatkla šest veganských aktivistů, kteří ve městě Lille prováděli výtržnosti proti řeznictvím. Devět provozoven, mezi kterými je řeznictví, obchod s rybami, obchod se sýry a místní McDonald's mělo po řádění veganů rozbitá okna. Jejich zdi výtržníci posprejovali a potřísnili falešnou krví.
Většina z nás je připravuje každý týden – pro sebe do práce, dětem do školy, na rodinný výlet nebo na dlouhou cestou v autě. Sendviče a plněné bagety mají dlouhodobě nálepku nudné a chudé svačiny, přitom umí být vynikajícím jídlem.
Mělnicko - Bagety, ochucené tvarohy nebo sýr. Bufety a automaty mohou po roce a půl rozšířit svůj sortiment potravin pro školáky. Od září totiž začala platit nová podoba takzvané pamlskové vyhlášky. Že bylo její původní znění nesmyslně přísné, se jednohlasně shodli i ředitelé mělnických škol.
Analýza zbytků tuku v keramice z dalmatského pobřeží Chorvatska přinesla překvapivý objev. Zdejší obyvatelé vyráběli fermentované mléčné výrobky, jako jsou měkké sýry a jogurty, už před přibližně 7200 lety. Předchozí nejstarší nalezený sýr objevený v Egyptě byl o čtyři tisíciletí mladší.
Vezměte své chuťové buňky na okružní plavbu kolem Středozemního moře. Ochutnáte grilované maso, hummus, falafel, sýr halloumi, okru, šafrán a spoustu olivového oleje.
Doudleby nad Orlicí /VIDEO/ - Zřejmě velký hlad přepadl zatím neznámého pachatele, který se na začátku července vloupal do jedné z restaurací v Doudlebách nad Orlicí.
Výroba sýrových korbáčků a sýrů obecně je můj, už bych neřekla ani koníček, ale rovnou kůň,“ říká Šárka Langová z Liptálu, která svůj um předváděla uplynulou sobotu na Hrozenkobraní v Novém Hrozenkově.
Estragon – koření proslulé hlavně ve francouzské kuchyni, koření, které běžným pokrmům dodá patřičný šarm. Není ale neznámé ani v našich kuchyních. Cesta na talíř však trvala estragonu poměrně dlouho: pochází z centrální Asie, už od nepaměti se používá jako léčivá bylina, která měla léčit uštknutí hadem, bolesti zubů nebo třeba mor.
Bílina - Bílinští policisté díky kamerovým záznamům dopadli jednoho z dvojice zlodějů, kteří minulý týden kradli v jednom z hypermarketů. 44letý společně s dalším mužem odcizili šest lahví koňaku a několik sýrů.
Brno /VIDEO, REPORTÁŽ/ – Co sa to šupoce za tů stodolů, zní v sobotu odpoledne nádvořím hradu Veveří harmonika doprovázená ženským zpěvem, který se mísí s prskáním oleje a doplňuje ho vůně špekáčků i uzeného masa. Stovky Brňanů i přespolních si tu na festivalu Ochutnej Česko připomínají tradiční česká jídla.
Plzeňský kraj – Seznam poctivých produktů vyráběných v Plzeňském kraji, kterým patří titul Regionální potravina, se právě rozrostl o devět dalších. Které výrobky to jsou?