Linecké cukroví má mnoho podob. Zkuste i stromečky s ozdobami

Linecké cukroví nesmí chybět snad v žádné české rodině. Připravte si tuto vánoční pochoutku. Originální recept na linecké stromečky vám přináší časopis Gurmet.

Dobré těsto a touha tvořit. To je základ krásných perníčků

Zdobení perníčků: Radí mistryně perníkářka, podle které peče i Bára Maťovčíková

Perníčky pekla Lenka Přibylová už jako malá dívka s maminkou a je přesvědčená o tom, že právě díky ní už osm let zdobí perníčky prakticky denně. Opakovaně s nimi vyhrává československý cukrářský šampionát a dokazuje, že vše, co si z perníku představíte, je možné. A pokud chcete mít letos ty nejkrásnější perníčky i vy, zkuste její recept i triky na zdobení.

V muzeu mají unikátní perníkový betlém, padlo na něj osm kilo těsta

V Muzeu Příhraničí je vystaven unikátní perníkový betlém od Lenky Opálkové ze Kdyně. Padlo na něj 8 kg perníkového těsta. Sladký betlém si v naší galerii můžete prohlédnout i vy.

Vánoční cukroví: Vyzkoušejte lepené ořechy s kakaem a marmeládou

Plánoval jsem, že upeču medvědí tlapky. Nenašel jsem ale formičky na tlapky a tak se změnily na lepené ořechy. V kuchyni si musíte zkrátka umět poradit.

Plněné medovníčky. Příprava bude bavit i děti, cukrovím nepohrdnou ani dospělí

Pokud jste ještě nezačali, je nejvyšší čas začít připravovat vánoční cukroví. Na svátečním stole většinou nechybí tradiční perníčky. Vyzkoušejte tyto měkoučké, slaďoučké a voňavé. Uvnitř potěší džem, na povrchu čokoláda, chutnat ale budou i bez polevy.

Oblíbené cukroví. Linecké koláčky potěší i mlsouny s alergií na lepek

Hodí se jen tak ke kávě nebo k čaji, k posezení s přáteli i na vánoční stůl. Linecké koláčky v upravené verzi ocení především ti, kteří se vyhýbají lepku. Chutnat ale budou všem, kteří si oblíbili cukroví s džemem.

Léčitel Jan Mikolášek doporučil babičce Ivy Jančíkové po dobu několika týdnů každý večer vypít sklenici kozího mléka svařeného s nastrouhanou čerstvou petrželí.

Máte ji doma? Léčitel Mikolášek ženu uzdravil díky jedné obyčejné zelenině

Jestli se snažíte jíst zdravě a neutratit za nákupy majlant, vyplatí se pořizovat českou sezónní zeleninu. K té v zimě patří především zelenina kořenová, kterou jako jednu z mála měli naši předci k dispozici až do jara. Určitě neváhejte třeba s nákupem kořenové petržele. Ta totiž navíc zachraňuje zdraví, což dobře věděl náš věhlasný léčitel Jan Mikolášek.

Buchtičky s krémem jsou nostalgickou dobrotou. Provoňte si jimi domov

Buchtičky s vanilkovým krémem u nás potěší úplně všechny. Zkuste je, uvidíte, že děti i dospělí se budou olizovat až za ušima!

Sladká dobrota. Jak udělat dort, který bude vypadat jako čokoládový pařez

Nepotřebujete žádnou zvláštní oslavnou příležitost, abyste upekli tenhle pařezový dort, jen chuť se do něj pustit a čas na hraní. I děti bude bavit zapojit se do výzdoby. A až dort přinesete na stůl, budou všichni naprosto unesení. A až ho rozříznete, to budou teprve koukat.

Podzimní mlsání, co zažene všechny chmury. Hruškový dezert si zamilujete

Úplně nejvíce podzimní recept. Hrušky vařené v bílém víně s kořením a jemné, nadýchané těsto. Co potom provedete s vínem, ve kterém se hrušky vařily? Svaříte ho na sladký kořeněný sirup, kterým celý dezert přelijete.

Mini cheesecake: Zmenšená verze oblíbeného dezertu sklidí velký obdiv

Připravte pro vaše děti tuhle sladkou, ale zdravou dobrotu. Uvidíte, že se po ní jen zapráší. Příprava není náročná. Výsledkem bude menší verze tradičního dezertu, který je lahodný a zároveň nasytí. Dobrou chuť!

Cuketové halušky: Zdravá příloha, která nasytí i jako samostatné jídlo

Urodily se vám letos krásné cukety a hledáte nějaký nový recept, jak tuto zeleninu využít na dobrý oběd? Zkuste cuketové halušky. V kombinaci s Lučinou vznikne pokrm, který není nutné ničím doplňovat a pochutnají si i milovníci tradiční verze této stálice slovenské gastronomie.

Kynulo a kynulo. Těsto z korby náklaďáku zavalilo státovku z Hradce na Ostravu

Kuriózní zátaras vznikl v pátek odpoledne u Třebechovic pod Orebem na výpadovce I/11 z Hradce Králové na Ostravu. Z korby nákladního auta z pekárny se valilo na vozovku těsto, postupně ji zahradilo z celé poloviny. Hasičům se už podařilo únik zastavit, chvíli ale bude silnice kvůli úklidu uzavřená.

Lívance od božské babičky: Vyzkoušejte fantastický recept z minulého století

Recept na lívance, které máme moc rádi, pochází z kuchařského sešitu, který jsem zdědila po své babičce. Budu ráda, když vám bude chutnat a uložíte si ho.

Pizza z bramborového těsta: Je jednoduchá, rychlá a překvapí chutí

Italskou pizzu známe všichni. Zkoušeli jste ale někdy vytvořit tradiční pochoutku z bramborového těsta? Pizza na způsob bramboráku určitě nezklame, vyzkoušejte sami. Dobře vypadá a ještě lépe chutná.

Švestkové knedlíky desetkrát jinak. Velkou roli hrají na Trnkobraní

Období švestek trvá až do září a využití tohoto oblíbeného ovoce je víc než pestré. Ostatně považovali si jich už staří Egypťané, v jejichž hrobkách se našly, aby mrtví netrpěli hlady a jako zásoba energie sloužily karavanám obchodníků putujících pouští. I když pánové většinou tvrdí, že švestky jsou nejlepší tekuté v lahvi slivovice, jejich drahé polovičky jejich využití vidí raději v koláčích, povidlech nebo knedlících.

Bublanina jako sen. Vláčnému a nadýchanému těstu dominuje ovoce

Bublaniny bývají často dusivky. S tímto receptem s tajnou ingrediencí už ji ale nikdy nebudete dělat jinak. A můžete dát shora i mandlové lupínky, úžasně tam pak křupají.

Znáte píchanou buchtu? Je dokonalá, přitom tak jednoduchá

Rychlá buchta na plech, která se po upečení propíchá vařečkou a zalije sametově jemnou čokoládovou polevou.

Vaříme s Deníkem. Nabízíme několik inspirativních receptů

Máme pro vás pár tipů, co upéct nebo uvařit.

Péřová buchta: Sázka na jistotu, která potěší rodinu i návštěvu

Jednoduchá buchta na plech s pudinkem a smetanou je ten typ dezertu, který chutná snad úplně všem. Sázkou na jistotu je pro děti i pro návštěvu.

Jahodové šílenství. Oblíbené ovoce chutná v panna cottě i v knedlících

Léto s sebou přináší příjemných věcí - a dozrálé ovoce je jednou z nich. Snad nic nechutná dokonaleji než čerstvě utržené jahody a pochoutky, které z nich vytvoříte. Zkuste jahodové knedlíky, zmrzlinu i jahodový cheescake…

Sezona začala. Velmi rané brambory jsou plné vitamínu C a skoro bez kalorií

Na pulty obchodů již míří první letošní tuzemské velmi rané brambory. Od těch běžných se liší zejména velmi tenkou slupkou a malým obsahem škrobu. Mají tedy méně kalorií, zato jsou plné zdravých látek, zejména vitamínu C. Podle pěstitelů jsou ale zejména velmi chutné.

Jedinečné recepty na jahodové knedlíky: těsto lze udělat z jogurtu i tvarohu

Ovocné knedlíky. Známe je ve spoustě variací. Sezonní ovoce v jemném těstě miluje snad každý. Máme pro vás recepty z tvarohového, bramborového i kynutého těsta. Vyzkoušet je můžete nejen s jahodami. Dobrou chuť!

Zdeňka Poštulková s dobrotami z jejich rodinné Tvarůžkové cukrárny v Lošticích.

Vypadají jako sladké, ale nejsou. Zdeňka Poštulková peče zákusky z tvarůžků

Štrúdl, kremroli, šáteček, dortík nebo roládu jste už jistě ochutnali. Pokušení dát si něco sladkého podlehne čas od času asi každý z nás. Ale dokážete si představit, že tyto zákusky sice vypadají sladce, ale chutnají slaně a obsahují tvarůžky? Tak právě takové vznikají v rodinné Tvarůžkové cukrárně manželů Poštulkových v Lošticích na Šumpersku.

Recept na koblihy pečené ve fritéze a plněné marmeládou. Výsledek stojí za to

Koblihy patří k oblíbeným pochoutkám dětí i dospělých. Pro zpestření chuti lze do marmelády přidat rum.

Přirozeně změklé máslo má nejlepší konzistenci

Osm skvělých rad, jak nechat změknout máslo

Někdy se rozhodneme péct na poslední chvíli, jindy zkrátka zapomeneme a máslo odpočívá v lednici. Způsobů, jak ho rychle nechat změknout, je naštěstí celá řada.

Mazancové věnečky. Recept není žádná věda, výsledek pak ohromí

I takhle můžou vypadat dvoubarevné minimazance. A nebojte se, je to zase úplně jednoduché.

Máslové palačinky, kterým neodoláte. Recept je snadný a výsledek úchvatný

Snadným receptem zaženete chuť na něco sladkého i potěšíte nečekanou návštěvu. Finanální zdobení je věc fantazie, nezklame čokoláda či ovoce.

Nevíte co s vejci po Velikonocích? Inspirujte se následujícími recepty

Zbylo vám po Velikonocích spoustu vařených vajec a nevíte, co nyní s nimi? Přinášíme vám tak několik receptů, kterými se můžete inspirovat.

Tvarožník s borůvkami: snadný recept, který nadchne celou rodinu

Snadný a lahodný zákusek potěší nejen po jídle. Jakmile ochutnáte, ujídat budete celý den. Tak dobrou chuť.

Tip na Velikonoce: Potěšte koledníky sušenkami ve tvaru ovečky

Velikonoce už pomalu klepou na dveře, těmito ovečkovými sušenkami tedy můžete klidně začít.

Mazanec třikrát jinak. Pochutnají si i alergici

Mazanec k Velikonocům neodmyslitelně patří. Máme pro vás tři netradiční recepty, jak lze tuto pochoutku připravit.

Sladká terapie. Recept na šlehačkové donuty s ovocem a polevou

Pečení je pro spoustu lidí něco jako terapie, tak to zkuste taky. Alespoň na chvilku přijdete na jiné myšlenky a ještě uděláte radost lidem kolem sebe, což se teď určitě hodí. Šlehačkové donuty jsou jemné a vláčné, dopřejte jim i tu čokoládovou polevu, popřípadě maliny.

Vyzkoušejte na Velikonoce netradiční recepty

Svátky jara trochu jinak. Vsaďte na netradiční recepty

Kraslice, pomlázky, výtečné pokrmy i rodinné tradice. Velikonoce už jsou za rohem a pomalu, ale jistě bychom se na ně měli začít připravovat. Kromě jarní výzdoby svého domova byste se měli zamyslet i nad tím, jaké sladké dobroty letos nachystat na sváteční tabuli. Pokud už vás omrzelo mlsání podle tradic a rádi byste vyzkoušeli něco originálnějšího než každoroční klasiku v podoběmazance, beránka nebo třeba jidášů, vyzkoušejte naše tipy. Připravte si třeba větrníky nebo sušenkový sendvič podle cukrářky Ivety Fabešové.

Ukrajinský boršč a další dobroty od Jany, která utekla před válkou z Mukačeva na Břeclavsko. Další uprchlíci ubytovaní v penzionu v Moravské Nové Vsi vzali za vděk darovaným oblečením.

Boršč, mamalyha i česneková buchta. Češi se od uprchlíků učí ukrajinská jídla

Soužití Čechů a Ukrajinců prchajících před válkou může zpříjemnit společné vaření. O víkendu si to vyzkoušeli třeba v jihomoravské Moravské Nové Vsi. Téměř sto porcí boršče tam navařila na malou improvizovanou slavnost Jana z ukrajinského Mukačeva. Do České republiky ji přivezl syn, který tady pracuje.

Zvládne každý - špenátové palačinky se šunkou, sýrem a volským okem.

Vynikající palačinky naslano: Skvělý videonávod, díky němuž to zvládne každý

Kdo by nezbožňoval palačinky?! Mají je rády děti a pochutnají si na nich s radostí i dospělí. Hladké a jemné palačinkové těsto vybízí k mnoha chuťovým kombinacím. Zkuste si je připravit naslano a ochutnejte špenátové palačinky se šunkou, sýrem a volským okem.

Pudingoš si zamilujete. Recept na víkendovou dobrotu je bez kynutí

Jestli jste přemýšleli, co upéct o víkendu, tak teď už to víte. Pudingoš je bez kynutí a zamilujete si ho na první kousek.

Láska prochází žaludkem. Potěšte své milované sladkým srdcem

Ať už je pro vás svátek lásky Valentýn nebo 1. máj, bude se vám tenhle recept hodit kdykoli, když budete chtít potěšit toho, kdo je vašemu srdci nejmilejší.

Hospůdka u sauny vedle frýdlantského koupaliště, kde Jakub a jeho sestra Gabriela dopékají a zdobí předchůdkyně italské pizzy jménem pinsa.

V Beskydech připravují předchůdkyni pizzy. Těsto fermentuje až 72 hodin

Až na oválný tvar a silnější korpus vypadají jako ty, na které je zvyklý takřka celý svět. Jen místo pizzy se jim říká pinsa. A právě 9. února slaví pizzy (i pinsy) svůj mezinárodní den. Ty z Frýdlantu nad Ostravicí jsou vyhlášené tím, že těsto na ně fermentuje až dvaasedmdesát hodin.

V Beskydech vám připraví pinsu, předchůdkyni pizzy. Obě dnes slaví svůj den

Až na oválný tvar a silnější korpus vypadají jako ty, na které je zvyklý takřka celý svět. Jen místo pizzy se jim říká pinsa. A právě dnes (9. února) slaví pizzy (i pinsy) svůj mezinárodní den. Ty z Frýdlantu nad Ostravicí jsou vyhlášené tím, že těsto na ně fermentuje až dvaasedmdesát hodin.

Recept na snídani nejen pro děti: Palačinky s mixitellami, müsli a borůvkami

Originální krém, müsli a ovoce pozvednou sladkou pochoutku o několik levelů výš. Náplň a posyp navíc můžete libovolně pozměňovat, takže taková snídaně či svačinka jen tak neomrzí.