Vánoční cukroví zůstává neodmyslitelnou součástí českých Vánoc, přičemž tradiční recepty jako linecké slepované či vanilkové rohlíčky stále vedou. Přesto se na české stoly dostávají i zahraniční trendy a alternativní varianty bez alergenů. Jak se mění preference a co zůstává konstantou?
Vánoce jsou za chvíli tady a co by to bylo za svátky, bez vůně čerstvě upečeného cukroví? „Dnes už se však více než o kulinářskou tradici, jedná o umění spojit lásku, trpělivost a kreativitu v jednom,“ říká cukrářka Martina Kynstlerová, kterou můžete znát ze známého kulinářského televizního pořadu Peče celá země.
Znáte ťupičky nebo žabí huby? Pokud hledáte recepty na skvělé vánoční cukroví, můžete se inspirovat léty prověřenými zápisky jihočeské babičky Blaženy. Na tomhle výtečném cukroví si totiž pochutná úplně každý.
Znáte ťupičky nebo žabí huby? Pokud hledáte recepty na skvělé vánoční cukroví, můžete se inspirovat léty prověřenými zápisky jihočeské babičky Blaženy. Na tomhle výtečném cukroví si totiž pochutná úplně každý.
Rok 2024 se pomalu a jistě blíží ke konci. Vánoce jsou tu už za pár dní. S koncem roku proto nesmí chybět tradiční soutěž KreBul a Prachatického deníku O nejlepší vánoční cukroví. A protože jde letos už o desátý ročník, musí se to oslavit. Jak jinak než výběrem druhu, který bude porota hodnotit. Letos bude cukroví tekuté.
Zpěvačka Mariah Carey, královna nesmrtelného vánočního hitu All I Want For Christmas Is You, sdílela svůj recept na vánoční cukroví. Zatímco v přiléhavém topu připravovala oblíbené cukroví, aby se dostala do vánoční nálady, vyprávěla Mariah Carey o tom, jaký dostala nejlepší dárek, ale i kdy je čas začít poslouchat její věčný vánoční hit. Prozradila i svou speciální přísadu.
Vánoční cukroví je neodmyslitelná součást českých svátků. Každá domácnost má své oblíbené recepty, tipy a triky, jak ho připravovat. V našem novém kvízu si můžete zkusit, jestli se v cukroví skutečně dobře vyznáte. A možná v našich otázkách načerpáte i nějakou inspiraci pro letošní rok.
Cena másla v posledních týdnech rapidně vzrostla a předpokládá se, že jen tak neklesne. Koupit proto máslo do zásoby ve chvíli, kdy je zrovna v prodeji za sníženou cenu, je obzvlášť před Vánocemi více než žádoucí. Jak se ale vypořádat s datem spotřeby? Jednoduše. Nadbytečné máslo zmrazte. Poradíme vám, jak dlouho v mrazáku vydrží a jak máslo správně zmrazit, aby nezměnilo chuť.
Vůně vanilky, perníkového koření a čerstvě upečených vanilkových rohlíčků – to jsou neklamné známky toho, že Vánoce jsou za rohem. Hradecký deník letos přichází s výzvou pro všechny milovníky pečení a tradiční vánoční atmosféry.
Na objednání vánočního cukroví v cukrárnách nebo v pekárnách na Berounsku zbývá hospodyňkám, které na pečení nemají čas, poslední dny. Někde už objednávky nepřijímají. Kolik letos stojí kilogram? Ceny se výrazně liší.
Rozválet těsto, vykrojit s pomocí formičky kvítek, zvonek nebo srdíčko, pečlivě vyskládat na plech a dát do trouby. Studenti cukrářského oboru ze Střední školy gastronomie a služeb na Šířavě v Přerově mají před sebou nejnáročnější část roku, která je ale dokonale připraví na budoucí profesi. Na pečení vánočního cukroví, o které je každoročně velký zájem, se během dvou týdnů vystřídá čtyřicet studentů prvního až třetího ročníku. Pod jejich rukama projde 700 kilogramů cukroví.
Dva tři lidé a celý prosinec jsou zapotřebí k tomu, aby Petra Tesařová z Morkovic stačila napéct vánoční cukroví pro všechny, kteří si ho u ní objednali. Peče dvaadvacet druhů a zájemcům dává možnost, aby si mezi nimi vybrali své oblíbené.
/ANKETA/ Do Vánoc zbývá pouhých pět týdnů a zkušené cukrářky i cukráři na Mostecku už mají své diáře plné objednávek. Kdo ještě váhá s rezervací tradičního vánočního cukroví, měl by si pospíšit. Volných termínů rychle ubývá a čas se krátí.
První automat na vánoční cukroví, minizákusky a dorty je v ulici Škroupova v Berouně na Závodí. Provozuje ho Cukrářská výroba Mima z Chyňavy.
Vánoce jsou tady za pár týdnů a na objednání vánočního cukroví u profesionálů je nejvyšší čas. V Olomouci už cukrářské výrobny nabízejí pečlivě sestavené kilogramové kolekce s mnoha druhy cukroví. Kdo má zájem, může si koupit také malé balení jednoho druhu čajového pečiva.
Koupit vánoční cukroví je na Hradecku možné v řadě cukráren či kaváren. Největší výběr je přitom v Hradci Králové. Kilový balíček často zahrnuje dvanáct druhů cukroví a jeho cena většinou přesahuje tisíc korun. Podívejte se na 5 tipů, kde cukroví pořídit.
Vánoce se pomalu ale jistě blíží a cukráři přijímají objednávky na vánoční cukroví už od září. Kdo si nechce péct vlastní, může si objednat několik druhů. Bez cukroví letos nezůstanou ani pacienti ve Fakultní nemocnici Ostrava.
Někdo je na linecké, jiný na vanilkové rohlíčky, další si zas jen „sem tam ďobne" pracnu nebo vosí hnízdo. Cukroví zkrátka k Vánocům v Česku patří. Komu se nechce péct doma, může si i letos porci objednat u profesionálů.
Pětapadesát studentů oboru cukrář na SOŠ Josefa Sousedíka ve Vsetíně se podílí na pečení vánočního cukroví. I když v rámci praxe mají práci po celý rok, teď v říjnu a listopadu jim začíná největší frmol.
V desátém ročníku soutěže KreBul Prachatice a Prachatického deníku porotci hodnotili třináct druhů různého vánočního cukroví. Téma totiž znělo: Co je u vás doma nejoblíbenější.
Kdo nechce na Vánoce zůstat jen doma s vánočním cukrovím, může zavítat na několik akcí, které se o víkendu konají na Břeclavsku. Pozveme například na Vánoční expres, se kterým dorazí i Santa Claus a skřítci. Milovníky koní potěší na Štědrý den vycházka.
Kdo nechce na Vánoce zůstat jen doma s vánočním cukrovím, může zavítat na několik akcí, které se o víkendu konají na Vyškovsku. Pozveme například na Předštědrovečerní koledování u vánočního stromu na Masarykově náměstí nebo na ledové koupání ve Slavkově u Brna.
Kdo nechce na Vánoce zůstat jen doma s vánočním cukrovím, může zavítat na několik akcí, které se o víkendu konají na Znojemsku. Pozveme například na tradiční štědrovku ve Znojmě, kde si lidé vychutnají zdarma vánoční pokrmy. Nebude chybět ani slavnostní průvod historickým centrem, při kterém lidé přivítají Betlémské světlo.
Kdo nechce na Vánoce zůstat jen doma s vánočním cukrovím, může zavítat na několik akcí, které se o víkendu konají na Blanensku. Pozveme například na tradiční akci v Boskovicích, kde se bude rozlévat polévka pro chudé i bohaté. V Blansku se zase bude rozdávat Betlémské světlo.
Kdo nechce na Vánoce zůstat jen doma s vánočním cukrovím, může zavítat na několik akcí, které se o víkendu konají na Brněnsku. Pozveme například na Štědrodopolední komentovaná krmení v zoo nebo na zpívání koled v bohunické kapličce.
Na webu Strakonického deníku mohli čtenáři hlasovat o nejoblíbenějším vánočním cukroví.
V obci Předhradí, ve spolupráci se Spolkem přátel Rychmburku, se uskutečnila skvělá a zároveň uklidňující událost nazvaná "Vypečené Vánoce na faře". Během několika dnů se zde nesla vůně Vánoc a zároveň byla možnost si vyzkoušet tradiční pečení vánočního cukroví, a to přímo v kachlovém sporáku. Podívejte se.
Skromné a snadné vánoční cukroví voní hřejivým zimním kořením. Madlenky upečete za chvilku. Skvěle se hodí k čaji i ke kávě. Tento recept je vhodný i pro ty, co kvůli alergii nemohou jíst cukroví s ořechy. Jak udělat madlenky bez ořechů? A jak bez ořechů připravit vanilkové rohlíčky?
Vánoční období v Česku neodmyslitelně spojujeme s vůní skořice, vanilky, rumu a sametovým aroma pečených dobrot. Mezi tradičními vánočními lahůdkami, které naše chutě rozveselují, zaujímají zvláštní místo malé kousky radosti, kterým podle jejich tvaru říkáme Vosí hnízda, či Včelí úly. Jde o opravdovou hvězdu mezi vánočním cukrovím. Vosí hnízda jsou neskutečně dobrá a lahodná. A překvapivě jednoduchá na přípravu.
Pokud máte rádi domov provoněný přípravou vánočního cukroví, určitě jste nezaháleli a krabice a krabičky máte už plné perníčků, zázvorek, lineckého, vanilkových rohlíčků a dalších dobrot. Letošní adventní období je sice kratší než obvykle, ale do Štědrého dne nám stále ještě zbývá pár dní. Na jaké cukroví je ideální čas právě týden před Vánocemi? A kdy je správný čas na pečení vánočky?
/ANKETA, CENY V ČLÁNKU/ Vanilkové rohlíčky, perníčky, linecké s marmeládou, medvědí pracky nebo medovníčky. Objednat si vánoční cukroví od profesionálů nebo se pustit do pečení doma? To je každoroční dilema nejedné hospodyně. Na kolik vás letos přijde krabička sladkých dobrot a jaké druhy do nich cukráři nejčastěji dávají? Podívali jsme se na ceny a nabídku vánočního cukroví v Pardubicích. Někde cena vyskočila i na 900 za kilogram. Podle cukrářů nejvíce stále vedou klasické druhy.
/ANKETA/ Vanilkové rohlíčky, linecké, vosí hnízda nebo marokánky? Jaké vánoční cukroví je nejoblíbenější na Berounsku? Zapojte se do naší ankety.
/ANKETA/ Vanilkové rohlíčky, linecké, vosí hnízda nebo marokánky? Jaké vánoční cukroví je nejoblíbenější na Mělnicku? Zapojte se do naší ankety.
/ANKETA/ Vanilkové rohlíčky, linecké, vosí hnízda nebo marokánky? Jaké vánoční cukroví je nejoblíbenější na Příbramsku? Zapojte se do naší ankety.
/ANKETA/ Vanilkové rohlíčky, linecké, vosí hnízda nebo marokánky? Jaké vánoční cukroví je nejoblíbenější na Kladensku? Zapojte se do naší ankety.
/ANKETA/ Vanilkové rohlíčky, linecké, vosí hnízda nebo marokánky? Jaké vánoční cukroví je nejoblíbenější na Rakovnicku? Zapojte se do naší ankety.
Ořechové trubičky jsou oblíbeným vánočním cukrovím. Kdo by odolal kombinaci křehkého obalu a lahodného krému uvnitř? Podívejte se, jak plněné ořechové trubičky připravit, aniž byste dělali pracný krém. V našem receptu využijeme lískooříškový krém, čokoládu a trochu whisky.
Vanilkové rohlíčky, nebo linecké? Které je nejoblíbenější vánoční cukroví na Sokolovsku? Zapojte se do naší ankety.
Vanilkové rohlíčky, nebo linecké? Které je nejoblíbenější vánoční cukroví na Karlovarsku? Zapojte se do naší ankety.
Vanilkové rohlíčky, nebo linecké? Které je nejoblíbenější vánoční cukroví na Chebsku? Zapojte se do naší ankety.
Vanilkové rohlíčky, linecké kolečka nebo včelí úly si už zanedlouho užijí Jihomoravané u vánočních pohádek. Oproti loňsku stoupla cena vánočního cukroví na jihu Moravy pouze mírně, kilo oblíbených pochoutek pořídí zájemci od přibližně šesti set do dvanácti set korun.
Vanilkové rohlíčky, linecké, vosí hnízda, marokánky. Každý milujeme něco jiného. Jaké vánoční cukroví je nejoblíbenější na Strakonicku? Zapojte se do naší ankety a zjistíme to.
Cukroví k Vánocům patří stejně neodmyslitelně jako balení dárků, ozdobený stromeček či těšení se na pohádky. Vánoční svátky se nezadržitelně blíží, a proto si pro vás Deník připravil fotokvíz. V něm si můžete vyzkoušet, jak znáte (nejen) české vánoční cukroví. Kromě toho jsme pro vás připravili i některé recepty na vánoční cukroví.
Vánoční cukroví je nedílnou součástí českých Vánoc. Ne vždy ale mělo takovou podobu, jakou ji známe nyní. Jak tomu bylo v historii, nám řekla autorka šumavských kuchařek Lucie Kohoutová a připojila i několik receptů.
Vanilkové rohlíčky, linecké, perníčky, nebo snad úplně něco jiného? Které je nejoblíbenější vánoční cukroví čtenářů Deníku na Pelhřimovsku? Zapojte se do naší ankety a zahlasujte, které je pro vás to nej.
Vanilkové rohlíčky, linecké, perníčky, nebo snad úplně něco jiného? Které je nejoblíbenější vánoční cukroví čtenářů Deníku na Havlíčkobrodsku? Zapojte se do naší ankety a zahlasujte, které je pro vás to nej.
Vanilkové rohlíčky, linecké, perníčky, nebo snad úplně něco jiného? Které je nejoblíbenější vánoční cukroví čtenářů Deníku v Brně a na Brněnsku? Zapojte se do naší ankety a zahlasujte, které je pro vás to nej.
Vanilkové rohlíčky, linecké, perníčky, nebo snad úplně něco jiného? Které je nejoblíbenější vánoční cukroví čtenářů Deníku na Znojemsku? Zapojte se do naší ankety a zahlasujte, které je pro vás to nej.
Vanilkové rohlíčky, linecké, perníčky, nebo snad úplně něco jiného? Které je nejoblíbenější vánoční cukroví čtenářů Deníku na Vyškovsku? Zapojte se do naší ankety a zahlasujte, které je pro vás to nej.
Vanilkové rohlíčky, linecké, perníčky, nebo snad úplně něco jiného? Které je nejoblíbenější vánoční cukroví čtenářů Deníku na Hodonínsku? Zapojte se do naší ankety a zahlasujte, které je pro vás to nej.
