Zdravé saláty: recepty, při který člověk nemusí mít výčitky svědomí
Saláty připravíte snadno a suroviny na ně určitě budou v každé domácnosti. Navíc jsou zdravé a plné vitaminů. Vyzkoušejte čtyři jedinečné recepty.
ŠTÍTEK: sýr
Fenomén jménem řízek: není to pouze o klasice, existuje více receptů
Celý svět jezdí na řízky do Vídně, ale jen u nás umíme dělat s naklepaným masem opravdová kouzla. A je jedno, jestli jde o kuřecí, krůtí, vepřové nebo mleté maso.
Redaktoři vaří: Sýrová dobrota Lucie Váchové
Nouzový stav v České republice s sebou přinesl v tisících domácností mimo jiného i každodenní vymýšlení obědů a večeří. A vymyslet jiné jídlo na každý den, může být oříškem. Obzvlášť s ohledem na to, že mnozí nechtějí do obchodů vyrážet několikrát týdně. Pojďte se podělit o své recepty! Do vaření a pečení se denně pouštějí i redaktoři Deníku, kteří se s vámi o nejlepší recepty také podělí a rádi se nechají zase inspirovat od vás.
Redaktoři vaří: Sýrová dobrota Lucie Váchové
Nouzový stav v České republice s sebou přinesl v tisících domácností mimo jiného i každodenní vymýšlení obědů a večeří. A vymyslet jiné jídlo na každý den, může být oříškem. Obzvlášť s ohledem na to, že mnozí nechtějí do obchodů vyrážet několikrát týdně. Pojďte se podělit o své recepty! Do vaření a pečení se denně pouštějí i redaktoři Deníku, kteří se s vámi o nejlepší recepty také podělí a rádi se nechají zase inspirovat od vás.
Redaktoři vaří: Sýrová dobrota Lucie Váchové
Nouzový stav v České republice s sebou přinesl v tisících domácností mimo jiného i každodenní vymýšlení obědů a večeří. A vymyslet jiné jídlo na každý den, může být oříškem. Obzvlášť s ohledem na to, že mnozí nechtějí do obchodů vyrážet několikrát týdně. Pojďte se podělit o své recepty! Do vaření a pečení se denně pouštějí i redaktoři Deníku, kteří se s vámi o nejlepší recepty také podělí a rádi se nechají zase inspirovat od vás.
Redaktoři vaří: Sýrová dobrota Lucie Váchové
Nouzový stav v České republice s sebou přinesl v tisících domácností mimo jiného i každodenní vymýšlení obědů a večeří. A vymyslet jiné jídlo na každý den, může být oříškem. Obzvlášť s ohledem na to, že mnozí nechtějí do obchodů vyrážet několikrát týdně. Pojďte se podělit o své recepty! Do vaření a pečení se denně pouštějí i redaktoři Deníku, kteří se s vámi o nejlepší recepty také podělí a rádi se nechají zase inspirovat od vás.
Redaktoři vaří: Sýrová dobrota Lucie Váchové
Nouzový stav v České republice s sebou přinesl v tisících domácností mimo jiného i každodenní vymýšlení obědů a večeří. A vymyslet jiné jídlo na každý den, může být oříškem. Obzvlášť s ohledem na to, že mnozí nechtějí do obchodů vyrážet několikrát týdně. Pojďte se podělit o své recepty! Do vaření a pečení se denně pouštějí i redaktoři Deníku, kteří se s vámi o nejlepší recepty také podělí a rádi se nechají zase inspirovat od vás.
Redaktoři vaří: Sýrová dobrota Lucie Váchové
Nouzový stav v České republice s sebou přinesl v tisících domácností mimo jiného i každodenní vymýšlení obědů a večeří. A vymyslet jiné jídlo na každý den, může být oříškem. Obzvlášť s ohledem na to, že mnozí nechtějí do obchodů vyrážet několikrát týdně. Pojďte se podělit o své recepty! Do vaření a pečení se denně pouštějí i redaktoři Deníku, kteří se s vámi o nejlepší recepty také podělí a rádi se nechají zase inspirovat od vás.
Redaktoři vaří: Sýrová dobrota Lucie Váchové
Nouzový stav v České republice s sebou přinesl v tisících domácností mimo jiného i každodenní vymýšlení obědů a večeří. A vymyslet jiné jídlo na každý den, může být oříškem. Obzvlášť s ohledem na to, že mnozí nechtějí do obchodů vyrážet několikrát týdně. Pojďte se podělit o své recepty! Do vaření a pečení se denně pouštějí i redaktoři Deníku, kteří se s vámi o nejlepší recepty také podělí a rádi se nechají zase inspirovat od vás.
Policii a zaměstnance státní správy podpořila škola sýrovou svačinou
Na 130 kusů čerstvých sýrů a 6 kilo tavených sýrových dortů věnovala potravinářská škola z Kroměříže městské a státní policii. Škola tak podpořila policisty v době koronavirové epidemie. Chystá se teď také obdarovat personál a pacienty léčebny Malý Val a další profese, které zabezpečují chod země v době pandemie.
Vytváří kraslice, sýry, perníčky, háčkuje, plete a vede skauty
Účetnictví se celý život věnuje Jana Hanušová z Netřebic, která pochází z Velešína. Kromě toho je ale velmi zvídavá a šikovná a věnuje se mnoha zálibám. Třeba vlastnoruční výrobě sýrů. Vystudovala českokrumlovské gymnázium.
Holanďan v podhůří Jeseníků nabízí originální sýry
Holandsko je po staletí známé výrobou těch nejlepších sýrů v Evropě. Dnes už nemusíte pro tento gurmánský suvenýr jezdit až do Holandska. Holanďan Frans Lemstra se před patnácti lety usadil Dětřichově nad Bystřicí. Nabízí tam holandské sýry přímo od Holanďana.
Potravinové rezervy? Stát schraňuje zásoby jídla na 1,3 dne
Státní rezervy požadovanou zásobu jídla na tři dny nesplňují, mají ho na 1,3 dne, sdělil ČTK předseda Správy státních hmotných rezerv (SSHR) Pavel Švagr. Potraviny, kterými stát disponuje, by se mohly k potřebným přerozdělit, pokud by vláda vyhlásila stav nouze. Mohla by například podle zákona nařídit přednostní zásobování dětských, zdravotnických nebo sociálních zařízení, hejtmani by pak koordinovali nouzové zásobování potravinami.
Na lince 156: Pranice před bowlingem a opilí fandové
Jaké události v uplynulých dnech řešili strážníci jindřichohradecké městské policie?
OBRAZEM: Dětřichov nad Bystřicí, vesnice, kde Holanďan na poště prodává sýry
/FOTOGALERIE/ Může mít obchod se sýry otevřeno jediný den v týdnu? Může se uživit v malé vesničce? Zní to neuvěřitelně, ale v Dětřichově nad Bystřicí to tak to funguje.
Sýry, tvaroh, kefír i jogurt už kurzisté zvládnou vyrobit doma
Za stolem plným misek, digitálních teploměrů a kuchyňského náčiní probíhá výklad o domácí výrobě sýrů. Občas se mění na bazar praktických zkušeností. V hrncích zatím zraje bělavá sýřenina. Hmotu tuhou jako puding účastníci víkendového kurzu ve valašskomeziříčském ekocentru za chvíli rozkrájejí na drobná zrna. Naplní jimi formičky a nechají opět zrát.
Sýry vyrábím z mléka z farmy, říká Markéta Menšíková
Markéta Menšíková vyrábí čerstvé i zrající sýry z mléka z vlastní farmy, její sýry získaly mnohá ocenění.
V Broumově poradí s výrobou domácího sýru
Jak na domácí sýry a další mléčné produkty poradí čtvrteční setkání s Klárou Hadašovou nad její knihou Domácí mlékař.
Uzené maso je nám souzené. Co vše patří do kouře a co pak s tím?
Domácí uzení, to je česká a moravská výsada. Právě s blížící se zimou je kouř ze zahradních udíren stále častějším průvodcem po našich vesnicích. Ten, kdo poznal, jak voní a chutnají maso, klobáska, ryba nebo sýr čerstvě vytažené z udírny, se na tento až rituální okamžik těší dlouho dopředu. Dnešní receptář tedy věnujeme přípravě pokrmů z toho nejlepšího, co můžete z udírny vytáhnout.
Retro recepty 1989: Už tehdy byl smažák hitem, u trampů vítězil lančmít
Pamatujete si na Luncheon meat, foneticky a počeštěle lančmít? Zakonzervované mleté vepřové maso, které bylo původně určeno pro potřeby britské armády, se stalo se za socialismu oblíbeným zpestřením kuchyně.
Tip na víkend: Ve Vysoké Peci pořádají bábovkové klání
Může být klasická mramorovaná z nadýchaného piškotového těsta. Nebo třeba v dietní verzi, kdy cukr nahradí banán a mouku tvaroh. Nebo vůbec nemusí být sladká, ale chutnat po mase, sýru nebo špenátu. Bábovek se dá upéci milion variant a tu nejlepší z nich vyberou na soutěži ve Vysoké Peci.
Tip na 22. listopadu: Podzimní trhy v domě kultury
Tradiční podzimní trhy můžete dnes navštívit v ostrovském domě kultury. Od 10 hodin dopoledne tam můžete nakoupit ovoce, zeleninu, sýry, med, pečivo, masné výrobky, koření, zdravou výživu a mnoho dalšího z produkce farmářů a pěstitelů převážně z Karlovarska a okolí.
Ukradl sýry, čokoládu a kávu. Problémy se zákonem nemá poprvé
Ve středu 20. listopadu v podvečer řešili protivínští policisté krádež zboží v místní prodejně. Muž (1981) si ze sortimentu vybral tavené sýry, čokolády a kávu v hodnotě bezmála 600 korun. Platit se mu však nechtělo.
Tip na čtvrtek 21. listopadu: Manuál ZRALÉ ŽENY
One women show Haliny Pawlowské. Není nic špatného na tom být zralá žena, i když slovo „zralá“ mi připomíná sýr, u kterého je nejvyšší čas ho zkonzumovat …
Na Mladoboleslavských slavnostech vína se opět soutěžilo
/FOTOGALERIE/ Již osmé Mladoboleslavské slavnosti vína byly na programu dne v kulturním domě v Mladé Boleslavi v sobotu 16. listopadu. Návštěvníci mohli ochutnávat mnoho druhů vín, včetně boleslavského, a také gurmánské speciality, mezi které patřily uzeniny či sýry.
Jídlo před revolucí? Parmezán byl sci-fi, na mléko v igelitu se raději zapomnělo
Ani pamětníci vzpomínající na dobu před rokem 1989 by se obvykle nechtěli přenést zpět do tehdejších mlékáren. „Vývoj spotřeby jednotlivých druhů mléčných výrobků byl za posledních 30 let dynamický,“ řekl Deníku předseda představenstva Českomoravského svazu mlékárenského Jiří Kopáček.
Únava, mdloby, modré rty. Vzácná nemoc ohrožuje hlavně ženy, může skončit smrtí
Potíže s dýcháním obvykle neznačí nic dobrého. Jakmile máte častěji pocit, že se nemůžete pořádně nadechnout nebo cítíte nedostatek dechu, je na čase podstoupit vyšetření u lékaře.
Ve vinotéce si užijí víno a hudbu
Rakovník Vinotéka ve Vysoké v Rakovníku v pondělí 11. 11. bude ve znamení vína a hudby. V rámci Svatomartisnkého vína se příchozí mohou těšit na výborná mladá vína, k zakousnutí budou různé druhy sýrů, fuetů a svatomartinský husí mls.
Prázdniny na farmě byly zážitkem pro malé i velké
Umíte sebrat smetanu, vyrobit tvaroh, podmáslí, syrovátku, sýr nebo dokonce máslo? Pokud ne, naučí vás to na farmě v Nětěchovicích. Stejně jako výpravu z Radomyšle, která se na farmu vydala o podzimních prázdninách.
Další hříšník. Ve Vejprtech zavřela hygiena restauraci
Prošlé sýry a maso přiměly hygieniky, aby uzavřeli restauraci U Parku ve vejprtské ulici Pohraniční stráže.
Štěpán Ondrus: Bio výrobky u nás stále nemají mezi zákazníky velký ohlas
/ROZHOVOR/ Štěpán Ondrus je jednatelem společnosti, která vlastní Statek Oblík. O bio výrobcích a svému vztahu k zemědělství vyprávěl v Týdeníku Lučan, který vyšel v úterý 29. října.
Průmysl na Hodonínsku? Noví majitelé a propouštění
Tisíce zaměstnanců opouštěly na přelomu dvacátého a jednadvacátého století nadobro brány velkých průmyslových areálů v hodonínském okresu. Zkrachoval republikový gigant v produkci překližek v Hodoníně, naposledy vyfárali horníci z dolů u Dubňan či v Mikulčicích. Skončila i výroba kyjovských sýrů.
Jak využít ořechy v kuchyni? Jakkoliv, experimentům se meze nekladou
Dozrávající vlašské ořechy jsou jedním ze symbolů nástupu podzimu. A zároveň se mohou stát i symbolem oživení ve vaší kuchyni. Použití je totiž všestranné – vlašské ořechy jsou vhodné jak vcelku, tak třeba i nasekané nebo pomleté.
Tip na sobotu 26. října: Farmářské trhy v Lounech
Pečivo, uzeniny, sýry a další dobroty budou k mání na Mírovém náměstí.
Tip na pátek 25. října: Jarmark nabídne také dušičkové zboží
Podzimní dekorace, svíčky, věnce a jiné dušičkové zboží, masné a uzenářské výrobky, sýry a mléčné výrobky, koření, bylinky, perníčky, trdelník, med a oříšky i suvenýry z keramiky a dřeva, to vše nabízí oblíbený Novojičínský jarmark podzimní, který se uskuteční na Masarykově náměstí v pátek 25. října od 8 do 17 hodin.
Přírodovědná exkurze v Čabové aneb Učíme se venku
O zásadu názornosti a aktivnosti usiluje při své práci snad každý učitel. O tom není pochyb. Porozumět tomu, jak to v přírodě vlastně chodí, jsme chtěli zažít na vlastní kůži i my, žáčci 2. A.
Tip na sobotu 19. října: Farmářský trh
Na pestrou nabídku zeleniny a ovoce, sýrů, masa, medu a dalších produktů pocházejících především z Novoměstska, se mohou těšit zájemci při dalším oblíbeném farmářském trhu na novoměstském Vratislavově náměstí.
OBRAZEM: Na žateckém náměstí Svobody proběhly farmářské trhy
Uzeniny, sýry, koření, pečivo, zeleninu, ovoce, ryby, ale také výrobky ze dřeva či květinovou výzdobu si mohli zakoupit návštěvníci farmářských trhů, které se konaly na žateckém náměstí Svobody.
Divákům chutnali utopenci od Petra Tvrdka
Dvě kategorie pro utopence a jednu pro sýry připravili v letošním roce osadníci ze Starých Prachatic v soutěži o nejlepšího utopence a nakládaný sýr. Ta se konala v sobotu 5. října v hospodě Na Kovárně ve Starých Prachaticích.
Olomoucké vinné slavnosti bavily i v dešti. Nabídly košty, burčák a muziku
FOTOGALERIE / Moravské víno, burčák, holandské sýry nebo čokoládu z Troubelic si vychutnávali lidé, kteří vm pátek a v sobotu zavítali na Dolní náměstí v Olomouci.
Tip Deníku na 4. října: V Kyjově nakoupí zeleninu, sýry i bylinky
Kyjov - V Kyjově se opět uskuteční oblíbené Farmářské trhy. Lidé si vyberou z bohaté nabídky nejrůznějšího zboží, jako jsou uzenářské výrobky, přísady a sukulenty, trdelníky, sýry, výrobky ze dřeva, koření, bylinky, čaje, cukrářské a pekařské zboží, domácí nudle nebo med.
Tip na 27. září: Podzimní trhy v domě kultury
V Ostrově se opět konají Podzimní trhy. Tentokrát se přesunou z náměstí do prostor sousedního domu kultury. V čase od 10 do 17 hodin sem můžete přijít nakoupit produkty většinou domácí výroby, jako jsou sýry, uzeniny, koření, oblečení, zákusky, ovoce a zelenina.
Nejraději mám smažený sýr a pivo, prozradila thajská velvyslankyně
Mikulov /FOTOGALERIE/ -Vzácnou návštěvu přivítaly v úterý mikulovké místostarostky Sylva Chludilová a Leona Alexová. Byla jí Ureerat Chareontoh, velvyslankyně Thajského království v Praze.
Na Kovárně se chystá soutěž o utopence a naložené sýry
Opět po roce osadníci ze Starých Prachatic a Ostrova chystají v hospodě Na Kovárně tradiční gurmánskou soutěž.
Zlínský Den kraje nabídl i regionální dobroty. Kdo vyrobil Perlu Zlínska?
FOTOGALERIE / Kdoulový chlebell, šunka od kosti, staročeský medovník, kozí sýr brynza nebo jablečný ocet Zlaté jablíčko. Již čtrnáctým rokem měli možnost Zlíňáci, ale i přespolní ochutnat nejlepší potravinářské výrobky kraje oceněné Perlou Zlínska, podesáté se pak hodnotila Regionální potravina.
Ochutnávku vín doplní lahodné sýry
Svatováclavské vinobraní se opět po roce vrací do Peček. Přátelská akce plná lahodného vína i chutného jídla se uskuteční v neděli 22. září od 15 hodin na louce mezi kostelem a Tescem.
Houbařská sezona je v plném proudu. Vyzkoušejte naše jedinečné recepty
Lesy se opět zaplnily houbaři, kteří se předhánějí, kdo nasbírá víc hříbků, klouzků, křemenáčů či bedel. Pokud z nich nechcete dělat stále dokola smaženici, houbovou omáčku či houbového kubu, zkuste naše recepty.
Tip Deníku na neděli 15. září: Náměstí provoní sýry
Festival tradičních sýrů Čech, Moravy a Slovenska a národní sýrařská soutěž malých výrobců sýra pokračuje i v neděli na Náměstí v Mikulově. Na návštěvníky čeká sýrařská tržnice i vinařská zóna.
Prachatice: Sýry, ryby, zvěřina a víno 2019
Sýry, ryby, zvěřina a víno 2019, Eno-gastronomické přehlídky. 16. ročník Sýry a víno, 14. ročník Ryby a víno a 5. ročníku Zvěřiina a víno.
Prachatice: Sýry, ryby, zvěřina a víno 2019
Eno-gastronomické přehlídky. 16. ročník Sýry a víno, 14. ročník Ryby a víno a 5. ročníku Zvěřiina a víno. Letošní přehlídky se zaměřují na přípravu pokrmů z ryb, teplé i studené kuchyně.
