Kreativ

ŠTÍTEK: vaření

Učí se žít samostatně a přeje si najít práci

Kvůli duševnímu onemocnění je dvaačtyřicetiletý Petr Pišinger od roku 1995 v invalidním důchodu. Po smrti maminky prodali s tatínkem a bratrem byt a rozhodl se, že je načase, aby začal žít samostatně. Proto využil službu Podpora samostatného bydlení, kterou už druhým rokem provozuje Diakonie Uherské Hradiště – středisko CESTA.

Skořice – kdysi vůně a chuť vyšší třídy

Ve středověku se bohatství dávalo na odiv pro nás mnohdy kuriózním způsobem. Tak například, pokud někdo pořádal slavnostní večeři, bylo hostu nabídnuto velmi kořeněné jídlo, ani ne tak pro pozvednutí chuti, ale proto, aby hostitel dokázal, že je bohatý a daří se mu dobře. A mezi nejdražší a nejžádanější koření patřila skořice.

Zapršelo sice, ale nedostatek vody přesto dál trápí jihovýchod Moravy

Roman Maňák z Javorníku na Horňácku šetří vodu. Jemu a čtyřem dalším rodinám v bytovém domě, kde žije, nezbývá nic jiného. „Bereme vodu ze studny. Kvalita je dobrá, ale je jí málo. Měli jsme v ní i čtyři metry vody, teď jen něco přes metr. Kolikrát jsem dva tři dny bez kapky,“ svěřil se Roman Maňák.

Mikrovlnná technologie je na ústupu, boduje pára

Mikrovlnnou troubu donedávna používala snad každá domácnost, při zařizování nové kuchyně už ji ale automaticky nekupujeme. Zaznívají dokonce i hlasy, že jde o zbytečnost. Na trhu jsou produkty, které nabízejí víc.

Oslavy klášterního pivovaru dnes ovládnou Želiv

Želiv – Klášterní pivovar v Želivě letos slaví 400 let od svého založení. Organizátoři chtějí během dnešních oslav návštěvníkům připomenout bohatou historii pivovaru, který v loňském roce prošel podstatnou rekonstrukcí a dočkal se několikanásobného navýšení své kapacity.

Staré postupy vaření se vrací

„Kdybych říkal babičce, že se teď jedí lišejníky a brouci a vaří se čaj ze spadaného listí, tak mi řekne: ,Radečku, prosím tě, když byla válka, taky bylo blbě, ale tohle se nejedlo ani tehdy,“ směje se slavný kuchař Radek David, který Česko reprezentuje na zahraničních soutěžích, vede restauraci La Veranda v Praze, Babiččinu zahradu v Průhonicích a sedm restaurací v Kyjevě.

Studny na jihu Moravy vysychají. A bude hůř, říká klimatolog

Jižní Morava - Roman Maňák z Javorníku na Horňácku šetří vodu. Jemu a čtyřem dalším rodinám v bytovém domě, kde žije, nezbývá nic jiného. „Bereme vodu ze studny. Kvalita je dobrá, ale je jí málo. Měli jsme v ní i čtyři metry vody, teď jen něco přes metr. Kolikrát jsem dva tři dny bez kapky,“ svěřil se Maňák.

Na hrad i do věží si lidé zajdou zdarma. Ve Znojmě

Znojemsko – Trojici nejznámějších znojemských věží, Znojemské podzemí, Muzeum Velké Moravy, ale také třeba Znojemský hrad a dalších, dohromady jedenáct vybraných památek, mohou zájemci již brzy navštívit zcela zdarma.

OBRAZEM: Libuňské pozdravení

Libuň - Celodenní program byl zahájen soutěží ve vaření guláše za účasti tří družstev, hlavní cenou pro vítěze bylo štěně piva.

Laiky zaujala Hovězí bota, odborníky nožířův guláš

Přívrat – Do malé obce nedaleko České Třebové v sobotu směřovaly stovky návštěvníků. Aby také ne, zemi krále Miroslava, jak se Přívratu říká, ovládl guláš. Tradičního Guláš festivalu se zúčastnilo dvanáct týmů, z nichž rovná půlka měla ve vaření guláše na přívratské návsi premiéru. 

Děti si ve Farských humnech zasportují s judistou Pulkrábkem

Žďár nad Sázavou – V areálu na Farských humnech ve Žďáře nad Sázavou se uskuteční v pátek 1. září jubilejní desátý ročník akce Rozhodni se sám. Tématem letošního setkání je Bezpečnost na síti a zdravě žíti. Záštitu nad desátým ročníkem akce, která má preventivně působit na děti a mládež, přislíbil zlatý medailista z olympijských her mládeže judista David Pulkrábek.

Eman potřetí zasahuje v sadech

Karlovy Vary - Gastro událost léta se blíží. Emanův piknik už potřetí zavítá do Smetanových sadů. Stejně jako v předchozích letech bude akce zaměřená hlavně na děti, to ale neznamená, že si na své nepřijdou i jejich rodiče.

Asian Fusion

Fusion kuchyně kombinují prvky různých kulinářských tradic. Asian Fusion zahrnuje nejčastěji oblíbené východoasijské, jihovýchodní a jihoasijské pokrmy a speciality, které jsou inspirovány kombinacemi takových kuchyní.

OBRAZEM: Missky v Táboře běhají kolem Jordánu

Tábor – Deset finalistek charitativní soutěže krásy Miss Face Taťany Makarenko se v táborském hotelu Palcát připravuje na svůj galavečer, v němž se 30. září rozhodne, které čtyři dívky si odnesou korunku krásy.

OBRAZEM: Missky v Táboře běhají kolem Jordánu

Deset finalistek charitativní soutěže krásy Miss Face Taťany Makarenko se v táborském hotelu Palcát připravuje na svůj galavečer, v němž se 30. září rozhodne, které čtyři dívky si odnesou korunku krásy.

Vítějeves provoněly guláše

Vítějeves - Již čtvrtý ročník gulášfestu proběhl o víkendu na hřišti ve Vítějevsi. Kromě skvělých gulášů bavil diváky i zábavný doprovodný program v podobě různých soutěží a kapel.

Nejlepší guláš uvařili pánové z lánského divadla

Lány /FOTOGALERIE/ - Celkem sedm týmů se letos utkalo ve vaření guláše při dalším ročníku Gulášfestu v Lánech na Masarykově náměstí. Ten nejlepší uvařil tým divadla Lány Roman Havelka a Jakub Týbl. Tím obhájili loňské prvenství. Pětičlenná porota se na výsledku jednoznačně shodla. Chuť guláše byla nejvyváženější, nerušilo ji žádné koření. Byl lehce pikantní, zkrátka harmonie chutí. 

Jídlu dejte čas. Stokrát vám ho vrátí, radí David Ciboch

Praha - Přestože je Davidu Cibochovi jen 28 let, už druhým rokem o sobě může mluvit jako o šéfkuchaři. Na prestižní post se postavil v Potrefené huse a nyní velí sedmi lidem v Koloniálu. „Nikdy nesmíte dát najevo, že máte strach nebo snad něco nevíte,“ vysvětluje.

Itálie v srdci mém

Pokud bych vyhodnotil statistiku navštívených zemí, určitě by první místo obsadila Itálie.

Jak vyřešit jídlo na dovolené? Srovnáváme pro vás tři nejčastější možnosti

Čtvrtou variantou je, že máte v rámci dovolené zaplacené i stravování. Ale to se týká jen menší části Čechů, většina musí řešit co, jak a kde bude na dovolené jíst. Je lepší navštěvovat na dovolené restaurace, vařit si vlastní jídlo nebo využít nabídku připravených hotových jídel? Srovnáváme výhody, nevýhody a finanční i časové náklady jednotlivých variant.

Převratné léto. Naplní Zlín očekávání?

HLASUJTE V ANKETĚ / Čeká je náročnější fuška než táhnout batoh plný cihel na Mount Everest. Fotbalový Zlín bude na podzim zápolit v české lize, v Evropské lize a ještě i v domácím poháru. Na cestu, kterou se bude snažit kráčet nikoliv na nejvyšší horu světa, nýbrž na fotbalový Olymp, se však vyzbrojil. Tým posílilo osm hráčů.

V Arše zahrají nevidomí a nabídnou burger. Přijďte na dobročinné grilování

Po úspěšném projektu Kavárna ve tmě, který lidem přiblížil prostředí nevidomých, přicházím nezisková organizace TOM – HELP s další projektem. Je jím dobročinné grilování na terase restaurace Archa. V sobotu 22. července od 15 hodin se přitom uskuteční grilování již druhé a naváže na úspěch akce předchozí.

OBRAZEM: V Palkovicích se k dechovce pilo pivo a vařil guláš

Více než tisícovka lidí dorazila v sobotu do Palkovic za místní tělocvičnu, aby u příjemných tonů dechovky ochutnala piva regionálních minipivovarů, či vyzkoušela různé variace uvařených gulášů po dobu netradičního sloučení tří akcí a to Festivalu dechovek slavnosti piva a slavnosti guláše, v jehož vaření se i soutěžilo.