FOTO: Další kvíčovický Gurmánský večer patřil drůbeži
Kvíčovice – Ohnivé kuře paní Šimkové chutnalo nejvíce porotě dalšího Gurmánského večera, který uspořádal Obecní úřad v Kvíčovicích.
ŠTÍTEK: těstoviny
Týdenní maraton zakončily víkendové trhy. Lidé mohli pít neomezené množství kávy
Brno /VIDEO/ - Stovky akcí v kavárnách po Brně, víkendové workshopy přípravy kávy a trdelníků a samozřejmě degustace. Brněnský Týden kávy v neděli zakončily Trhy kávy v tržnici na Zelném trhu.
Boltcovitka podporuje imunitu
Boltcovitka ucho Jidášovo, jinak též ucho Jidášovo či boltcovitka bezová (Auricularia auricula-judae) je velmi hojná jedlá houba, rostoucí převážně na bezu. Roste po celý rok a je dobrá pro naše zdraví.
Potravinová banka jede. Rozšířila sklad a čeká na nový chladicí vůz
Karlovarský kraj – Centrální sklad v Sokolově rozšířila Potravinová banka Karlovarského kraje.
Na zimu se už chystají i ve psím útulku
Žďársko – Na zimu se již chystají ve psím útulku ve Žďáře nad Sázavou. Tam v současné době přebývá celkem sedm psů. „Ochladilo se, takže musíme všechny kotce řádně zazimovat, opravit oplocení, vytvořit zástěny jako ochranu proti větru,“ vyjmenovala za provozovatele Hana Janáčková.
Nevidět, neslyšet, nechodit… Ale hlavně cítit
Přemýšleli jste někdy nad tím, jaké by to bylo nic nevidět? Nic neslyšet? Nechodit? A co takhle vyřadit postupně na dvě hodiny nohy, pak oči a nakonec uši?
FOTOGALERIE: Klatovskou kolonádu obsadili běžci
Klatovy – Slunečné počasí přilákalo minulou sobotu do Mercandinových sadů v Klatovech, kde se konal 2. ročník Běhu klatovskou kolonádou, 177 běžců.
Fialovou krásku v lese bez obav seberte do košíku
Nad čirůvkou fialovou možná budete v lese váhat, zda ji sebrat. Ale vězte, že jde o jedlou houbu, kterou si jen tak s žádnou jinou nespletete. Zkuste si ji připravit třeba na maďarský způsob…
Mladík v přerovském marketu podpálil regály
FOTOGALERIE / Úmyslně založil požár v marketu v Denisově ulici v Přerově osmnáctiletý mladík, kterému teď hrozí za poškození cizí věci až rok vězení.
Nejlepší guláš už podruhé uvařili hasiči z Hamru
Litvínov /FOTO/ – Šesté klání Chudeřínský kotlík provonělo park. Um poměřilo sedm týmů.
Jáhly místo brambor. Na zdravější stravu přechází v kraji devět škol
Jižní Morava – Odbíjí desátá hodina dopoledne. Kuchařky na Základní škole v Čejkovicích na Hodonínsku vaří pro žáky oběd. Kromě klasických potravin, jako jsou brambory a těstoviny, však využívají i méně obvyklé suroviny. Škola se zapojila do programu Skutečně zdravá škola. „Vaříme z pohanky, jáhel, bulguru a z různých rýžových směsí. Snažíme se dát dětem zdravou stravu a vést je tím ke zdravému životu,“ sdělila vedoucí kuchyně Vladimíra Otáhalová.
FOTO: Do obchodu Meloun si zajdete s vlastní sklenicí či dózou
Litoměřice - Proč nosit domů s každým nákupem hromady obalů? Nakupovat lze i bez nich. Například v Litoměřicích, kde začala fungovat první bezobalová prodejna v kraji.
FOTO: Do obchodu Meloun si zajdete s vlastní sklenicí či dózou
Litoměřice - Proč nosit domů s každým nákupem hromady obalů? Nakupovat lze i bez nich. Například v Litoměřicích, kde začala fungovat první bezobalová prodejna v kraji.
FOTO: Do obchodu Meloun si zajdete s vlastní sklenicí či dózou
Litoměřice - Proč nosit domů s každým nákupem hromady obalů? Nakupovat lze i bez nich. Například v Litoměřicích, kde začala fungovat první bezobalová prodejna v kraji.
Jedlíka Jaroslava Němce z Bystrého nezastaví
Bystré - Je něco, co nesní? To je otázka, na kterou u maxijedlíka Jaroslava Němce není lehké odpovědět. Neustále totiž jezdí po republice a vítězí v pojídání.
Toskánská polévka i špagety z ragú. Boršovští oslavili těstoviny
Boršov nad Vltavou – Spousta dobrot, koncerty nebo plavba po řece patřily k sobotním Slavnostem těstovin v Boršově nad Vltavou. Dějištěm akce v obci s dlouholetou tradicí výroby špaget, nudlí či vřeten se stal tradičně kemp Poslední štace.
Kam za zábavou a poznáním na Českobudějovicku
České Budějovice - Kam se můžete vypravit za zábavou i poučením na Českobudějovicku.
Eman potřetí zasahuje v sadech
Karlovy Vary - Gastro událost léta se blíží. Emanův piknik už potřetí zavítá do Smetanových sadů. Stejně jako v předchozích letech bude akce zaměřená hlavně na děti, to ale neznamená, že si na své nepřijdou i jejich rodiče.
Ve víně je pravda, která nezruinuje
Svěží bílá vína, bublinky, či sklenka oroseného rosé? Jak víno servírovat a kombinovat s jídlem, aby se z letního posezení stal opravdový zážitek? Head Sommelier Vláďa Vaněk každý rok ochutná více než 1500 vín. I mezi cenově přístupnými se dají nalézt skvosty, upozorňuje.
Blondýna dál okrádá opavské restaurace, trest jí asi nehrozí
Arogantní a značně pod vlivem. Taková je podle všeho žena, která odmítá v restauracích platit
Do červena. Břeclav čekají rajčatové hody
Břeclav – Rajčata na grilu, v těstovinách, s masem i ve slavném drinku s vodkou a řapíkatým celerem – do ulice u břeclavské synagogy opět dorazí dav milovníků této plodiny. Oblíbená kulinářská akce Slavnosti rajčat je na programu v sobotu.
Houbař Petr Knápek: Nejlepší konzervace hub je jejich sušení
Příbramsko /ROZHOVOR, FOTOGALERIE/ - Houbami doslova žije a je jimi obklopen v celé sezoně. Petr Knápek. Za houbami vyráží nejen po celém Středočeském kraji, ale třeba i na Šumavu nebo Krkonoš. Houby čerstvé, sušené i nakládané totiž prodává.
Houbař Petr Knápek: Nejlepší konzervace hub je jejich sušení
Příbramsko /ROZHOVOR, FOTOGALERIE/ - Houbami doslova žije a je jimi obklopen v celé sezoně. Petr Knápek. Za houbami vyráží nejen po celém Středočeském kraji, ale třeba i na Šumavu nebo Krkonoš. Houby čerstvé, sušené i nakládané totiž prodává.
Houbař Petr Knápek: Nejlepší konzervace hub je jejich sušení
Příbramsko /ROZHOVOR, FOTOGALERIE/ - Houbami doslova žije a je jimi obklopen v celé sezoně. Petr Knápek. Za houbami vyráží nejen po celém Středočeském kraji, ale třeba i na Šumavu nebo Krkonoš. Houby čerstvé, sušené i nakládané totiž prodává.
Polovina Čechů jí prošlé potraviny. Plýtvání je problém, ukázal výzkum
Více než polovina Čechů někdy spotřebovává potraviny po skončení doby minimální trvanlivosti. Asi 48 procent lidí jí tyto potraviny i po skončení doby použitelnosti, tedy datu uvedeném v označení "spotřebujte do", u potravin, které se rychle kazí, jako jsou mléčné výrobky nebo maso. Vyplývá to z průzkumu Centra pro výzkum veřejného mínění (CVVM).
Sedm praktických tipů pro sušení ovoce a zeleniny
Nestíháte zpracovat hojnou úrodu ze zahrádky a nechce se vám do pracného zavařování? Sušení je nejjednodušším způsobem, jak uchovat vypěstované ovoce i zeleninu na zimu. Poradíme vám, jak na to.
Místo bufetu chtěli studenti kavárnu. V září se jí dočkají
Brno - Místo bufetu si zajdou na latté do kavárny a z vrátnice budou mít recepci. Studenty Ekonomicko-správní fakulty Masarykovy univerzity čekají od nového semestru změny.
Majitelka prvního obchodu bez obalů v Prostějově: Lidé platí za zbytečné plasty
V tomhle obchodě pestrobarevné plastové obaly nehledejte. Ani etikety známých značek. V prodejně manželů Nadymáčkových z Prostějova fungují věci trochu jinak. A jak název obchodu, Bez obalu, napovídá, lidé si sem budou muset chodit s pikslami a krabicemi.
Lidé vzali ztečí obchod bez obalů. V úterý poprvé otevřel
Čekání je u konce. Lidé, kteří rádi jí zdravě a zároveň chtějí i šetřit životní prostředí se v Prostějově dočkali. V úterý v deset hodin totiž otevřel v Kravařově ulici obchod Bez obalu v srdci Hané.
Zákazníkům dáváme to nejlepší z nás, říkají majitelky vegetariánského bistra
Chomutov /ROZHOVOR/ - První vegetariánský podnik v širokém okolí se stal vášní. Snem je rozšíření do dalších měst.
Značku Regionální potravina získalo v Karlovarském kraji devět výrobků
Karlovarský kraj - Regionální potravina zná své vítěze. V osmém ročníku se umístilo devět výrobků.
Italské jídlo je o lehkosti, říká šéfkuchař Bušek
Praha - Aby se snad rozkrájel. Což by byl pro Martina Buška symbolický skon. Zkuste si ale šéfovat čtyřem špičkovým kuchyním v centru Prahy.
Jednou za rok zběhnu jako zatoulaný pes
Nová Paka – Rakouský ultracyklistický maraton v délce 1000 kilometrů s převýšením 17 000 metrů je limitován časem 56 hodin. O něm Dal Polman z Nové Paky přemýšlel jako o velké výzvě.
V Nebovidech na tvrzi bude Konopný den
Nebovidy – Na tvrzi v Nebovidech připravili na sobotu zajímavou vzdělávací a prodejní akci. Od 11 hodin se tam koná Konopný den na tvrzi.
Voráčová z Hvozdné zazářila na Wimbledonu
ROZHOVOR/ - Už možná ani nedoufala, že by mohla po předchozích zdravotních problémech vystoupat na tenisový olymp. Ve 33 letech a při pětačtyřicátém grandslamovém startu si zlínská tenistka Renata Voráčová přepisuje osobní maximum a po dvou účastech mezi šestnáctkou nejlepších (2012 French Open a 2014 Wimbledon) si poprvé zahrála semifinále této prestižní soutěže.
Tenistce Voráčové chystají kytici a oblíbené těstoviny, trenéru lahvinku
Maximálně šťastní a připraveni k odjezdu do centra letošního ročníku Wimbledonu jsou rodiče zlínské tenistky Renaty Voráčové.
Viktoria je ve Westendorfu, příprava může začít
Westendorf, Plzeň – Po šesti hodinách cesty autobusem dorazili v sobotu fotbalisté Viktorie Plzeň do rakouského Westendorfu, kde budou ladit formu na novou sezonu.
Albert bude prodávat více výrobků, které mají nárok na označení česká potravina
Zástupci obchodního řetězce Albert navázali na Královéhradecku spolupráci s lokálními dodavateli. Výsledkem dohody bude prodej výrobků značky Česká chuť. Produkty splňují všechna zákonem daná kritéria pro to, aby mohly být označeny jako česká potravina.
Pevnůstku zaplnil Italský den: dobroty i zábava pro celou rodinu
Areál Korunní pevnůstky v Olomouci se v neděli proměnil v Itálii. Zábavu tu našly děti i dospělí.
Řím: kolébka historie i ráj gurmánů
Všechny cesty vedou do Říma. A když už tam po nich dorazíte, nezapomeňte ochutnat místní jídla a vína.
Italové chtějí zavést pro italské potraviny značku Made in Italy. Ale hádají se
Italská vláda se rozhodla podpořit národní potraviny vytvořením oficiálního loga "Made in Italy", které je mělo propagovat po celém světě. Plán se ale zvrtnul: potravinové fimy se začaly hádat, jaké potraviny mají na toto označení nárok.
Děti si užily svůj den s Nadějí
Písek - Ve středu 31. května pořádala písecká NADĚJE ve spolupráci s Centrem kultury Den dětí s NADĚJÍ v Palackého sadech.
OBRAZEM: Při stáži v Itálii jsme poznali biokvalitu
Tábor - Slunná Itálie, těstoviny, pizza a kvalitní olivový olej. To jsou hlavní turistická a gastronomická lákadla, která se rozhodla naše škola využít ve své výuce. Studenti vyrazili na stáž na biofarmu manželů Niclasových.
Vaření bez hranic aneb Varné desky bez vymezených varných zón
Také vás nudí hledat hrnce, které svým dnem přesně padnou na velikost plotýnky? Nebo už jste od tohoto hledání osvobozeni, vaříte podle libosti v čemkoliv, a přesto neplýtváte energií?
Paella, uzený pstruh i švábi. Zábřeh provoněl pouliční gastrofestival
Pestrou směsici chutí a vůní nabídl návštěvníkům druhý ročník festivalu Jídlo na ulici, který se konal v sobotu 20. května v Zábřehu.
Bezdomovci v Prostějově dostanou potravinové a hygienické baličky
Potraviny a hygienické potřeby nově rozdává lidem bez domova prostějovské Azylové centrum. To se totiž zapojilo jako partnerská organizace do projektu Ministerstva práce a sociálních věcí - Potravinová a materiální pomoc. Znamená to, že každý, kdo aktuálně využívá služeb centra, bude dle své potřeby dostávat jednou týdně potraviny.
Banka, která chrání před hladem
Pardubice - Padesátka chudých rodin dostává pravidelně těstoviny, rýži, mouku a další potraviny.
Banka, která chrání před hladem
Pardubice – Jitka z Pardubicka má muže ve výkonu trestu a sama se stará o sedm dětí. Stačí nečekané vydání navíc, třeba nezbytné léky nebo škola v přírodě pro jednoho z potomků, a na konci měsíce se rodině nedostává na jídlo.
Houbař se vrátil z lesa s nadílkou smržů
Tábor - František Novotný z Tábora se z letos první výpravy do lesa kolem Vrchotových Janovic rozhodně nevrátil s prázdnou.
Jak vybrat kuchyňského robota II
Minule jsme vybírali kuchyňského robota z hlediska jeho konstrukce. Nyní se zaměříme na jeho bezpečnost a výbavu.
