Kreativ

ŠTÍTEK: vaření

Zdeněk Pohlreich: Nechci lidem vzít to prokleté vepřové, jen dát alternativu

Praha /ROZHOVOR/ - Česko vaří s Pohlreichem živě, tak se jmenuje nová kulinářská show, kterou po několik následujících sobotních večerů budete moci sledovat na TV Prima. Co od ní můžete čekat? „Má to být zábavný televizní pořad, takže doufám, že to bude zábava, akce a trocha napětí, jestli to stihneme uvařit. Nehledal bych v tom nějaký gastronomický převrat. Jde o to, abychom byli schopni akci zvládnout tak, aby to dobře dopadlo a divák se pobavil," říká Zdeněk Pohlreich.

Víc než miliarda lidí žije bez přístupu k elektřině

Tegu (Korea) - Více než miliarda lidí na celém světě žije bez elektřiny a skoro tři miliardy lidí používají zdraví nebezpečná topiva. Vyplývá to z údajů Mezinárodní agentury pro energii (IEA). Složitý přístup milionů lidí k energiím brání dalšímu rozvoji, a proto je nutné urychlit snahy o odstranění této překážky. Uvedli to účastníci konference, která se tento týden konala v Jižní Koreji.

Zdravá Pětka vyjíždí za dětmi s novým programem

Jičínsko – Tento školní rok se opět rozbíhá oblíbený výukový program Nadačního fondu Albert Zdravá Pětka. V loňském roce se projektu zúčastnila z Jičínska například Základní škola v Cerekvici nad Bystřicí.

V Česku začínají fungovat takzvané bytové restaurace

V Česku začínají fungovat takzvané bytové restaurace, které ve vlastních domech a bytech provozují kulinářští nadšenci. Ti připraví menu o několika chodech ovlivněné aktuální sezonou, které mailem rozešlou okruhu zájemců. Několik nejrychlejších pak s hostiteli usedne ke stolu, řekla Darina Křivánková, která v září 2011 uspořádala první večeři v bytové restauraci Na Faře.

V Česku začínají fungovat takzvané bytové restaurace

Praha – V Česku začínají fungovat takzvané bytové restaurace, které ve vlastních domech a bytech provozují kulinářští nadšenci. Ti připraví menu o několika chodech ovlivněné aktuální sezonou, které mailem rozešlou okruhu zájemců. Několik nejrychlejších pak s hostiteli usedne ke stolu, řekla Darina Křivánková, která v září 2011 uspořádala první večeři v bytové restauraci Na Faře.

Chomutovské pivo vaří žena a k dostání bude už na Vánoce

Chomutov - Po dlouhých jednašedesáti letech se blíží okamžik dalšího zápisu do análů chomutovského pivovarnictví. Z výrobní linky akciové společnosti První občanský pivovar by měl už v listopadu sjet první sud místního ležáku. Vaření piva v Chomutově tak naváže na přerušenou tradici, která se datuje od roku 1571.

Nedělní havárie zbavila Tuřany a Chrlice vody

Brno – Nepříjemnou neděli zažili lidé z brněnských městských částí Tuřany a Chrlice. Pokud chtěli vařit nebo umývat nádobí, mohli si posloužit jedině balenou vodou z pet lahví. S koupáním pak ti, kteří nemají vlastní studnu, měli úplnou smůlu. Kvůli havárii totiž v této části voda chvílemi netekla, nebo jen špatně.

Dealer ze Skorkova jde na pět let do vězení

Havlíčkův Brod - Okresní soud v Havlíčkově Brodu poslal Martina Komůrku ze Skorkova do vězení. Jednačtyřicetiletý muž byl obžalován z toho, že dealoval pervitin a také z řízení automobilu i přesto, že se svými přestupky už dříve vybodoval.

Lidé projdou o víkendu vinohrady. Pro burčák

Hodonínsko /KAM O VÍKENDU/ - Pití, jídlo i kulturní zážitky přináší nadcházející víkend. Na gulášek si lidé mohou zajít do Veselí nad Moravou. Kromě ochutnávání se navíc pustí také do vaření a soutěžení. Tradiční burčákový pochod si lidé užijí tuto sobotu, tentokrát v Mutěnicích, kdy za vínem a burčákem vyrazí po několika trasách.

Jak tráví klienti čas v denním stacionáři? Byli jsme se podívat

Prostějov – Přichází mezi sedmou a devátou hodinou ráno, někteří posvačí a pak se vrhnou na to, co je baví. Jak vypadá běžný den v denním stacionáři pro lidi s mentálním a kombinovaným postižením, mohli zjistit všichni, kteří ve středu zavítali do Denního stacionáře v ulici Pod Kosířem. Centrum, které provozují Sociální služby v Prostějově, totiž pořádalo Den otevřených dveří. Lidé tak dostali možnost prohlédnout si prostory stacionáře či se pokochat pohledem na výrobky z rukou klientů.

Psychicky nemocných přibývá. Může za to stres

Na čtvrteční datum 10. října každoročně připadá Světový den duševního zdraví. Jeho posláním je bořit mýty o osobách, které mají duševní problémy či už jsou psychiatricky diagnostikováni.

Jak tráví klienti čas v denním stacionáři? Byli jsme se podívat

Prostějov – Přichází mezi sedmou a devátou hodinou ráno, někteří posvačí a pak se vrhnou na to, co je baví. Jak vypadá běžný den v denním stacionáři pro lidi s mentálním a kombinovaným postižením, mohli zjistit všichni, kteří ve středu zavítali do Denního stacionáře v ulici Pod Kosířem. Centrum, které provozují Sociální služby v Prostějově, totiž pořádalo Den otevřených dveří. Lidé tak dostali možnost prohlédnout si prostory stacionáře či se pokochat pohledem na výrobky z rukou klientů.

Festival Via Bohemica na blanenském zámku přiblíží kultury

Blanensko - Ukázka staromaďarských umění. Tvořivé dílny pro děti v chemické laboratoři barona Reichenbacha. Soutěž ve vaření tradičních kotlíkových jídel. To je jen malá ochutnávka z programu, který nabídne první ročník festivalu Via Bohemica.

Velvary? Velké vaření před slánskou brankou

Velvary – Slánsko-velvarské fotbalové derby bývá docela vyšponované. Sobotní ale moc nebylo. Oba týmy do utkání I. A třídy šly hodně oslabené, ale zatímco Velvary si s absencemi poradily dobře, Slaný zápas totálně nezvládlo, hlavně úvod. A inkasovalo další tvrdý debakl 2:6.

Šéfkuchař učí, jak být králem kuchyně

Náchod - Šéfkuchař hotelu Bonato Jan Vlček už proslul svým uměním. Nejen, že krom vaření připravuje speciální sezonní menu, novinky do jídelníčku a ještě jezdí na zkušenou k mistrům v oboru, ale své dovednosti předává každému, kdo má zájem.

Ořechové nebo medové pivo? Minipivovary připravují speciály

Ostrava - Med, kaštan nebo třeba ořech. To jsou ingredience, které patří spíše do buchet. Přesto je sládci ostravských minipivovarů využívají při vaření tradičních podzimních speciálů. Ty jsou spojeny nejen s Vánocemi a blížícím se svátkem svatého Martina, ale i obecně s podzimním obdobím.

Gastronomie u nás dostává na pr..l, přiznal budoucím kuchařům Pohlreich

Most - Vzor, génius, idol. Tak vidí studenti mostecké hotelové školy Bukaschool největší českou mediální kuchařskou hvězdu. Na superstar světa gastronomie netrpělivě čekají v jedné z učeben školy. Ta je přímo přeplněná, někteří studenti jsou usazení ve vedlejší místnosti a nahlížejí otevřenými dveřmi.

Centrum denních služeb ve Slavkově se obává omezení provozu

Slavkov u Brna – Pomoc s vařením, osobní hygienou i trocha zábavy u deskových her nebo trénink paměti a motoriky. I takové možnosti nabízí důchodcům Centrum denních služeb ve Slavkově u Brna. Teď však hrozí, že bude muset svůj provoz omezit. Dostalo nižší dotace od kraje, centru tak pomalu docházejí peníze.

Při posvícení se sázely lípy a topilo pod kotly

Lupenice – Vesnice v údolí Štědrého potoka měla o víkendu a pak ještě v pondělí postaráno o bohatý program. Ten jak se zdá podle bohaté účasti aspiruje na novou vesnickou tradici. V Lupenické hospodě a blízkém okolí se konalo letos již druhé Lupenické posvícení. Akce byla spojena s oslavou prvního výročí rekonstrukce hospody.

Centrum denních služeb se obává omezení provozu

Slavkov u Brna – Pomoc s vařením, osobní hygienou i trocha zábavy u deskových her nebo trénink paměti a motoriky. I takové možnosti nabízí důchodcům Centrum denních služeb ve Slavkově u Brna. Teď však hrozí, že bude muset svůj provoz omezit. Dostalo nižší dotace od kraje, centru tak pomalu docházejí peníze.

V Bruntále otevřeli hotel Hvězda. Pomůže vzdělat budoucí kuchaře

Bruntál - Dobře se najíst a napít a přitom se kochat zajímavými obrazy Zdeňka Kurečky mohou ti, kteří se stravují od středy 25. září v hotelu Hvězda, v odloučeném pracovišti bruntálské Střední odborné školy. Novotou voní také hotelové pokoje hotelu. Do Hvězdy investovala nejen škola, ale z větší části Moravskoslezský kraj.

Lidé v Jeseníku ochutnají pivní speciály

Jeseník – Přes třicet druhů piva budou moci ochutnat lidé na Svatováclavském minifestu v Jeseníku. Pivní slavnost se koná v sobotu 28. září od 13 hodin v ulici Otakara Březiny v areálu Minipivovaru Jeseník.

V Bruntále otevřeli hotel Hvězda

Bruntál - Dobře se najíst a napít a přitom se kochat zajímavými obrazy Zdeňka Kurečky mohou ti, kteří se stravují od středy 25. září v hotelu Hvězda, v odloučeném pracovišti bruntálské Střední odborné školy. Novotou voní také hotelové pokoje hotelu. Do Hvězdy investovala nejen škola, ale z větší části Moravskoslezský kraj.

Konzumenti pervitinu přišli o své velkododavatele

Praha – Byl to poměrně zásadní úder, který se za pomoci středočeské zásahové jednotky podařilo uštědřit drogovému podsvětí na Praze-západ. Tak kriminalisté hodnotí aktuální vyvrcholení akce se zatčením sedmi podezřelých, připravované zhruba půl roku. Dlouhé měsíce, po které sledovali činnost gangu vyrábějícího pervitin v takovém množství, že stačil zásobovat desítky narkomanů. A ne rovna pouze lehkých a příležitostných konzumentů.

Chcete vyzkoušet trochu jiný workcamp? Jeďte do Žďárce!

Žďárec u Skutče - V dnešní době na popularitě stále více získávají workcampy všeho druhu. V České republice jich je zhruba čtyřicet a dobrovolníci v nich pracují za stravu a bydlení, jako tomu je i v případě Šrí Dévpuridží ášramu ve Ždárci u Skutče.