Už potřetí připravila společnost Říp pro milovníky vína akci, kde se mohou seznámit se s lokálními vinaři Podřipska. Na otevřené vinné sklepy mohou zájemci zavítat v sobotu 13. listopadu od 9 do 20 hodin.
Na svatého Martina 11.11. se v regionu odehrává řada akcí. Nejenom k uvítání svatého Martina na Bílém koni, ale také na připomínku Dne válečných veteránů. Kromě toho pro vás od čtvrtka v řadě restaurací regionu připravují spousty husiček v rámci Svatomartinského menu.
Je to úplná exploze chutí a vůní: v bílých vínech najdeme nejčastěji aroma exotického ovoce, v červených ucítíme švestková povidla či třešně a v případě růžových vín i lesní jahody či maliny. Svatomartinská vína, jejichž oficiální prodej začíná dnes, většinou zmizí z regálů obchodů i nápojových lístků restaurací během pár týdnů.Z popíjení svatomartinského se stal etablovaný rituál.
Víkendové Tipy Deníku jsou tu! Každý čtvrtek pro vás v redakci připravujeme bohatou várku možností, jak zajímavě strávit víkend. Z naší nabídky akcí si vybere opravdu každý, malý i velký.
Svatomartinská vína z hroznů z poslední sezony, která se poprvé ochutnávají 11.11. v 11 hodin, budou na trhu i na Berounsku. Pocházet však budou z jiných regionů.
Vychutnat si svatomartinské pochoutky? Skvělé! A co by mohlo být ještě lepší? Pochutnávat si na nich v noblesním prostředí. Právě to radí Středočeská centrála cestovního ruchu, jež doporučuje spojit chuťové zážitky i s těmi dalšími: vypravit se na husí pochoutky spojené s přípitkem mladým vínem, díky krátkému zrání příjemně svěžím a s nezaměnitelnou chutí, do některého ze zámeckých restaurantů.
Agni, Savilon nebo Johanniter. I vína z méně známých odrůd mohou ochutnat milovníci vín. Jejich počet se neustále zvyšuje. Více tyto na jihu Moravy méně neobvyklé odrůdy vysazují i vinaři. Podle statistik Ústředního kontrolního a zkušebního ústavu zemědělského se loni oproti předchozímu roku zvýšila například plocha modrých odrůd Sevaru, Blauburgeru nebo Cabernetu Cortis.
První příležitost ochutnat mladá vína letošního ročníků budou mít letos lidé ve Znojmě na Masarykově náměstí. Jedenáct minut po jedenácté hodině s nimi přijede svatý Martin.
Na tradiční Svatomartinské slavnosti se mohou těšit Opavané ve čtvrtek 11. listopadu. Do slezské metropole opět zavítá svatý Martin, který na Horní náměstí přiveze lahodná vína.
Agni, Savilon nebo Johanniter. I vína z méně známých odrůd mohou ochutnat milovníci vín. Jejich počet se neustále zvyšuje. Více tyto na jihu Moravy méně neobvyklé odrůdy vysazují i vinaři. Podle statistik Ústředního kontrolního a zkušebního ústavu zemědělského se loni oproti předchozímu roku zvýšila například plocha modrých odrůd Sevaru, Blauburgeru nebo Cabernetu Cortis.
Po vynucené roční pauze se v sobotu 13. listopadu uskuteční druhý ročník Kladenských svatomartinských slavností. Kulturně-gastronomická akce s ochutnávkou svatomartinských a mladých vín se i tentokrát bude odehrávat v prostorách Zeleného dvora vedle restaurace ZanziBar Kladno.
Klub vozíčkářů v Trutnově je už pověstný svým aktivním přístupem k životu. V průběhu dvou měsíců podnikli jeho členové neuvěřitelných devět akcí!
V proměnách času bylo místem keltských rituálů, důležitou římskou hraniční pevností při Dunaji či sídlem svatého Severina a rezidencí biskupů. Nyní je světově proslulé díky vínu. Rakouské historické městečko Mautern, vzdálené jen asi hodinu cesty autem od Znojma, je pro milovníky vína spjato s nejstarším vinařstvím jižních sousedů Nikolaihof ve vyhlášené oblasti Wachau zapsané na seznamu UNESCO. Vinařství se pyšní též obřím kládovým lisem na hrozny, který je považován za největší svého druhu na světě.
Dvoudenní Svatomartinské slavnosti oživí příští týden centrum Olomouce. Slavnostní otevírání a ochutnávky svatomartinských vín si mohou Olomoučané užít ve čtvrtek 11. listopadu na Dolním náměstí. První láhve mladého vína tam budou přesně podle tradice otevřeny v 11 hodin a 11 minut.
Jako v úlu to hučelo v sobotu večer v uherskohradišťské Redutě, kde se konal šestý ročník akce Tichá vína. Kolem 200 návštěvníků si tam vychutnávalo nabídku třinácti vinařství z tuzemska i ze Slovenska.
Ani v neděli 7.11. nemusíte na Českokrumlovsku sedět doma. Konají se tyto akce:
Já bych zkusil Pálavu, oznámí mladý muž a natáhne skleničku s červeným logem na nalití vína. Zkušeně se vzorkem zakvedlá, přičichne, napije se a pak spokojeně přikývne na důkaz spokojenosti. Milovníci vína se sklenkou v ruce a katalogem procházejí vinařskými uličkami v Hustopečích na Břeclavsku a zastavují u jednotlivých vinařů. Koná se tam Festival otevřených sklepů.
Ranní slunce modeluje romantickou kulisu. Ve vinařské obci Perná pod Pálavou se silueta zříceniny Sirotčího hrádku nedá přehlédnout. „Ženské pojďme na to,“ prolomí poklidné sobotní ráno u tamního kostela jedna z asi třicítky krojovaných žen. Kapelník z Túfaranky kývne na muzikanty a vzápětí ženy roztáčí barevné sukně v tanci. Konají se tu tradiční Martinské babské hody.
Ranní slunce modeluje romantickou kulisu. Ve vinařské obci Perná pod Pálavou se silueta zříceniny Sirotčího hrádku nedá přehlédnout. „Ženské pojďme na to,“ prolomí poklidné sobotní ráno u tamního kostela jedna z asi třicítky krojovaných žen. Kapelník z Túfaranky kývne na muzikanty a vzápětí ženy roztáčí barevné sukně v tanci. Konají se tu tradiční Martinské babské hody.
/FOTOGALERIE/ Nad Moravskou Novou Vsí se zastavily černé deštivé mraky. Smývají prach z nově pokrytých střech, na kterých se na konci června podepsalo řádění tornáda. Hlavní ulice je liduprázdná. Zpoza zavřených vrat jednoho z historických stavení se ozývá hukot a řinčení skla.
Sobota, ale i neděle na Českokrumlovsku lákají k návštěvě zábavných akcí. V sobotu to jsou:
Vydat se za vínem, nebo za vláčky? I takovou volbu přinášejí tipy na víkend, které za Středočeskou centrálu cestovního ruchu nabízí Linda Dlouhá. Pokud jde o víno, nemusí ve sklenkách a pohárcích zůstat osamoceno.
Odpoledne o víně s vínem. Takovou akci si užili klienti zlínské Naděje. Čekalo je v podstatě nadějné putování po vinohradech s písničkou. Dopoledne klientky napekly "pizza šneky" a slané tyčinky a odpoledne už nastoupili naši milí krojovaní.
/FOTO/ Nad Moravskou Novou Vsí se zastavily černé deštivé mraky. Smývají prach z nově pokrytých střech, na kterých se na konci června podepsalo řádění tornáda. Hlavní ulice je liduprázdná. Zpoza zavřených vrat jednoho z historických stavení se ozývá hukot a řinčení skla.
První listopadový víkend nabídne lidem na jihu Moravy řadu příležitostí, kam vyrazit. Svatohubertské oslavy plánují v Boskovicích, Slavkově, Bořím lese u Valtic a ve Vranově nad Dyjí. Mladá vína zavoní na Břeclavsku a kdo rád nakupuje, může se těšit na trhy nebo Vánoční blešák.
Tradiční setkání čeká už za několik dnů milovníky mladého vína. Na Lidickém náměstí v Ústí nad Labem proběhne ve čtvrtek 11. listopadu oslava čerstvých svatomartinských vín.
Jeden z nejvýraznějších podzimních rituálů - žehnání svatomartinských vín v Uherském Hradišti, se neúprosně blíží. A protože vloni pořádání této novodobé tradice zablokovala koronavirová epidemie, o to víc se jistě všichni těší na letošní ochutnávku mladých vín v srdci Slovácka, kde na příchozí navíc čeká spousta novinek.
Už šestý ročník výstavy Tichá vína, plánují uspořádat v sobotu 6. listopadu od 17 hodin v uherskohradišťské Redutě. Podrobnosti o tom, za jakých podmínek a v jakém oblečení si návštěvníci budou moct přijít ochutnat vinné vzorky ze třinácti vystavujících vinařství, prozradil hlavní organizátor výstavy a ředitel Klubu kultury v Uherském Hradišti Antonín Mach.
Dohromady 328 vín od osmdesáti vinařů a vinařských firem se může letos pyšnit známkou Svatomartinské. Rozhodly o tom odborné komise ve dvou kolech hodnocení. Poslední se konalo v pondělí, o výsledcích informovali zástupci Vinařského fondu v úterý.
Odborná komise vybrala v pondělí poslední vína, která splnila kritéria pro propůjčení značky Svatomartinské pro letošní rok. V obou kolech hodnocení uspělo 92 procent přihlášených vzorků, což je dosud největší úspěšnost. V tiskové zprávě to uvedl Vinařský fond, který značku vlastní.
Vlády nad zámkem ve Valticích se v od čtvrtka do neděle ujali mistři sladkých a slaných řemesel. Tradiční Čokoládový festival doplnilo letos slané nádvoří. Na své si tak přišli jak milovníci pralinek a makronek, tak vyznavači sýrů, šunky a vína. Za krásné fotky děkujeme Renatě Hasilové.
V neděli 31. října zemřel respektovaný mostecký vinař Ivan Váňa, držitel Ceny města Mostu a bývalý mostecký zastupitel. V prosinci měl oslavit osmdesátku.
/FOTO, VIDEO/ Držím štíhlou linii. Hubnu do plavek, žádné sladkosti! Pokud některému z návštěvníků valtického zámku o víkendu přece jen bliklo v hlavě výstražné světýlko ohledně životosprávy, brzy stejně pohořel. Podzim je v kraji pod Pálavou sice nádherný, s úžasnými výhledy na prosluněné vinice a ochutnávkou lahodného vína, ale to všem na čtyři dny ustoupilo čokoládě. Zimní jízdárnu a Španělskou konírnu tamního zámku totiž ovládl tradiční Čokoládový festival.
/FOTO, VIDEO/ Držím štíhlou linii. Hubnu do plavek, žádné sladkosti! Pokud některému z návštěvníků valtického zámku o víkendu přece jen bliklo v hlavě výstražné světýlko ohledně životosprávy, brzy stejně pohořel. Podzim je v kraji pod Pálavou sice nádherný, s úžasnými výhledy na prosluněné vinice a ochutnávkou lahodného vína, ale to vše na čtyři dny ustoupilo čokoládě. Zimní jízdárnu a Španělskou konírnu tamního zámku totiž ovládl tradiční Čokoládový festival.
Poslední říjnový víkend nabídne na jihu Moravy zajímavý program. Brněnská zoo láká na Halloween, mexické Dušičky zažijí lidé v Lulči na Vyškovsku. Velká nad Veličkou na Hodonínsku zve na hody, Plaveč na Znojemsku slaví posvícení. Valtice provoní čokoláda a Vrbovec na Znojemsku slaví vinobraní.
Vinobraní končí a zároveň už lidé mohou ochutnávat první mladá vína. Pod značkou Svatomartinské, na které si ještě chvíli počkají, bude letos více než 2,2 milionu lahví. Po loňském půlmilionovém propadu ovlivněném pandemií se vše vrací k normálu. Obnoví se i tradice otevírání této značky 11. listopadu v 11 hodin v centru Brna. Podle vinařů se ročník 2021 pyšní aromatikou a zajímavým charakterem. Hroznů bylo méně, než je dlouhodobý průměr.
Na rozmanitá místa a do různých restaurací zavede návštěvníky Festival vína Český Krumlov, který začal v pátek. Hned první večer se například partneři festivalu při degustaci vín čtyř zemí podívali do budovy, kam veřejnost běžně nemá přístup – do ateliérů Egon Schiele Art Centra.
Na rozmanitá místa a do různých restaurací zavede návštěvníky Festival vína Český Krumlov, který začal v pátek. Hned první večer se například partneři festivalu při degustaci vín čtyř zemí podívali do budovy, kam veřejnost běžně nemá přístup – do ateliérů Egon Schiele Art Centra.
Je voda expozičního rybníka na Živé vodě v Modré léčivá, nebo není. Tuto otázku si kladli Petr Gottwald, majitel boršického Vinařství Dvůr pod Starýma Horama, starosta Modré Miroslav Kovářík, správce Živé vody Jiří Kroča, sportovní potápěč Vladimír Přibyl a Lubomír Sláma, šéf moderského archeoskanzenu.
/ROZHOVOR, FOTOGALERIE/ Projekt Deník na návštěvě probíhá řadu měsíců. Rozhovor se starostkou Křišťanovic Jitkou Rozkošnou začínáme podobně jako v jiných obcích. Tady ale osvědčený scénář nefunguje. „Máte v Křišťanovicích obchod?“ „Nemáme.“ „Máte školu nebo školku?“ „Nemáme. Děti dojíždí do Dvorců.“ „Máte dobrovolné hasiče?“ „Hasiče už taky nemáme“. „Máte fotbalisty?“ „Nemáme.“ „Máte tu aktivní myslivce?“ „Ne.“
Přehlídka tuzemských i zahraničních vín začala v Českém Krumlově. Devátý ročník Festivalu vína až do 4. prosince nabídne setkání s nejlepšími znalci a milovníky vína v malebných kulisách Českého Krumlova, ochutnávky těch nejlepších vín i gastronomické speciality.
/FOTOGALERIE/ Národní zemědělské muzeum Ostrava ožije v sobotu 23. října 2021 od 12 hodin unikátní vinařskou akcí. Letošní čtvrtý a zatím největší ročník vinařského festivalu Ostrava žije vínem nabídne také dvě hudební scény, zážitkovou degustaci, přednášky o víně, soutěž o vinařské ceny, fotokoutek a v neposlední řadě také prohlídku Národního zemědělského muzea a další doprovodný program. A vy můžete být u toho!
Frankovka, Modrý Portugal a Svatovavřinecké. Tři charakteristické odrůdy vinařů Modrých hor právě dozrávají na nejslunnějších svazích moravských vinic. Díky perfektním podmínkám z nich vzniknou jedinečná červená i rosé vína, lehká a ovocná. Modré Hory se nejlépe poznávají ve skleničce. Při dechberoucích výhledech na malebné okolí, kde se tato vína rodí, chutnají úplně nejlépe.
Je tu předposlední říjnový víkend a s ním nabídka zajímavých akcí po celé Vysočině. Ve Žďáře nad Sázavou čeká na zájemce slavnostní znovuotevření kostela svatého Jana Nepomuckého na Zelené Hoře. Ve Stonařově u Jihlavy si lidé užijí večer plný hvězd. Zámek v Dukovanech láká na cimbál a víno. Na žďárském zámku zazní skladby od Dvořáka, Suka a Janáčka vpodání světoznámého Janáčkova kvarteta a v Ledči si poslechnou Pražské dechové kvinteto.
Už máte plány na nadcházející víkend 23. a 24. října? Můžete se zapojit do dvoudenních oslav Gymnázia Trutnov, začínají už v pátek. Krásnou podzimní atmosféru spojenou s dlabáním dýní navodí Týden duchů ve dvorském safari parku. V Janských Lázních jistě potěší Den vína. A nezapomeňte na akcích fotografovat a natáčet videa. Rádi vše zveřejníme v rubrice Čtenář reportér!
Pokud nevíte, co během následujícího víkendu podniknout, zde je několik tipů.
Každý čtvrtek pro vás v redakci sestavujeme bohatou várku tipů, jak si užít víkend. V našem víkendovém přehledu najdete tipy na události, on-line akce, procházky po kraji, čtenářské tipy i další nápady, jak si zpestřit volné dny.
Se sběrem hroznů ve vinohradech finišují v těchto dnech na Slovácku. Kvalitu podle vinařů dodalo letošní úrodě v hojné míře slunečné září, proto se milovníci vín už nyní mohou těšit až ochutnají vzorky ročníku 2021.
Mladé vinařky a sommelierky dobývají nejen jižní Moravu nebo české vinotéky. Kromě jihomoravských vinařských škol se nebojí sbírat zkušenosti ani v zahraničí. Dvaadvacetiletá Veronika Kovalská ze Znojma nyní pracuje na stáži v dolnorakouské vinařské oblasti Wachau. „Studuji na vinařské univerzitě v Kremži. Na povinné praxi jsem v prestižním rodinném vinařství Jamelka,“ říká.
Burčáková slavnost, to je vždycky událost. Celodenní akce v Českém vinařství Chrámce přilákala množství návštěvníků z blízka i daleka. Byli jste na slavnosti? Podívejte se v naší fotogalerii, jestli se na některé z fotografií nenajdete.
